Snyt vulgaris
| Snyt vulgaris | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
| Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:UmbelliferaeRodina:UmbelliferaePodrodina:CelerKmen:KmínRod:snytPohled:Snyt vulgaris | ||||||||||||||||
| Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
| Aegopodium podagraria L. , 1753 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Kozlík obecný ( lat. Aegopódium podagrária ) je vytrvalá bylina ; druh rodu goutweed z čeledi deštníkovitých ( Apiaceae ).
Botanický popis
Oddenek vodorovný, plazivý.
Lodyha je přímá, dutě rýhovaná, nahoře poněkud rozvětvená, až 1 m vysoká.
Spodní listy jsou dvakrát trojčetné, lístky jsou špičaté, podlouhle vejčité až 8 cm dlouhé, po okraji ostře pilovité; horní listy jsou trojčetné na krátkých řapících , malé. Listy jsou shora téměř holé, zespodu pýřité. Venace je zpeřená.
Květenství - komplexní deštník s 20-30 paprsky, deštníky (10-15 mm v průměru) s 15-20 květy , bez obalů a obalů. Apikální pupek je plodný, laterální sterilní. Květy malé, bílé. Tyčinek pět, pestík jeden.
Plodem je podlouhlý zploštělý hnědý dvousemenný semenáček , dlouhý 3-4 mm.
Distribuce a ekologie
Roste na bohatých půdách v listnatých a smíšených lesích , na pasekách , mezi keři , často jako plevel v zahradách a parcích. Odolný vůči stínu . Na silně zastíněných místech může silně růst, ale nekvete.
V Rusku je široce rozšířen téměř po celé evropské části od Karélie po Permské území a Saratovskou oblast a také v jižním pásu Sibiře po Bajkal na severním Kavkaze .
Obtížné odstranění zahradního plevele kvůli silným oddenkům.
Význam a použití
Potraviny, vitaminy , medonosné , léčivé , krmné rostliny.
Mladé listy goutweed a solené řapíky jsou vhodné ke konzumaci jako salát . Jsou rozmačkané ; dnou má příjemnou vůni a používá se jako koření pro různé pokrmy. Listové stonky lze nakládat do octa , vyrábí se z nich kaviár a přílohy . Neotevřené listy a mladé řapíky listů se používají místo zelí k přípravě zelné polévky , boršče a botvinie [2] .
Nadzemní část goutweedu obsahuje vitamín C (0,044-0,1 %), karoten (až 0,008 %), bílkoviny (až 22 %), vápník , kobalt . Používá se jako antiskorbutikum .
Cenná medonosná rostlina [3] je ceněna na stejné úrovni jako tak vysoce produktivní medonosná rostlina, jako je vrba-čaj . V těch letech, kdy Ivan-čaj nedává dostatek nektaru , je nahrazen dnou. Včely tyto rostliny ochotně navštěvují, zvláště ráno. Produktivita nektaru květů goutweed závisí na zastínění lesa: při zastínění 0,3 je produktivita nektaru 100 květů denně 12,8 mg, při plnosti 0,5-0,8 jedné rostliny, respektive 134 a 62,9 mg. cukr. Výdatnost medu při kontinuálním růstu je až 200 kg/ha. Med je světlý, žlutozelené barvy, dobré chuti a vysoké kvality [4] .
V lidovém léčitelství a homeopatii se dna používá při léčbě dny a revmatismu [5] .
Svízel je důležitý jako krmná rostlina. Její listy obsahují značné množství bílkovin a relativně málo vlákniny . Při pokusech na králících vykazovala goutweed vysokou nutriční hodnotu. . Vzhledem k výrazné vůni a zvláštní chuti na pastvinách se jí v malém množství [6] . V závislosti na vegetačním období a dostupnosti jiných krmiv se jí buď špatně, nebo uspokojivě, nebo dobře. Bylo zaznamenáno, že ho konzumuje dobytek , ovce , kozy , koně [6] . Nejlépe ho žerou kozy [6] , ovce [3] . A v napařené formě, zejména ve směsi s jinými rostlinami, nebo ve formě řezu, dnu požírá prasata [6] [3] . Sopka po sekání dobře roste, ale negativně reaguje na pastvu [7] . Je vhodný pro silážování .
| Zleva doprava: řez výhonků, mladý výhonek, listy, květy | ||||||||||
Taxonomie
Aegopodium podagraria L. , 1753, Sp. Pl. 1:265.
Synonyma
- Aegopodium angelicifolium Salisb.
- Aegopodium podagraria subsp. Nadeshdae Stepanov
- Aegopodium simplex Lavy
- Aegopodium ternatum Gilib.
- Aegopodium tribracteolatum Schmalh.
- Apium biternatum Stokes
- Apium podagraria (L.) Caruel
- Carum podagraria (L.) Roth
Poznámky
- ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
- ↑ Keller, 1941 .
- ↑ 1 2 3 Grisyuk, 1989 , str. 118.
- ↑ Pelmenev V.K. Medové rostliny. - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 72. - 144 s. — 65 000 výtisků.
- ↑ Gubanov I. A. et al. Divoké užitkové rostliny SSSR / ed. vyd. T. A. Rabotnov . - M. : Thought , 1976. - S. 251. - 360 s. - ( Referenční determinanty zeměpisce a cestovatele ).
- ↑ 1 2 3 4 Rabotnov, 1956 , str. 132.
- ↑ Rabotnov, 1956 , s. 131.
Literatura
- Aegopodium Podagraria // Botanický slovník / komp. N. I. Annenkov . - Petrohrad. : Typ. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
- Rabotnov T. I. ,. Aegopodium L. - kozlík, yaglitsya // Krmné rostliny sená a pastvin SSSR / ed. prof. I. V. Larina . - M. - L .: Selchozgiz, 1956. - T. 3. - S. 129-132. — 879 s. - 3000 výtisků.
- Divoké jedlé rostliny / Ed. akad. V. A. Keller; Akademie věd SSSR; Moskva blbeček. zahrada a Historický ústav mater. kultivovat je. N. Ya. Marra. — M. : nar. I., 1941. - S. 16. - 40 s.
- Gubanov I.A. 946.Aegopodium podagrariaL. - Goutweed obecná //Ilustrovaný průvodce rostlinami středního Ruska :ve 3 dílech /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M . : Partnerství vědecké. vyd. KMK: Institute of Technol. issled., 2003. - V. 2: Krytosemenné (dvouděložné: samostatný-okvětní lístek). - S. 609. - 666 s. -3000 výtisků. —ISBN 9-87317-128-9.
- Grisyuk N.M. a další divoké potravinářské, technické a medonosné rostliny Ukrajiny. - K . : Sklizeň, 1989. - S. 118. - 200 s.
Odkazy
- Aegopodium podagraria (anglicky) : podrobnosti o taxonu na webu Tropicos .
 Slovníky a encyklopedie | |
|---|---|
| Taxonomie |