Chumiza | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:bluegrassKmen:bluegrassPodkmen:bluegrassRod:ŠtětinaPohled:PanikaPoddruh:Chumiza | ||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||
Setaria italica subsp. italica ( L. ) P. Beauv. | ||||||||
Synonyma | ||||||||
|
Chumiza [2] , černá rýže , proso capitate [2] ( lat. Setária itálica subsp. italica ) je krmná a obilná plodina, jednoletá kulturní rostlina z čeledi obilnin nebo modrásek ( Poaceae ).
Pěstuje se v řadě asijských zemí - Čína , Japonsko , Korea , Mongolsko , Indie a v některých dalších zemích včetně Ukrajiny , Běloruska , Gruzie , Kazachstánu a ruského Dálného východu .
Rostlina tvoří hustě listnatý keř až 2 m vysoký, skládající se z 5-7 vzpřímených stonků se 7-19 internodií.
Kořenový systém je vláknitý, proniká do půdy až do hloubky jednoho a půl metru.
Listy jsou velké, 25-65 cm dlouhé, 2 až 4 cm široké, světle zelené a antokyanové barvy.
Květenství má podobu klasovité laločnaté laty dlouhé až 0,5 m. Rostlina se vyznačuje samosprašností, podíl cizosprašných rostlin dosahuje 5-10 %.
Plodem je blanitá obilka malé velikosti, kulatého oválného tvaru, zbarvení od bělavě narůžovělé až téměř černé. Jedna lata obsahuje 4 až 15 tisíc zrn.
Zrno obsahuje: 11-12 % vody, 11-16 % bílkovin, 3,9 % tuku, 9,0 % celulózy a 4,3 % popela [2] .
Chumiza je teplomilná a odolná vůči suchu . Pro potravinářské účely se používá obilí, ze kterého se vyrábí obiloviny a mouka. Obilí se také používá v chovu zvířat jako krmivo pro hospodářská zvířata . Živí se také senem. Používá se také zelené krmivo.
Chumiza je potravou a pochoutkou pro papoušky a pro druhy a plemena papoušků neexistují absolutně žádná omezení. Chumiza je vhodná ke krmení jak malých andulek, tak větších ptáků [3] . Používá se jako zelené hnojení .
Obiloviny | |
---|---|
Obiloviny | |
Luštěniny | |
Obiloviny | |
Pseudo zrna |