Poltavská továrna na cukrovinky

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 26. dubna 2021; kontroly vyžadují 3 úpravy .
Poltavská továrna na cukrovinky
Typ veřejná akciová společnost
Rok založení 1922 [1]
Umístění  SSSR Ukrajina ,Poltavast. Spasská, 10 
Průmysl cukrářský průmysl ( ISIC1073 ) [2]
webová stránka webová stránka

Cukrárna Poltava  je potravinářský podnik ve městě Poltava.

Je členem Asociace ukrajinských výrobců cukrovinek „Ukrkondprom“ [3] .

Historie

1922–1991

Státní továrna na cukrovinky Poltava byla založena v roce 1922 na základě malého soukromého artelu, který vyráběl karamel , sladkosti a sušenky [1] .

V roce 1934 dostala továrna název: „pojmenovaný po S. M. Kirovovi[1] .

Po začátku Velké vlastenecké války bylo v souvislosti s přiblížením frontové linie k městu evakuováno veškeré vybavení závodu a vyráběly se sušenky , sušenky a sušenky pro armádu [1] .

Všechny budovy továrny v Poltavě byly zničeny během německé okupace.

V roce 1944 začala obnova podniku, v prvních poválečných letech továrna vyráběla především karamel a sušenky. Postupně se zvyšovaly výrobní kapacity [1] .

V roce 1952 byla karamelárna vybavena dvěma polomechanickými linkami.

Počátkem roku 1955 byly poltavské cukrovinky a poltavský masokombinát největšími podniky potravinářského průmyslu v Poltavě [4] a v regionu Poltava [5] .

V 60. letech 20. století byly uvedeny do provozu vaflárny a marmeládárny, dopravníky a mechanizované linky, instalovány stroje na plynulé lití. Díky tomu se rozšířil sortiment, továrna zvládla výrobu baleného karamelu a následně výrobu fondánových , glazovaných i neglazovaných cukrovinek [1] .

V roce 1980 dostala továrna novou pětipatrovou výrobní budovu, novou kompresorovnu, byly uvedeny do provozu nové automatizované linky na výrobu karamelů , cukrovinek na bázi vaflí, Pražení v čokoládě, Meteoritu, Strely, marshmallow a marmelád. Také továrna zvládla novou technologii pro bezvakuové vaření karamelových a karamelových hmot [1] .

Počátkem roku 1989 byly hlavním produktem továrny cukrový karamel s ovocnými, likérovými, mléčnými, medovými a ořechovými náplněmi, cukrovinky na bázi vaflí, cukrovinky glazované i neglazované, tyčinky, šlehané cukrářské výrobky, oplatky, karamel a další cukrářské výrobky, které byly dodávány do pěti svazových republik (do RSFSR, ukrajinské, kazašské, tádžické a uzbecké SSR) [1] .

Po roce 1991

V 90. letech 20. století vznikla na základě privatizovaného podniku otevřená akciová společnost "Poltavakonditer".

Po přilákání zahraničních investic z investičního fondu SigmaBleyzer v roce 2000 [6] , byla v roce 2001 pro Poltavakonditer OJSC zakoupena budova nedokončeného polygrafického komplexu (Biryuzova ul., 2), ve kterém byla provozována dílna na výrobu čokolády a čokoládových výrobků. byla vybavena. Byla zvýšena výrobní kapacita podniku [7] .

Hospodářská krize, která začala v roce 2008 , situaci podniku zkomplikovala [8] , později se však pozice podniku stabilizovala a rok 2009 OJSC „Poltavakonditer“ dokončil se ziskem 24,34 mil. UAH [9] .

Od začátku roku 2014 byl Poltavakonditer zařazen do seznamu předních průmyslových podniků v Poltavě a byl jedním z největších cukrářských podniků na Ukrajině [10] . V lednu až září 2014 se objemy výroby snížily o 5 %, společnost vyrobila 13 628 tun cukrovinek [11] .

V březnu 2015 společnost zvládla výrobu nových produktů: sušenky s příchutí pečeného mléka [12] .

Poznámky

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 Cukrárna pojmenovaná po S. M. Kirovovi // Poltava: kniha pro turisty. / sb. autor: G. A. Antipovich, I. D. Buryak, V. F. Voloskov, V. E. Voloshina, K. V. Gladysh a další 2. vyd., přel. a doplňkové Charkov, nakladatelství Prapor, 1989. s.89
  2. Poltava // Ukrajinská sovětská encyklopedie. svazek 8. Kyjev, "Ukrajinská sovětská encyklopedie", 1982. s. 387-389
  3. Celníci přispívají na vývoz poltavských sladkostí Archivní kopie ze dne 11. června 2016 na Wayback Machine // městský informační portál "Vpoltave.info" (Poltava) ze dne 31. července 2012
  4. Poltava // Velká sovětská encyklopedie. / redakční rada, kap. vyd. B. A. Vvedensky. 2. vyd. Svazek 33. M., Státní vědecké nakladatelství "Velká sovětská encyklopedie", 1955. s. 630-632
  5. Poltavská oblast // Velká sovětská encyklopedie. / redakční rada, kap. vyd. B. A. Vvedensky. 2. vyd. Svazek 33. M., Státní vědecké nakladatelství "Velká sovětská encyklopedie", 1955. s. 632-635
  6. Irina Chukhleb, Natalya Zaderey. Americký sen: jak SigmaBleyzer vstoupil na Ukrajinu
  7. Tiskárna "tiskne" čokolády // noviny "Dnes", č. 10 (762) z 15. ledna 2001
  8. Ganna Yalovegina. Kriz má neopatrného robota Archivní kopie z 5. srpna 2016 na Wayback Machine // noviny "Zorya Poltava" ze dne 26. července 2009
  9. Poltavakonditer zvýšil svůj čistý zisk o 25 % . Staženo 28. 5. 2016. Archivováno z originálu 1. 7. 2016.
  10. Poltava // Velká ruská encyklopedie / redakční rada, ed. Yu. S. Osipov. v.26. M., 2014. s. 745-747
  11. « Зміна кон'юктури на світових товарних ринках, посилення конкурентної боротьби за споживача, ускладнення торговельних відносин з Російською Федерацією не дозволили досягти запланованих темпів розвитку всім промисловим підприємствам міста… ПАТ „Полтавакондитер“ за січень-вересень поточного року виробив кондитерських виробів 13628 тонн, méně než v loňském roce 2013 o 5 % »
    Jan Pruglo. Ekonomický zvuk Poltavy pro rok 2014: tempo růstu vzrostlo Archivní kopie ze dne 20. srpna 2016 na Wayback Machine // Poltavashchyna online vydání ze dne 20. října 2014
  12. „Nové položky“ se očekávají na chlebovém trhu v regionu Poltava Archivní kopie ze dne 11. června 2016 na portálu Wayback Machine // městského informačního portálu „Vpoltave.info“ (Poltava) ze dne 19. března 2015