| Plocha | |
| Oblast Rishtan | |
|---|---|
| Rishton tumani | |
| 40°21′00″ s. sh. 71°16′59″ východní délky e. | |
| Země | Uzbekistán |
| Obsažen v | oblast Fergana |
| Zahrnuje | 69 čtvrtletí (mahalla) |
| Adm. centrum | Rishtan |
| Mlha hokimi | Soliev Sufkhonjon Muidinovich [1] |
| Historie a zeměpis | |
| Datum vzniku | 1926 |
| Náměstí |
|
| Výška | 462 m |
| Časové pásmo | UTC+5 |
| Počet obyvatel | |
| Počet obyvatel | 201,2 lidí ( 2019 ) |
| národnosti | Uzbeci, Tádžikové, Kirgizové, Rusové, Tataři, Korejci |
| zpovědi | Muslimové, pravoslavní |
Okres Rishtan je správní jednotka v regionu Fergana v Uzbekistánu . Správním centrem je město Rishtan .
Rishtan je jedním z nejstarších měst v údolí Fergana na Velké hedvábné stezce , která procházela Ferganou . Mělo stálé zásobování vodou, což od doby bronzové vedlo k udržitelnému usedlému zemědělství.
A na konci II tisíciletí před naším letopočtem. E. to vedlo ke vzniku velmi raného trvalého zemědělského osídlení městského typu v této oblasti, což potvrzují doklady nalezené v různých letech při archeologických výzkumech.
Nalezeny byly zejména obytné a řemeslné čtvrti městské zástavby, průmyslové objekty (včetně pecí na vypalování keramiky), ale i velká část severní strany obranné zdi starobylého města a různé předměty pro domácnost, které byly datovány do r. počátek 2. - 1. století př. Kr. E. a 1. století našeho letopočtu. E.
Na začátku arabského dobývání zabíralo současné správní centrum Rishtan plochu asi 200 hektarů, bylo obklopeno mocnou obrannou zdí z pobité pakhsa a rozděleno na 2 pevnosti - Kalai-Bolo (horní) a Kalai- Poyon (spodní).
Slavný ruský orientalista, akademik V.V. Barthold ve svých studiích (Díla. Svazek I. Turkestán v době mongolské invaze) naznačil:
Mezi 4. a 10. stoletím byl Rishtan jedním z hlavních měst v údolí Ferghana .
Arabští cestovatelé 9.-10. století ve svých poznámkách uvádějí absenci jakýchkoli osad v okolí města Rishtan, [2] .
V letech 1882-1912 byl okres Kokand rozdělen na 4 oddíly (Bachkir, Bish-Arik, Kanibadam a Prigorodny), které zahrnovaly 23 volostů [3] .
Administrativně-územní rozdělení kraje, kromě Rishtan, také zahrnovalo 22 dalších volostů:
Rishtan volost byl součástí sekce Bachkir a byl rozdělen do 12 venkovských komunit (zejména Ak-Irskaya, Katputskaya, Kui-Rishtanskaya, Pandiganskaya, Tudinskaya, Yukari-Rishtanskaya a Yakka-Karagachskaya).
V čele volost (mingboshi) po dobu 30 let (1877-1907) byl veřejný činitel, obchodník, filantrop Muhammad Shokir Mirzohidbay Qalandar ogli (1834-1918).
Za oddanou a záslužnou službu ve prospěch svého lidu byl vyznamenán Jeho císařským Veličenstvem 3 řády a 3 medailemi Ruské říše .
V roce 1909 byl kapitán Ivan Iljič Stěpanov soudním vykonavatelem Bachkirského okresu, Vladimír Fedorovič Saveljev byl vedoucím stanice Serovo, Mark Timofeevič Suchoteplij a Ivan Alekseevič Maškov byli jeho asistenty, Ismoil Khoji Madaminov byl radou Rishtan volost, Mulla Israel Madkhakimov lidový soudce.
V lékařském centru Rishtan bylo místo lékaře volné. Porodní asistentkou byla Jekatěrina Petrovna Žuková a zdravotníkem Ivan Martovič Pultsilovskij.
Okresy byly vytvořeny v letech 1923-1929 namísto krajů a volostů , které existovaly v Ruské říši . Do roku 1926 existoval Rishtan volost.
Dekretem Ústředního výkonného výboru Uzbecké SSR č. 5 ze dne 29. září 1926 byla zformována oblast Rishtan s administrativním centrem ve městě Rishtan jako součást oblasti Fergana v Uzbekistánu .
V roce 1934, v důsledku rozvoje průmyslové výroby, získala osada status osady městského typu a byla přejmenována na Kuibyshevo na počest sovětského stranického vůdce Valeriana Kuibysheva .
Během Velké vlastenecké války odešlo na frontu více než 13 000 obyvatel Kujbyševské oblasti. Z toho jen v prvních dnech války vstoupilo do Rudé armády více než 6 000 dobrovolníků .
Více než 5500 Rištanů se z bojišť nevrátilo. Mnoho frontových vojáků bylo vyznamenáno vojenskými řády a medailemi a dva obyvatelé regionu - M. Topvaldiev a T. Achmedov získali vysoký titul Hrdina Sovětského svazu .
Během nejtěžších let války přijali obyvatelé Rishtanu 3000 evakuovaných rodin. Jen na pomoc obleženému Leningradu nasbírali obyvatelé Rishtanu více než 6 tun sušeného ovoce, 3 tuny obilí, velké množství oblečení a asi 200 000 rublů.
24. prosince 1962 byla Kujbyševská oblast zrušena. 9. ledna 1967 byla obnovena jako oblast Rishtan [4] .
Dne 24. listopadu 1977 byl výnosem prezidia Nejvyššího sovětu Uzbecké SSR osadě městského typu Kujbyševo vrácen historický název Rishtan a zároveň jí byl udělen statut města.
Území regionu Rishtan je 420 km². Nachází se na jihu údolí Fergana na úpatí pohoří Alai , na pravém břehu řeky Sokh , v nadmořské výšce 482 metrů nad mořem.
Na jihu hraničí s regionem Batken v Kyrgyzstánu , na západě s regionem Uchkuprik , na jihu s regionem Bagdád , na východě s regionem Altyaryk v regionu Fergana .
Vzdálenost do Ferghany je 50 km, do Taškentu - 270 km. Nejbližší železniční stanice Furkat (Serova) se nachází 12 km severně od města.
Počet obyvatel je 180 600 lidí, včetně městského obyvatelstva - 138 600 lidí (72,6 %) a venkovského obyvatelstva - 52 000 lidí (27,4 %). Podle národnostního složení tvoří 79 % Uzbeci, 16,4 % Tádžikové, 4 % Kyrgyzové a další národnosti.
Pokud jde o počet obyvatel, správní centrum Rishtanu je na 5. místě v regionu Fergana po Fergana , Kokand , Margilan a Kuva .
Město je rozděleno na 20 čtvrtí ( mahalla ): Bogiston, Gumbaz, Dahbed, Dekhkanabad, Dorilomon, Zar-Arik, Kozi-Ahror, O. Koraboshev, Koshkayron, Markaz, Minor, Miskin, Navoiy, Nosgar, O. Sobirov, M Topivoldiev, Toshogolik, Khuzha-Ilgor a Chinigaron, Shokir-Ata, s populací 49 200 (stav k roku 2013).
Mongolské dobytí ve 13. století přineslo velké změny na etnické mapě Střední Asie. Velmi významným faktorem bylo přesídlení velkého počtu kočovných Mongolů.
Etnické kmeny Barlas , Jalairs , Durmens , Mangyts , Naimans , Oirats a další, které se dostaly do Střední Asie, se v krátké době ukázaly jako turkické.
Tento proces pokračoval na přelomu 16. a 16. století po dobytí Střední Asie Uzbeky Desht-I-Kipchak (svaz turkicko-mongolských kmenů), kdy kmeny Desht-I-Kipchak migrovaly ( Bostons , Kangly , Keneges , Kypčakové , Kyrki , Mingi , Sarai , yuzy a další.
V důsledku toho od 16. století začal proces formování osady kolem Rištanu, především s populací turkicko-mongolských kmenů.
V podstatě se jednalo o turkické kmeny jižních Mongolů a východních Dashti-Kipčaků: Bostonové , Jalairové , Durmenové , Kanglyové , Kipčakové , Kirgizové , Kyrkové , Mingové , Naimani , Oiratové , Sarayové , Yuzeové a další.
V roce 1882 žilo ve volost 17 970 lidí [5] . Obyvatelstvo sestávalo z Kirgizů , Sartů , Tádžiků , Uzbeků a dalších. Podle těchto údajů nepřesáhl počet Rusů 10 osob.
Tádžikové byli hlavní populací správního centra Rishtan volost, s. Kalai-Nau (Abdullaboen, Kalainov, Khurramabad), str. Kashkaryan (Kashkaryon).
Zbytek vesnic obývali hlavně Uzbekové z různých turkických a turkických mongolských kmenů, hlavně jižní Mongolové a východní Dashti-Kipčakové: Bostonové , Jalairové (vesnice Jalair a Chek-Jalair), Durmens (vesnice Durmoncha), Kipčakové ( vesnice z Kipchak -Pandigan, Urta-Pandigan, Chuburgan-Pandigan, Wimaut-Pandigan), Kirghiz (vesnice Jayilma), Kyrks , Mings - Yuzes (vesnice Ak-Er, Tuda, Dutyr), Oirats (vesnice Uyrat-Pandigan, Kurgoncha- Pandigan), kůlny a další.
Neměli by však být zaměňováni s moderními Uzbeky, kteří jsou turkicko-íránského původu a vedou historicky sedavý způsob života, jejichž dávnými předky byli Baktrijci , Sogdové , Ferganové , Khorezmové a další kmeny Sako-Masagetů.
V roce 1909 byl Rishtan volost součástí sekce Bachkir. Na území volost žilo 21 811 obyvatel. V tabulce jsou kromě vesnic rishtanského volostu uvedeny některé vesnice zadiyanského volostu, který je nyní součástí rištánské oblasti [5] .
| Populace Rishtan volost a přilehlých vesnic v roce 1909 [5] | |||||||||||
| Název vesnice | Počet yardů | Počet obyvatel | Převažující složení obyvatelstva ( Sarts - turkizované persky mluvící a jiné kmeny ) | ||||||||
| Rishtan | 1136 | 6415 | Tádžikové | ||||||||
| Ak-Er | 700 | 3730 | Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Zadiyan | 617 | 3462 | Sarts , Uzbekové (Turci, Kataganové, Mingové, Yuzeové, Kyrkové) | ||||||||
| Jalair | 345 | 1707 | Sarts, Uzbekové ( Jalairs , Kungrats , Sarays , Oirats , Khytays) | ||||||||
| Tam | 280 | 1510 | Uzbekové (Turci, Mingové, Yuzeové, Kyrkové ) | ||||||||
| Besh-Kapa | 264 | 1345 | Sarts, Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingsové , Yuzeové , Oiratové ) | ||||||||
| Jahan-Abad | 181 | 1032 | Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Yukori-Katput | 209 | 1000 | Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Dutyr | 177 | 932 | Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Durmoncha | 151 | 822 | Sarts, Uzbeci ( Durmens , Naimans , Kongurats , Sarays , Oirats ) | ||||||||
| Yakka-Kairagach | 186 | 807 | Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Bujay | 162 | 800 | Sarts, Uzbekové ( Bostonové , Kyrlykové , Sarayové ) | ||||||||
| Jayilma | 171 | 797 | kyrgyzština | ||||||||
| Avazbay | 127 | 789 | Sarts, Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingsové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Wimouth Pandigan | 154 | 770 | Uzbekové ( Naimani , Kipčakové , Konguratové , Sarayové , Oiratové ) | ||||||||
| Urta Pandiganová | 152 | 765 | Uzbekové ( Naimani , Kipčakové , Konguratové , Sarayové , Oiratové ) | ||||||||
| Chek-Jalair | 130 | 687 | Sarts, Uzbekové ( Jalairs , Naimans , Kongurats , Sarays , Oirats ) | ||||||||
| Kipchak-Pandigan | 109 | 572 | Uzbekové ( Naimani , Kipčakové , Konguratové , Sarayové , Oiratové ) | ||||||||
| Chuburgan Pandigan | 112 | 552 | Uzbekové ( Naimani , Kipčakové , Konguratové , Sarayové , Oiratové ) | ||||||||
| Waqf Arbob | 123 | 549 | Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Check-Nasriddin | 117 | 525 | Sarts, Uzbekové ( Bostonové , Kyrlykové , Sarayové ) | ||||||||
| Kalai-Nau | 103 | 496 | Tádžikové | ||||||||
| Bulak-Bashi-Balo | 109 | 486 | Sarts, Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingsové , Yuzeové , Oiratové ) | ||||||||
| Bulak-Bashi-Payan | 103 | 472 | Sarts, Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingsové , Yuzeové , Oiratové ) | ||||||||
| Kurgoncha Pandigan | 100 | 448 | Uzbekové ( Oiratové , Naimani , Konguratové , Sarayové , Kipčakové ) | ||||||||
| Kaškarjan | 93 | 445 | Tádžikové | ||||||||
| Amir-Abad a Khtai | 87 | 425 | Sarts, Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingsové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Uirat Pandigan | 110 | 413 | Uzbekové ( Oiratové , Naimani , Konguratové , Sarayové , Kipčakové ) | ||||||||
| Bustan | 72 | 405 | Sarts, Uzbekové ( Bostonové , Kyrlykové , Sarayové ) | ||||||||
| Butka | 78 | 391 | Sarts, Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingsové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Amir-Abad Kyzyl Turshak | 76 | 388 | Sarts, Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingsové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| chránič úst | padesáti | 239 | Sarts, Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingsové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Dasht-Jalair | 43 | 199 | Sarts, Uzbeci ( Jalairs ), Kongurats , Sarays , Oirats , Gypsies , Khytays | ||||||||
| Kuyi-Katput | 24 | 112 | Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
| Calabad | 13 | 72 | Uzbekové ( Turci , Kataganové , Mingové , Yuzeové , Kyrkové ) | ||||||||
Oblast byla jedním z míst přesídlení deportovaných krymských Tatarů . Převážná část rusky mluvícího obyvatelstva migrovala na počátku 90. let v důsledku rozpadu SSSR.
Od 1. ledna 2011 okres zahrnuje [6] :
Město
13 městských sídel:
11 venkovských setkání občanů:
Od starověku je Rishtan známý jako největší centrum zahradnictví a výroby jedinečné glazované keramiky ve Střední Asii .
Nyní je ve městě více než 1000 jednotlivých keramických dílen [7] . V současné době také funguje:
V regionu se pěstuje bavlna, obilí, rýže, hedvábí, ovoce (zejména meruňky), z průmyslových výrobků keramika a textilie.
Celkový počet provozujících malých podniků je 2573, z toho 1953 farem (průměrná plocha 1. farmy je 19,5 ha). Bylo vytvořeno 2444 pracovních míst.
Práce v regionu Rishtan:
Oblast provozuje:
Sportovní infrastruktura zahrnuje:
Rishtanem se jako červená nit táhne prastará hlavní linie Velké hedvábné stezky : Taškent - Kokand -Rishtan- Margilan - Andijan - Osh - Čína . Automobilová doprava spojuje město se všemi městy Uzbekistánu .
Oblast Rishtan je jedním z kulturních center údolí Ferghana. Domorodci a obyvatelé regionu byli takovými kulturními osobnostmi jako básník, literární kritik, překladatel, obdivovatel orientální poezie a literatury Navoi .
Stejně jako Bedil a člen korespondent Akademie věd Uzbekistánu Mirzaabdulla Baky Nasreddinov , který se přátelil se slavnými básníky a mysliteli své doby ( Mukimi , Furkat , Muhayyira, Zavkiy, Nodim Namangony, Roji Margiloniy, Roji Khukandy).
Mirzaabdulla Baky Nasreddinov - básník a literární kritik, přeložil z perštiny do uzbečtiny dílo Qasida Alishera Navoi "Tukhfatul-Afkor".
V roce 1941 byl členem organizačního výboru pro pořádání oslav výročí na počest 500. výročí narození básníka, myslitele a státníka Alishera Navoie.
Zakirov Khamdam Musaevich je rusky mluvící básník, představitel ferganské básnické školy, od roku 2001 žije ve městě Kouvola ( Finsko ).
Jeho publikace jsou známé v Mitiny Journal, časopisech Zvezda Vostoka, Znamya, almanaších Tak Kak, 24 Poets and 2 Commissars, Solid Sign, Draft, Orbit a antologii Ulysses Liberated »; překlady do italštiny a finštiny; kniha básní "Fergana" (1996).
Isazhon Sulton (Sultonov Isazhon Abduraimovich) je spisovatel, člen Svazu spisovatelů Uzbekistánu, Ctěný pracovník kultury Republiky Uzbekistán.
Jeho první příběh „Modlitba“ je slavný a příběhy byly publikovány v různých literárních a uměleckých publikacích („Měsíční jaro“ a „Mísa na vodě“ byly zařazeny do „Antologie uzbeckého příběhu 20. století“). .
V roce 2010 vydal literární časopis Svazu spisovatelů Uzbekistánu „ Star of the East “ román „Věčný poutník“.
Počátky sovětského uzbeckého a tádžického divadla a kina byly od Rishtana Ergashe Khamraeva , Lutfi Sarymsakova a [[Kasimov Mukhammedzhan | Mukhammedzhan Kasymov]].
Jejich volbu povolání herce výrazně ovlivnilo vystoupení kočovného divadelního souboru Khamzy Hakimzade Niyazi v Rishtanu ve 20. letech 20. století s představením her „Bai a dělník“, „Triky Maysary“ a „Tajemství burka“.
Ergash Khamraev - jeden ze zakladatelů uzbecké kinematografie, scenárista, režisér, scenárista a jeden z prvních představitelů hlavních rolí v uzbeckých filmech "Yuksalish / Rise" (Yuldash), "Azhoyib ish / Extraordinary Deed" (Ergash), "Ramazon / Ramazan" (Temur) a "Yigit/Guy" (Pulat).
Jeho syn Khamraev Ali Irgashalievich šel ve stopách svého otce a stal se režisérem a scenáristou. Natočil slavné filmy "Kde jsi, má Zulfiya?" , "Rudé písky", "Mimořádný komisař", "Sedmá kulka" , "Muž odchází za ptáky", "Horké léto v Kábulu", "Nevěsta z Vuadilu" a další.
Lutfi Sarymsakova (Lutfikhanum) - divadelní a filmová herečka, Lidová umělkyně SSSR , vytvořila hluboké obrazy matek bojujících za štěstí svých dětí.
V divadle hrála ve slavných představeních "Kumush Hola / Dva komunisté", "Aysara / Gulsara", "Kime / Nurkhon", stejně jako ve filmech - "The Oath" (Azimova matka), "Asal" (Asalova matka ), "Na zavolání vedoucího" (Rustamova matka), "Posvátná krev" (matka Yulchi), "Celá mahalla o tom mluví" (Mehrikhon), "Setkání a loučení" (Hafizova matka).
A vytvořila nejkrásnější obraz (Fatima opa) ve filmu „Nejsi sirotek“ , čímž oslavila slovo „Aya“ ( matka ve Ferganě) po celém Uzbekistánu.
Mukhammedzhan Kasymov - divadelní a filmový herec, divadelní režisér, lidový umělec SSSR . Ve 30. letech 20. století studoval u velkých mistrů divadla a kinematografie: Tádžiku - Hamida Makhmudova a Mirkarima Saidova, Uzbeka - Safiyu Tuyčibajevovou a Fathullu Umarova.
Od roku 1931 působil v souboru Tádžického divadla pojmenovaného po Lakhuti (Dushanbe). Nejlepší role v divadle: Salih-bai ("Bai a zemědělský dělník"), starosta ("vládní inspektor"), Othello ("Othello"), Lear ("král Lear"). Zahrál si také ve filmech Outpost in the Mountains , Dokhunda , Kovářův prapor , Jak srdce vede a dalších.
Khamit Shamsutdinov je divadelní a filmový herec, režisér, učitel, Ctěný umělec Ruské federace, Lidový umělec Republiky Bashkortostan.
Jeho filmové role (filmy Jezdec na zlatém koni, Emelyan Pugachev, Návrat citů a Musa Murtazin) byly zařazeny do zlatého fondu filmového umění Uzbekistánu, Baškortostánu a Ruska.
V regionu Rishtan se nachází Centrální knihovna pojmenovaná po Bakiya , 10 klubových institucí, 8 kin, park kultury a rekreace.
Keramika je oblíbená od úsvitu civilizace a jedno z nejcennějších míst ve světě keramiky patří mistrům Rishtanu. Toto řemeslo vzniklo v Rishtanu se vznikem osady. Zde byla již od starověku vyvinuta jedinečná technologie pro vytváření keramických výrobků. Pokud se dříve keramika provozovala pouze ve městě Rishtan, nyní se praktikuje ve všech osadách regionu.
Vědci shromáždili informace o mistrech z poloviny 19. - počátku 20. století a také informace o moderních rištánských mistrech. Celkem v Rishtanu v současnosti pracuje přes 1000 keramiků.
Abdu Jalol (Usto Jalil) - slavný hrnčíř z Rištanu, velký mistr - aksakal Usto (Učitel) pro všechny hrnčíře Ferganského údolí 18. - 19. století . Spolu se svým bratrem Abdu Jamilem (Usto Kuri) se v íránském Kašgaru naučili techniku výroby fajáns - chinni a obnovili tuto starodávnou ztracenou výrobní techniku v Rishtanu. Recept na výrobu pokrmů z chinni dali studentovi Abdullaha Kulola (Kali Abdullo).
Abdu Jamil (Usto Kuri) - slavný hrnčíř z Rištanu, velký mistr - starší Usto (Učitel) pro všechny hrnčíře údolí Fergana XVIII - XIX století . Spolu se svým bratrem Abdu Jalolem (Usto Jalil) se v íránském Kašgaru naučili technice výroby fajáns - chinni a obnovili tuto starodávnou ztracenou výrobní techniku v Rishtanu. Recept na výrobu pokrmů z chinni dali studentovi Abdullaha Kulola (Kali Abdullo).
Abdulla Kulol (Kali Abdullo) je hrnčíř, žák bratrů Abdu Jalol (Usto Jalil) a Abdu Jamil (Usto Kuri), velký mistr - aksakal Usto (Učitel) pro všechny hrnčíře údolí Ferghana 19. století . Dědeček hrnčíře, mistr keramik "nakkosh" Usto Ibragim Kamilov .
Kamilov, Ibrahim keramik, mistr keramik "nakkosh", představitel sedmé generace dědičné dynastie hrnčířů, vnuk velkého mistra - aksakal Usto (Učitel) pro všechny hrnčíře údolí Ferghana Abdullah Kulola (Kali Abdullo), lidový umělec Uzbekistánu, laureát státní ceny SSSR , lidový umělec mistr Uzbekistánu.
Yusupov, Sharofiddin - keramik, mistr keramik "nakkosh", laureát ceny Komsomol, diplomat UNESCO, členové Asociace lidových řemeslníků Uzbekistánu "Khunarmand", akademik - řádný člen Akademie umění Uzbekistánu, syn slavného Rishtan mistr XX století Yusupov Isamiddin. Studoval u svého otce a také u mistrů H. Palvanova, H. Sattarova, I. Kamilova, M. Ismailova a H. Yunusova - nejlepších mistrů Rištana, osvojil si tradice malby štětcem a dějové kompozice "zátiší". . 2005 - udělen řád "Fadokorona mekhnatlarini uchun".
Rustam Usmanov je mistr keramik první generace. Jako jediný z rishtanských mistrů získal profesionální umělecké vzdělání - v roce 1980 absolvoval Taškentský divadelní a umělecký institut na katedře průmyslové grafiky, žák mistrů Khakimjona Sattarova a Ibragima Kamilova. "Usto Nakkosh", mistrně ovládá umění malby, různé technologie glazury. Studuje dědictví starých mistrů, materiály z archeologických expedic, obnovuje ztracené ozdoby. Jako jeden z prvních v Rishtanu vytvořil ve vlastním domě otevřené muzeum-dílnu, ve které je kromě vlastních výrobků prezentována i zajímavá sbírka starověké rishtanské keramiky.
Nazirov Alisher je keramik první generace, žák mistrů Usto Eliboy Daliyev, Usto Abdukadyr a jeho syna Kimsanboy Abdukadyrov. Mistr Ibragimov Kamilová se považuje za autoritu. "Usto Nakkosh", talentovaný mistr v malování výrobků, byl jedním z prvních, kdo otevřel keramickou školní dílnu, kde nyní sám mistr a jeho spolužáci vyučují. Ve svém domě vytvořil otevřenou muzejní dílnu.
Elibaev Ganijon je dědičný hrnčíř, mistr keramik, ovládá všechny postupy a techniky keramiky, žák slavného Usto Ibragima Kamilova . Keramice se věnuje více než 50 let, jako první v Rishtanu zorganizoval metodu výroby keramiky podobnou starověku, ve stylu starořecké vázové malby , přičemž se snažil současně kombinovat a uchovávat tradice lidového umění Rishtan.
Slavní rištánští mistři konce 19. století byli Abdul Kosym Baltaboy, Abdurasulev Madamin Akhun (Usto Mulla Madamin Akhun), Baba Boy Niyazmatov Meliboi (Usto Boy Niyazmat), Baba Salim (Usto Salim), Bachaev Sali, Gaziev Yashkuk-nakub (U ), Madaliev Abdul Sattor (Usto Abdusattar), počátek 19. století a Abdurasulev Tukhtasin, Akhmadjonov Isak (Iskander), Baba Khodzhi Mirsalimov, Khamraev Akhmad Ali, v polovině 20. století Babakhojaev (Babaev) Jab Zamzam, Usto Mullo Zair), Kasymov Rustam, Madaliyev Abdul Sattor (Usto Abdusattar), Mirsadyk (Usto Masadik), Muminov Umarali (Usto Umarali), Ortykov Ulmas (Usto Ulmas Ortykboev), Palvanovs Khatamali a Kurbanali, Tashkulol Ustocha (Usto-bacha) Tokhta), Usmanov Khaidar (Usto Khaidar), Khaidarov Kadar (Usto Abdukadir), Shermatov Uzakboy (Usto Uzak), Shosalimov Khaidar (Usto Khaidar), Yunusov Kholmat (Usto Kholmat), Jusupov Isamiddin.
Díla rishtanských mistrů jsou zahrnuta ve sbírkách Státního muzea umění Uzbekistánu , Ředitelství uměleckých výstav Akademie umění Uzbekistánu, Regionálního muzea ve Ferghaně, Muzea orientálního umění v Moskvě , Muzea etnografie v Petrohradě , Státní Ermitáž , Muzeum keramiky Asakura-san v Komatsu (Japonsko) a další zámořské sbírky.
Chungara - vesnice v okrese Rishtan v regionu Fergana v Republice Uzbekistán , vesnice je součástí venkovského shromáždění občanů Rishtanu . Zaujímá území exklávy Severní Sokh , na pravém břehu řeky Sokh . Obyvatelstvo je převážně Kyrgyzové, kteří se zabývají především chovem rýže a dobytka .
Obyvatelé vesnice odnepaměti pěstovali rýži a zejména jednu z nejlepších a nejdražších odrůd devzira , která dostala název podle názvu vesnice Chungara. Rýže Chungara je bílá, bez obvyklého červeného pruhu podél zrna. Obsahuje mnohem více škrobu než jiné odrůdy devzira, přičemž si zachovává své nejlepší vlastnosti, snadno absorbuje obrovské množství vody, přičemž zůstává lehký a drobivý. Velké množství škrobu v Chungaru po určitém smažení dodává pilafu jedinečnou nasládlou chuť kromě originálního a velmi chutného aroma, které je vlastní této odrůdě rýže.
Tato odrůda rýže vděčí za své chuťové vlastnosti do značné míry vodě řeky Sokh , která je nasycená užitečnými mikroelementy. Sokh je jednou ze sedmi řek Střední Asie (spolu s Pyanj , Bartang , Yahsu , Markansu , Upper Chirchik , Chatkal ), kde jedním z hlavních mikroelementů tvořících vodu je zlato.
Stalik Khankishiev je kuchař, spisovatel a fotograf. Autor kuchařek věnovaných převážně orientální kuchyni:
Tato rýže se pěstuje v oblasti kolem měst Kokand a Rishtan . Je absolutně bílá, má protáhlý tvar charakteristický pro devzira. Obvykle zraje jen pár měsíců, velmi rychle nasává vodu, přičemž roste do velikosti. A ve srovnání s jinými druhy devziry příliš neabsorbuje tuk a olej, díky čemuž je pilaf neobvykle lehký, jakoby dietní. Tato rýže se hodí k Bakhsh a jakýmkoli uzbeckým jídlům s rýží. [osm]
Lilia Nikolenko je známá kulinářská specialistka Uznetu, autorka projektu AZU.uz, autorka knihy „Uzbecká domácí kuchyně“:
Chungara má zvláštní, lehce nasládlou chuť. A v chuti chungary jsou také chuťové nuance , které stále nedokážu vyjádřit slovy. Takže až budete ve Ferganském údolí , určitě si kupte chungars. Perleťová barva, s těžkým, dlouhým zrnem s charakteristickou drážkou. Rishtan pilaf si uvaříte doma. Všechny produkty jsou dostupné v jakémkoli regionu. Zde, kromě chungara ... [9] . Ale dnes pevně zastávám názor, že Rishtansky plov převyšuje hodnocení uzbeckého plova. Lidé ze Samarkandu, Andijanu a přívrženci taškentské čajovny pilaf se se mnou hodně hádají, ale zatím se nemohu přesvědčit. V Rishtanu je mnohem více zázraků. Naši skvělí hrnčíři jsou tam, rishtanská keramika je barvou nebe. [deset]
.
| oblast Fergana | ||
|---|---|---|
| Oblasti (mlhy) | ||
| Města regionální podřízenosti | ||
| Města okresní podřízenosti | ||
| Sídliště městského typu | ||
| Kishlaki (vesnice) | ||