Mateří kašička

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 7. března 2018; kontroly vyžadují 20 úprav .

Mateří kašička (apilaktóza) je speciální krmivo, kterým včely krmí larvy královen ve všech fázích vývoje, včelí královna se živí mateří kašičkou po celý svůj život. Mateří kašičku produkují včelí kojenci v maxilární žláze, nazývají se také alotrofní žlázy . Mateří kašička se získává extrakcí z královnich buněk nebo speciálních umělých misek.

Složení

Mateří kašička připomíná bílou rosolovitou hmotu ostře nakyslé chuti a má velmi komplexní složení.

Obsahuje:

Podrobné složení obsahuje:

Díky obsaženému germicidinu se v něm nevyvíjejí mikroorganismy .

Změny ve složení mateří kašičky v závislosti na věku larev, kterými jsou krmeny.
 Látka, %  Věk larvy
 2 dny   3 dny   4 dny   5 dní   6 dní   7 dní 
Protein 18.9 10.4 10.1 9.4 9,0 10.6
Tlustý 8.6 4.9 6.0 4.2 4.3 2.6
Cukr 11.2 8.3 9.5 11.2 10.2 13.8

Z tabulky vyplývá, že mladé larvy přijímají výživnější mléko z hlediska obsahu bílkovin. V tomto ohledu se při chovu matek odebírají k chovu larvy dělnice ne starší 1-2 dnů. Složení mateří kašičky se liší v závislosti na síle rodiny a době aktivní sezóny. Včely dělnice dokážou produkovat mateří kašičku po celý život, k maximální produkci MM však dochází ve věku 10-20 dnů, je to dáno tím, že v letní sezóně se generace dělnic neustále aktualizují a přirozená změna královen se vyskytuje od poloviny května do konce července.

Předpokládá se, že složení mateří kašičky je známo přibližně z 95 %. [jeden]

Aplikace

Navzdory ne zcela pochopeným vlastnostem se mateří kašička používá v kosmetice , doplňcích stravy, lékařské praxi a výzkumu [2] .

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Výzkum složení mateří kašičky Archivováno 21. května 2016 na Wayback Machine v databázi PubMed
  2. ↑ Publikace o klinických studiích s použitím mateří kašičky v biomedicínské databázi PubMed .

Literatura

 včelí produkty