Moskevský tukový závod

Moskevský tukový závod
Rok založení 1935
Bývalá jména Moskevská hydrogenační elektrárna
Umístění  Rusko :Moskva,Graivoronovo
Průmysl ropný a tukový průmysl ( ISIC1040 )
produkty Majonéza , hořčice , margarín
Počet zaměstnanců
  • 350 ± 10 osob ( 2015 )
Mateřská společnost " Solární produkty "
webová stránka solpro.ru/about/companie…

Moscow Fat Plant  ( MZhK ) je ropný a tukový průmyslový podnik v Moskvě v okrese Graivoronovo (obecní formace Tekstilshchiki ), vyrábí majonézu , margarín , hořčici .

Založena v roce 1935 jako Moskevský hydrogenační závod, v prvních desetiletích fungovala jako výrobce surovin pro margaríny a rafinovaný rostlinný olej . V roce 1965 byl přejmenován na tukový závod, zvládnuta výroba margarínu, v 70. letech byla do závodu soustředěna moskevská výroba majonéz . V roce 1993 byla privatizována , v roce 2000 přešla pod kontrolu společnosti Solnechnye Produkty (struktura Saratovské finanční a průmyslové skupiny Buket ) . Od roku 2013 se plánuje uzavření podniku za účelem vybudování rezidenční čtvrti .

Hydrogenační zařízení

Závod byl navržen na konci třicátých let jako výrobce jedlého sádla  - hydrogenovaného tuku , suroviny pro margarínové továrny, především Moskevskou margarínovou továrnu , postavenou v roce 1930. U založení závodu v roce 1932 byl přítomen lidový komisař pro zásobování Anastas Mikoyan [1] . Kolaudace proběhla 30. června 1935, počáteční kapacita výroby byla 50 tun sádla denně [2] , počet zaměstnanců - 306 osob [3] .

V roce 1938 závod poprvé v SSSR zvládl výrobu emulgátoru margarínu [4] . V roce 1940 byla postavena plynárna, díky které se denní produktivita dostala na úroveň 150-160 tun sádla [5] .

V srpnu 1941 byla v důsledku vypuknutí války významná část zařízení závodu převedena do jiných podniků, kapacita výroby klesla na 50 tun sádla denně [6] . Vzhledem k omezení zdrojové základny tradičních olejnin během válečných let závod zvládl technologii zpracování těžko hydratovaného nerafinovaného bavlníkového oleje [7] . Pro vzducholodě a balóny používané k obraně Moskvy se v závodě vyráběly vodíkové lahve [8] .

V letech 1945-1946 byly v závodě rekonstruovány hlavní dílny - regenerace, katalyzátor, autokláv, plyn. Průměrný denní objem výroby v roce 1946 byl 34 tun sádla, v roce 1949 - asi 130 tun a v roce 1950 závod dosáhl své předválečné kapacity [9] .

Továrna na tuk

V roce 1965 byl závod přejmenován na Moskevský tukový závod a sortiment se postupně rozšiřoval: zvládnuta výroba stearinu pro emulzní kosmetické krémy , zahájena výroba cukrářského tuku a linka na stáčení rostlinného oleje do skleněných lahví. byla spuštěna [10] . V letech 1967-1968 proběhla modernizace rafinérie: ze Švédska byla zakoupena linka na kontinuální deodorizaci tuků a spuštěna separační jednotka [8] .

V roce 1971 bylo rozhodnuto o zvládnutí výroby rostlinného oleje v polymerových nádobách [11] , a v roce 1974 byl uveden do provozu tehdy největší komplex v SSSR sestávající ze šesti linek na stáčení slunečnicového oleje do PVC lahví, zajištění balení 20 tisíc tun výrobků ročně [ 12] . Kapacity však nebyly plně vytíženy: např. v roce 1975 bylo zabaleno 8,2 tis. tun ropy, do roku 1980 byla produkce zvýšena na 15,9 tis. tun [13] .

V roce 1976 bylo rozhodnuto soustředit veškerou výrobu moskevské majonézy do závodu , v důsledku toho byla výroba majonézy z margarínové továrny převedena do podniku [14] a k závodu byl připojen i malý výrobní závod v Shelepikha (kde první sovětská majonéza byla vyrobena v roce 1936 [8] ; kapacita závodu na výrobu majonézy ve výsledku činila 28,5 tisíce tun ročně [15] . V témže roce byla uvedena do provozu flotační dílna a rekonstruována kotelna [16] .

V roce 1978 byl v závodě vybudován komplex na výrobu margarínů s kapacitou 40 tisíc tun výrobků ročně [17] , v roce 1982 první linka volně ložených margarínů v SSSR s kapacitou 18,5 tisíce tun hotových výrobků za rok. roku byla v areálu uvedena do provozu [18] . V roce 1984 bylo v podniku postaveno několik nových linek s bezalkalickou rafinací olejů a tuků, díky čemuž se objem výroby zvýšil o 45,5 % [19] , v témže roce byla zahájena výroba majonéz v polymerovém balení [20] .

Nejvyšších objemů výroby v sovětských dobách závod dosáhl v roce 1990; v roce 1991 byl zaznamenán pokles u všech hlavních druhů výrobků: margarín byl vyroben o 4,4 % méně než v předchozím období (56,5 tis. tun v roce 1991 proti 59,1 tis. 38,8 tis. tun), sádlo - méně o 10,5 % (79,1 tis. tun proti 88,4 tis. tun) [21] . Odpisy hlavního zařízení, pořízeného z větší části dovozem koncem 60. - začátkem 70. let, do roku 1991 činily 70 % - 90 %, část zařízení byla vyřazena z provozu a některé úseky byly převedeny na ruční práci [22] . Počet zaměstnanců v roce 1991 činil 1325 osob [23] .

Privatizace a nezávislost

V roce 1993, v rámci privatizačního programu, byl podnik korporatizován , 76 % akcií bylo rozděleno mezi zaměstnance [24] , 24 % bylo převedeno do Ruského fondu federálního majetku .

V prvních letech nezávislosti společnost nakoupila náhradní díly na opotřebované zařízení za 4 miliony dolarů, aniž by přilákala vypůjčené prostředky, a také získala nové výrobní stroje, včetně amerického plnicího stroje Roberts pro margarínový komplex, dvou německých strojů na balení majonézy do polymerové sáčky, německý stroj na řezání plastů pro stáčení slunečnicového oleje [25] . Do roku 1993 byla výroba margarínu ve srovnání s rokem 1991 téměř šestinásobně překonána, majonézy - o 8 % - 10 % [26] . V letech 1993-1995 se začaly vyrábět produkty pod ochrannými známkami „Capital Provencal“ (majonéza) a „Rossiyanka“ (margarín a slunečnicový olej) [27] . Do roku 1998 se roční objem výroby dostal na úroveň 50 tisíc tun margarínu, 35 tisíc tun majonézy a 15 tisíc tun slunečnicového oleje ročně [28] .

Ředitelem závodu byl v 90. letech Melkon Aznauryan , za svou činnost v této funkci byl v roce 1996 vyznamenán Řádem za zásluhy o vlast IV. stupně [29] .

Absorpce

Na začátku roku 2000 se boj o akcie společnosti zintenzivnil. Aznauryan vlastnil asi 25 % akcií [30] ; vedení závodu se postavilo proti nákupu akcií organizacemi třetích stran od kolektivu pracovníků, zejména bylo hlášeno propouštění pracovníků, kteří prodali akcie, jak se věřilo, ve prospěch koncernu Kalina [24] , která se pokoušela o nepřátelské převzetí podniku [31] .

Po náhlé smrti Aznauryana v prosinci 2002 koupila jeho podíl od vdovy saratovská finanční a průmyslová skupina „Bouquet“ Vladislav Burov , který v té době vlastnil tukové závody Saratov a Novosibirsk (o něco později ropná a tuková aktiva z "Kytice" byly přiděleny společnosti " Solární produkty "); a spolu s 15 % akcií získanými v roce 2001 „Bouquet“ do roku 2003 soustředila ve svých rukou podíl 40 % [30] . V březnu 2003 Aton odkoupil 20 % akcií od vedení podniku ve prospěch skupiny bývalých manažerů Alfa-Eco (investiční struktura skupiny Alfa ) v čele s Michailem Bezeljanským, do dubna 2003 došlo ke konsolidaci skupiny 24 % akcií a podařilo se mu jmenovat jeho zástupce Vladimíra Khazanova výkonným ředitelem [32] . Dalším hlavním akcionářem byl od roku 2003 závod na výrobu ropy a tuku v Nižním Novgorodu (10 %), dalších 24 % závodu bylo stále v RFBR [33] .

V roce 2003 vypukl akcionářský konflikt mezi skupinou Bezelyansky a Buket, podporovaný vedením podniku, konalo se několik mimořádných schůzí akcionářů, jejichž legitimita byla ve všech případech zpochybněna jednou ze stran, podnik několik přežil pokusy o bouři kvůli nepřijetí vedení společnosti Buket do závodu, v roce Soud zpochybnil dohodu o akvizici akcií od vdovy po Aznauryanovi a jednání o vytvoření společné společnosti pro správu různé ruské ropy a tuková aktiva byla neúspěšná [34] . Státní balíček ve výši 24 % na vrcholu konfliktu v roce 2003 byl převeden na vládu Moskvy [35] . V roce 2004 bylo oznámeno, že mezi akcionáři bylo dosaženo kompromisu a jmenování zástupce společnosti Buket prozatímním ředitelem závodu [36] , nicméně konflikt byl definitivně vyřešen až v roce 2005, kdy společnost Buket odkoupila všechny 24 % akcií od skupiny lidí z Alfa-Eco; výše transakce nebyla zveřejněna a experti ji odhadli na přibližně 3 miliony dolarů, což odpovídá úrovni 12,5 milionů dolarů za celý závod, tak nízká cena byla způsobena tím, že během konfliktu podnik prakticky zastavil svou činnost a dluhová zátěž dosáhla 20 milionů $ [37] .

V roce 2009 vlastníci sloučili právnické osoby, které spravují tukové závody Saratov a Moskva [38] (právnickou osobou, která řídí oba podniky, je otevřená akciová společnost Zhirovoi Kombinat, registrovaná v Saratově).

Ukazatele výkonnosti

Podle výsledků roku 1999 byl závod zařazen do hodnocení Expert-400, ve kterém zaujal 156. místo mezi ruskými společnostmi z hlediska prodeje produktů s hodnotou 822 milionů rublů, čistý zisk za rok 1999 činil 8 milionů rublů. [39] V roce 2003 činil obrat společnosti 48 milionů USD, dluh za rok 2005 dosáhl 20 milionů USD, do roku 2007 majitelé plánovali dostat závod na úroveň příjmů 130 milionů USD [37] .

Od roku 2013 jsou majitelé výrobního závodu v Moskvě považováni za nerentabilní kvůli vysokým nákladům na údržbu podniku v hlavním městě [40] .

Plány na uzavření kvůli přestavbě

V říjnu 2013 schválila urbanistická a územní komise moskevské vlády plánovací projekt předložený skupinou Buket v oblasti Graivoronskie proezd, který předpokládá uzavření závodu a výstavbu obytné čtvrti s počtem obyvatel až na 3,5 tisíce obyvatel na uvolněných 23 hektarech s hotelem, školou a školkou; celkové investice do přestavby se odhadují na 20 miliard rublů. [41] Byly hlášeny plány na nahrazení závodu Graivoronovo novým výrobním závodem pro Solar Products v Lytkarinu [38] . V září 2014 byl na náklady investora odeslán ke zpracování územní plán budoucí rezidenční čtvrti, aby se zlepšily technicko-ekonomické ukazatele, zejména celková plocha budovy na 457 tisíc m², z toho 340 tisíc m² obytné plochy. prostor [42] .

Od roku 2017 je na oficiálních stránkách Solnechnye Produkty stále uveden podnik v Graivoronsky Proyezd jako místo v Moskvě, navíc hlavní prodejní organizace společnosti, Trading House Solnechnye Produkty, sídlí na stejné adrese v Graivoronovo [43] .

Ochranné známky

Hlavní obchodní značkou produktů závodu je od 10. let 20. století "Moskva Provensálsko", pod níž se vyrábí šest druhů majonéz s obsahem tuku 30 % až 67 % v různých baleních od 100 ml do 10 l; hodnota ochranné známky byla v roce 2012 odhadnuta na 3 miliony dolarů – na tuto částku Alfa-Bank poskytla vlastníkům jí zajištěného podniku úvěr [44] . O dva roky později jedna ze struktur kontrolovaných Alfa Group, maloobchodní řetězec X5  , zpochybnila legitimitu ochrany této ochranné známky v Komoře pro patentové spory s argumentem, že značka nemá rozlišovací schopnost a další podniky mohou dobře produkovat Moskevská Provence [45] . Podle údajů za rok 2007 obsadily produkty pod značkou Moskovsky Provensal na moskevském trhu s majonézami 4. místo s výnosem 6 % na značku Skit Provensal moskevské firmy Skit a méně než jedno procento na značky Sloboda společnosti Efko a Calve Corporation Unilever (jejíž ruská výroba probíhá v Moskevském margarínovém závodě) [46] . „Solar Products“ se pokusil skrytě propagovat značku v jednom z ruských televizních seriálů („ product placement “), televizní produkce však nebyla odvysílána, a proto majitelé závodu soudně požadovali náhradu nákladů ve výši 770 tisíc rublů. [47]

Balený margarín se vyrábí pod obchodní značkou Rossiyanka a v 80. - 2000. letech 20. století byl pod touto značkou v závodě stáčen slunečnicový olej (v roce 2010 majitelé převedli výrobu slunečnicového oleje Rossiyanka do závodu na těžbu oleje Atkar ). Pod značkou hořčice Stolichnaya se vyrábějí dva druhy hořčice v tubách a skleněných nádobách.

Poznámky

  1. Piruzyan, 1995 , „ Položení základu položil lidový komisař potravinářského průmyslu Mikojan... “ Poznámka: v roce 1932 byl Mikojan lidovým komisařem pro zásobování a později vedl lidový komisař potravinářského průmyslu , v roce 1934, str. 66.
  2. Piruzyan, 1995 , “ ... uvedena do provozu 30. června 1935. Kapacita I. etapy hydrogenačního zařízení byla 50 tun sádla ...”, str. 254.
  3. Piruzyan, 1999 , ... v době uvedení do provozu na něm pracovalo 306 lidí, str. 68.
  4. Piruzyan, 1995 , „ ... V roce 1938 byla uvedena do provozu první dílna na výrobu emulgátoru pro margarínový průmysl v zemi “, str. 66.
  5. Piruzyan, 1995 , “ ... v roce 1940 byla uvedena do provozu plynárna, v důsledku čehož se kapacita závodu zvýšila na 150-160 tun ... “, str. 254.
  6. Piruzyan, 1995 , “ ... V srpnu 1941 byla část zařízení demontována a evakuována do příbuzných podniků. V důsledku toho byla produktivita závodu snížena na 50 tun… “, str. 254.
  7. Piruzyan, 1999 , „Válečná léta byla charakterizována zvýšením podílu pracně náročného a těžko hydratovatelného černého bavlníkového oleje“ , str. 66.
  8. 1 2 3 Alexander Nesterov. Sovětské provence je 75 let! (nedostupný odkaz) . Deli (4. června 2011). Získáno 9. 5. 2015. Archivováno z originálu 24. 9. 2015. 
  9. Piruzyan, 1995 , " ... z 12 414 tun v roce 1946 na 47 909 tun v roce 1949 a v roce 1950 objem výroby přesáhl předválečnou úroveň...", str. 66.
  10. Piruzyan, 1995 , „ ... závod zvládl výrobu kosmetického stearinu pro parfémový průmysl, emulgátor a cukrářský tuk pro margarínové a cukrářské podniky, jakož i balení oleje do skleněných nádob “, str. 255.
  11. Piruzyan, 1999 , „V roce 1971 bylo učiněno rozhodnutí <...> instalovat výrobní linky na balení oleje do lahví vyrobených z PVC fólie“ , str. 66.
  12. Piruzyan, 1995 , “ ... V roce 1974 byl uveden do provozu nejvýkonnější speciální kurz v zemi pro balení oleje do polymerních nádob, ve kterém bylo instalováno šest automatických průtočných linek s celkovou kapacitou 20 tisíc tun ropy ročně, p. 256.
  13. Piruzyan, 1999 , Produkce baleného másla v roce 1975 činila 8234 tun; v roce 1980 - 15 851 tun; v roce 1990 - 22 000 tun, str. 67.
  14. Piruzyan, 1995 , “ ... Pro soustředění výroby majonézy byla v roce 1976 výroba majonézy převedena do tukové továrny z Moskvy z moskevského margarínového závodu, s. 1. 256.
  15. Piruzyan, 1995 , " ... celková kapacita na výrobu majonézy činila 28,5 tisíc tun ", str. 256.
  16. Piruzyan, 1995 , “ ... současně byla v závodě postavena flotační dílna, rekonstruována kotelna ... “, str. 256.
  17. Piruzyan, 1995 , “ ... V roce 1978 byla uvedena do provozu margarínová budova s ​​kapacitou 40 tisíc tun margarínových výrobků ročně “, str. 256.
  18. Piruzyan, 1995 , “ ... v roce 1982 byla v budově margarínů instalována první linka na výrobu volně ložených margarínů v zemi s roční kapacitou 18,5 tisíc tun ... “, s. 256.
  19. Piruzyan, 1995 , „ ... zavedením nových linek na rafinaci tuků a olejů, zavedením procesu rafinace bez alkálií se objem výroby v roce 1984 zvýšil o 45,5 % “, str. 256.
  20. Piruzyan, 1995 , “ V roce 1984 <...> byla instalována linka s kapacitou 10 tisíc tun ročně na výrobu majonézy v polymerových nádobách, s. 256.
  21. Piruzyan, 1999 , „... V roce 1990 a 1991. výroba margarínových výrobků činila 59,1 a 56,5 tis. majonéza - 38,8 a 28,4 tisíc tun; sádlo - 88,4 a 71,1 tisíc tun ... " , s. 69.
  22. Piruzyan, 1995 , „Do roku 1991 závod používal především zahraniční postrachové zařízení, jehož životnost přesahovala 20 let. Fyzické opotřebení hlavního technologického zařízení bylo přes 70-90 %. Samostatná zařízení zcela chátrala a stála ladem, v některých oblastech převládala ruční práce... “ , s. 259.
  23. Piruzyan, 1999 , s. 68.
  24. 1 2 Julia Falkevichová. "prodejní" pracovníci . Vědomosti (28. května 2001). Staženo 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015.
  25. Piruzyan, 1995 , „... Vlastními prostředky závodu bylo zakoupeno samostatné vybavení z dovozu <...> a náhradní díly <...> v hodnotě více než 4 miliony $ <...> vložené do provoz <...> plnicího stroje Roberts; na výrobu majonézy - 2 stroje na výrobu a plnění sáčků z fólie PTS-2 firmy P-Binder <...> stroj na řezání plastu "MKF Folien" , str. 259.
  26. Piruzyan, 1995 , „... umožnilo zvýšit objem margarínu <...> z 2,6 tisíc tun v roce 1991 na 15,2 tisíc tun v roce 1993; a zvýšit objem výroby majonézy o 8-10 % proti úrovni roku 1991.“ , S. 260.
  27. Piruzyan, 1995 , str. 260.
  28. Piruzyan, 1999 , "<...> produkce majonézy dosáhla 35 tisíc tun ročně, baleného slunečnicového oleje - 15 tisíc tun, margarínu Rossiyanka a dalších margarínových výrobků - 50 tisíc tun" , str. 68.
  29. Dekret prezidenta Ruské federace ze dne 16. srpna 1996 č. 1193 „O udělování státních vyznamenání Ruské federace“ (16. srpna 1996). Staženo 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015.
  30. 1 2 Olga Bychková. Situace kolem olejnin a tukových rostlin . Rozhovor s Vladislavem Burovem . Echo Moskvy (11. července 2003) . Staženo 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 13. 3. 2016.
  31. Ivan Marčuk. Přímé lisování . Pevné tajemství , č. 42, s. 1005 . Kommersant (29. října 2007). Získáno 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 4. 3. 2016.
  32. Alexey Dykhovichny. Situace kolem olejnin a tukových rostlin . Rozhovor s výkonným ředitelem moskevského závodu na výrobu tuku a oleje Vladimirem Khazanovem . Echo Moskvy (19. května 2003) . Získáno 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 12. 3. 2016.
  33. Jekatěrina Dolgosheeva. Z "Kytice" se odebere tučný kousek . Skupina Saratov byla nabídnuta k prodeji 40 % moskevského závodu na výrobu tuku . Kommersant, č. 81, s. 17 (14. května 2003) . Získáno 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 4. 3. 2016.
  34. Dmitrij Dobrov, Ekaterina Dolgosheeva. Druhá tlustá válka . začne v moskevském Zhirkombinatu . Kommersant, č. 324, s. 17 (24. prosince 2003) . Získáno 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 5. 3. 2016.
  35. Maria Avakumová. Zhirtrusty (nepřístupný odkaz) . Přímé investice, č. 12 (20) (12. ledna 2003). Staženo 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015. 
  36. Dmitrij Dobrov, Světlana Menťuková. Tuk byl rozdělen za rok a půl . Vlastnický konflikt . Kommersant, č. 208, s. 17 (5. listopadu 2004) . Získáno 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 4. 3. 2016.
  37. 1 2 Světlana Menťuková. Moskevský tukový závod šel do Bouquet . spolu s dluhy a téměř nefungující . Kommersant, č. 61, s. 17 (7. dubna 2005) . Získáno 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 4. 3. 2016.
  38. 1 2 FAS dovolil Saratovské tukové továrně připojit k ní moskevskou tukovou továrnu . RBC-denně . Rosbusinessconsulting (8. září 2009). Staženo 4. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015.
  39. Hodnocení největších společností v Rusku-1999. Z hlediska prodeje produktů . Expert-RA (15. května 2000). Staženo 10. 5. 2015. Archivováno z originálu 19. 9. 2013.
  40. Alexej Sinyakov. Pohyb v majonéze . Nejstarší tučná rostlina dostane povolení k pobytu u Moskvy . RBC-denně . Rosbusinessconsulting (18. října 2013) . Datum přístupu: 4. května 2015. Archivováno z originálu 28. července 2014.
  41. Na místě moskevského tukového závodu se objeví moderní obytný komplex . Komplex urbanistické politiky a výstavby města Moskvy (17. října 2013). Získáno 9. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015.
  42. Návrh územního plánu území průmyslové zóny Graivoronovo bude revidován s ohledem na přání obyvatel . Projekt plánování území na adrese: 1. pasáž Grayvoronovsky, vl. 3 na jihovýchodě Moskvy bude upravena na základě výsledků veřejných slyšení . Komplex urbanistické politiky a výstavby města Moskvy (17. září 2014) . Získáno 9. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015.
  43. Kontakty . (archiv) . Solární produkty (15. února 2017). Získáno 23. února 2017. Archivováno z originálu 15. února 2017.
  44. Alexej Kuzmenko. Alfa-Bank si vzala moskevskou provensálskou značku jako zástavu . RBC-deník (25. listopadu 2010). Staženo 4. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015.
  45. Alexej Kuzmenko. Zájmy struktur Michaila Fridmana se protnuly na provensálské značce . RBC-denně (12. září 2012). Staženo 5. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015.
  46. Kůň nevyvede? . Společnost (12. března 2007). Získáno 9. května 2015. Archivováno z originálu dne 29. června 2022.
  47. Sergej Sobolev. Produkt nebyl umístěn . Výrobce majonézy požaduje vrácení peněz od Central Partnership . Kommersant (2. dubna 2010) . Získáno 9. 5. 2015. Archivováno z originálu 18. 5. 2015.

Literatura

Odkazy