| Lefkadia | |
|---|---|
| Laboratoř "Lefkadia" | |
| Typ | oOO |
| Základna | 2004 |
| Zakladatelé | Nikolajev, Michail Ivanovič |
| Umístění | |
| Klíčové postavy |
Michail Ivanovič Nikolaev , Michail Michajlovič Nikolaev, Patrick Leon, Gilles Rey |
| Průmysl | dělání vína |
| Počet zaměstnanců |
|
| webová stránka | lefkadia.ru ( ruština) |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Lefkadia je vinařství specializující se na výrobu suchých a šumivých vín. Nachází se ve vesnici Moldavanskoye ( Krasnodarské území ).
Vinařství "Lefkadia" bylo založeno nadšencem elitního vinařství v Rusku Michailem Nikolaevem v roce 2004. Terroir a mikroklima krymské oblasti Krasnodarského území ho přesvědčily, že tato oblast je vhodná pro výsadbu hroznů a již v roce 2005 byly na ploše 24 hektarů vysazeny první sazenice vybrané v evropských školkách .
V roce 2006 se ředitelem farmy stal Nikolai Pinchuk, šéf Svazu vinařů a vinařů Kuban , pod jehož vedením bylo v následujících dvou letech vysázeno 23 odrůd hroznů na celkové ploše 80 hektarů.
V roce 2007, po návštěvě území panství , se Patrick Leon (tehdejší přední vinař v Château Mouton-Rothschild a Opus One) stal enologem -konzultantem vinařství . Krátce předtím se do projektu zapojil i známý francouzský vinař Gilles Rey, majitel poradenské kanceláře pro vinařství v Chile , USA a Palestině .
V roce 2009 byla na farmě sklizena první sklizeň, odladěna práce vinařství a vytvořena laboratoř pro rozbory půd a vín. Laboratoř je certifikována Státním regionálním centrem pro normalizaci , metrologii a zkušebnictví na území Krasnodar, je vybavena moderním zařízením a měsíčně se účastní mezinárodního programu kontroly kvality pro laboratorní analýzy BIPEA. [jeden]
V roce 2011 byla odborníkům poprvé představena vína Lefkadia a při slepé degustaci všechna čtyři vína (bílá a červená Tanaida 2010 a Festelia 2010) předčila evropské vzorky stejné cenové kategorie. [2] O rok později získalo jedno z lefkadských vín (suché bílé Chardonnay 2010) zlaté národní ocenění za kvalitu v nominaci na výstavě Russian Wine Fair 2012. [3]
V roce 2014 na prestižním udílení cen Decanter World Wine Awards získalo suché bílé víno Lefkadia bronzovou medaili. V témže roce na mezinárodní soutěži The International Wine and Spirit Competition reprezentovala Lefkadia dvě vína - Lefkadia červená a Licuria Reserve bílá. Obě vína získala bronzová ocenění. A na Decanter Asia Wine Awards byly Lefkadia Chardonnay a bílé suché Lefkadia Reserve oceněny medailí Commended a červené suché Lefkadia Reserve 2010 získaly bronzovou medaili. [čtyři]
V květnu 2014, během pracovní návštěvy Krasnodarského území, navštívil vinařství ruský premiér Dmitrij Medveděv . [5] V říjnu 2014 se panství zúčastnilo „Festivalu mladého vína Kuban“ pořádaného během Grand Prix Formule 1 v Soči . [6]
V září 2015 byla podepsána dohoda s Hermitage , podle které "Lefkadia" získala právo reprodukovat obrazy řady muzejních exponátů , které jsou spojeny s vínem ve světové kultuře, a představila řadu vín "Licuria. Kolekce Ermitáž. [7] V prosinci 2015 se společnost stala laureátem ceny „Priorita“ v oblasti substituce importu . [osm]
V roce 2015 rodinný podnik Nikolaev & Sons získal vinařskou a zemědělskou firmu Sauk-Dere. [9] Lefkadia využívá zdroje Sauk-Dere ke zvýšení produkce základních řad vín.
Posláním společnosti je formovat kulturu jídla a zlepšovat kvalitu života Rusů. Projekt Lefkadia zahrnuje následující oblasti činnosti .
Plocha vinic "Lefkadia" je 80 hektarů, na kterých se pěstuje 23 odrůd révy vinné ( Chardonnay , Sauvignon Blanc , Riesling , Merlot , Shiraz , Pinot Noir a další). Pěstují se importované a ruské odrůdy hroznů . Většina zemědělských prací se provádí ručně, k automatizaci části sezónních prací slouží stroje . Vinařství využívá gravitační technologii, při které nedochází k mechanickému čerpání hroznového moštu a vína: ke všem pohybům dochází vlivem gravitace . Vína zrají v sudech vyrobených na zakázku ve Francii z ruského dubu. Produkty Lefkadie jsou prezentovány v prodejnách Azbuka Vkusa , METRO a také ve vinotékách Krasnostop a FORT .
Realizují se dva rozvojové projekty:
|
Řada vín "Lefkadia"
|
Řada vín "Licuria"
|
Řada vín "Bach Collection"
Řada šumivých vín "Temelion"
|