Proso | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Proso ( Panicum miliaceum ) | ||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:prosoKmen:prosoRod:Proso | ||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||
Panicum L. , 1753 | ||||||||||||||
typ zobrazení | ||||||||||||||
Panicum miliaceum L. [2] - Proso obecné | ||||||||||||||
|
Proso ( lat. Panicum ) je rod jednoletých a víceletých bylin z čeledi trávovitých neboli Bluegrass ( Poaceae ).
V Asii , Americe , Africe , Evropě roste až 442 [3] druhů prosa, v Rusku 8 druhů této rostliny, převážně jako adventivní. Z ostatních obilnin se proso vyznačuje zvýšenou odolností, vhodné pro pěstování na suché půdě a dobře snáší teplo. Ve volné přírodě je proso plevel nebo krmná tráva .
Rod obsahuje jednu z nejstarších obilnin pěstovaných lidmi, Panicum miliaceum , dnes rozšířenou zemědělskou plodinu, jejíž zrno se používá jako potrava, obvykle jako obilniny („ proso “) [4] . Expanze zemědělských společností v severovýchodní Číně během střední a pozdní fáze kultury Hongshan (4000-3000 př. n. l.) se časově shodovala s příchodem tradice pěstování prosa ve východním Heilongjiang a Primorye [5] . V Dzhungar Alatau 2700 let před naším letopočtem. E. místní pastevci pěstovali v zimě proso, aby krmili ovce a kozy původem z Blízkého východu, což znamená, že pastevectví se rozšířilo do vnitřní Asie přes vnitřní asijský horský koridor (IAMC) ještě před přílivem lidí původem ze západní stepi (Jamnaja nebo Afanasievskaja kultury) [6] .
Latinské slovo Panicum , které Linné použil pro název tohoto druhu obilovin, se nachází ve spisech Plinia , kterým Plinius pojmenovává jednu z pěstovaných obilnin, pravděpodobně Setaria italica [4] .
Řada zemědělských plodin obsahujících ve svém názvu slovo „proso“, např. italské proso , perlové proso , prstové proso a některé další, se řadí k dalším, i když blízkým rodům obilovin [7] .
Květenství latnaté , s dlouhými větvemi. Kořen je vláknitý. Klásky zezadu stlačené, na jedné straně konvexní a na druhé ploché, vejčitě zašpičatělé. Kláskovité šupiny, včetně tří, papírové, s výraznými žilkami , spodní je kratší než další dvě. V paždí třetího pluchu se obvykle vyvíjí čtvrtý, patřící stejně jako třetí k nedostatečně vyvinutému květu . Květní šupiny jsou po odkvětu chrupavčité. Tři tyčinky . Stigmata jsou zpeřená.
Pro získání obilí ( proso ) se pěstuje především proso ( Panicum miliaceum ) , které je v současnosti ve volné přírodě neznámé. Od třetího tisíciletí před naším letopočtem se pěstuje jako zemědělská plodina v Číně a Mongolsku , Evropě a severní Africe [8] . Je to jarní , teplomilná , suchu odolná rostlina snášející teplo .
V Indii a na Srí Lance se tradičně pěstuje proso ( Panicum sumatrense ) .
Z prosa se získává zrna ( proso ) a mouka, vyrábí se slad a líh, obilí , plevy , muchel a sláma se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata [7] .
Panicum L. , Sp. Pl. 1:55 . 1753.
V botanické literatuře bylo publikováno více než 3 300 druhových jmen rodu Panicum , z nichž 442 je obecně přijímáno, stav více než tisíce jmen zůstává nejistý, zbytek jmen je zahrnut do synonymie jiných druhů, některá z druhů jsou přiřazeny k nezávislým rodům. Na území Ruské federace se vyskytuje 8 druhů .
Některé typy:
Obiloviny | |
---|---|
Obiloviny | |
Luštěniny | |
Obiloviny | |
Pseudo zrna |