Plemena hus domácích
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od
verze recenzované 27. července 2021; kontroly vyžadují
7 úprav .
Plemena hus - soubor odrůd a plemenných skupin domestikovaných hus , vytvořených člověkem z jejich divokých předků - husy šedé ( Anser anser ) a husy labutí ( A. cygnoides ) - umělým výběrem .
Obecné informace
V průběhu domestikace a šlechtění hus vznikla člověkem různá plemena , vyznačující se určitými znaky anatomické stavby, zbarvením opeření a směrem užitkovosti . Zároveň s přechodem k průmyslovému chovu a využívání hus existuje určité nebezpečí zúžení jejich plemenné skladby. Podle informací shromážděných pod záštitou Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO) v Global Data Bank of Domestic Animal Genetic Resources a zveřejněných ve World Watch List for Domestic Animal Diversity Diversity ), na světě bylo 63 plemen a odrůd hus. Současně byla v Evropě pozorována nejrozmanitější plemenná skladba hus , ale bylo hlášeno 19 plemen hus, která byla na pokraji vyhynutí . Aby bylo zachováno plemenné složení hus, existovalo 17 národních programů, které pokrývaly 25 % plemen hus [1] [2] . Informace o plemenech hus a jiných domácích zvířat jsou shromažďovány pro databanku pro všechny země prostřednictvím národních koordinátorů a dobrovolníků a World Domestic Animal Diversity Watch List byl třikrát aktualizován [3] [4] .
Podle hodnocení a inventarizace genetických zdrojů ( genofondu ) drůbeže v zemích východní Evropy a bývalého Sovětského svazu se v tomto regionu v 70.-90. letech 20. století vyskytovalo 36 plemen a odrůd hus místního původu, včetně 21, které vznikly na území bývalého SSSR (z toho 12 v Rusku a 6 na Ukrajině ), obecně však jejich počty a diverzita klesaly [5] [6] .
Historie chovu
Stará plemena
V době Charlese Darwina [8] nebylo známo mnoho odrůd domácích hus. Darwin jmenoval dvě plemena jako nejběžnější, a to Embden (Emden) a Toulouse , ale poukázal na to, že "se liší pouze barvou." Kromě toho zmínil sevastopolské husy [8] , stejně jako husy čínské ( A. cygnoides ; anglicky Chinese ), produkující plodné potomstvo v křížení s husami domácími ( A. anser ) [9] .
Na začátku 20. století byla plemena hus poměrně početná [10] :
- Nejběžnější v Ruské říši byly obyčejné nebo jednoduché ruské husy ( A. anser ), malého vzrůstu, s bohatým šedým opeřením, extrémně nenáročné a odolné, ale neplodné (3-4 housata na husu), s hrubým masem a lojový tuk , které měly být vylepšeny křížením s jinými plemeny.
- Toulouse neboli pyrenejské husy se vyznačují mohutností (hmotnost až 16 kg), výkrmností a vysokou kvalitou masa a tuku. Jejich opeření je modrošedé s hnědými pruhy; hlava, krk a záda - tmavě hnědá; hrudník - olověná modř; břicho a spodní část ocasu jsou bílé; tukový vak v dolní části břicha; zobák oranžově červený; masově zbarvené tlapky. Vykrmováno v západní Evropě na štrasburské koláče (na ztučnění jater ).
- Emdenské husy – kvalitou podobné Toulouse; opeření je bílé, ale až do roku je peří šedé; zobák a nohy jsou žluté.
- Pomořské husy jsou podobné ruským, ale větší a masitější; opeření se liší od bílé po šedou.
- Čínské neboli kuželohlavé husy ( A. cygnoides ; sem patřily také: Guinea , labutě , siamské , japonské atd.) se vyznačují kulatým hrbolem ve tvaru rohu mezi zobákem a přední částí hlavy a tmavými pruhy na krk a záda. Nejčastěji se z tohoto plemene setkali na farmě:
- Husy jsou bělošedé s šedohnědým povlakem; opeření je jednotvárné, bez ostrých přechodů, břicho bílé, krk dlouhý, nohy tmavě masité barvy.
- Husy jsou bílé, menší, ale velmi plodné; šiška a zobák jsou oranžové.
- Křížením toulouských a emdenských hus s čínskými vznikla nová plemena, ještě větší.
- Z křížení čínských hus s ruskými vznikla vylepšená ruská plemena: Arzamas , Kholmogory , atd. a nakonec husy bojové , neboli bojové , husy [11] , chované v Moskvě , Tule , Rjazani , Vladimiru , Oryolu , Kaluze , Tveru a provincie Nižnij Novgorod .
Ty se vyznačují zvláštním rozvojem svalů v ramenní části křídla a masivním, krátkým a tlustým zobákem na základně; opeření je šedé nebo jílovitě žluté se základním bílým podkladem; průměrná hodnota; hmotnost - 5,4-7,7 kg. Bojové husy, vyznačující se extrémní hašteřivostí a silným sklonem k boji , byly chovány pouze jako sport, ale mohly posloužit k vylepšení ruského plemene křížením s ním [10] .
V bývalém SSSR a v Ruské federaci
Na území bývalého SSSR a moderního Ruska byla chována a/nebo chována především následující plemena a populace hus [12] :
domácího původu
- Kholmogorská.
- Arzamas.
- Velká šedá .
- Pskov plešatý .
- Tula .
- Romenskaya .
- Ural (Shadrinskaya) .
- litevština (vistiny) .
- Gorkovská .
- Javakhetian .
- Solnechnogorskaya a někteří další.
|
Dovezeno z jiných zemí
- Toulouse a Rouen ( Francie ).
- Pomořan ( NDR ).
- Emden ( Německo ).
- Banát bílý ( Rumunsko ).
- Frezeta Dunaj (Rumunsko).
- Pilgrim Fawn ( USA ).
- Mengrill ( Mangrill ; USA).
- bulharská bílá ( Benkovskaya )
- Česká (česká) bílá .
- maďarské místní .
- Kanadský [12] [13] .
|
K 1. lednu 1990 byla v SSSR tato domácí plemena a plemenné skupiny hus (místní i šlechtěné ) [5] [14] :
- Adlerská .
- Arzamas.
- Benkovskaya (malá populace).
- Maďarský.
- Vishtines (malá populace).
- Vladimirskaya jílovitý (malý počet).
- Gorkovská.
- Javakhetian (malá populace).
- italsky .
- Kaluga (malá populace).
- Čínština.
- Velká šedá.
- Kuban .
|
- Kudrnatá nebo páska (malý počet).
- Landskaja .
- Obroshinskaya šedá .
- Pereyaslavskaya .
- Pskov plešatý (malý počet).
- Rýnský .
- Romanská.
- Solnechnogorsk (malá populace).
- Toulouse.
- Kholmogorská.
- Shadrinskaja.
- Emdenskaya (malá populace).
|
Pro produkci husího masa v Rusku jsou nejslibnější plemena Kuban, velká šedá, rýnská aj., stejně jako hybridní mláďata z křížení těchto plemen [15] .
Klasifikace plemen
Moderní plemena hus lze klasifikovat podle velikosti dospělých ptáků. Existují tři třídy plemen:
- velký ( těžký )
- střední ,
- malý .
Velké husy jsou nejrozšířenější a nejlépe přizpůsobené pro komerční chov. V domácích zahradách jsou preferovány husy střední velikosti . Takzvaná malá plemena jsou poměrně vzácná a slouží především k dekorativním účelům.
Některá plemena: Landsch , Ital Whites , Kholmogory , Chinese , Gorky , Kuban , Toulouse , etc.
Popis plemen
Adlerskaya
Vyšlechtěno křížením místních šedých hus s husami ze skupiny velkých šedých plemen. Barva peří - bílá. Živá hmotnost: samci - 6-7 kg, samice - 5,5-6,5 kg. Produkce vajec : 25-30 vajec ročně [16] .
Arzamas
Vytvořeno v XVII století jako bojové. V 19. století se začalo chovat jako masné plemeno. Peří je husté, většinou bílé, někdy šedé nebo strakaté bez jakýchkoliv známek. Exteriér : hlava zakulacená, krk středně dlouhý s krásným, mírným prohnutím. Tělo je dlouhé a kompaktní. Hrudník je široký, plný, zaoblený; hrudní svaly jsou dobře vyvinuté. Nohy jsou silné, široce rozmístěné, spíše krátké. Tlapa je velká, kulatá. Barva metatarzu a tlapek je oranžově žlutá. Živá hmotnost: samci - 7,5 kg, samice - 6 kg. Produkce vajec: 20-25 vajec ročně o hmotnosti 173 g. Líhnutí mladých zvířat - 80%. Charakteristické znaky: instinkt inkubace je dobře vyvinutý [17] [18] .
maďarština
Husy tohoto plemene jsou speciálně vykrmovány pro získání jater, jejichž hmotnost dosahuje 500-600 g. Produkce chmýří z mladých hus je 300-330 g. Živá hmotnost: samci - 6-7 kg, samice - 5-6 kg. Produkce vajec: 45-55 vajec za rok o hmotnosti 160-190 g.
Vistines
Byla vyšlechtěna jako výsledek komplexního křížení místních hus litevských s husami východopruskými, později s husami emdenskými a husami pomořanskými. Plemeno je rozšířeno především v pobaltských státech . Pěstují se ve větší míře pro získání velkých jater a husy tohoto plemene jsou ceněny i pro svou vysokou kvalitu chmýří. Barva opeření: převážně bílé, někdy šedé a jílovité. Vzhled: Středně velká hlava. Oči jsou velké a hnědé. Krk je poměrně dlouhý. Zobák je rovný, krátký, oranžový. Tělo je široké, středně dlouhé, hrudník hluboký a široký. Tlapky jsou vysoké, oranžové. Na břiše jsou jeden nebo dva záhyby. Živá hmotnost: samci - 6-6,5 kg, samice - 5,5-6 kg. Produkce vajec: 25-40 vajec ročně o hmotnosti 170-180 g. Snáška začíná ve 310 dnech věku. Líhnivost mladých zvířat: 64-65 % [19] .
Vladimir clayey
Vytvořeno v regionu Vladimir na základě hus Kholmogory a Toulouse. Husí maso tohoto plemene je vysoce kvalitní. Plemeno je nyní považováno za vzácné. Barva opeření: šedo-hlinitá. Exteriér: tělo je kompaktní, mírně protáhlé; hrudník je široký, hřbet široký a spíše dlouhý. Hlava je malá a zaoblená. Krk je středně dlouhý, poměrně silný. Na břiše jsou jeden nebo dva záhyby. Živá hmotnost: samci - 7-7,5 kg, samice - 6-6,5 kg. Produkce vajec: 36-50 vajec ročně o hmotnosti 170-210 g. Líhnutí mladých zvířat - 50%. Charakteristické znaky: instinkt inkubace je dobře vyvinutý. Jednoleté samice se vyznačují poměrně vysokou produkcí vajec [20] .
Gorkovskaya (Lindovskaya)
Získává se křížením hus čínských s husami místními a husami Solnechnogorskými. Mezi domácími plemeny má nejvyšší užitkové kvality. Barva opeření: většinou bílé, někdy šedé a strakaté. Exteriér: velká hlava. Na čele je kuželovitý výrůstek. Zobák je silný, silně zakřivený. Pod zobákem je kožovitý záhyb ("kabelka"). Krk je dlouhý. Oči jsou velké, kulaté, duhovka je modrá. Tělo je mohutné, dlouhé, široké. Na břiše je kožní záhyb. Živá hmotnost: samci - 7-8 kg, samice - 6-7 kg. Produkce vajec: 45-50 vajec ročně o hmotnosti 120-150 g. Snáška začíná ve věku 200-250 dnů. Líhnivost mladých zvířat: 70-80 % Charakteristické znaky: inkubační pud je málo vyvinutý [21] .
italsky
Vyrobeno z výběru místních italských hus, pěstovaných hlavně pro játra. Barva peří: bílá. Živá hmotnost: samci - 6-7 kg, samice - 5-6 kg. Produkce vajec: 45-50 vajec ročně [22] [23] .
čínština
Čínské husy znal Darwin [9] . Plemeno je potomkem divokého suchonosého [24] domestikovaného v Mandžusku , severní Číně a na Sibiři . Široce distribuován v Rusku. Často se používá v chovu mnoha domácích plemen a skupin plemen: Kuban, Pereyaslav, Kholmogory, Gorky. Drůbeží maso je vysoce kvalitní. Barva opeření : bílá nebo hnědošedá s inkluzí bílého a hnědého peří . U hnědých hus probíhá tmavý pruh od kořene zobáku k tělu podél hlavy a zadní části krku. Exteriér: Hlava je protáhlá a velká. Zobák je středně dlouhý, na čele u kořene zobáku je velký kuželovitý výrůstek. Bílé husy mají bouli na zobáku a tlapkách oranžové barvy, zatímco hnědé mají černé. Samci mají větší hrbolky než samice. Krk je dlouhý, klenutý, vysoce zvednutý. Tělo je vejčitého tvaru, vpředu zvednuté. Hrudník je zaoblený. Tlapky střední délky. Oči jsou vypoulené, tmavé. Živá hmotnost: samci - 5-5,5 kg, samice - 4-4,5 kg. Produkce vajec: 50-70 vajec ročně o hmotnosti 130-170 g. Snáška začíná ve věku 9 měsíců. Líhnivost mladých zvířat: 70-80%. Charakteristické znaky: inkubační pud je málo vyvinutý. Pták se vyznačuje pohyblivostí a agresivní povahou [25] [26] [27] .
Krasnozerskaya
Přijato v Krasnozerskoye JSC ( obec Krasnozerskoye na jihozápadě Novosibirské oblasti ). Selekce plemene Krasnozero byla provedena komplexním reprodukčním křížením místních hus s čínskými, gorskými a italskými plemeny. Výtěžnost peří - 75 g, peří - 260 g. Barva opeření: bílá. Exteriér: středně velká hlava, malý hrbolek na čele. Zobák je rovný, oči hnědé, krk dlouhý a zakřivený. Hrudník je konvexní, křídla střední délky těsně přiléhají k tělu. Zobák a nohy jsou oranžové. Živá hmotnost: samci - 6,2-6,5 kg, samice - 5,1-5,6 kg. Produkce vajec: 40-50 vajec za rok o hmotnosti 158 g.
Velká šedá
Vyšlechtěno současně v experimentální farmě Ukrajinského institutu drůbeže [28] a v chovné farmě "Arzhenka" v Tambovské oblasti křížením hus římského a toulouského plemene. V současnosti je největší populace velkých šedých hus na území Krasnodar , Tambov, Lipetsk , Rostov a Saratov . Barva opeření: tmavě šedá na hlavě a v horní části krku a hřbetu; světle šedá na hrudi a bílá na břiše. Exteriér: Hlava je široká, krátká. Krk je krátký a tlustý. Zobák je silný, rovný, oranžově červený, na konci bílý. Tělo je středně dlouhé, mírně vystouplé. Záda jsou rovná a široká. Křídla jsou dobře vyvinutá, se světlými pruhy. Tlapky jsou krátké, silné, posazené široce od sebe. Na břiše je několik tukových záhybů. Živá hmotnost: samci - 6,5-7 kg, samice - 6-6,5 kg. Produkce vajec: 35-60 vajec ročně o hmotnosti 160-200 g. Snáška začíná ve 290-310 dnech. Líhnivost mladých kusů je 60 %. Charakteristické znaky: pták je docela mobilní, obejde se bez vodních ploch. Inkubační pud je dobře vyvinutý [29] [30] [31] .
Kuban
Plemeno bylo vytvořeno na základě čínských, gorských a divokých hus zaměstnanci Zemědělského institutu Kuban [32] . V současné době se s tímto plemenem pracuje ve směru získání bílého opeření, zvýšení hmoty (zejména díky hrudníku ) a zlepšení kvality masa. Tělo plemene kubánské husy je středně dlouhé, vejčité, vpředu zvednuté, hruď je zaoblená. Hlava je velká, dlouhá; na čele u kořene zobáku je výrazná bulka; krk je dlouhý, pružný. Nohy střední délky. Peří je šedohnědé, od kořene zobáku k tělu je podél hlavy a krku hnědý pruh; zobák, hrbol, nohy tmavé břidlicové barvy. Produkce vajec - od 75 do 85 vajec ročně. Hmotnost vajec - od 140 do 160 g. Živá hmotnost hus - 5 kg, ganer - 5,5 kg [33] [34] [35] .
Kudrnatá
Toto plemeno je také známé jako sevastopolská stuha , hedvábná , astrachánská , turecká . Podle jména hus tohoto plemene můžete určit místo jejich původu a distribuce. Dokonce i Darwin věnoval zvláštní pozornost rysům plemene [8] :
Nedávno byla ze Sevastopolu přivezena poměrně malá původní odrůda 31 ; její ramenní peří (podle pana Tegetmeyera , který mi poslal vzorky) je značně protáhlé, zakřivené a dokonce spirálovitě zkroucené. Tato peří jsou na okrajích načechraná, díky divergenci ostnů, takže jsou trochu podobná zadnímu peří australské černé labutě . Tato peříčka jsou pozoruhodná i tím, že jejich stonek, extrémně tenký a průhledný, se štěpí na tenká vlákna, která jsou někdy opět dále spojena. Je zvláštní, že tato vlákna jsou na obou stranách správně oblečena s jemnými vousy z prachového peří nebo vousů druhého řádu, jako vousy z pravého peří. Tato struktura peří se přenáší i na polokrevné jedince. U Gallus sonnerati , barbuly splývají a tvoří tenké rohovité pláty stejného charakteru jako stopka pírka; u této odrůdy husy je kmen rozdělen na vlákna, která jsou pokryta vousy druhého řádu a stávají se jako skutečné vousy.
31 The Cottage Gardener, 4. září 1860, s. 348.
Dříve byly tyto husy poměrně rozšířené a bylo jich přes 50 tisíc hlav. Měli také vyšší ukazatele produktivity než přeživší populace. V současné době je v Rusku malý počet těchto hus na pozemcích domácností obyvatel jižních oblastí a mezi amatérskými chovateli drůbeže.
Charakteristické znaky kudrnatých hus: středně velký pták. Peří je bílé a šedobílé. Nejznámějším znakem těchto hus je přítomnost dlouhého zkadeřeného peří na ramenou, křídlech, ocase, mezi krycími peřími na zádech. Pro takové peří dostaly tyto husy své jméno.
Produktivita: živá hmotnost samců je 5-6 kg, samice - 4,5-4,7 kg. Rychlost růstu mladých zvířat je nízká: ve věku 60 dnů váží mláďata 3,2–3,5 kg. Produkce vajec hus je také nízká - 20-25 vajec. Hmotnost vajec - 160 g. Existuje skupina hus kadeřavých s nižší živou hmotností, ale vyšší produkcí vajec - průměrně 30-35 vajec na nosnici .
Biologickým znakem těchto hus je pomalé opeření, mladý růst a vývoj. Reprodukční vlastnosti jsou nízké - oplodnění vajíček je 60-65%. V tomto ohledu jsou husy kadeřavé v současnosti málo chované. Více pozornosti je věnováno opeření ptáka, nikoli ekonomicky užitečným vlastnostem. Živá hmotnost hus a produkce vajec v těchto populacích jsou výrazně nižší než výše uvedené ukazatele. Amatérští drůbežáři je chovají jako dekorativní. Je však třeba poznamenat, že se zlepšováním podmínek jejich údržby se výrazně zvyšují produktivní vlastnosti ptáka. Podle Všeruského výzkumného a technologického ústavu drůbeže (VNITIP) je živá hmotnost 60denních mláďat na úrovni mnoha malých plemen a líhnivost vajec dosahuje 70-75 %. Jako genetický materiál , kudrnaté nebo stuhové jsou husy chovány ve sběrném stádě VNITIP, kde jsou studovány jejich ekonomicky užitné vlastnosti [36] [37] .
Landska
Landskaya patří mezi střední plemena hus. Toto plemeno vzniklo na počátku 20. století ve Francii na základě toulouských hus. Suchozemské husy byly do Ruska přivezeny v roce 1975. Hlavní chovné zóny: Evropa, Moskva a Nižnij Novgorod a další regiony Ruské federace . Barva peří je tmavě šedá. Peří na břiše je bílé, na hřbetě a krku je tmavě šedé (někdy šedohnědé). Na křídlech a zádech je šupinatý vzor. Metatarsus a zobák jsou oranžové (vzácně černé). Vnější znaky:
- široké masivní tělo ve formě "lodě",
- hluboký široký hrudník
- široká hlava,
- tlustý dlouhý krk
- husy mají tukové pytle,
- zobák může mít různé tvary: zakřivený, konkávní a rovný, u některých ptáků je na zobáku „boule“,
- pod zobákem - "peněženka",
- středně dlouhé nohy
- na chodidlech jsou prsty spojeny plovacími membránami,
- hustý péřový kryt.
Živá váha hus - 6-7 kg, housenka - 7-8 kg. Ve věku 10 týdnů váží mláďata 4,8-5 kg. Produkce vajec - 35-40 vajec ročně. Hmotnost vajec - 180-200 g. Výkon housat - 60%. Husy plemene Landes se pěstují především pro ztučnění jater. Hmotnost jater - 720-800 g (9% jatečně upraveného těla). Landesské husy při oškubání vyprodukují 350–400 g peří. Výhody plemene:
- schopnost dát velká játra,
- dobrá chuť jater,
- relativně vysoká produkce vajec,
- husy tohoto plemene lze škubat 3x ročně,
- husy jsou dobré slepice ,
- Ganderové dobře hlídají stádo.
Vady plemene:
- slabě vyjádřený instinkt inkubace,
- je obtížné udržet plodnost snášek až do konce snáškového období [38] [39] [40] .
Legart
Vydáno v Dánsku . Barva peří: bílá. Legart patří k těžkému druhu hus. Ptáci tohoto plemene jsou považováni za jedny z nejlepších na světě, spotřebují o 20 % méně krmiva než ostatní plemena. Živá váha husy dosahuje 6,5-7,0 kg, kusadla 7,5-8,0 kg. Produkce vajec husy je 25-33 vajec ročně. Závěr housat - 60-65%.
Obroshinskaya
Získává se křížením místních bílých, čínských šedých a velkých šedých hus. Má vysoké ochmýřené vlastnosti. Živá hmotnost: samci - 6,5-7 kg, samice - 6-7 kg. Produkce vajec: 35-40 vajec ročně.
Pereyaslavskaya
Vzniklo křížením římských hus s čínskými. Barva peří: šedohnědá, na krku - tmavě hnědý pruh. Exteriér: černý zobák, s pineálním výrůstkem. Pod zobákem je kožovitý záhyb. Na břiše je jeden nebo více tukových záhybů. Živá hmotnost: samci - 5,5-6 kg, samice - 4,5-5 kg. Produkce vajec: 20-40 vajec za rok o hmotnosti 160-170 g [41] .
Pskov plešatý
Staré ruské plemeno hus, chované v provincii Pskov . Pskovská bezsrstá husa vznikla křížením místních hus s domestikovanými divokými husami běločelými ( Anser albifrons ) a husou běločelou ( A. erythropus ) [5] . Barva opeření je modrošedá nebo šedá s bílým znakem na čele, proto dostaly jméno „lysky“, lysé.
Opeření ramen, křídel, holeně má nepříliš široký bílý okraj. Ocasní pera jsou světle šedá s bílým lemováním. Břicho a ocas jsou bílé. Hlava je velká; oči jsou velké, lesklé, tmavě hnědé nebo modré; zobák je krátký. Krk je krátký, silný, podél kterého prochází tmavý pruh („pás“), který může naznačovat vnesení (v důsledku křížení) genetického materiálu z domácí husy čínského kořene, tedy pocházejícího z husy labutí. ( A. cygnoides ) [5] . Tělo je střední velikosti, uložené vodorovně; nohy jsou krátké. Zobák a nohy jsou oranžové. Špička zobáku je světlá. Ocas je krátký, rovný. Většina dospělých hus má dobře vyvinutý dvojitý záhyb na břiše.
Živá hmotnost gander dosahuje 7 kg, husy - 6 kg. Produkce vajec na husu je 20-25 vajec. Živá hmotnost housat ve věku 65 dnů je 4 kg a ve věku 120 dnů - 5,8 kg. Plemeno se vyznačuje velmi dobrými vlastnostmi masa a výkrmu. Husy jsou dobré slepice a dobře chovají housata. Pták dobře využívá pastvu . Pskovské bezsrsté husy jsou rozšířeny v Pskově , Leningradě a přilehlých oblastech [42] [43] .
Rýn
Vytvořeno v Německu na základě emdenských hus. Do SSSR byl přivezen v roce 1969. Barva peří: bílá. Živá hmotnost: samci - 6-7 kg, samice - 5,5-6 kg. Produkce vajec: 40-50 vajec za rok o hmotnosti 160-180 g [44] .
Romenskaya
Vnější rysy římských hus: tělo je hluboké a široké. Hlava je zaoblená, malá s rovným a krátkým oranžovým zobákem. Hrudník je široký a hluboký. Křídla jsou dobře vyvinutá, ocas je malý, mírně zvednutý. Na břiše mají dospělé husy jeden nebo dva kožní (tukové) záhyby. Podle barvy opeření se rozlišují tři odrůdy: šedá, bílá a strakatá. Hlavní populace hus má šedou barvu.U takových hus je krk a záda tmavě šedá, hrudník je šedý a ocas je světle šedý. Nohy jsou krátké, silné, narůžovělé barvy.
Ekonomicky užitečné vlastnosti: dospělí samci váží 6 kg nebo více, samice - 5,5 kg, živá hmotnost 60denních mladých zvířat - 3,4-3,5 kg. Produkce vajec hus je 15-20 vajec za první cyklus (4,0-4,5 měsíce), hmotnost vajec je 160-170 g. Produkce mladých zvířat je 55-60%.
Biologické vlastnosti:
- dobré výkrmové vlastnosti,
- jemné a tučné maso,
- dobré vlastnosti prachového peří a peří,
- plodnost a líhnivost vajíček je celkem dobrá – 80 a 75–80 % [45] [46] .
Sukhovskaya
Plemeno hus Sukhovskaya bylo vyšlechtěno na Slovensku v okolí města Suchá nad Parnou, Trnava . Peří je šedo-hliněné. Živá hmotnost: samci - 6,5-7,5 kg, husy - 5,5-6,5 kg. Produkce vajec: 14-16 vajec ročně.
Toulouse
O plemeni se zmiňuje Darwin [8] . Získává se ve Francii v okolí města Toulouse z domestikovaných hus šedých, jejichž produktivní vlastnosti se zlepšují dobrým krmením, managementem a cíleným výběrem.
Husy jsou neaktivní, dobře se vykrmují a mohou hromadit velké množství tuku. Pro volnou konstituci nejsou přizpůsobeny pastevním podmínkám, nesnášejí chlad a vysokou vlhkost.
Peří je tmavě šedé, některé populace hus mají tukový záhyb na břiše, pod zobákem je „kabelka“. Existují čtyři odrůdy hus:
- s "kabelkou" a záhybem na břiše;
- s "kabelkou", ale bez záhybu;
- bez "kabelky", ale se záhybem;
- bez "kabelky" a bez záhybu.
První dvě odrůdy hus se nazývají peněženka , druhá - bez peněženky . Husy první odrůdy jsou největší, neaktivní, ale méně plodné.
Toulouské husy jsou velmi velké; jejich tělo je mohutné, široké a hluboké s vodorovně posazeným tělem; krk středně dlouhý, tlustý.
Živá hmotnost dospělých ganders je 7,5-10,0 kg, hus - 6,0-8,0 kg. Husy nevykazují instinkt inkubace vajec. Průměrná produkce vajec je 30-40 vajec, hmotnost vajec je 170-200 g, produkce housat je 60%. Housata mají vysokou rychlost růstu, v 9 týdnech věku dosahují živé hmotnosti 4,0 kg. Při výkrmu na ztučnění jater dosahuje hmotnost jater 500 g. Plemeno hus je spíše hýčkáno, v chladných klimatických podmínkách produkční vlastnosti toulouských hus rychle klesají [48] [49] .
Boj v Tule
domácí plemeno. Při výběrovém řízení byl kladen důraz na bojovnost. Husí maso tohoto plemene je velmi kvalitní. Barva opeření: převážně šedá a hlína: žluté skvrny jsou rozptýleny po bílém opeření. Exteriér: velká hlava, široké čelo. Krk je tlustý a krátký. Zobák je mohutný, rovný, bělavý. Postava je silná. Tělo je masivní. Záda a hrudník jsou široké. Tlapky jsou krátké, široce rozmístěné, masové barvy. Živá hmotnost: samci - 7,5-9 kg, samice - 6-6,5 kg. Produkce vajec: 10-30 vajec za rok o hmotnosti 180 g. Charakteristické znaky: inkubační pud je dobře vyvinutý.
Kholmogory
Nejstarší plemeno chované v centrálních oblastech Ruska, vzniklo křížením místních bílých hus s husami čínskými. Barva opeření: šedá, bílá a šedostrakatá. Exteriér: tělo je mohutné, široké. Hlava je velká, s hrbolkem na čele, rovným, dlouhým zobákem, poněkud zakřiveným dlouhým krkem, s "kabelkou". Hrudník je široký. Na břiše je velký tukový záhyb. Nohy jsou krátké a oranžové. Živá hmotnost: samci - 7-7,5 kg, samice - 6,5 kg. Produkce vajec: 25-30 vajec ročně o hmotnosti 170-190 g, nízká. Charakteristické znaky: inkubační pud je středně vyvinutý, přítomnost rezervoárů je žádoucí [50] [51] [52] .
Shadrinskaya (Uralskaya)
„Shadrinsky husa“ přeadresuje tady.
Vyšlechtěna na území jižního Uralu koncem 17. století domestikací divokých hus. Je rozšířen především na Uralu a západní Sibiři .
Barva opeření: šedá, bílá a strakatá. Exteriér: krátké a široké tělo. Malá zaoblená hlava s rovným krátkým oranžovým zobákem. Krk je krátký, poněkud zakřivený. Hrudník je konvexní, široký. Křídla jsou silná a přiléhají k tělu. Ocas je krátký. Na břiše je malý tukový záhyb. Nohy jsou krátké a oranžové. Živá hmotnost: samci - 5,5-6,5 kg, samice - 4,5-5 kg. Produkce vajec: 20-36 vajec za rok o hmotnosti 130-150 g. Charakteristické znaky: dobře vyvinutý inkubační pud [53] .
Emden
Staré německé plemeno hus. Chován v Německu v okolí Emdenu . Peří je bílé. Živá hmotnost dospělých ganders je až 10 kg, husy - 8 kg. Produkce vajec - 25-35 vajec ročně [8] [54] [55] .
Genetika
klasická genetika
V pracích o klasické partikulární genetice hus pomocí hybridologické analýzy byla genetická struktura řady plemen hus stanovena podle lokusů barvy opeření a dalších morfologických znaků, konkrétně [5] [56] [57] [58] [59]. :
|
|
EEF
|
|
|
EAAF
|
|
Čínská bílá
|
|
|
Krasnozerskaja
|
|
|
|
|
|
EABSF
|
|
|
|
|
EASF
|
|
Čínská šedá
|
|
|
Kuban
|
|
|
Perejaslavskaja
|
|
|
|
|
|
|
|
Rekonstrukce mikrofylogeneze 22 plemen hus na základě nemetrických variant ( foehnů ) [60] [61] . Fenony [62] : EEF - European Emden, EABF - Eurasijská bílá, EABSF - Eurasijská bílo-šedá, EASF - Eurasijská šedá, ETF - Evropský Toulouse
|
- maďarské plemeno obsahuje ve svém genotypu geny ( alely ) C + ( autosomálně dominantní gen a hlavní barevný faktor peří ), sp ( gen autozomálně recesivního špinění ), Sd ( pohlavně vázaný ( lokalizovaný na Z - chromozomu ) dominantní barevné ředění gen), G + (pohlavně vázaný (na chromozomu Z) dominantní gen pro šedé peří a nedostatek hnědého zředění);
- vistiny - C + , sp , Sd , G + ;
- Arzamas - C + , sp , Sd , sd + (recesivní alela pro absenci barevného ředění - u některých jedinců), G + ;
- Pskov plešatý - Ns (autosomálně dominantní gen pro pruhy na krku - u některých jedinců);
- Kuban - šedá varieta: C + , Sp + (dominantní alela absence skvrnitosti), sd + , G + , Ns , Wb (autosomálně dominantní bílý gen bib), Kb (autosomálně dominantní gen čípku nad zobákem); bílá varieta: c (recesivní alela pro bílé peří);
- slovenský Danubian - C + , sp , Sd , G + , b (sexuálně vázaný (na chromozomu Z) recesivní gen pro světlé končetiny);
- Slovenský chocholatý - autozomálně dominantní hřebenové geny Al (typ Alistál [63] ) a Cs (typ Csiffár [64] );
- romenskaya - C + , Sp + , sd + , G + ;
- velká šedá - C + , Sp + , sd + , G + ;
- jílový jíl — C + , Sp + , sd + , G + , Vc (gen pro hnědé ředění vázaný na pohlaví (na chromozomu Z));
- obroshinsky - Ns , Wb ;
- Pereyaslavskaya - Kb , Dl (autosomálně dominantní gen "peněženky");
- kudrnaté (Sevastopol) - L (autosomálně dominantní gen kudrnatého peří) atd.
Fenetika a
fylogenetika
Pomocí fenetických přístupů bylo studováno 22 plemen a variet reprezentujících genofond hus bývalého SSSR [58] [60] [65] [66] . Podle komplexu jejich exteriérových znaků bylo identifikováno 58 nemetrických variant ( fen ). Stupeň fenetické diverzity u většiny plemen byl 31–40 %, s minimem (29,3 %) u čínských šedých a kubánských hus a maximem (48,3 %) u plemene Kholmogory. Metodou hierarchického shlukování a stratifikace na základě meziplemenných fenetických vzdáleností [67] byl zkonstruován kladogram , odrážející fylogenetický vztah a mikrofylogenezi studovaných plemen a variet hus, s vytvořením pěti hlavních shluků ( fenony [62] ; viz obrázek ). První z nich ( evropský emden ) zahrnoval jedno z nejstarších evropských plemen - emden - a některá další evropská bílá plemena, blízko sobě původem i vzhledem, ale odlišná od divoké husy šedé ( A. anser ). Druhý ( euroasijská bílá ), třetí ( euroasijská bílo-šedá ) a čtvrtá ( euroasijská šedá ) fenony jsou složeny z plemen pocházejících z husy šedé a husy labutí ( A. cygnoides ). Konečně pátý fenon ( evropský Toulouse ) tvoří další nejstarší evropské plemeno - Toulouse - a další evropská plemena, která jsou více podobná huse šedé. Skupina plemen Vladimír clay, která vznikla křížením hus cholmogorských bílých (3. fenon) a toulouských (5. fenon), má jistou fenetickou a fylogenetickou izolaci. Domácí husy 1. a 5. fenonu lze sloučit do jedné velké evropské plemenné skupiny se dvěma podskupinami - Emden a Toulouse; horniny 2., 3. a 4. fenonu lze zařadit do euročínské (euroasijské) skupiny [60] [61] .
Autosexing
Podle míry použitelnosti a přesnosti autosexingu ( color sexing ; angl . color sexing ) - třídění jednodenních mláďat podle pohlaví na základě geneticky podmíněných rozdílů, zejména pomocí genetických variant vázaných na pohlaví v barvě gosling down [61] [68] [69] , - plemena hus lze rozdělit na:
- autosex (např. Emden [56] , Rýn [70] , Ital [71] ),
- částečně autosex (např. vishtines [56] ),
- neautosex (například velká šedá).
Biochemická genetika (
Polymorfismus proteinů )
Ve studiích využívajících gelovou elektroforézu byla genetická struktura některých plemen hus studována pomocí proteinových lokusů, například [5] [59] :
- u českých (českých) bílých a italských hus byl zjištěn polymorfismus na lokusech Om ( ovomukoid [72] ) a Tf ( transferin );
- Husy římské , landské a rýnské mají polymorfismus v lokusu Tf ;
- u velkých šedých hus polymorfismus v lokusu G3 ( ovoglobulin G3 ) , monomorfismus v lokusu Omg ( ovomakroglobulin [ 73] ) a Tf .
Molekulární genetika
Za účelem zkoumání genetické diverzity a fylogenetického vztahu mezi plemeny a populacemi hus domácích se provádí jejich genotypizace pomocí genetických markerů - minisatelitů nebo otisků DNA ( VNTR ), náhodně amplifikované polymorfní DNA ( RAPD ) [ 2] a mikrosatelity [61] .
Viz také
Poznámky
- ↑ World Watch List for Domestic Animal Diversity (odkaz není k dispozici) / Ed. od BD Scherfa. — 3. vyd. - Řím , Itálie : Information Division, FAO , UNEP , 2000. (anglicky) (Datum přístupu: 23. února 2015)
- ↑ 1 2 Weigend S., Romanov MN The World Watch List for Domestic Animal Diversity in the context of protection and utilisation of the drůbeží biodiverzita (anglicky) // World's Poultry Science Journal : journal. - Cambridge , Spojené království : World's Poultry Science Association; Cambridge University Press , 2002. Vol. 58 , č. 4 . - str. 411-430 . — ISSN 0043-9339 . - doi : 10.1079/WPS20020031 . Archivováno z originálu 3. června 2018. (Přístup: 11. října 2020)
- ↑ Romanov MN Genetické zdroje hospodářských zvířat. Globální databanka genetických zdrojů hospodářských zvířat. Plemena aktuálně v globální databance. Ukrajina. Kuře. kachna domácí. domácí husa. Turecko // World Watch List pro rozmanitost domácích zvířat / Ed. od BD Scherfa. — 2. vyd. - Řím, Itálie: Informační divize, FAO, UNEP, 1995. - S. 550-551, 602. - ISBN 92-5-103729-9 . (anglicky) (Datum přístupu: 11. října 2020) Archivovaná kopie (odkaz není k dispozici) . Získáno 10. března 2015. Archivováno z originálu 24. září 2015. (neurčitý)
- ↑ Romanov MN Genetické zdroje hospodářských zvířat. Globální regiony – ohrožená plemena. Evropa. Ukrajina (Kuře. Kachna domácí. Husa domácí. Turecko) // World Watch List for Domestic Animal Diversity / Ed. od BD Scherfa. — 3. vyd. - Řím, Itálie: Informační divize, FAO, UNEP, 2000. - S. 429-440, 642. - ISBN 92-5-104511-9 . (anglicky) (Datum přístupu: 11. října 2020) Archivovaná kopie (odkaz není k dispozici) . Získáno 11. října 2020. Archivováno z originálu dne 17. prosince 2019. (neurčitý)
- ↑ 1 2 3 4 5 6 Romanov MN, Wezyk S., Cywa-Benko K., Sakhatsky NI Genetické zdroje drůbeže v zemích východní Evropy — historie a současný stav // Recenze drůbeže a biologie ptáků : časopis. - Northwood , UK: Science & Technology Letters, 1996. - Vol. 7 , č. 1 . - str. 1-29 . — ISSN 1357-048X . Archivováno z originálu 11. září 2017. (Přístup: 2. března 2015)
- ↑ Romanov M. N., Sakhatsky N. I. Inventář genofondu drůbeže na Ukrajině // Vědeckotechnický bulletin: časopis. - Charkov , Ukrajina: Ukr. akad. agrární Sciences , Drůbežářský ústav, 1995. - Vydání. 34 . - str. 3-14 . — ISSN 0136-9814 . Archivováno z originálu 11. září 2017. (Přístup: 25. února 2015)
- ↑ Kresba Thomase E. Hilla v albu biografie a umění Hill TE Hill. - Chicago , IL , USA : Hill Standard Book Co., 1887. - S. 173. (anglicky)
- ↑ 1 2 3 4 5 Darwin C. Kachny – Husa – Páv – Krůta – Perlička – Kanárští ptáci – Zlatá rybka – Včely – Morušové // Variace zvířat a rostlin při domestikaci . - L. , UK : John Murray , 1868. - Ch. VIII. - S. 287-290. ; 2. vyd., revidováno. Archivováno 15. března 2007 ve Wayback Machine - N. Y. , NY , USA : D. Appleton & Company , 1883. - Ch. VIII. - S. 302-305. (anglicky) (Datum přístupu: 4. března 2015) Archivováno z originálu 5. ledna 2007.
Viz také ruský překlad: Darwin C. Ducks. Husy. Pávi. krůty. Perlička. Kanárské ostrovy. Zlatá rybka. včely. Hedvábí // Změna zvířat a rostlin v domácím stavu = The Variation of Animals and Plants under Domestication / Per. P. P. Sushkin a F. N. Krasheninnikov ; vyd. K. A. Timiryazev ; nově přepracovaná prof. F. N. Krašeninnikov a prof. S. N. Bogolyubsky. - M. - L .: OGIZ - Selchozgiz , 1941. - Ch. VIII. - S. 206-208. — 611 s. - (Klasika přírodních věd). — 20 000 výtisků. (Přístup 14. října 2020) Archivovaná kopie (odkaz není k dispozici) . Získáno 10. března 2015. Archivováno z originálu dne 4. února 2020. (neurčitý)
- ↑ 1 2 Darwin C. Hybridizace //O původu druhů přírodním výběrem aneb zachování zvýhodněných ras v boji o život / Per . 6. vyd. (Londýn, 1872); resp. vyd. akad. A. L. Takhtadzhyan . - Petrohrad. : Science , pobočka Petrohrad, 1991. - Ch. IX. (Přístup: 10. března 2015) Archivovaná kopie (odkaz není k dispozici) . Získáno 10. března 2015. Archivováno z originálu 8. října 2019. (neurčitý)
- ↑ 1 2 Knipovič N. M. (s dodatky Sobichevského V. T. a Bezobrazova S. V. ). Husa // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907. }
- ↑ Byly dokonce považovány za samostatný druh hus - Anser bernicla .
- ↑ 1 2 Husy // Velká sovětská encyklopedie : [ve 30 svazcích] / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
- ↑ Z kontextu zdroje ( „Velká sovětská encyklopedie“ ) není jasné, zda mluvíme o kanadském plemeni domácí husy nebo o polodomestikované huse kanadské .
- ↑ Fisinin V.I. , Zlochevskaya K.V. 14. Husy. Obecné informace . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce " Ústřední vědecká zemědělská knihovna " (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst , N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Datum přístupu: 10. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Plemena hus . Ruská informační síť pro venkov: Virtuální knihovna o zemědělství: Plemena hospodářských zvířat: Drůbež . Regionální veřejná nadace "Výzkum rozvoje zemědělství" (FIAR). Získáno 10. března 2015. Archivováno z originálu 31. července 2019. (neurčitý)
- ↑ Adler . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Datum přístupu: 11. března 2015. Archivováno 14. září 2018. (neurčitý)
- ↑ Arzamas . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Datum přístupu: 11. března 2015. Archivováno 14. září 2018. (neurčitý)
- ↑ Arzamas . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 20. února 2020. (neurčitý)
- ↑ Vistines . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Vladimír jílovitý . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Gorkij . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Italští bílí . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 16. ledna 2020. (neurčitý)
- ↑ Italské husy . Ruská informační síť pro venkov: Virtuální knihovna o zemědělství: Plemena hospodářských zvířat: Drůbež: Plemena hus . Regionální veřejná nadace "Výzkum rozvoje zemědělství" (FIAR). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 1. listopadu 2018. (neurčitý)
- ↑ V ruskojazyčné literatuře se jim může říkat „husy s hrbolatou hlavou“.
- ↑ čínština . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ čínština . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Čínské husy . Ruská informační síť pro venkov: Virtuální knihovna o zemědělství: Plemena hospodářských zvířat: Drůbež: Plemena hus . Regionální veřejná nadace "Výzkum rozvoje zemědělství" (FIAR). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 23. května 2019. (neurčitý)
- ↑ Nyní - Státní experimentální drůbeží stanice Národní akademie agrárních věd Ukrajiny ; viz také ukrajinština. Ústav drůbeže .
- ↑ Velké šedé . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Velké šedé . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 3. února 2020. (neurčitý)
- ↑ Velké šedé husy . Ruská informační síť pro venkov: Virtuální knihovna o zemědělství: Plemena hospodářských zvířat: Drůbež: Plemena hus . Regionální veřejná nadace "Výzkum rozvoje zemědělství" (FIAR). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 1. listopadu 2018. (neurčitý)
- ↑ Nyní - Kubánská státní agrární univerzita .
- ↑ Kuban . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Datum přístupu: 11. března 2015. Archivováno 17. února 2020. (neurčitý)
- ↑ Kuban . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 3. února 2020. (neurčitý)
- ↑ Kubánské husy . Ruská informační síť pro venkov: Virtuální knihovna o zemědělství: Plemena hospodářských zvířat: Drůbež: Plemena hus . Regionální veřejná nadace "Výzkum rozvoje zemědělství" (FIAR). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 20. června 2019. (neurčitý)
- ↑ Kudrnatá nebo stuha . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Sevastopol (páska) . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 17. ledna 2020. (neurčitý)
- ↑ Landskaja . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Landskaja . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 17. ledna 2020. (neurčitý)
- ↑ Landesovy husy . Ruská informační síť pro venkov: Virtuální knihovna o zemědělství: Plemena hospodářských zvířat: Drůbež: Plemena hus . Regionální veřejná nadace "Výzkum rozvoje zemědělství" (FIAR). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 20. června 2019. (neurčitý)
- ↑ Perejaslavskij . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Pskov plešatý . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ Pskov plešatý . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 17. ledna 2020. (neurčitý)
- ↑ Rýn . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Romanskaja . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Romanskaja . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ 1 2 Čerpání z publikace: Album domácích plemen drůbeže. - Petrohrad. : Imp. Ros. o drůbežářství, 1905. - 148 s.
- ↑ Toulouse . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Toulské husy . Ruská informační síť pro venkov: Virtuální knihovna o zemědělství: Plemena hospodářských zvířat: Drůbež: Plemena hus . Regionální veřejná nadace "Výzkum rozvoje zemědělství" (FIAR). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 30. dubna 2010. (neurčitý)
- ↑ Kholmogorskaja . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Kholmogorskaja . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Kholmogorské husy . Ruská informační síť pro venkov: Virtuální knihovna o zemědělství: Plemena hospodářských zvířat: Drůbež: Plemena hus . Regionální veřejná nadace "Výzkum rozvoje zemědělství" (FIAR). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Šadrinskaja (Ural) . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Emden . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích: 14. Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 11. března 2015. Archivováno 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ Emden . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledejte): Chov zvířat: Plemena hospodářských zvířat: Husy . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). Získáno 11. března 2015. Archivováno z originálu 11. března 2015. (neurčitý)
- ↑ 1 2 3 Bondarenko Yu. V., Zharkova I. P., Romanov M. N. Studium genotypu peří barvy hus z hejna sbírky VNITIP // Vědeckotechnický bulletin: časopis. - Charkov, SSSR: VASKhNIL , Jižní Osetie, Ukr. Výzkumný ústav drůbeží , 1986. - Vydání. 21 . - str. 3-7 . — ISSN 0136-9814 . Archivováno z originálu 11. března 2015. (Přístup: 11. března 2015)
- ↑ Romanov MN, Bondarenko Yu. V. (1991-04-08). „Genetická struktura barvy peří u některých populací hus“ . Sborník . 9th International Symposium on Current Problems of Avian Genetics, Smolenice , 8.-11. dubna 1991. Smolenice, Česká a Slovenská Federativní Republika : Výzkumný ústav pro chov (Česká a Slovenská Federativní Republika); World's Poultry Science Association, pobočka České a Slovenské Federativní Republiky; Slovenská společnost pro zemědělství, lesnictví a potravinářství. p. 198.OCLC 899128239. _ _ Archivováno z originálu dne 2015-03-11 . Staženo 2015-03-11 . (Angličtina)
- ↑ 1 2 Romanov M. M. (1992). „Populační a morfologické studie hus domácích“ . Práce dopovidey . Ukrajinská konference mladých vědců a postgraduálních studentů ve výživě drůbeže. Borki , Charkov , Ukrajina : Ústav drůbeže UAAS . str. 8-9. Archivováno z originálu dne 2015-04-02 . Staženo 2015-03-09 . (ukr.)
- ↑ 1 2 Romanov MN, Bondarenko Yu. V., Sakhatsky N.I. (1992-09-16). „Genetické studie na husách z Ukrajiny a Ruska. 2. Aspekty výzkumu“ . Sborník . 9. mezinárodní symposium o vodním ptactvu, Pisa, 16.-18. září 1992 . Pisa , Itálie: World's Poultry Science Association. str. 105-107. OCLC 899128266 . Abstrakty CAB: 19940103856. Archivováno z originálu dne 2015-03-11 . Staženo 2015-03-11 . (Angličtina)
- ↑ 1 2 3 Romanov MN Evoluce hus domácích. Rekonstrukce mikrofylogeneze metodami populační fenetiky // New Investigations on Palearctic Geese = New research on Palearctic Geese: Sat. vědecký tr. - Záporoží , Ukrajina : Záporožská pobočka Ukr. ornit. o-va, stát Záporoží. un-t , 1995. - S. 115-120. (Přístup: 12. března 2015) Archivovaná kopie (odkaz není k dispozici) . Staženo 14. srpna 2020. Archivováno z originálu 11. září 2017. (neurčitý)
- ↑ 1 2 3 4 Romanov MN Efektivita produkce husy ovlivněná genotypem, výživou a produkčními systémy (anglicky) // World's Poultry Science Journal : journal. - Cambridge, Spojené království: World's Poultry Science Association; Cambridge University Press, 1999. Vol. 55 , č. 3 . - str. 281-294 . — ISSN 0043-9339 . - doi : 10.1079/WPS19990021 . Archivováno z originálu 11. září 2017. (Přístup: 7. března 2015)
- ↑ 1 2 Arefiev V.A., Lisovenko L.A. fenon // anglicko-ruský výkladový slovník genetických termínů . - Moskva: VNIRO, 1995. (Ruština)
- ↑ Alishtal je maďarský název obce v regionu Dunayska Streda na Slovensku .
- ↑ Maďarský název pro obec Cifáre v Nitranské oblasti na Slovensku.
- ↑ Romanov MN (1994-08-07). „Použití fenetických přístupů ke studiu populací drůbeže v rámci ochrany a chovu“ . Sborník: Genové mapování, polymorfismy, genetické markery, markerem asistovaná selekce, genová exprese, transgeny, nekonvenční živočišné produkty, konzervační genetika, konzervace genetických zdrojů domácích zvířat . 5. světový kongres o genetice aplikované na živočišnou výrobu . 21 . Guelph , Ontario , Kanada : Mezinárodní výbor pro světové kongresy o genetice aplikované na živočišnou výrobu; University of Guelph. str. 556-559. OCLC 899128029 . Abstrakty CAB: 19950100578. Archivováno z originálu dne 2017-11-15 . Staženo 2015-02-26 . (Angličtina)
- ↑ Romanov MN (1995-03-26). „Genetické studie na husách z Ukrajiny a Ruska. 3. Fenetické a fylogenetické přístupy“ . Sborník . 10. evropské symposium o vodním ptactvu, Halle (Saale) , 26.-31. března 1995. Halle (Saale), Německo : World's Poultry Science Association. str. 429-432. OCLC 899128349 . Archivováno z originálu dne 2017-09-11 . Staženo 2015-03-12 . (Angličtina)
- ↑ Romanov M. M. (1993). „Fenetika populací a.-g. ptáci“ . Práce dopovidey . I Vědecká konference o drůbeži, Borki-Simferopol, 1993. Borki, Ukrajina: Celosvětová vědecká asociace drůbeže, ukrajinská pobočka, Ústav drůbeže UAAS. str. 15-16, 123. OCLC 899128234 . Archivováno z originálu dne 2017-09-11 . Staženo 2015-03-12 . (Angličtina)
- ↑ Bondarenko Yu. V., Bondarenko A. P., Romanov M. N., Ryabokon N. G. Využití autosexingu v chovu hus // Chov drůbeže: časopis. - M .: Gosagroprom, 1986. - T. 36 , č. 6 . - S. 25-27 . — ISSN 0033-3239 . Archivováno z originálu 22. listopadu 2017. (Přístup: 12. března 2015)
- ↑ Zharkova I., Bondarenko Yu., Romanov M. Autosexing některých plemen hus // Chov drůbeže: časopis. - M .: Gosagroprom, 1989. - T. 39 , č. 3 . - S. 19-21 . — ISSN 0033-3239 . Archivováno z originálu 22. listopadu 2017. (Přístup: 12. března 2015)
- ↑ Bondarenko Yu. V., Romanov M. N., Ryabokon N. G. Autosexing rýnských hus // Vědecký a technický bulletin: časopis. - Charkov, SSSR: VASKHNIL, Jižní Osetie, Ukr. Výzkumný ústav drůbeží, 1985. - Vydání. 18 . - S. 12-14 . — ISSN 0136-9814 . Archivováno z originálu 22. listopadu 2017. (Přístup: 10. října 2020)
- ↑ Bondarenko Yu. V., Bondarenko A. P., Romanov M. N. Italské bílé husy jsou autosex plemeno // Chov drůbeže: Mezhved. předmět. vědecký So. - K . : VASKHNIL, Jižní Osetie, Ukr. Výzkumný ústav drůbežářský; Sklizeň, 1986. - Vydání. 39 . - S. 16-19 . — ISSN 0370-212X . Archivováno z originálu 18. září 2017. (Přístup: 12. března 2015)
- ↑ Viz SPINK7 inhibitor serinové peptidázy, Kazal typ 7 (předpokládaný) [Gallus gallus (kuře) ] pro aktualizaci genu pro tento protein . Zdroje: Gene . Bethesda, MD , USA: Národní centrum pro biotechnologické informace ; Americká národní lékařská knihovna (6. prosince 2014). Získáno 9. března 2015. Archivováno z originálu 28. prosince 2017.
- ↑ Viz aktualizace genu pro tento protein: OVST ovostatin [Gallus gallus (kuře) ] . Zdroje: Gene . Bethesda, MD, USA: Národní centrum pro biotechnologické informace; Americká národní lékařská knihovna (5. března 2015). Získáno 9. března 2015. Archivováno z originálu dne 27. prosince 2017.
Literatura
- Bondarev E.I. Domácí zemědělství. Chov drůbeže. - M .: EKSMO-Press, 2001.
- Domácí vláda. - Charkov: Drukarsky Center Unicorn, 2000.
- Časopis "Homesteading": č. 5/1995, č. 7/2003 (193), č. 7/2004 (205).
- Morozová O. Drůbež. - Rostov na Donu : Phoenix, 2000.
- Romanov M. M. (1993). „Centrum domestikace, tvorby plemen a rozptylu hus a kachen“ . Práce dopovidey . I Vědecká konference o drůbeži. Borki, Simferopol, Ukrajina: Celosvětová vědecká asociace drůbeže, ukrajinská pobočka, Ústav drůbeže UAAS. str. 11-14, 122-123. OCLC 899128318 . Staženo 2020-10-12 . (ukr.) (eng.) Archivováno 12. října 2020 na Wayback Machine
- Soldatov A.P. Kompletní katalog plemen zemědělských zvířat v Rusku. - M .: EKSMO-Press, 2001.
- American Poultry Association (APA). Americký standard dokonalosti. - Mendon, MA, USA: APA, 2001. (anglicky)
- Kapitola 1. Původ a plemena hus domácích // Produkce hus / Eds. R. Buckland a G. Guy. - Řím , Itálie : Organizace OSN pro výživu a zemědělství , 2002. - Sv. 154. - S. 3-10. — (dokument FAO o živočišné výrobě a zdraví). -ISSN 0254-6019 (anglicky) (Datum přístupu: 11. října 2020) Archivováno 9. října 2020.
- Fisinin VI , Zlochevskaya KV 14. Husy // Živočišné genetické zdroje SSSR / General Eds. NG Dmitriev a LK Ernst . - Řím, Itálie: FAO, UNEP, 1989. - Sv. 65. - S. 469-506. — 563 s. — (dokument FAO o živočišné výrobě a zdraví). — ISBN 92-5-102582-7 . (anglicky) (Datum přístupu: 11. října 2020) Archivováno 1. října 2019.
- Romanov MN, Bondarenko Yu. V., Sakhatsky N.I. (1992-09-16). „Genetické studie na husách z Ukrajiny a Ruska. 1. Historická předmluva“ . Sborník . 9. mezinárodní sympozium o vodním ptactvu (Pisa, 16.-18. září 1992) . Pisa , Itálie : World's Poultry Science Association. str. 102-104. OCLC 899128348 . Abstrakty CAB : 19940103855 . Staženo 2020-10-11 . (eng.) Archivováno 11. října 2020 na Wayback Machine
Odkazy
- 14. Husy . Elektronická zemědělská encyklopedie znalostí: Encyklopedie, slovníky, příručky (hledat): Chov zvířat: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích . M. : Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Ústřední vědecká zemědělská knihovna" (FGBNU TSNSHB). - Referenční kniha založená na knize: Genetické zdroje hospodářských zvířat v Rusku a sousedních zemích / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Petrohrad. : VNIIGRZH, 1994. Získáno 10. března 2015. Archivováno z originálu 16. února 2020. (neurčitý)
- Husí plemena