Cordyceps čínský | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:AscomycetesPododdělení:PezizomycotinaTřída:SordariomycetesPodtřída:HypocreomycetidaeObjednat:HypokratesRodina:OphiocordycipitaceaeRod:OphiocordycepsPohled:Cordyceps čínský | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Ophiocordyceps sinensis ( Berk. ) G. H. Sung , J. M. Sung , Hywel-Jones & Spatafora , 2007 | ||||||||||
Synonyma | ||||||||||
|
||||||||||
|
Cordyceps čínský ( lat. Ophiocordyceps sinensis ) je druh houby z čeledi Ophiocordycipitaceae , patřící do třídy Ascomycetes .
Zralá houba je tmavě hnědá, větvičkovitá, přichycená na hlavě infikované housenky. Skládá se ze dvou částí: hlízovitého, světle hnědého těla housenky vyplněné sklerocií a tmavě hnědé, s hladkým povrchem oddělené části s peritheciemi. Výška - od 4 do 8 cm, někdy až 11 cm, tloušťka - od 3 do 4 mm; hmotnost - od 300 do 500 mg.
Cordyceps sinensis se vyskytuje v horách tibetské náhorní plošiny v nadmořské výšce asi 4 km . Rostoucí houba tedy ke svému růstu využívá živiny z těla housenky.
Spory z plodnice houby jsou unášeny větrem a infikují housenky motýla Hepialus armoricanus, usazující se v nich. Housenky se zavrtávají do země a začíná se v nich vyvíjet mycelium houby, které využívá živiny hostitele a vede ho k smrti. Následující léto vyrůstá z housenky plodnice houby podobná stéblu trávy. Larva se mumifikuje a zralá houba vypadá jako žlutohnědá housenka s tmavým uzlem. V této podobě, pod názvem yartsagumbu ( tib. དབྱར་རྩྭ་དགུན་འབུ , wyli : dbyar rtswa dgun ), shromážděný v zimě v Tibetu obyvateli hmyzu v létě, je to 'bu 'bu, lit. , Bhútán , Nepál a severní Indie .
ShromážděníCordyceps se sbírá od poloviny dubna do července. Houba vystupuje 2-5 centimetrů nad povrch a na pozadí černozemě je velmi špatně vidět [1] . Abyste tyto houby správně sbírali, je potřeba je nejen sbírat, ale také pečlivě odstraňovat z půdy spolu s housenkou [1] .
Používá se v tradiční tibetské medicíně. Předpokládá se, že má údajně širokou škálu léčivých vlastností, od prevence rakoviny až po potlačení bolesti a také zvýšení libida.
Zdá se, že léčivé použití houby má svůj původ v Tibetu a Nepálu. Vůbec první písemná zmínka byla nalezena na konci 15. století v díle tibetského lékaře Zurkhara Nyamni Dordžeho (Wylie: Zur mkhar mnyam nyid rdo rje) [1439-1475]) v jeho textu: Man ngag bye ba ring bsrel („Návod na nesčetné množství léků“ ). Překlad dostupný u Daniela Winklera [2] .
První zmínka o Cordyceps sinensis v tradiční čínské medicíně byla nalezena ve Wangově Materia Medica (1694), Ben Cao Bei Yao [3] . V 18. století byla houba zařazena do New Collection of Materia Medica [4] . Etnomykologické znalosti o houbě u Nepálců byly rovněž doloženy [5] . Houbu sbírají sběrači ručně pro léčebné použití.
V tradiční čínské medicíně (TCM) se má za to, že má vynikající rovnováhu jin a jang, protože se věří, že jde o zvíře i rostlinu. V současné době se houba pěstuje v průmyslovém měřítku. Doposud se však nikomu nepodařilo vypěstovat houbu infikováním kultivovaných housenek [6] : všechny produkty získané z pěstovaných hub jsou vyrobeny z mycelia pěstovaného na obilí nebo umělých médiích.
V roce 1964 byl Cordyceps oficiálně uveden jako lék v čínském lékopisu [1] . Během léčby se denní dávka pohybuje od 3 do 9 gramů a užívání drogy trvá několik týdnů, jedna housenka váží 300-500 mg [1] .
V seznamu biologicky aktivních látek cordycepsu je cordycepin ( 3'-deoxyadenosin ) silným antibiotikem , je nutné, aby houba získala zpět tělo infikované housenky od jiných hub a bakterií [1] . Tento seznam také zahrnuje: kyselinu cordycepovou - izomer kyseliny chininové ; polysacharidy (rozvětvené galaktomannany ), které jsou považovány za imunomodulátory , a imunomodulátory jsou předepisovány pacientům podstupujícím chemoterapii – to je souvislost s onkologií [1] . Stejně jako lipofilní cyklické peptidy , cordiheptapeptidy, které mají antimalarickou aktivitu a střední cytotoxicitu v buněčné kultuře [1] .
Metanolové extrakty z cordycepsu in vitro v závislosti na dávce inhibovaly zvýšenou produkci zánětlivých mediátorů , jako je oxid dusnatý (NO), snížením exprese indukovatelné NO syntázy a cytokinů (tumor nekrotizující faktor (TNF)-α a interleukin (IL)-12 v LPS /IFN-γ aktivované myší peritoneální makrofágy ). Studie také hodnotila účinek extraktů na jejich nádorové buňky a proliferační aktivitu v různých typech rakovinných buněčných linií, jako jsou Jurkat, HepG2, PC 3, Colon 205 a MCF 7. Získaná data naznačují, že protizánětlivé a protizánětlivé vlastnosti rakoviny mohou být výsledkem inhibice růstu NO, TNF-α a IL-12, respektive proliferace nádorových buněk [7] .
Byla studována antioxidační aktivita pěstovaných plodnic Cordyceps sinesis . Bylo zjištěno, že vodné a alkoholové extrakty mají antioxidační a antilipidovou peroxidační aktivitu a inhibují akumulaci esterů cholesterolu v makrofázích potlačením oxidace LDL [8] .
Cordyceps sinensis byl také studován u pacientů se středně těžkým až těžkým perzistujícím astmatem jako přídatná léčba k inhalačním kortikosteroidům a selektivním β2 - adrenergním agonistům . Dospělo se k závěru, že použití přípravků Cordyceps sinensis jako doplňkové léčby k hlavní léčbě může zlepšit kvalitu života pacientů s astmatem, snížit příznaky astmatu a zánětlivý profil u středně těžkého až těžkého astmatu [9] .
Byl zkoumán ve vodě rozpustný polysacharid (CPS-2) izolovaný z kultivovaného Cordyceps sinensis . Bylo zjištěno, že má ochranný účinek na modelu chronického selhání ledvin . Změny dusíku močoviny v krvi a sérového kreatininu ukázaly, že může významně zmírnit průběh renálního selhání způsobeného renální fulgurací [10] .
V západní Africe ( Ghana ) byly studovány extrakty Cordyceps sinensis ve formě léku "Immune Assist 24/7" na posílení imunity u 8 pacientů infikovaných HIV. Studie ukázala, že léčivo, používané jako jediné terapeutické činidlo bez dalších ARV, významně zvýšilo populaci CD4+ T buněk u všech pacientů. Tyto počáteční výsledky jsou slibné a poukazují na potenciální hodnotu dalšího hodnocení dopadu Immune Assist 24/7 na další imunitní parametry a virovou zátěž u pacientů s HIV podávaných buď jako jediné terapeutické činidlo nebo jako adjuvans ke standardní ARV terapii. se standardní ARV terapií [11] .
Světové ceny cordycepsu a výrobků z něj neustále rostou. Takže na začátku 70. let minulého století stál kilogram produktu asi 20 juanů a již v polovině 90. let již 5 000 [1] . V roce 2003 v Číně během epidemie těžkého akutního respiračního syndromu ( SARS ) vyskočily ceny na 30-100 tisíc, protože Cordyceps byl tehdy považován za všelék [1] . Už nyní může cena vysoce kvalitního cordycepsu dosáhnout 400 000 juanů, což je v USA více než 56 000 dolarů [1] .
Zdálo by se, že pro snížení nákladů na cordyceps a zvýšení populace je možné jej uměle pěstovat, ale na živných půdách roste pouze mycelium , které netvoří plodnice a nesyntetizuje antibiotika [ 1] . Plnohodnotná houba potřebuje housenku . Pro housenky motýla H. armonicanus žijící na tibetské vysočině nebylo snadné najít podmínky [1] . Vědcům se je ale podařilo úspěšně pěstovat v laboratoři v nízkých nadmořských výškách [1] . Pouze jedna z tisíce housenek může být infikována. Největší sklizeň továrně vyrobeného cordycepsu byla 10 tun – jedná se o patnáctý díl celosvětové sklizně cordycepsu [1] .
Nejsnáze se pěstuje cordyceps vojenský ( Cordyceps militaris ). Je extrémně náročný na jeho sběr, roste v subtropech Ameriky, Evropy a Asie, ale je vzácný [1] . Výrobci cordycepsu vkládají velké naděje do vojenského cordycepsu, souborem bioaktivních látek je podobný čínskému a dokonce jej nahrazuje v tradiční medicíně a dokonce i vaření a národní kuchyni [1] . Vojenský cordyceps se prodává v obchodech jako jedlý lék. Připravují se z něj polévky , přidávají se k dušené drůbeži a pečeně , vyrábí se víno, pivo a toniky. Existuje dokonce čaj s cordycepsem [1] . Cordyceps získaný infikováním laboratorní housenky laboratorním kmenem nebo pěstovaný na živném médiu bez hmyzu však není totožný s přírodním [1] . Pozoruhodné je, že podhoubí těchto hub se pěstuje odděleně a vyrábějí se z něj léky [1] .
![]() | |
---|---|
Taxonomie | |
V bibliografických katalozích |