Mandžuský ořech

Mandžuský ořech

Mandžuský ořech
v arboretu Roberta Lenoira v Rendeux ( Belgie ).
Obvod ve výšce 1 m od země
 - 285 cm (v roce 2007)
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:BukotsvetnyeRodina:MaticeRod:MaticePohled:Mandžuský ořech
Mezinárodní vědecký název
Juglans mandshurica Maxim. (1856)
Synonyma
  • Juglans cathayensis  Dode [2]
  • Juglans cathayensis var. formosana  ( Hayata ) A. M. Lu & R. H. Chang
  • Juglans kolaps  Dode
  • Juglans draconis  Dode
  • Juglans formosana  Hayata
  • Juglans stenocarpa  Maxim.

Ořešák mandžuský [3] , neboli ořešák Dumbey [4] ( lat.  Júglans mandshúrica [5] ), je druh opadavých jednodomých stromů nebo keřů z rodu vlašský ořech z čeledi vlašské ( Juglandaceae ).

Botanický popis

Výška rostliny dosahuje 25-28 m. Kmen je rovný, rovný, s rozložitou nebo široce zaoblenou prolamovanou korunou, připomínající korunu některých druhů palem . Průměr kmene dosahuje 60-75 cm, někdy - 100 cm [6] . Kůra je tmavě šedá, výhonky jsou pubescentní, žlutohnědé.

Kořenový systém je mohutný, s hlubokým kůlovým kořenem a dobře vyvinutými, mělkými postranními kořeny [7] .

Listy na řapících 5-23 cm dlouhé, střídavé, složené, zpeřené, až 40-90 cm dlouhé (zřídka až 125 cm), se 7-19 podlouhle elipsovitými pilovitými lístky dlouhými 6-17 cm a 2-7 cm dlouhými šířka. Čepel listu je zubatá, vzácně jemně zubatá, její vrchol je špičatý, abaxiální strana je pýřitá.

Květy jsou malé, jednopohlavné, objevují se současně s rozkvětem listů. Vytrvalé květy v dlouhých visících jehnědách , pestíkové  - 3-10 na koncích výhonků . Kvete v dubnu - květnu.

Plody jsou peckovice , oválné, připomínající vlašský ořech , ale menší (3-7,5 cm) a mají velmi silnou zelenou nebo nahnědlou skořápku . Jádro semene je olejnaté, hmotnostně tvoří 15-19 % hmotnosti endokarpu, je obtížně extrahovatelné, je jedlé [8] . Plody dozrávají v srpnu-říjnu a rychle padají k zemi celé s rozevřeným oplodím. Oplodí je  zelené, při zrání hnědne, silně pýřité, snadno oddělitelné od ořechu, lepkavé od žlázových chlupů. Strom vstupuje do doby plodu ve věku čtyř až osmi let (v kultuře - ve 12-15 letech).

Počet chromozomů 2n = 32 [9] .

Dožívá se až 250 let. Do 80-90 let rychle roste, pak se růst zastaví.

Zleva doprava: pestíkové květy, plody (ilustrace z díla K. I. Maksimoviče Diagnoses des nouvelles plantes du Japon et de la Mandjourie , 1873), plody v oplodí a listy, část listu

Distribuce

Přirozený areál výskytu druhu: ruský Dálný východ ( Primorye a Amur ), Čína , Tchaj-wan a také Korejský poloostrov .

Jméno Juglans cathayensis Dode bylo zahrnuto do synonymie ořešáku mandžuského, v souvislosti s nímž byl rozsah jeho rozšíření rozšířen do subtropů Číny [9] . Jihozápadní hranice pohoří vede kolem vnitrozemí čínsko-tibetských hor podél východních hřebenů . Na jihozápadě tohoto horského systému se znovu objevují biotopy ořešáku mandžuského, který dosahuje východního svahu pohoří Gaoligun [10] [11] . Severní hranice pohoří mandžuského ořechu zhruba odpovídá jižní hranici přirozeného pohoří borovice lesní , procházející mimo jiné okolím Blagoveščensk a Troitsky [12] .

Oblasti původního růstu ořešáku mandžuského a ořešáku se protínají nebo naopak neprotínají kvůli rozporuplnosti přirozeného rozšíření ořešáku na východ od Ťan-šanu a Himálaje [13] [14] [15] .

Ekologie

Roste ve smíšených a listnatých lesích podél údolí řek a potoků. Méně rozšířený na horských svazích, lezení do nadmořské výšky 550 m v Rusku a 2800 m v Číně [6] [9] .

V údolích horských řek tvoří ořešák mandžuský porosty s vlastní převahou nebo je rozšířen v lesích složených z korejského cedru , jedle celolisté , jasanů , jilmu japonského , lapiny ( Pterocarya macroptera ), purpuru japonského , tetracentronu čínského a Davidie . K přidruženým dřevinám patří lípy , břízy a topoly , jírovec maďal ( Aesculus chinensis ), calopanax , aksamitník amurský a tetrád Danielův , euptelea mnohosperná a líska čínská . Lesy se vyznačují stínovzdornými druhy javoru , slivoně (třešně), habru obecného a sporného dřínu . Kromě nich roste magnólie Sprengerova , katalpa Bungeova , šeřík amurský , candy tree , pilatka zelková , maakia amurská a cladrastis čínský . V mezerách jsou jabloně s drobným ovocem ( mandžuské , hubejské ) a hrušeň ussurijská . Podrost v údolích tvoří líska , eleuterokok , zimolez , kalina a lipnice tupoprsá . Kromě toho existují hortenzie drsné , tenkolistý mock pomeranč , dekenea , meliosma , sekáček a černý bez . Travní porost tvoří kapradiny , kopřivy , arizema , begónie ( Begonia grandis ), trillium , ostřice , netýkavka , oxalis a další rostliny. Některé byliny dosahují lidské výšky, např. cardiocrinum gigant sbíraný v ořechových lesích . Lesy mění v husté houštiny hrozny , citrónová tráva , aktinidie , chirkason mandžuský , holbelia a kleště na dřevo, šplhání po stromech a pochybný tladianth, který překročil své hranice, se stává zákeřným plevelem [16] [17] [18] [ 19] [20] .

V borovicovo-dubových lesích na slunných svazích Qinlingu má jen málo ořechů společné ekologické niky s lakem , moruše bílou , tuňákem čínským a kaštanem Segyu . Prostorové asociace v těchto lesích jsou vyjádřeny následovně: ( Quercus aliena + borovice Armanova ) − borovice čínská . Borovice Armanova má blízko ke korejskému cedru [21] [22] . Jednotlivé exempláře ořešáku byly pozorovány na strmých svazích Dabashanu , vedle vápencových skal pokrytých buxusem , kde byly smíchány s tújemi , torreyou , stálezelenými duby ( Quercus oxyodon ...), bukem englerským a habrem [23] .

Ořechy jsou cennou potravou pro divočáky , běloprsé medvědy , veverky a další zvířata [24] . Jelen skvrnitý požírá šťavnaté listy této dřeviny [25] [3] [26] .

Je zimovzdorný, snáší mrazy minimálně do −45 °С (uspokojivě roste např. na jihu Krasnojarského území [27] , v Kuzbassu na Altaji a také v Severní Americe - v Edmontonu , Alberta , Kanada). Ve středním Rusku však mohou mladé výhonky vážně trpět jarními mrazíky . Přestože v moskevském lesoparku Serebrjany Bor již více než 30 let krásně rostou desítky stromů , úspěšně se samy množí, což je zásluha místních veverek. Pokud zmrznou , nové výhonky obnoví růst ze spících pupenů v polovině června. Vyžaduje světlo, ale může růst ve stínu. Preferuje úrodné vlhké, volné půdy , citlivé na nedostatek půdy a atmosférickou vlhkost.

Podle L. V. Ljubarského a L. N. Vasiljevy byly na ořešáku mandžuském nalezeny tyto dřevokazné houby: houba sírově žlutá , houba falešná , pelloporus skaurus, plíseň šupinatá , leukofellinus irpeksovidny, zlatá vločka [28] .

Význam a použití

Dřevo

Jádrové dřevo , šedožluté bělové a šedohnědé jádrové dřevo s výraznými letokruhy , velmi úzkými srdečními paprsky a krásnou strukturou. Má střední pevnost a tvrdost. V suchém stavu je poměrně lehký (sypná hmotnost cca 0,6), dobře schne, snadno se píchá, výborně se zpracovává a leští [24] . Podobá se dřevu amurského sametu a cedru, ale je horší než ořechové dřevo a ořechové dřevo černé , o něco lepší než dřevo šedého ořechu [8] . Používá se k výrobě nábytku, truhlářství, hodnotných překližek a obkladových dýh , částí hudebních nástrojů, pažeb - (pažby) loveckých pušek, soustružnických a vyřezávaných výrobků. Ořešák mandžuský netvoří burly , ale v bazální části a kořenech má jeho dřevo bizarní zkroucení vrstev a je vhodné pro soustružení a vyřezávání ručních prací - elegantních rakví, psacích potřeb, pouzder na cigarety a různých suvenýrů [24] [8] .

Hlavními vadami dřeva jsou hniloba, přerostlé větve a praskliny od mrazových děr . Hniloba je častěji způsobena falešnou houbou troud a obvykle se šíří pouze v koruně, zatímco zbytek kmene zůstává zdravý. Trhliny se vyskytují především ve spodní části kmene [24] .

Skořápka, ořech, skořápka, jádro

Kůra, listy a dužnaté slupky plodů obsahují asi 14 % tříslovin, skořápky a mladé listy navíc obsahují silice, gumy, alkoholy a další látky. Ze skořápek plodů lze získat perzistentní tmavě hnědé barvivo pro barvení látek a leptání břízy a jiných světlých dřev před lakováním . Listy, stejně jako naftalen , chrání kožešinu a vlněné výrobky před moly . Tvrdá skořápka ořechu je vhodná pro výrobu černé barvy a inkoustu. Míza jarních stromů obsahuje 2-3 % cukru, jádra ořechů – až 55 % oleje [29] , asi 20 % bílkovin, přes 15 % sacharidů a vitamínů. Pokud jde o nutriční hodnotu a chuť, nejsou horší než vlašské ořechy . Používají se na výrobu cukrovinek a konzumují se čerstvé. Z nezralých plodů lze po jejich dlouhém namáčení připravit džem [24] .

Pro své blahodárné vlastnosti se vlašský ořech mandžuský používá v lidovém léčitelství [30] .

Další použití

Ořešák mandžuský je dekorativní a cenný meliorační druh. Měl by být používán pro alejové a skupinové výsadby v parcích, zahradách a na bulvárech, dále pro ochranu roklí a břehů a horské krajiny, v ochraně polí a krajnicových pásech. Může růst téměř všude jižně od linie Sovětskaja Gavan  - Komsomolsk na Amuru  - Irkutsk  - Krasnojarsk  - Novosibirsk  - Ťumeň  - Jekatěrinburg  - Petrohrad .

Pyl . Dobře navštěvovaný včelami . Pokud však v okruhu produktivity včel rostou jiné medonosné rostliny , návštěvnost se prudce sníží [31] .

Velmi špatně se jí hospodářská zvířata. Bylo zjištěno, že při konzumaci hospodářskými zvířaty se mléčná užitkovost snižuje a dokonce se zastaví a maso získává nepříjemný zápach [3] .

Taxonomie

Synonyma [9] :

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Synonyma: Juglans mandshurica . www.plantarium.ru _ Staženo: 20. září 2022.
  3. ↑ 1 2 3 Rabotnov, 1951 , str. 31.
  4. ↑ Vulf E. V., Maleeva O. F. Světové zdroje užitkových rostlin . - L. : Nauka, 1969. Staženo 23. listopadu 2008.
  5. ↑ Někdy se píše mands c hurica
  6. ↑ 1 2 Botanická zahrada-Institut Dálného východu pobočky Ruské akademie věd . Získáno 16. srpna 2017. Archivováno z originálu 16. srpna 2017.
  7. ↑ Usenko, 1984 , str. 66.
  8. ↑ 1 2 3 Schepotiev a kol., 1985 , str. 175.
  9. ↑ 1 2 3 4 eFloras.  Flóra Číny . Získáno 17. června 2008. Archivováno z originálu dne 20. října 2012.
  10. ↑ Biodiverzita pohoří Hengduan: Juglans mandshurica Maximowicz .
  11. ↑ On, Long-Yuan; Tang, Cindy Q.; Wu, Zhao-Lu; Wang, Huan-Chong; Ohsawa, Masahiko; Yan, Kai. Lesní struktura a regenerace třetihorního reliktu Tchajwanské kryptomerioides v pohoří Gaoligong, Yunnan, jihozápadní Čína  (anglicky)  // Phytocoenologia. - 2015. - Sv. 45 , č. 1-2 . - S. 135-155 .
  12. ↑ Botanická zahrada-Institut Dálného východu pobočky Ruské akademie věd . Mapy rozsahu mandžuského ořechu Archivováno 16. srpna 2017 na Wayback Machine a borovice lesní Archivováno 16. srpna 2017 na Wayback Machine .
  13. ↑ Feng X., Zhou H., Zulfiqar S., Luo X., Hu Y., Feng L., Malvolti ME., Woeste K. a Zhao P. Fytogeografická historie ořešáku obecného v Číně.  (anglicky) . — 2018.
  14. ↑ Pollegioni P., Woeste K., Chiocchini F., Del Lungo S., Ciolfi M., Olimpieri I., et al. Přehodnocení historie ořešáku obecného ( Juglans regia L.) v Evropě: Jeho původ a lidské interakce  //  PLoS ONE. - 2017. - Sv. 12 , č. 3 .
  15. ↑ Pandey KP , Adhikari YP, Weber M. Struktura, složení a rozmanitost lesa podél výškového gradientu v Himalájích, Nepál  //  Aplikovaná ekologie a výzkum životního prostředí. - 2016. - Sv. 14 , č. 2 . - S. 235-251 . — ISSN 1589-1623 .
  16. ↑ Krestov Pavel V., Song Jong-Suk, Nakamura Yukito, Verkholat Valentina P. Fytocenologický průzkum listnatých lesů mírného pásma pevninské severovýchodní Asie.  (anglicky)  // Phytocenologie. - 2006. - Sv. 36 , č. 1 . - str. 77-150 . — ISSN 0340-269X .
  17. ↑ Jiří Kolbek, Miroslav Šrutek, Elgene EO Box. Lesní vegetace severovýchodní  Asie . - Springer, 2003. - S. 464. - ISBN 978-90-481-6312-0 .
  18. ↑ Chunling Dai. Waldvegetation und Standort Grundlage für eine standortsangepasste Baumartenwahl in nature Wäldern der Montanstufe im westlichen Qinling Gebirge, Gansu Provinz, Čína.  (anglicky)  // Freiburg im Breisgau. - 2013. - S. 223 (39-44, 183-188) .
  19. ↑ Henrik Sjöman, Anders Busse Nielsen, Stephan Pauleit a Mats Olsson. Biotopové studie identifikace potenciálních stromů pro městská zpevněná prostředí: Případová studie z Qinling Mt., Čína  //  Arboriculture & Urban Forestry. - 2010. - Sv. 36 , č. 6 . - str. 261-271 .
  20. ↑ Biodiverzita pohoří Hengduan: lokalita 5061 , lokalita 7560 , lokalita 5074 , lokalita 5060 .
  21. ↑ Yu Fei1, Wang De-xiang1, Shi Xiao-xiao, Yi Xian-feng, Huang Qing-ping, Hu You-ning. Účinky environmentálních faktorů na regeneraci sazenic stromů ve smíšeném lese borovice a dubu v pohoří Qinling, Čína  //  Journal of Mountain Science. - 2013. - Sv. 10 , č. 5 . - S. 845-853 (tabulka 2) . — ISSN 1672-6316 .
  22. ↑ Haibin Kang, Yuying Zheng, Shutong Liu, Zongzheng Chai, Mingjie Chang, Youning Hu, Gang Li & Dexiang Wang. Struktura populace a prostorový vzorec převládajících druhů stromů ve smíšeném lese s mozaikou borovice a dubu v pohoří Qinling, Čína  (anglicky)  // Journal of Plant Interactions. - 2017. - Sv. 12 , č. 1 . - S. 78-86 (tabulka 1) . — ISSN 1742-9153 .
  23. ↑ Tang CQ, Yang Y, Ohsawa M, Momohara A, Yi SR, Robertson K, et al. Struktura komunity a přežití třetihorních reliktů Thuja sutchuenensis (Cupressaceae) v subtropickém pohoří Daba, jihozápadní Čína  //  PLoS ONE. - 2015. - Sv. 10 , č. 4 . - P. (Tabulka S1) .
  24. ↑ 1 2 3 4 5 Usenko, 1984 , str. 68.
  25. ↑ Venlyand O. V. Krmné rostliny divokých jelenů sika // Bulletin pobočky Dálného východu Akademie věd SSSR: časopis. - 1938. - č. 28 (1) .
  26. ↑ Determinant biotopové kapacity kopytníků Dálného východu Archivováno 14. září 2021 na Wayback Machine Federálního vědeckého centra pro biodiverzitu, pobočka Dálného východu Ruské akademie věd.
  27. ↑ Mandžuský ořech . Získáno 27. června 2012. Archivováno z originálu 3. října 2016.
  28. ↑ Lyubarsky L.V., Vasilyeva L.N. Dřevokazné houby Dálného východu . - Novosibirsk: Nauka, 1975. - S. 111, 120, 135, 138, 141, 146, 147. - 163 s. - 1600 výtisků.
  29. ↑ Rabotnov, 1951 , s. 32: "jádro obsahuje až 52 % tuku."
  30. ↑ Mandžuský ořech místo ořechu - Zahrady Sibiře . sadisibiri.ru. Získáno 1. února 2017. Archivováno z originálu 1. února 2017.
  31. ↑ Progunkov V.V. Zdroje medonosných rostlin na jihu Dálného východu. - Vladivostok: Nakladatelství Univerzity Dálného východu, 1988. - S. 41. - 228 s. - 5000 výtisků.

Literatura

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie