obyčejný bambus | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:BambusKmen:BambusPodkmen:BambusinaeRod:BambusPohled:obyčejný bambus | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Bambusa vulgaris Schrad. ex J. C. Wendl. | ||||||||||||||||
|
Bambus obecný ( lat. Bambusa vulgaris ) je bylinná rostlina s dřevnatou lodyhou, druh rodu Bamboo ( Bambusa ) z čeledi obilnin ( Poaceae ) (dříve byly bambusy izolovány v čeledi bambusové [2] ). Je to jeden z největších a nejsnáze rozpoznatelných druhů bambusu [3] [4] .
Bambus tvoří shluky střední hustoty a nemá žádné trny [5] . Má jasně žluté stonky se zelenými pruhy a tmavě zelené listy [6] . Lodyhy jsou nerovné, tuhé, silnostěnné, pevné [7] . Na 10-20metrovém stonku rostou listy hustě shora; stonek je obvykle silný 4 až 10 centimetrů [2] [8] . Lodyhy jsou rovné nebo mírně skloněné, špičky jsou svěšené. Stěny dříků jsou mírně ztluštělé [9] , uzlinové zúžení jsou zduřelé. Délka kolínka je 20-45 cm Bambus je opadavá rostlina , listy jsou kopíovité [9] , pokryté chmýřím [5] .
Kvete zřídka, nevytváří semena. Plody jsou také vzácné kvůli špatnému přežívání pylu způsobenému nepravidelností meiózy [4] . Každých pár desetiletí vykvete v okolí celá bambusová populace ve stejnou dobu [10] , květy bohatě pokrývají stonky [4] . Bambus se šlechtí dělením keřů, marcota (výhonky), vrstvením, prořezáváním a oddenky [8] [11] . Nejjednodušší způsob, jak získat výhonky, je rozdělení keře nebo větve. Na Filipínách vykazuje nejlepší výsledky odříznutí jednoho kolena ze spodní části keře ve věku šesti měsíců [4] . I když výhony odumřou, stonek většinou přežije [4] , možné jsou případy klíčení bambusových tyčí, plotů, kůlů, rekvizit [11] . Oddenek dorůstá až 80 cm, než začne rašit stonky [12] . Snadnost chovu může vysvětlit jeho zjevnou nedomestikovanou povahu [4] .
V průměru chemické složení bambusu: celulóza - 41-44%, pentózy - 21-23%, lignin - 26-28%, popel - 1,7-1,9%, oxid křemičitý - 0,6-0,7% [7] .
Bambus byl odedávna považován za jednu z primitivních bylin kvůli přítomnosti listenů , neurčité formy květenství , pseudo klásků v květenstvích dřevnatých bambusů, které byly ztotožňovány s plevami [13] [14] , a také květy se třemi lodicules (filmy mezi lemma a genitáliemi květu), šest tyčinek a tři blizny [15] .
Bambusa vulgaris je druh z rodu Bambusa z podčeledi Bamboo [16] , rostoucí především v tropických a subtropických oblastech Asie, rozšířený zejména ve vlhkých tropech [17] . Symoidální větvení oddenku neumožňuje bambusu rychle zachytit velké plochy [18] . Bambusové výhonky vypadají přeplněné nebo odpojené, v běžném bambusu - odpojené; zatímco sazenice nejsou považovány za parazitické [19] . Nové stonky se objevují pouze na špičkách oddenku [18] . Bambus - vytrvalé stálezelené rostliny [ 20] .
Synonyma [21] :
Existují nejméně tři odrůdy pěstovaného obyčejného bambusu [7] :
Běžné odrůdy jsou uvedeny níže [22] :
Domovina druhu je neznámá [8] , pravděpodobnými kandidáty jsou asijské tropy , jižní Čína nebo Madagaskar [2] [4] .
Bambus obecný je znám téměř výhradně v domestikované podobě, ale existují i divoké populace [2] [4] . Bambus obecný se pěstuje v celé východní, jihovýchodní a jižní Asii, tropech Afriky a Madagaskaru [2] [4] . Roste v indomalájských deštných pralesích [6] . Je to jeden z nejběžnějších bambusů v Pákistánu , Tanzanii a Brazílii [25] .
Začátkem 18. století se bambus stal v Evropě oblíbenou skleníkovou rostlinou a jedním z prvních druhů bambusu, které se tam objevily, byl bambus obecný [12] . Předpokládá se, že byla na Havaj zavedena během doby Jamese Cooka (konec 18. století), zůstává nejoblíbenější okrasnou rostlinou na ostrovech [23] . Obyčejný bambus se pěstuje ve Spojených státech a Portoriku , kde byl pravděpodobně představen Španěly ve 40. letech 19. století [2] . Bambus obecný může být prvním druhem zavlečeným do Ameriky z Evropy [12] .
Běžný bambus je známý jako "bambu ampel" ( Indon. Bambu Ampel ) , "buloh aor, buloh pao, buloh minyak, aor betin" ( malajsky. Buloh Aur, Buloh Pau, Buloh Minyak, Aur Beting ) , Mailuang, Phailuang ( thajština Mai - Luang, Phai-Luang ) , Daisan-chiku ( japonsky (泰山竹) , Murangi ( Kikuyu ), Gemeiner bambus ( německy Gemeiner Bambus ) , Bamboo de Chine ( francouzsky Bambou de Chine ) , Bamboo vulgar ( port Bamboo vulgar ). ) , Mwanzi ( svahilsky Mwanzi ) [4] [8] . B. vulgaris var. Striata je také známá jako "zlatý bambus", buloh gadlin, aor gadlin, buloh kunin ( malajsky Buloh Gadling, Aur Gadling, Buloh Kuning ) , bambu kunin ( Indon. Bambu Kuning ) , kinshi-chiku ( jap. 金糸竹) . Bambusa vulgaris f. waminii - jako bambusový blenduk ( Indon. Bambu Blenduk ) [2] .
B. vulgaris roste hlavně na březích řek, na okrajích cest, v pustinách a na otevřených prostranstvích v nízkých nadmořských výškách. Dobře se hodí pro prevenci eroze [4] [6] . Bambusu se nejlépe daří ve vlhkém podnebí, ale snese nízké teploty a sucho [2] [8] (někdy úplně ztrácí listy [4] ) a různé půdy [2] , i když jsou pro něj vhodnější vlhké půdy [8 ] . Bambus snese teploty až −3 °C a může růst i ve výškách do 1500 m [8] , ale s rostoucí nadmořskou výškou se snižuje a řídne [4] .
Hlavními nepřáteli bambusu obecného jsou Dinoderus minutus a Cyrtotrachelus longimanus , ty ničí výhonky v larválním stavu [26] . Dalšími známými chorobami jsou cerkosporóza , hniloba spodní pochvy listů ( Fusarium ), epidermální hniloba ( ''Glomerella cingulata'' ), rez listů ( Kweilingia divina ), skvrnitost listů ( Dactylaria ) [4] . V Bangladéši ''Sarocladium oryzae'' [4] způsobuje vážné škody .
Bambusa vulgaris má řadu použití, včetně použití stonků jako paliva a listů pro krmivo pro dobytek [4] [27], ačkoli velká množství bambusových listů způsobují u koní nervové poruchy [4] . Statistické účtování využití bambusu se neprovádí [4] . Díky síle a tloušťce bambusu je hojně využíván [4] , protože i přes složitost zpracování je bambus odolný vůči houbám a červotočům , i když vyžaduje neustálé zpracování [4] .
B. vulgaris var. Striata je výhradně okrasná rostlina a její vařené výhonky se používají k léčebným účelům. Tato odrůda se pěstuje v Asii [2] . B. vulgaris f. Waminii se kromě Asie pěstuje v USA a Evropě [2] . B. vulgaris f. Vittata je nejoblíbenější dekorativní [10] [12] . B. vulgaris f. kimmei je nejpopulárnější v Japonsku [2] .
Bambus je široce pěstován jako okrasná rostlina [27] [28] . Často se vysazuje jako živý plot [2] [27] .
Ze stonků bambusu se staví především malé dočasné přístřešky [2] , včetně podlahy, střechy, stěn a opláštění [4] . Z představců je možné vyrobit i stěžně, kormidla, příčníky, kůly pro lodě [2] . Mezi další použití patří pletení košíků, výroba nábytku, deflektory větru, flétny , rybářské pruty, násady nástrojů, kůly, nářadí, rámy, dýmky, dýmky a další [2] [4] [8] .
Dřevitá buničina se získává z bambusu v Indii [4] [8] . Studie prokázaly, že bambusový papír má velmi vysokou pevnost v tahu, je srovnatelný s papírem z jehličnatých stromů. Existuje bambusová překližka a bambusový balicí papír [4] .
Mladé výhonky rostliny v Asii se konzumují vařené a konzervované [4] [8] [23] . Výhonky si zachovávají žlutou barvu i po uvaření [6] . Odvar z mladých výhonků smíchaný s kukaččí slzou se na Mauriciu pije jako osvěžující nápoj [4] .
100 gramů bambusových výhonků zelených odrůd stonků obsahuje 90 gramů vody, 2,6 bílkovin, 4,1 tuku, 0,4 zdravých sacharidů, 1,1 vlákniny , 22,8 mg vápníku, 37 mg fosforu, 1,1 mg železa, 3,1 mg kyseliny askorbové . Stejný počet výhonků žlutostopkatých odrůd obsahuje 88 gramů vody, 1,8 gramů bílkovin, 7,2 tuku, 0,0 zdravých sacharidů, 1,2 vlákniny, 28,6 mg vápníku, 27,5 mg fosforu a 1,4 mg železa [4] .
Zlatý bambus je v mnoha asijských kulturách a bylinářství považován za léčivou rostlinu , a to i přes nedostatek klinicky prokázaných účinků. Na Jávě je voda uložená v bambusových trubkách považována za léčivou. V Kongu se listy používají při léčbě spalniček , v Nigérii je extrakt z namočených bambusových listů považován za lék na pohlavně přenosné choroby a jako abortivum - a u králíků extrakt skutečně působí jako abortivum [4] [29] .
Přestože bambus není vhodný do malých prostor, protože roste ve velkých keřích [10] , mladé rostliny lze pěstovat v nádobách [30] . Zlatý bambus dobře snáší přímé slunce i polostín [23] . Důležité je chránit mladé výhonky před škůdci [4] . V Tanzanii se pro pěstování bambusu B. vulgaris vyčistí půda obklopující výhonky [4] .
Ze všech bambusových výhonků obsahují pouze běžné bambusové výhonky taxifilin ( kyanogenní glykosid , který působí při požití v lidském těle jako enzymatický inhibitor [31] ), ale ve vroucí vodě se rychle rozkládá [32] . Tato látka je velmi jedovatá, smrtelná dávka pro člověka je 50-60 mg [33] . Dávka 25 mg u potkanů o hmotnosti 100–120 gramů způsobila příznaky otravy, včetně apnoe , ataxie a parézy [34] . U koní v brazilském státě Para byla po konzumaci bambusových listů diagnostikována hypersomnie a těžká ataxie [35] . Afričtí farmáři raději bambus kupují, než aby ho sami pěstovali, protože si myslí, že kazí půdu [36] .