| Buk | |
|---|---|
| typy stromů | Buk lesní |
| Původ | Evropa |
| Barva | světle žlutá až narůžovělá, po spaření načervenalá |
| Fyzikální vlastnosti | |
| Průměrná hustota | 720 kg/m³ |
| Limity hustoty | 540–910 kg/m³ |
| Podélné smrštění | 0,3 % |
| Radiální smrštění | 5,8 % |
| Tangenciální smrštění | 11,8 % |
| Radiální otok | 0,2 % |
| Tangenciální otok | 0,41 % |
| Pevnost v ohybu | 105-123 N/mm² |
| Pevnost v tlaku | 53-62 N/mm² |
| Pevnost v tahu | 135 N/mm² |
| Tepelná vodivost | 0,16 W/(m*K) |
| Vlastnosti paliva | |
| Spalné teplo | 19,7 MJ/kg [1] |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Buk - dřevo různých druhů stromů rodu Buk ( lat. Fagus ). V Evropě je tímto názvem označováno především dřevo Buk lesní ( lat. Fagus sylvatica ), používané k různým účelům, zejména při stavbě a výrobě nábytku. Někdy "bílý buk" označuje habrové dřevo , které je však velmi odlišné od buku.
Podle DIN 4076 je bukové dřevo označeno zkratkou "BU" [2] .
Buk je v některých částech západní a střední Evropy nejběžnější listnatou dřevinou. V Německu zaujímá asi 13,7 % z celkové plochy lesů, v západním Německu je tento podíl až 16 %. V Německu se ročně pokácí asi 7 milionů m² této dřeviny (což je asi 1/6 celkové roční plochy kácení v Německu), což z buku dělá nejdůležitější dřevinu v Německu.
Buky rostou v lese jako rovné stromy s dlouhými kmeny bez větví. Délka kmene bez větví dosahuje 15 m s celkovou výškou 30 až 35 m (maximálně 45 m), maximální průměr kmene dosahuje 1,5-2 m a tento strom se dožívá až 250-300 let. Věk, kdy se buky kácí, je 100-140 let, v této době mají stromy kmeny o průměru 30-50 cm až 8,7 m³ za rok.
Stejně jako jasan ztepilý patří i buk mezi stromy s nepravidelnou tvorbou jádra, které se liší barvou; to znamená, že jádrové a bělové dřevo některých stromů může mít téměř stejnou barvu – od světle žluté po narůžovělou, zatímco jiné mají velmi jasně červenohnědé jádrové dřevo („červené jádrové dřevo“). Bělové dřevo je obvykle velmi široké, červené jádro se v závislosti na podmínkách pěstování tvoří až po 80 letech; po cca 120 letech dochází u buků ke křečovitému utváření červeného jádra a ve stáří 150 let má 80 až 100 % buků příslušně zbarvené nepravé jádro . Po napaření získá veškeré dřevo mimo obarvené jádro jednotnou červenohnědou barvu. [2] Růstové prstence jsou na jasných příčných řezech od sebe jasně rozeznatelné a jsou uspořádány místy ve vlnách. Vlákna jsou četná a náhodně uspořádaná, póry jsou viditelné pouze přes lupu, na řezu podél pórů nejsou vidět. Pozoruhodné jsou patrné dřevěné paprsky, připomínající vřetena v tangenciálním směru a plochá zrcadla v radiálním směru . Vzhled dřeva má obecně málo rozlišovacích znaků. [2]
Bukové dřevo je velmi tvrdé a má hustotu 720 kg/m³ při 12-15% vlhkosti, což jej řadí, stejně jako dubové dřevo podobnou hustotou , k domácím těžkým tvrdým dřevům. Má velmi jednotnou hustotu, je viskózní, málo elastické a má dobrou pevnost jako stavební dřevo. Toto dřevo se však hodně deformuje a po vysušení nevykazuje příliš dobrou stabilitu; buk se navíc při zatížení ohýbá silněji než jiné druhy konstrukčního dřeva. Kvůli těmto vlastnostem a také kvůli silnému poškození plísněmi se buk nepoužívá tam, kde jsou možné silné změny vlhkosti vzduchu a nelze jej použít v neimpregnované podobě v exteriéru. Přijímá však lehkou impregnaci , díky čemuž je odolnější a také velmi dlouho odolává extrémním povětrnostním podmínkám.
Jak ve formě kulatiny, tak ve formě řeziva vyžaduje buk pečlivé zacházení. Je náchylný k absorpci vlhkosti, stejně jako k plísním, navíc rychle praská a deformuje se. V souladu s tím by měl být buk z místa kácení co nejdříve odstraněn a nařezán, ale sušení by nemělo být příliš rychlé kvůli sklonu k praskání. Paření dřeva spolu se změnou barvy vede k určitému změkčení dřeva a odstranění vnitřních pnutí, což zlepšuje jeho zpracovatelnost a ohýbatelnost. Pro svou homogenní strukturu lze toto dřevo snadno řezat, frézovat, hoblovat, vrtat a brousit, dobře se opracovává i na soustruhu a je vhodné pro řezbářství. Po napaření se dá velmi dobře ohýbat, v tomto jej předčí jen popel . Šroubové a hřebíkové spoje drží dobře, lepené spoje velmi dobře. Povrchy lze leštit, mořit a lakovat. Lakování není problém. Buk nelze použít v kompozitech s cementem, protože brání tuhnutí cementu. [2]
Buk se prodává a zpracovává jak ve formě kulatiny, tak ve formě pařeného nebo nepáraného řeziva a dýhy; toto dřevo je nejdůležitějším druhem tvrdého dřeva v Německu. Spolu se smrkem a borovicí je to nejpoužívanější dřevo v průmyslu, na druhou stranu má tento cenný strom mnoho využití. Toto dřevo je však pro svou malou tvarovou stálost využíváno pouze v omezené míře ve formě masivních dílů jako konstrukční a stavební materiály. Celkem je známo více než 250 aplikací pro bukové dřevo. [2] Přibližně polovina z nich je pro průmyslové použití, pro výrobu překližky a dřevovláknitých desek , pro výrobu buničiny pro papírenský průmysl a zejména pro výrobu vysoce čisté buničiny pro výrobu regenerovaných vláken, jako je viskóza a lyocell pro výrobu textilií a technických textilií Buk se také často používá při výrobě elektrických kytar, které při nesprávné údržbě mohou nepříznivě ovlivnit strukturální stabilitu nástroje.
Buk má hlavní využití v nábytkářském průmyslu, kde se používá jak jako masivní dřevo, tak jako překližka , tvarovaná překližka nebo tvarovaná dýha. Toto dřevo se používá k výrobě tvrdých a odolných povrchů pro velmi používaný nábytek, zejména dětský a mládežnický nábytek, kancelářský nábytek a sezení na veřejných místech. Při výrobě židlí se buk používá více než jiné druhy dřeva, navíc se z něj vyrábí postele, stoly a čalouněné nábytkové rámy, zahradní nábytek a lehátka. V interiérech se buková dýha používá na obklady stěn a stropů, pro svou tvrdost se často používá při konstrukci schodišť , ale i dřevěných podlah a parket .
Nejširší oblastí použití tohoto dřeva jsou předměty každodenní potřeby. Zde se používá jak na kuchyňské náčiní, jako jsou prkénka, podnosy, nádobí a násady nožů, kartáčů, tak na násady nářadí, pracovní stoly, pravítka a kolíčky na prádlo. Při výrobě hraček se tento strom používá nejčastěji, protože je tvrdý a netřepí se. Pro své dobré dýhovací a pojivové vlastnosti je toto dřevo stěžejní pro výrobu dřevěných kompozitů - zejména překližky, prefabrikované desky, upravené dřevo.
V kontejnerovém průmyslu má bukové dřevo spolu s měkkým dřevem velký význam pro výrobu přepravních palet z masivního dřeva a překližky, jakož i pro výrobu beden a sudů. Používá se ve formě překližkových desek k výrobě nakládacích plošin pro kontejnery a korby nákladních automobilů, navíc se používá ve formě kompozitů s ocelí pro speciální účely. Olejované bukové pražce se používají při stavbě železnic a po skončení životnosti pro terénní a zahradní úpravy.
Tradičně z buku, protože má kombinaci relativně nízké ceny s dostatečnou pevností, se vyráběly rámy karoserií vozů stavěných zakázkovými karosárnami a autobusy - tato praxe se v Evropě udržela minimálně do padesátých let a šedesátá léta XX století. Především se to týká Německa; v SSSR při výrobě dřevěných rámů karoserií (dodávky, autobusy, kabiny nákladních aut) preferovali levnější, ale méně odolnou břízu a angličtí nástavbáři rádi pracovali s jasanovým dřevem, neboť bylo při stejné pevnosti lehčí.
Bukové dřevo je vynikající palivové dřevo , které hoří klidným horkým plamenem velmi dlouho a má výhřevnost 19,7 MJ / kg [1] . Pro svou vysokou teplotu hoření je buk vhodný ke grilování . Hodnocení buku jako paliva vedlo ke specifickému, málo praktikovanému způsobu hospodaření, kdy se přerostlé výhony stromů každých pár let odřezávaly na palivové dříví („nízkokolové hospodaření“).
Velký význam má také bukové dřevo jako surovina pro jemné dřevěné uhlí .
Bukové dřevo obsahuje řadu cenných chemikálií a suchou destilací se z něj získává ocet , dehet , potaš , louh , kreosot . Dřevo je navíc surovinou pro výrobu metylalkoholu .
Buk odkazuje na nejaderné listnáče , které se vyznačují abnormálním ztmavnutím dřeva ve středu kmene, které svým tvarem připomíná skutečné jádro.
Vznik a vývoj nepravého jádra je spojen s infekcí stromu houbami přes poškozený kmen a odumřelé větve. Postupně buňky uvnitř kmene odumírají a vzniká falešné jádro. Intenzivní růst filament hyf vede k destrukci buněčných stěn a rozvoji hniloby .
Struktura nepravého jádra je dána druhem hub parazitujících v kmeni stromu. Při infikování saprofyty (houby, které se živí obsahem buněk) se dřevo nezničí: falešné jádro vynikne na pozadí zdravých tkání v tmavší barvě. Při této infekci se užitkovost dřeva nezhoršuje a rostlina je považována za strom se „zdravým“ falešným jádrem, nebo jádrem bez kazu (patrné jsou nepatrné rozdíly v podélném natažení, ohybu při dopadu a tvrdosti zadku ).
Pokud se po napadení dřevokaznými houbami objevilo nepravé jádro, tak je po čase jádro kmene postiženo hnilobou. Oblasti dřeva s hnilobou jsou identifikovány přítomností bílých výkvětů a černých vlnitých čar.
Na bukové kulatě skladované v létě , teplém jaru nebo podzimu v podmínkách vysoké vlhkosti je pozorováno zabarvení způsobené napadením dřevokaznými houbami.
Dýchání probíhá ve dvou fázích:
Další fáze strukturálních změn ve dřevě je považována za samostatnou vadu , která se nazývá "mramor".
Příznivé podmínky pro rozvoj dřevokazných hub:
Jedná se o konečnou fázi dušení, která se rozlišuje jako samostatná vada dřeva. Mramor se pozná podle vybledlých skvrn a pruhů na dřevě, ohraničených tmavě hnědými vlnitými liniemi. Poslední fází mramoru je uvolňování a měknutí dřevitých pletiv, doprovázené ztrátou hmoty a rozmělněním na prach.
Mramorová hniloba se pozná podle velkých prasklin v řezu pilou a vyvinutých plodnic hub (vnější povrchy řeziva se nemění). Pro stanovení objemu a hloubky léze se doporučuje provést zkušební řezání nebo dělení sortimentu.
Mramorová hniloba zhoršuje fyzikální a mechanické vlastnosti bukového dřeva. Když se objeví první známky mramoru, statická pevnost v ohybu se sníží o 30 % a odolnost proti nárazu v ohybu o 60 %.
Dřevo v konečné fázi vývoje ztrácí schopnost odolávat mechanickému namáhání a je vhodné pouze k vytápění (s přihlédnutím ke sníženému tepelnému výkonu).