Tannosomy jsou organely podílející se na transportu taninů z chloroplastů do vakuol. Nachází se v buňkách cévnatých rostlin .
Tannosomy se tvoří z thylakoidních membrán, které se rozpadají na mnoho vezikulů naplněných taninem . Tyto váčky postupně vyrážejí z thylakoidní membrány ve formě drobných váčků o průměru asi 30 nm, ve kterých jsou taniny transportovány do velké vakuoly [1] . Při průchodu chloroplastovou membránou je skupina tannosomů kryta společnou membránou vytvořenou z vnější a vnitřní membrány chloroplastu. Taková skupina se dostává do nitra vakuoly v důsledku invaginace tonoplastu . Výsledkem je, že skupina tannosomů je uvnitř vakuoly, obklopená dvěma membránami - vnitřní, vytvořenou z membrán chloroplastu, a vnější, vytvořenou z membrány vakuoly. Takové taniny mohou být uloženy po dlouhou dobu uvnitř vakuoly ve formě tzv. taninových vrstev [2] .
Taniny polymerizují uvnitř tannosomůa tvorbu polyfenolů . Ukládání tříslovin pomáhá rostlině chránit se před býložravci, rostlinnými patogeny a poskytuje ochranu před ultrafialovými paprsky [3] .
Tannosomy byly objeveny v září 2013 smíšenou skupinou francouzských a maďarských výzkumníků [3] [4] .
Objev tannos pomohl pochopit, jak získat dostatek taninů ke změně chuti vína , čaje , čokolády a dalších potravin [1] .
rostlinná buňka | |||||
---|---|---|---|---|---|
Organely | |||||
buněčná stěna |
| ||||
Dělení rostlinných buněk |
|
organely eukaryotických buněk | |
---|---|
endomembránový systém | |
cytoskelet | |
Endosymbionti | |
Jiné vnitřní organely | |
Vnější organely |