Vařič vajec je kuchyňský topný spotřebič na vaření vajec v páře . Vařiče vajec se vyrábějí pro různý počet vajec. První vařiče vajec měly hliníkové nebo mosazné tělo s víkem a plastovými držadly, které obsahovalo hliníkovou nebo mosaznou mřížkovou vložku na nožičkách s buňkami pro umístění vajec. Topné těleso je instalováno pod spodní částí krytu. Moderní vařiče vajec jsou vyráběny s plastovým pouzdrem.
K vaření vajec ve vařiči vajec se do těla nalije voda, po varu je instalována mřížka s vejci položenými v buňkách. Doba varu vajec je 3-5 minut. Vařiče vajec jsou také vybaveny alarmovými parními píšťalami a termostaty, které po určité době automaticky vypnou zařízení, aby získali vejce naměkko nebo natvrdo [1] .
V SSSR se vyráběla rychlovarná konvice E Ch-4 s vložkou na vaření vajec [2] .
| Kuchyňské spotřebiče | |
|---|---|
| Tepelné zpracování | |
| Mechanická obnova | |
| Ohřev vody | |
| Technologie chlazení | |
| Vaření | |
| Talíře |
|
| jiný | |