Nusakh Ashkenaz ( heb. נוסח אשכנז - „germánský kánon“) je modlitební plán používaný částí aškenázských Židů , subetnické skupiny Židů , která se zformovala ve středověku ve střední Evropě, především v Německu (Židé tzv. Německo "Aškenaz"). V důsledku stěhování Nusakh, Ashkenazi byl přinesen do východní Evropy, a je nyní distribuován v Ashkenazi společenstvích Spojených států , jiné anglicky mluvící země a Izrael [1] .
Aškenázský nusakh má dvě hlavní odrůdy: západní, správnou germánskou variantu („nusakh ashkenaz“), a východní, polskou variantu („nusakh polin“), z nichž každá je dále rozdělena do mnoha variant. V podstatě všechny varianty aškenázského nusachu jsou si velmi podobné, jediným podstatným rozdílem mezi nimi je použití pijatů – náboženských hymnů komponovaných ve středověku, které se čtou především při slavnostních bohoslužbách. Západní odrůda byla rozšířena jižně a západně od Labe , především ve Frankfurtu nad Mohanem . Východní odrůda se používala na severovýchodě Německa, v rakouských državách (včetně České republiky , Maďarska ) a na území Commonwealthu (v Polsku a Litvě ).
Leopold Zuntz tvrdil, že rozdíl mezi nejběžnějšími židovskými modlitebními kánony – aškenázskými a sefardskými – je ten, že aškenázština je založena na zvycích Židů v Palestině a sefardština na zvycích babylonských Židů [2] . Opačného názoru byl Moses Gaster [3] . Ve skutečnosti jsou všechny moderní Nusaky odvozeny z babylonštiny, s některými palestinskými přidanými prvky [4] . Je však nesporné, že aškenázský nusach pochází ze zvyků Židů raně středověké Itálie a v tomto smyslu je blízký nusachu moderních italských Židů. Aškenázské liturgické tradici předcházeli Francouzi, jejichž vývoj byl přerušen po vyhnání Židů z Francie v roce 1394. Právě ve Francii byly v 11.-12. století sestaveny modlitební knihy, které položily základ aškenázskému kánonu: „Machzor Vitry“ a „ Siddur Rashi “.
Ve středověku byly rozdíly v kánonech různých komunit německých Židů poměrně výrazné, ale s příchodem modlitebních knížek a zejména poté, co se objevily tištěné publikace, došlo k jejich sjednocení. Podle Zunzových výzkumů se v aškenázském Nusachu ve 14. století rozvinuly tři hlavní trendy: západogermánská větev (" rýnská "), centrální větev přijatá v Sasku , Čechách a Polsku a východní ("rakouská") větev. V 15. století došlo ke spojení centrální a rakouské větve a vznikla „rakouská“ (později nazývaná „polská“) verze aškenázského nusachu [5] . Rozdíly mezi západní a polskou větví jsou nepatrné a projevují se pouze v pijutech a některých svátečních tradicích. Západní verze se opírala především o kodifikaci Jacoba ben Moshe Moelina (1365-1427) , polská - o kodifikaci Itzhaka z Tirnau .
Následně tyto odrůdy Ashkenazi Nusakh zažily vzájemný vliv v důsledku migrací, v důsledku čehož pořadí modliteb Židů severního Německa a Velké Británie získalo rysy západní i východní verze kánonu. S popularizací lurianské kabaly začaly kabalistické prvky pronikat do Ashkenazi Nusas.
V důsledku emigrace v 19.-20. století se Nusakh Ashkenaz ve své východní verzi široce rozšířil ve Spojených státech a Izraeli. V Izraeli má tento nusakh prvky, které ho přibližují sefardskému. To proto, že když začalo přesídlení aškenázských Židů do Izraele, přijali v souladu s halakhou některé místní zvyky.