Pringles

Pringles ( ang.  Pringles ) je značka pšeničných a bramborových [1] lupínků vyráběná společností Kellogg's (do 5. dubna 2011  - Procter & Gamble ; v únoru 2012 se Kellogg's, přední americký výrobce potravin, dohodl s Procter & Gamble na akvizici vlastní obchod s čipy Pringles v hodnotě 2,7 miliardy dolarů [2] ).

Recept na hranolky Pringles si nechal patentovat Alexander  L. Liepa v 50. letech [3] . Poprvé se začaly prodávat v Americe v říjnu 1968 a poté se nazývaly Pringle's Newfangled Potato Chips (do roku 1975 ) [4] .

V roce 1970 společnost Procter & Gamble poprvé vydala chipsy ve vysoké válcovité plechovce s kníratým pekařem Juliem Pringlem. První kovová plechovka Pringles byla vytvořena chemickým inženýrem Fredem Bohrem .

V roce 2009 označil World's Food Pringles za nejoblíbenější bramborové lupínky na světě. Nicméně celkové roční tržby[ kdy? ] přesahuje miliardu dolarů [5] . Chipsy Pringles prodávané v Rusku se obvykle vyrábějí v továrnách společnosti v Polsku ve městě Kutno .

Složení

Pringles chipsy se skládají ze 42 % z bramborových produktů (dehydrované brambory), dále z pšeničného škrobu a mouky (kukuřičný, bramborový nebo rýžový), smíchané s rostlinnými oleji , emulgátory , solí a dalšími přísadami (v závislosti na chuti dané chipsům) [ 6] . Chipsy dále obsahují přísady jako zvýrazňovače chuti a vůně (například glutaman sodný), příchutě , regulátory kyselosti, potravinářská barviva, sladidla maltodextrin a dextróza [7] .

Možnosti příchutí

Zde jsou stále vyráběné a sezónní odrůdy chipsů Pringles; aktuální katalog produktů je vyvěšen na webu výrobce [8] .

Standardní

• kečup _
• Klobása a slanina (klobása a slanina)
• Krab
• Cibulové kroužky
• Paprika
• pizza _
• Vánoční Turecko
• Zakysaná smetana a cibule (zakysaná smetana a cibule)
• Steak grilovaný na plameni
• Sýr a cibule (sýr a cibule)
• Sýrový sýr
• Originál
• Uzená slanina (Bacon)
• BBQ steak
• Sůl a ocet (sůl a ocet)
• Grilovaná paprika
• Tabasco omáčka (extra pálivá)