| Perigord | |||
|---|---|---|---|
|
|||
| 45°11′ severní šířky sh. 0°43′ východní délky e. | |||
| Země | |||
| Historie a zeměpis | |||
| Výška | 130 ± 1 m | ||
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |||
Perigord ( fr. Périgord ) je historická a kulturní oblast na jihozápadě Francie , známá svou kuchyní, mírným klimatem a bohatým historickým dědictvím. Perigord odvozuje svůj název od keltského kmene Petrocorii ( Petrocorii nebo Petragorici ), jehož hlavním městem se stalo město Perigueux .
Ve středověku se na tomto území nacházelo hrabství Périgord . Krvavé války byly vedeny o kontrolu nad krajem, který se nachází na hranici mezi Francií a anglickým majetkem v Akvitánii , až do roku 1607 , kdy byl nakonec připojen k Francii králem Jindřichem IV ., spolu s dalšími majetky království Navarra .
Region pokrývá francouzský departement Dordogne , který se nachází v regionu Akvitánie , pokrývající celý jihozápad Francie. Historický Périgord také zahrnoval část departementu Lot-et-Garonne a malé části departementů Lot a Corrèze . Územím Perigordu protékají četné řeky, z nichž největší je Dordogne , která dala jméno později vzniklému oddělení; přesto se obyvatelé Dordogne stále nazývají Perigorďané ( fr. périgordins ).
Území Perigordu, které leží v hranicích Dordogne, je nyní rozděleno do několika krajinných oblastí, jejichž „barevné“ názvy byly dány jednak z historických důvodů, ale také z důvodu rozvoje cestovního ruchu.
Hranice mezi krajinnými oblastmi nejsou vyznačeny, ale má se za to, že odpovídají čtyřem okresům departementu Dordogne. Dlouhou dobu se vyčleňoval pouze Bílý a Černý Perigord, oblast u města Perigueux byla někdy nazývána Centrálním Perigordem. Někdy se rozlišují i jiné krajinné oblasti: Nontron (poblíž města Nontron na severu), Riberacua (poblíž města Riberac na severozápadě), Bergeracua (poblíž Bergeracu na jihozápadě), Sarlade (oblast poblíž Sarlat-la-Caneda na severovýchodě). Centrální vápencové údolí se také nazývá Kosse.
Oblast se postupně zvedá od jihozápadu k severovýchodu. Nejnižší bod regionu - 8 m nad mořem - se nachází po proudu řeky Dordogne od Bergeracu, na hranici s departementem Gironde . Nejvyšší bod - 480 m n. m. - na severovýchodě u středověké pevnosti Vellecourt na hranici s Limousinem. Perigord je tedy přechodnou zónou od Akvitánské pánve k Centrálnímu masivu, jehož žulový základ tvoří severovýchodní sousedství Perigordu. Jurská vápencová údolí střední části Perigordu jsou v nadmořské výšce přibližně 200 m nad mořem. Hluboká údolí řek Ile, Dordogne, Dronne a Weser protínají vápence a jsou zde také četné jeskyně; některé z nich uchovávají stopy přítomnosti lidí z doby kamenné . Dále na západ, na obou březích řeky Ile, leží kamenité pustiny vytvořené ledovcovými nánosy: severní část se nazývá Double, jižní část Landé. Tyto pustiny, které obsahují četná malá jezírka, leží v nadmořské výšce kolem 150 m nad mořem, nejsou úrodné a nevhodné pro hospodářskou činnost. Ještě níže leží říční údolí v jejich dolních tocích a také oblast na extrémním jihu a severozápadě, kde Perigord vlastní malé úseky řek (respektive) Dro a Charente .
Perigord leží v zóně vlivu západních větrů vanoucích z Atlantiku . Klima je zde mírné s průměrnými srážkami, které padají hlavně v zimě. Léto je zde dlouhé a teplé, ale také dost vlhké, nejsou zde pravidelná období letního sucha. Průměrná teplota v lednu je 3,5 °C, v červenci - 21,5 °C, rozdíl průměrných teplot v Bergeracu na jihu a v blízkosti úpatí Centrálního masivu na severu je asi 4 °C. Nejnižší teplota -22 °C byla pozorována na severozápadě, nejvyšší, 42 °C - v Bergeracu. Ojediněle se v důsledku kombinace nepříznivých povětrnostních podmínek může objevit krátké sucho nebo pozdní mrazíky.
Již před 30 000 lety obývali lidé doby kamenné jeskyně Lascaux a Cro-Magnon , které si dodnes uchovávají stopy jejich přítomnosti a ukázky skalního umění . Jeskyně Cro-Magnon dala jméno poddruhu Homo Sapiens , ke kterému patří celé moderní lidstvo - Cro-Magnons . Kromě toho jeskyně Rouffignac uchovává nádherné ukázky skalního umění . Název archeologické kultury Perigord pochází z regionu .
Od starověku bylo území Perigordu součástí keltské Galie . Po zachycení Galie Římany se Perigord stal součástí římské provincie Akvitánie ; při rozpadu římské říše jej dobyli Frankové .
V roce 866 bylo založeno hrabství Perigord , které bylo následně uděleno čtyřem baronům jako léna . Po sňatku Eleonory Akvitánské s anglickým králem Jindřichem II . Plantagenetem v roce 1152 byl Perigord spolu s celým jihozápadem Francie více než 300 let v lénu anglických králů. V té době již politicky nepříliš vlivné hrabství pod anglickou kontrolou upadlo ještě více do úpadku, proměnilo se v arénu soupeření mezi státy a ovládali jej slabí a nerozhodní vládci. Během stoleté války ( 1337 - 1453 ) procházela linie konfrontace jednoduše Perigordem, v souvislosti s níž došlo ve zdejších vesnicích k rozsáhlé plánované výstavbě opevněných statků ( fr. bastide ) a kostelů. Právě Perigord je považován za centrum šíření románského stylu v architektuře.
Již od roku 1204 se části Perigordu začaly vracet pod vládu francouzského krále; aktivní boj o Perigord mezi Brity a Francouzi začal v roce 1259 a pokračoval během stoleté války. Postupně Francouzi získali převahu a donutili Brity ustoupit na jihozápad. Bitva u Castillonu , která ukončila stoletou válku a přinutila Brity definitivně opustit jihozápad Francie, se odehrála v hranicích Perigordu, na jeho jižním okraji na březích Dordogne, poblíž města Lamotte. - Montreal.
Náboženské konflikty během reformace rozdělily Périgord na dvě části: Périgueux zůstal věrný katolické církvi, zatímco Bergerac se přidal k reformnímu hnutí. Další eskalace konfliktu vedla k masakru hugenotů .
V roce 1470 se Périgord dostal pod vládu rodu Albre a byl nakonec zděděn a připojen k majetku navarrské koruny. V roce 1589 , kdy navarrský král Jindřich III. nastoupil na francouzský trůn (pod jménem Jindřich IV .) jako zakladatel dynastie Bourbonů, byl Périgord konečně připojen k Francii. V 18. století byl Perigord zahrnut do provincie Guyenne a podřízen Bordeaux .
Přes občanské nepokoje a nepokoje se v XVI . stol. Perigord zažívá období prosperity spojené s rychlým rozvojem transatlantického obchodu. Region, bohatý na přírodní zdroje, jako je dřevo a železo , a také zemědělské produkty (z nichž v té době bylo nejdůležitější víno ), byl výrazně posílen hospodářsky, kulturně i duchovně. Michel de Montaigne , purkmistr Bordeaux, a Jean de la Beti patřili mezi nejvýznamnější literární postavy a filozofy své doby. Bohatě zdobené měšťanské domy postavené v té době dodnes zdobí ulice Perigueux a Sarlat-la-Canedie. V období renesance a baroka vznikla také většina zdejších zámků a panství, díky čemuž byl Périgord nazýván „Zemí tisíce hradů“ (zajímavostí je, že přesný počet hradů Périgord je 1001).
Po francouzské revoluci , v roce 1790, bylo Perigordu dovoleno vystoupit z podřízenosti Bordeaux a vytvořit samostatné oddělení, jehož funkce hlavního města měla střídavě plnit hlavní města regionu. Departement vznikl téměř v hranicích staré župy, pouze na jihu a východě byla některá území převedena do jiných departementů, místo kterých byly připojeny některé pozemky na severu. Ve stejném roce však ústřední vláda rozhodla přejmenovat departement Dordogne a určit město Perigueux jako trvalé sídlo prefektury.
Industrializace byla v Périgordu pozdní a pomalá a měla velmi omezený dopad; zdálo se, že region upadl do dlouhé ekonomické letargie. Místní vinice byly navíc zasaženy fyloxérou a téměř zcela zničeny. Začalo tak období všeobecného hospodářského úpadku, jehož důsledky v regionu nejsou ani dnes zcela překonány. Jedním z důsledků bylo masové přesídlování rolníků do měst a emigrace do jiných zemí; nyní žije v Dordogne méně lidí než v roce 1800 . Od nedávné doby je tento trend částečně překonán rozvojem cestovního ruchu, kterému nahrává absence těžkého průmyslu v Périgordu a v důsledku toho i zdravé životní prostředí. Dnes opuštěné nebo zničené statky, selské domy, mlýny a zámky často získávají cizinci s cílem využít je po rekonstrukci jako místo pro letní dovolenou nebo i trvalé bydliště. Většina zahraničních vlastníků půdy jsou Angličané, ale mnoho Nizozemců a Němců má také zájem o koupi nemovitosti v této pastevecké oblasti.
Obyvatelé Perigoru dodnes zachovávají tradice venkovského života a jsou na ně hrdí. Pohostinnost a otevřenost, stejně jako pracovitost a energie jsou považovány za tradiční vlastnosti obyvatel Perigoru a toto hledisko je plně oprávněné, což potvrzuje rychlý rozvoj cestovního ruchu v regionu.
Národní identita Perigorďanů jako Francouzů se formovala poměrně pozdě - myšlenka francouzského národního státu, posílená shodou názorů, vznikla až po francouzské revoluci. Tehdy se zrodila centralizovaná byrokracie, která zahájila nucené zavádění francouzštiny do každodenního života . Tento trend byl značně posílen zavedením povinného všeobecného vzdělání v roce 1871 a nyní téměř všichni perigordiáni mluví standardní francouzštinou. Dříve se dialekty francouzštiny mluvily pouze v některých městech na dalekém západě, zbytek Périgordu používal okcitánský ( provensálský ) jazyk. Na některých místech na venkově se dodnes mluví třemi dialekty provensálského jazyka, ale přestože mezi Perigordy v poslední době došlo k oživení zájmu o jazyk jejich předků, provensálský jazyk v Perigordu je ohrožen.
Stejně jako ostatní převážně venkovské regiony Francie, Perigord trpí emigrací a nedostatečným rozvojem infrastruktury. V důsledku toho populace venkovských oblastí mimo městské aglomerace postupně stárne a nemá téměř žádný přirozený přírůstek. Etnicky je obyvatelstvo Perigordu homogenní, procento imigrantů je nevýznamné a je patrné až při zohlednění cizinců, kteří do Perigordu přijíždějí jen na část roku. Mezi těmi, kteří pocházejí z jiných regionů Francie, jsou migranti z Alsaska a Bretaně nejpočetnější ; v letech 1962-1964 se zde usadili i uprchlíci z Alžírska .
Populace Périgordu, stejně jako většina ostatních převážně venkovských oblastí Francie, se v průběhu 19. a 20. století postupně snižovala ; až v roce 1990 začaly být pozorovány opačné trendy. Největší ztráty obyvatelstva přitom byly v pohraničních oblastech: největší emigrace přišla ze severního a severovýchodního okraje Perigordu. Některé kantony se během 80 let od roku 1921 do roku 1999 prakticky vylidnily a ztratily až dvě třetiny své populace. Ve stejném období se počet obyvatel vesnic zbytku Perigordu snížil o 20-60 procent. Současně došlo k mírnému nárůstu počtu obyvatel v příměstských oblastech Perigueux a Bergerac, ekonomicky aktivních oblastech podél dálnic národního významu a v říčních údolích a v některých menších městských centrech, jako jsou Sarlat-la-Caneda a Terrason .
Politické preference Perigorďanů mají četné rysy typické pro obyvatelstvo francouzského jihozápadu.
Politický liberalismus má tradičně silnou podporu na celém jihozápadě země. Část této tradice je spojena s obdobím hospodářského rozkvětu 18. století, který byl důsledkem zavedení politiky volného obchodu. Dalším historickým příkladem městského liberalismu je frakce Girondin , která během francouzské revoluce prosazovala lidská a občanská práva, liberalismus v ekonomických záležitostech, svobodu podnikání a ochranu soukromého vlastnictví. Počátek těchto trendů lze vystopovat ještě dále k reformaci , kdy na jihozápadě Francie existovaly četné vlivné hugenotské komunity s vlastní samosprávou .
Ve XX století. Perigord se stal zakládajícím místem Radikální strany ( fr. Parti Radical ), která sdružovala zastánce liberálních názorů. V průběhu své historie strana opakovaně zažila rozkoly a nyní existuje pod názvem Strana radikální levice ( Parti Radical de Gauche ), sdružující liberální politické síly z levé strany politického spektra. Tradičně velký počet hlasů v Périgordu získává také Unie pro francouzskou demokracii ( Union pour la démocratie française ), pravicová liberální strana, která se z ní v minulosti odštěpila.
Obyvatelé jihozápadu jsou hrdí na místní tradice tolerance a otevřenosti. Neustále to dokazují výsledky voleb; Strana Národní fronta zde nikdy nezískala více než 10 % hlasů, přičemž v celé zemi její podpora dosahuje 20 %.
Vzhledem k rolnicko-agrárnímu složení místního hospodářství v Périgordu měla tradičně dobrou podporu i komunistická strana, která nacházela své skutečné příznivce mezi drobnými vlastníky půdy a zemědělskými dělníky. Nyní však komunisté v Perigordu obvykle nedostávají více hlasů, než je celostátní průměr, a ztrácí svůj dřívější význam jako volební léno PCF.
Jihozápad a s ním i Périgord byl také rodištěm četných malých a velmi malinkých party, z nichž nejzajímavější je SPNT party ( fr. CPNT - chasse, pêche, nature, tradice , tedy „lov, rybolov , příroda, tradice“). Tato strana hlásá svůj cíl výhradně chránit zájmy myslivců a rybářů, staví se jako „protestní strana“ a jako taková dokáže čerpat poměrně významný volební potenciál: v posledních volbách do Evropského parlamentu získala 7 % hlasování.
Vzhledem k rozmanitosti politického spektra v Périgordu, stejně jako na národní úrovni, jsou strany nuceny uzavírat volební aliance. V parlamentních volbách a ve volbách poslanců městských zastupitelstev zpravidla dostávají většinu zástupci umírněných levicových stran. Politické síly jsou však v Périgordu nerovnoměrně rozmístěny: Périgueux bylo po desetiletí baštou konzervativců, zatímco v Bergeracu mají socialisté velkou podporu.
Více než 90 % obyvatel Perigordu jsou katolíci . Protestantské komunity, které měly od reformace obzvláště velký vliv na jihu Perigordu, jsou nyní vzácné a málo početné a nehrají ve veřejném životě žádnou výraznou roli. V okrajových částech Perigueux a Bergeracu, kde je největší koncentrace imigrantů, je místy patrný vliv islámu . Na konci XX století. poblíž Sarlat-la-Caneda byla založena buddhistická komunita, která má několik stovek členů.
S výjimkou několika průmyslových center je Périgord převážně zemědělskou oblastí. Procento lidí zaměstnaných v zemědělství stále výrazně převyšuje celorepublikový průměr. Na severu je běžné především pěstování kukuřice , zeleniny a také chov dobytka ; na jihu je základem ekonomiky vinařství a pěstování tabáku . Víno z oblasti kolem Bergeracu má své vlastní značky, mimo jiné Bergerac dry ( Bergerac Sec ), Pecharmant ( Pécharmant , suché fortifikované červené a bílé víno) a Monbazillac ( Monbazillac , sladké bílé víno podobné likéru ). Všeobecně známé jsou perigordské lanýže , ale velmi oblíbené jsou i místní bílé houby a lišky . Rozšířené jsou ořechové plantáže, ze kterých se často za použití tradičních technologií a zařízení vylisuje kvalitní ořechový olej. Další vyhlášenou místní pochoutkou jsou husí játra z foie gras , která se vyváží do celého světa (i když se dnes vyrábí nejen v Périgordu, ale i jinde, zejména v Izraeli ).
Lesnictví má také velký význam, protože lesy pokrývají téměř polovinu oblasti Perigordu. Místní duby , borovice a kaštany poskytují suroviny pro různé dřevozpracující podniky.
Základem zdejšího těžkého průmyslu je hutnictví , které je tradiční a v Périgordu existuje již od středověku. Druhé místo zaujímá dřevozpracující průmysl, konkrétně výroba nábytku . Kdysi vzkvétající obuvnický průmysl si dokázal udržet svou pozici navzdory globalizaci. Nejdůležitější roli však dnes hraje potravinářský průmysl, který se specializuje na výrobu světoznámých lahůdek: foie gras (husí játra), nakládané husy a kachny, omáčky, vína a lahodné houby, zejména lanýže.
Na vápencových plošinách, které zabírají celou centrální část Perigordu, fungují četné lomy. Kámen se používá pro stavebnictví, stejně jako pro restaurování starých budov a pro obklady fasád. Místní vápenec je dodáván po celé Francii i do zahraničí.
Sektor služeb směřuje především k cílům cestovního ruchu. Périgord má velké množství malých hotelů, které jsou často umístěny v historických budovách, stejně jako prázdninové domy, restaurace a kluby. Venkovský cestovní ruch má v Perigordu velký význam, ale i historická města přitahují četné turisty, kteří se zajímají o historii a kulturu regionu, o rozmanitost muzeí a historických památek.
Perigord nemá jasně definovaný střed. Centry ekonomické aktivity jsou Perigueux a Bergerac , největší města regionu, mezi nimiž panuje známá rivalita. Administrativní, kulturní a duchovní centrum Perigueux se z ekonomického hlediska stále více přesouvá do stínu Bergeracu, který se rozvíjí mnohem dynamičtěji. Městské aglomerace plně poskytují bezprostřední okolí, ale jejich vliv je nesrovnatelný s přitažlivostí nedalekého Bordeaux . Sever regionu je přitahován směrem na Limoges , východ - Brive-la-Gaillarde , jih - Agen , protože tato města jsou snadněji a rychleji dostupná než obě centra Perigordu.
Dopravní síť Perigordu se vyvíjela dost chaoticky, takže ležela stranou od hlavních obchodních a dopravních cest. Teprve v poslední době protíná dálnice A20 okraj ze severu na jih. Dálnice A89, která má protínat Périgord ve směru východ-západ, byla v roce 2005 stále ve výstavbě : hotový úsek končil v Mussidane, 40 km západně od Périgueux, a začal znovu v Brive-la-Gaillarde v departementu z Corrèze.
Velká města jsou propojena železnicí , ale hlavní železniční tratě z Périgordu opět odcházejí. Plány na výstavbu vysokorychlostní železnice Bordeaux - Lyon , která by měla procházet Périgordem, narazily na silný odpor místních obyvatel.
Říční plavba podél Dordogne a Isle nyní nemá žádný ekonomický význam a slouží výhradně cestovnímu ruchu a zábavnímu průmyslu.
V posledních letech došlo k nárůstu počtu letů obsluhovaných městským letištěm v Bergeracu.
Staré město Perigueux je považováno za nejkrásnější architektonický soubor zcela historických budov v celé Francii. Nad městem se tyčí katedrála Saint-Front, která byla postavena ve století XII . a v 19. století. prošel významnou rekonstrukcí. Jeho mohutné románské kopule se tyčí nad labyrintem uliček, uliček a schodišť vytyčených ve středověku. Na některých místech se dochovaly zbytky hradeb a dalšího městského opevnění.
V architektonicky nepříliš zajímavém Bergeracu je velké množství nejrůznějších muzeí, z nichž nejznámější je muzeum tabáku.
Pozoruhodná archeologická naleziště jsou soustředěna v údolí řeky Weser s jeskyněmi a místy kamenné doby; Zde vykopané archeologické nálezy jsou vystaveny v Muzeu primitivní historie v Les Eysy-de-Taillac . Bohužel přístup do slavných archeologických nalezišť v jeskyních Lascaux a Cro-Magnon byl uzavřen poté, co bylo zjištěno, že dech návštěvníků škodí skalnímu umění, ale v 80. letech 20. století byla pro turisty postavena úplná replika těchto jeskyní. Tato místa jsou centrem rozšíření perigordské kultury svrchního paleolitu .
Jediné muzeum lanýžů na světě se nachází v Sorzha a muzeum panenek se nachází v Nontronu.
Sarlat-la-Caneda je malé město, jehož historické centrum je navrženo v architektonickém stylu renesance. V 70. letech 20. století prošlo centrum města speciální obnovou, která byla uznána jako příkladná pro pozdější podobné projekty.
Klidné a kompaktní historické centrum města Brant se nachází naproti ruinám velkého kláštera, jehož část je vytesána do skály.
Na řece Dordogne jsou pro turisty organizovány trasy pro rafting a kanoistiku .
Pozoruhodná je také řada zámků Périgord (Aufort, Montaigne, Montbazillac) a pestrých vesniček, z nichž některé jsou oficiálně zařazeny do kategorie „nejspravedlivější vesnice ve Francii“ (například Saint-Jean-de-Col u Tivieru). Do historického Perigordu patří i zámky Pompadour se slavným hřebčínem v departementu Corrèze a Bonagille v departementu Tarn-et-Garonne, poslední ze středověkých francouzských pohraničních pevností, která byla postavena později než ostatní. a nikdy nesplnila svůj přímý vojenský účel.
Viz článek na německé Wikipedii.