Soleros

Soleros
Soleros evropské . Typový druh rodu. Celkový pohled na rostliny.
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [2]Objednat:karafiátyRodina:amarantPodrodina:opar [1]Kmen:SalicornieaeRod:Soleros
Mezinárodní vědecký název
Salicornia L.
typ zobrazení
Salicornia europaea L. - slaninka evropská
Systematika na Wikispecies Obrázky na Wikimedia Commons TO JE   20646 NCBI   46104 EOL   61812 ÚSMĚV   g:10656 IPNI   6981-1

Soleros ( lat.  Salicornia ) je rod jednoletých bylin z čeledi laskavcovitých ( Amaranthaceae ). Sukulenty rostou na vysoce zasolených půdách na mořských pobřežích, na březích slaných jezer, v roklích a roklích . Distribuováno v Eurasii, Africe a Severní Americe. Všechny typy soleros jsou si navzájem velmi podobné a v terénu jsou někdy k nerozeznání i okem odborníka. V některých případech jsou rostliny odlišeny barvou a celkovou velikostí. V Evropě a Severní Americe se jedí. Ve starověku a ve středověku se z popela rostlin extrahovala soda , která se používala na výrobu skla , mýdla , textilu a papíru .

Distribuce

Rostliny rodu jsou zastoupeny především na severní polokouli  – v Evropě , západní a střední Asii, severní Africe a Severní Americe . Oblast rozšíření jižně od rovníku je omezena na mořské pobřeží jižní a jihovýchodní Afriky. Rod se nevyskytuje v Jižní Americe a Austrálii a téměř nikdy se nevyskytuje v tropických zeměpisných šířkách. Řada zdrojů uvádí kosmopolitní povahu rodu [3] [4] [5] , nicméně mnohé z popsaných druhů při podrobném zkoumání nenajdou potvrzení nebo patří do jiných skupin rostlin (viz část Klasifikace ) [6] .

V evropské části Ruska jsou běžné tři nebo čtyři druhy: S. perennans , S. europaea , S. pojarkovae a S. heterantha SS Beer & Demina. Poslední z uvedených taxonů byl popsán v roce 2005 a dosud se mu nedostalo všeobecného uznání [7] [6] .

Soleros roste na vlhkých půdách s vysokým obsahem soli  - častěji v zóně mořského přílivu ( suchá území , pochody , mangrovové lesy ), někdy podél břehů vnitrozemských nádrží se slanou vodou [8] .

Botanický popis

Morfologicky jsou si všechny rostliny rodu velmi podobné, v některých případech je identifikace možná pouze na genetické úrovni. Hlavní rozdíly se projevují v celkovém zbarvení, poměru tvaru a délky středových a postranních květů v květenství, velikosti celého květenství a stavbě stonku [9] . Ve většině případů se jedná o jednoleté rostliny s kloubovými, šťavnatými lodyhami a nevyvinutými, protilehlými listy , až 60 cm vysokým, lodyha je hladká, vzpřímená nebo plazivá, jednoduchá nebo s mnoha větvemi. Zdá se, že stonek mladého výhonku sestává z oddělených segmentů, ale postupem času se stává rovnoměrnějším a dřevnatějším. Na první pohled je soleros bez listů, ale není tomu tak. Listy rostliny vypadají jako masité šupiny, doslova přiléhající ke stonku v opačném pořadí se svou základnou (není vidět jasná hranice, kde stonek končí a začíná list). Řapík chybí; listová čepel celokrajná, úzká, tence blanitá [10] .

Květenství je klasovité , skládající se z plodonosných stonkových segmentů s jasně vyznačenými hranicemi. Na obou stranách každého segmentu jsou prohlubně (prsa), ve kterých se přímo z pletiva stonku vyvíjejí květy , které dohromady tvoří deštník. Obvykle se jedná o tři květy – jeden středový a dva boční (ale může jich být i méně [11] ), oddělené internodální tkání. Centrální květ se zpravidla tyčí nad postranními. Květy jsou paprskovitě souměrné, většinou oboupohlavné a celistvé, nerozlučné, pouze nahoře se otevírající úzkým štěrbinovým okvětím s 1-2 tyčinkami a svislým pestíkem se dvěma sloupci . Semena jsou podlouhlá, se žlutohnědou skořápkou, pokrytá hákovitými chlupy ohnutými na vrcholu. Embryo má tvar podkovy. Neexistuje žádné perispermium [10] [12] .

Aplikace

Evropský salteros se pěstuje a konzumuje, texturou a chutí připomíná mladé výhonky chřestu nebo špenátu . Někdy se přidává syrový do salátů, ale častěji se předehřívá (například vaří nebo ohřívá v mikrovlnné troubě ) a poté se ochucuje máslem nebo olivovým olejem . Rostlina obsahuje dostatek soli – z tohoto důvodu se většinou nesolí. Hotové jídlo se tradičně podává s rybou nebo mořskými plody jako příloha. Ve 20. století se obdobným způsobem začal pěstovat i soleros Bigelov , jako potravinářský výrobek si největší oblibu získal v Mexiku a Číně [13] .

Je dobře známo, že slaninka, slaninka , tráva a některé další halofyty hromadí ve svých tkáních značné množství alkálií , především hydrogenuhličitanu sodného (sodu). Tato látka, která se ve starověku a středověku získávala především z popela rostlin, se široce používá k výrobě skla , mýdla , tkanin a papíru . Která z uvedených rostlin převažovala při získávání sody ve starověkém Egyptě , Římské říši a Sásánovském státě , známém sklářstvím , se vědcům zatím nepodařilo zjistit, nicméně se předpokládá, že minimálně ve 14. byla pro tento účel aktivně pěstována v regionu Languedoc v jižní Francii – zejména ve městech Montpellier a Nimes [14] . Anglický název solerosa – glasswort (doslova „skleněná mladina“) – naznačuje, že rostlina byla kdysi důležitým článkem ve výrobě skla [15] .

Leblancův proces v 18. století do značné míry nahradil proces výroby sody z popela rostlin. Podle slovníku Brockhaus a Efron , sestaveného v letech 1890-1907, však v té době mohla být tato metoda ještě používána ve Španělsku, jižní Francii, na Kanárských ostrovech, v Egyptě a Sýrii [16] .

Soleros Bigelova lze pěstovat v pouštních oblastech zavlažovaných slanou mořskou vodou, její semena mají vysoký obsah nenasycených tuků (30 %, hlavně kyselina linolová ) a bílkovin (35 %). Ze semen rostliny se vylisuje olej, který je složením mastných kyselin podobný světlicovému oleji a má příjemnou oříškovou chuť. Rostlina může být také použita pro výrobu krmiva pro zvířata a jako biopalivo v pobřežních slaných oblastech, kde tradiční plodiny nezakořeňují [17] . Experimenty s kultivací slaniny Bigelov byly provedeny v Saúdské Arábii , Kuvajtu , Spojených arabských emirátech , Egyptě , Eritreji a Mexiku [17] [18] [19] [20] .

Systematika

Za nejbližší příbuznou skupinu soleros jsou považovány vytrvalé keřové rostliny z rodu Sarcocornia , divergence mezi jejich společným předkem začala ve středním miocénu před 9,4-14,2 miliony let. Moderní druhy slaniny vznikly relativně nedávno - v raném pleistocénu před 1,4-1,8 miliony let. Kromě rozdílu v životním cyklu mezi těmito dvěma skupinami (všechny druhy soleros jsou letničky) je za určující znak rodu považována morfologie květenství: u Sarcocornia jsou všechny 3 květy řazeny do řady, zatímco u soleros jedna květ se tyčí nad zbylými dvěma [8] . V mnoha pracích jsou některé trvalky, jako S. virginica , tradičně označovány jako soleros, nicméně po roce 1978, kdy byl popsán rod Sarcocornia , je stále více taxonomů považuje za tuto skupinu rostlin [21] .

Rod byl popsán zakladatelem biologické taxonomie, švédským lékařem a přírodovědcem Carlem Linné v roce 1753 ve dvoudílném Species plantarum [22] . Po dlouhou dobu byl taxon považován za součást rodiny Marevů (zejména v systému Cronquist ) a mnoho odborníků se stále tradičně drží tohoto názvosloví. Zároveň s vydáním modernějších klasifikací APG (1998), APG II (2003) a APG III (2009) se všechny nižší taxony čeledi Chenopodiaceae přesunuly do čeledi Amaranthaceae ( Amaranthaceae ), včetně soleros [23]. [24] [25] . Vědecký název Salicornia je kombinací dvou latinských slov: sal ( sůl ) a cornu ( roh ) . Autor tak poukázal na charakteristická stanoviště rostliny a tvar jejího stonku [26] .

Mezidruhová taxonomie soleros je považována za extrémně matoucí, a proto ji odborníci dokonce nazývají „taxonomickou noční můrou“. Pro tuto situaci jsou uvedeny následující důvody [8] :

1. Malý počet morfologických charakteristik. Kvůli zvláštnostem stanoviště chybí mnoho botanických orgánů slanokřídlých nebo jsou špatně vyvinuté.
2. Nedostatek biologického materiálu. U sušené rostliny v herbáři se mění velikosti a poměry mezi velikostmi různých orgánů, což je extrémně důležité kvůli malému počtu samotných vlastností.
3. Fenotypová flexibilita. Podobné vnější podmínky stanoviště přispívají ke vzniku stejných morfologických znaků u geneticky odlišných druhů. Na druhou stranu, geneticky identičtí jedinci si za různých podmínek vyvinou různé vlastnosti.
4. Systém křížení a hybridizace . Soleros se vyznačuje blízce souvisejícím křížením ( intsukht ).
5. Absence globální systematické analýzy rodu s množstvím regionálních studií, které si často protiřečí.

Podle projektu The Plant List (verze 1.1, 2013) existuje na světě 26 druhů slanisek. Asi 150 dalších nižších taxonů uvedených v tomto seznamu jsou buď synonyma, nebo vyžadují dodatečné potvrzení [6] . Níže je uveden úplný seznam potvrzených druhů v abecedním pořadí. Údaje o distribuci převzaté z „Taxonomická noční můra se naplňuje: fylogeneze a biogeografie sklenic ( Salicornia L., Chenopodiaceae )“ v časopise Taxon [8] .

Poznámky

1. ↑ V mnoha klasifikacích jsou Marevové považováni za nezávislou rodinu. Klasifikační systémy APG , založené na molekulární analýze DNA, jej zahrnují do čeledi Amaranthaceae.
2. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
3. ↑ Packham & Willis, 1997 , s. 105.
4. ↑ Kubitzki a kol., 2010 , s. 258.
5. ↑ Akani, 2008 .
6. ↑ 1 2 3 Salicornia - Výsledky hledání . Seznam rostlin . Královské botanické zahrady, botanické zahrady Kew a Missouri. Datum přístupu: 3. ledna 2015. Archivováno z originálu 3. ledna 2015. (neurčitý)
7. ↑ Beer et al., 2010 .
8. ↑ 1 2 3 4 5 Kadereit a kol., 2007 .
9. ↑ Lahondere, 2004 .
10. ↑ 12. ples , 2004 .
11. ↑ Kadereit et al., 2012 .
12. ↑ Komarov, 1936 , str. 172.
13. ↑ Malý, 2013 , str. 283.
14. ↑ Henderson, 2013 , str. 24.
15. ↑ Malý, 2013 , str. 283.
16. ↑ Soleros // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
17. ↑ 12 Glenn a kol., 1998 .
18. ↑ Bassam, 2010 , str. 313.
19. ↑ Clark, Arthur. Samphire: From Sea to Shining Seed (nedostupný odkaz) . Svět Saudi Aramco . Saudi Aramco (1994). Datum přístupu: 6. ledna 2015. Archivováno z originálu 26. července 2011. (neurčitý) 
20. ↑ Weiss, Howard. Vytváření a komercializace ekosystémů . Kancelář konferencí a institutů University of Florida/IFAS (6. prosince 2010). Získáno 6. ledna 2015. Archivováno z originálu 6. ledna 2015. (neurčitý)
21. ↑ 12 Haines , 2011 , str. 327.
22. ↑ Linné, 1753 , pp. 3-4.
23. ↑ APG, 1998 .
24. ↑ APG, 2003 .
25. ↑ APG, 2009 .
26. ↑ Malý, 2013 , str. 281.
27. ↑ Salicornia pacifica . Herbarium Jepson: Projekt Jepson Flora: Jepson eFlora . Kalifornská univerzita, Berkeley. Datum přístupu: 3. ledna 2015. Archivováno z originálu 3. ledna 2015. (neurčitý)
28. ↑ Chenopodiaceae Salicornia subterminalis Parish . Mezinárodní index názvů rostlin. Datum přístupu: 3. ledna 2015. Archivováno z originálu 3. ledna 2015. (neurčitý)

Literatura

• Rod 420. Soleros -Salicornia L.  // Flóra SSSR  : ve 30 svazcích  / kap. vyd. V. L. Komárov . - M  .; L  .: Nakladatelství Akademie věd SSSR , 1936. - T. 6 / ed. svazky B. K. Shishkin . - S. 172-173. — 956, XXXVI. str. - 5200 výtisků.
• Akani, Hossein. Taxonomická revize rodu Salicornia L. (Chenopodiaceae) ve středním a jižním Íránu  // Pákistán J. Bot .. - 2008. - T. 40 . - S. 1635-1655 .
• Angiosperm Phylogeny Group. Pořadová klasifikace pro čeledi kvetoucích rostlin // Annals of the Missouri Botanical Garden. - 1998. - T. 85 , č. 4 . - S. 531-553 .
• Angiosperm Phylogeny Group. Aktualizace klasifikace Angiosperm Phylogeny Group pro řády a čeledi kvetoucích rostlin: APG II // Botanical Journal of the Linnean Society. - 2003. - T. 141 . - S. 399-436 .
• Angiosperm Phylogeny Group. Aktualizace klasifikace Angiosperm Phylogeny Group pro řády a čeledi kvetoucích rostlin: APG III // Botanical Journal of the Linnean Society. - 2009. - T. 161 . - S. 105-121 . doi : 10.1111/ j.1095-8339.2009.00996.x .
• Ball, Peter W. Salicornia L. // Flóra Severní Ameriky: Sever Mexika. - Oxford University Press, 2004. - 584 s. — ISBN 978-0195173895 .
• Bassam, N. El. Příručka bioenergetických plodin: Kompletní odkaz na druhy, vývoj a aplikace. - Routledge, 2010. - 544 s. — ISBN 978-1844078547 .
• Pivo, Světlana S.; Pivo, Anton S.; Sokoloff, Dmitry D. Vývoj květů a květenství v Salicornia (Chenopodiaceae) // Feddes Repertorium. - 2010. - T. 121 , č. 7-8 . - S. 229-247 .
• Glenn, Edward P.; Brown, J. Jed; O'Leary, James W. Zavlažování plodin mořskou vodou  // Scientific American . - 1998. - č. 8 . - S. 76-81 .
• Haines, Arthur; New England Wild Flower Society. Flora Novae Angliae společnosti New England Wild Flower Society: Manuál pro identifikaci původních a naturalizovaných vyšších cévnatých rostlin Nové Anglie. - Yale University Press, 2011. - 1008 s. — ISBN 978-0300171549 .
• Henderson, Julian. Ancient Glass: Interdisciplinary Exploration. - Cambridge University Press, 2013. - 450 s. — ISBN 978-1107006737 .
• Kadereit, Gudrun; Ball, Peter; Pivo, Světlana; Mučina, Ladislav; Sokoloff, Dmitrij; Teege, Patrik; Yaprak, Ahmet E.; Freitag, Helmut. Taxonomická noční můra se naplňuje: fylogeneze a biogeografie sklenic (Salicornia L., Chenopodiaceae)  // Taxon. - 2007. - T. 56 , č. 4 . - S. 1143-1170 .
• Kadereit, Gudrun; Piirainen, Mikko; Lambinon, Jacques; Vanderpoorten, Alain. Kryptické taxony by měly mít jména: Reflections in glasswort rod Salicornia (Amaranthaceae)  // Taxon. - 2012. - T. 61 , č. 6 . - S. 1227-1239 .
• Kubitzki, Klaus (redaktor); Rohwer, Jens G. (redaktor); Bittrich, Volker (redaktor). Kvetoucí rostliny - Dvouděložné: čeledi Magnoliid, Hamamelid a Caryophyllid. - Springer, 2010. - 653 s. — ISBN 978-3642081415 .
• Lahondère, C. Les salicornes sl (Salicornia L., Sarcocornia AJ Scott et Arthrocnemum Moq.) sur les côtes françaises // Bull. soc. Bot. Centre-Ouest. - 2004. - T. 24 . - S. 1-122 .
• Linné, Carl. Druh Plantarum. - Holmiae: Impensis Laurentii Salvii, 1753. - T. 1.
• Packham, JR; Willis, AJ Ekologie dun, slaných bažin a šindelů . - Springer, 1997. - 335 s. - ISBN 978-0412579806 .
• Malý, Erneste. Severoamerický roh hojnosti: Top 100 domorodých potravinářských rostlin. - CRC Press, 2013. - 793 s. — ISBN 978-1466585928 .

Odkazy

Slovníky a encyklopedie	Velká dánština Skvělý norský Velký Rus chorvatský Britannica (online)
Taxonomie	APNI EOL GBIF ÚSMĚV iPřírodovědec NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Plantárium Tropicos WFO WoRMS

• Soleros - článek z Velké sovětské encyklopedie . 
• Soleros // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.  (Přístup: 2. května 2010)