Krocan

krocan

krocan (krocan)

Hlas divokého krocana
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSupertřída:čtyřnožcePoklad:amniotyPoklad:SauropsidyTřída:PtactvoPodtřída:vějířoví ptáciInfratřída:Nové patrosuperobjednávka:Galloanseresčeta:GalliformesRodina:BažantPodrodina:BažantiKmen:TetřevRod:krůtyPohled:krocan
Mezinárodní vědecký název
Meleagris gallopavo ( Linné , 1758)
Poddruh
Zahrnuje 7 poddruhů
plocha
stav ochrany
Stav iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  22679525

Turecko [1] [2] (samec - krůta ; Meleagris gallopavo  ( Linné , 1758) ) je velký slepičí pták Nového světa z rodu krůt , čeledi bažantovitých . Je považován za praotce krocana domácího .

Obecná charakteristika

Divoké krůty jsou velké, váží až 8 kg ( samci ). Délka samce je 100-110 cm, samice 85 cm.Nohy jsou dlouhé a silné. Ptáci jsou schopni létat na krátké vzdálenosti [4] .

Vzhled

Horní strana krůty je hnědožlutá a hnědočervená, s kovovým leskem, peří s černým okrajem, spodní hřbet a kryty ocasu jsou hnědé se zelenými a černými pruhy. Spodní strana je žlutohnědá až hnědošedá. Letky jsou černohnědé se světlejšími pruhy. Ocas je hnědý s černými vlnitými pruhy.

Hlava a horní polovina krku jsou modré, neopeřené. Existují takzvané "bradavice" červené barvy: na čele u kořene zobáku visí masitý přívěsek , na hrdle visí kožní záhyb.

Nohy jsou červené nebo fialové. Na hrudi je svazek štětinového peří, podobného koňským žíním.

Samice je světlejší a menší než samec.

Životní styl

Nachází se v lesích Severní Ameriky .

Živí se rostlinnou a živočišnou potravou - ořechy , žaludy , obilím a různým ovocem a také hmyzem .

Reprodukce

Hnízdí na zemi. V dubnu samice snáší od 10 do 15 a dokonce 20 vajec a obětavě je hlídá.

Divoké krůty jsou často kombinovány s domácími samicemi, přičemž kuřata jsou kvalitnější než od krůt domácích.

Distribuce

Distribuováno v jihovýchodních Spojených státech a Mexiku .

Lidé a Turecko

Aplikace mezi Aztéky

Bernardino de Sahagún ve své základní práci „ Obecné dějiny záležitostí Nového Španělska “ (1547-1577) na základě aztéckých informací o vlastnostech rostlin poskytl různé informace o použití krůty v pokrmech obnovujících zdraví:

... Pokud je ale pacientův žaludek v extrémní poruše, pak mu dejte dvakrát nebo třikrát vypít určitý druh atolu , kterému se v místním jazyce říká istatolli neboli vařený krůtí vývar . Nemoc bude očištěna. Pak jezte ... [5] Nebo pijte tuto dobře uvařenou vodu z ashiny, ale pokud ji pít nechce, tak ať alespoň pije slepičí vývar ... [6] A pokud je průjem silný, v aby ho zdrželi, donutí ho dát si trochu ptačího vývaru nebo řídkou kaši zvanou yolatolli... [7] Takto nemocný vypije trochu ptačího vývaru nebo vývaru z ptačích prsou, zvaný yolatolli, a vezmi to, bude jíst; ale nesmí pít studenou vodu... [8]

Moderní význam

Divoký krocan slouží jako předmět lovu jak na pušku (samci se plíží po proudu, tedy v období páření), tak na pasti. To druhé je usnadněno extrémní hloupostí ptáka.

Krůtí maso , i když není tak jemné jako kuřecí maso, je výživnější. Samice je chutnější než samec, a proto si vyberou prvního, který ho nacpe kaštany a lanýži . Staré krůty se hodí pouze na vaření polévek a vývarů z nich . Protože divoké krůty jedí žaludy, bobule a ovoce, jejich maso je chutnější než maso domácí. Vykostěné krůtí maso se vaří en daube , k tomu maso stočí do rolády a dusí nebo uvaří krůtu plněnou mletým masem , pistáciemi a dalšími věcmi.

Domestikovaný krocan je jedním z hlavních druhů drůbeže .

Turecko ve filatelii

Divokým a domácím krůtám byly věnovány poštovní známky z 29 zemí včetně Sovětského svazu (vydání tří známek v roce 1990) [9] [10] .

Klasifikace

Existuje sedm poddruhů krůt:

Genetika

Karyotyp : 80 chromozomů ( 2n ) [11 ] .

Molekulární genetika

Krůta domácí jako geneticky dobře prozkoumaný ptačí druh vlastní významnou část uložených nukleotidových sekvencí v řádu Galliformes .

Genom : 1,31-1,68 pg ( C-hodnota ) [12] .

Sekvenování celého genomu krůty domácí bylo dokončeno v roce 2010; zatímco krocan se stal třetím ptačím druhem (po kuřeti a zebřičce ), pro který je k dispozici fyzická mapa a kompletní sekvenování genomu [13] [14] [15] [16] . Vzhledem k dobré kvalitě sestavování genomu M. gallopavo , prováděné na chromozomální úrovni, má tento druh velký význam ve srovnávací genomice pro objasnění evoluce ptačích genomů [17] [18] .

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Boehme R.L. , Flint V.E. Pětijazyčný slovník jmen zvířat. Ptactvo. Latina, ruština, angličtina, němčina, francouzština / Ed. vyd. akad. V. E. Sokolová . - M . : ruský jazyk , RUSSO, 1994. - S. 66. - 2030 výtisků.  - ISBN 5-200-00643-0 .
  2. ↑ Další ruská jména - obyčejný , nebo severoamerický divoký, krocan .
  3. ↑ 1 2 Audubon JJ The Wild Turkey // Ornitologická biografie. - Edinburgh: Adam Black, 1831. - Sv. 1. - S. 1-17, 33, 34.  (anglicky)
  4. ↑ Hogan, C. Michael (2008). Divoký krocan: Meleagris gallopavo , GlobalTwitcher.com, ed. N. Stromberg . Archivováno 1. ledna 2016 na Wayback Machine .
  5. ↑ Sahagun, 2013 , str. 31.
  6. ↑ Sahagun, 2013 , str. 47.
  7. ↑ Sahagun, 2013 , str. 113.
  8. ↑ Sahagun, 2013 , str. 120.
  9. ↑ Známky zobrazující Divoké Turecko  Meleagris gallopavo . Druhy Seřazené: Hlavně Obrázky: Bažanti a spojenci Phasianidae . Téma Ptáci na známkách; Kjell Scharning. Získáno 22. února 2015. Archivováno z originálu 22. února 2015.
  10. ↑ Divoké Turecko  . Index druhů: Clements Čeleď: Meleagridae (Krocani) . Ptáci světa na poštovních známkách; Chris Gibbins. Získáno 22. února 2015. Archivováno z originálu 22. února 2015.
  11. ↑ Beçak ML, Beçak W., Roberts FL, Shoffner RN, Volpe EP Chromosome Atlas: Ryby, obojživelníci, plazi a ptáci. sv. 1 / Ed. autory K. Benirschke a TC Hsu. - Berlín-New York: Springer-Verlag, 1971.  (anglicky)
  12. ↑ Databáze velikosti zvířecího genomu. . Získáno 8. března 2007. Archivováno z originálu dne 30. září 2007.
  13. ↑ Romanov MN , Dodgson JB (2005-01-15). Vývoj fyzické a srovnávací mapy genomu krůty . International Plant and Animal Genome XIII Conference, [[San Diego]], 15.-19. ledna 2005 . San Diego, CA , USA : Scherago International. p. 69.OCLC906116882 . _  _ Abstrakt W297. Archivováno z originálu dne 27. 10. 2007 . Získáno 27. 10. 2007 . Použitý zastaralý parametr |deadlink=( help );Konflikt URL – Wikisource ( nápověda v angličtině )  (angličtina)  ( přístup  26. února 2015)
  14. ↑ Romanov MN , Dodgson JB Mezidruhová hybridizace a srovnávací fyzikální mapování v ptačích genomech  // Animal Genetics  : journal  . — Oxford , Spojené království: Mezinárodní společnost pro genetiku zvířat; Blackwell Publishers Ltd , 2006. Vol. 37 , č. 4 . - str. 397-399 . — ISSN 0268-9146 . - doi : 10.1111/j.1365-2052.2006.01463.x . — PMID 16879356 . Archivováno z originálu 15. února 2015.  (Přístup: 15. února 2015)
  15. ↑ Dalloul RA , Long JA , Zimin AV , Aslam L. , Beal K. , Blomberg Le A. , Bouffard P. , Burt DW , Crasta O. , Crooijmans RP , Cooper K. , Coulombe RA , De S. , Delany ME , Dodgson JB , Dong JJ , Evans C. , Frederickson KM , Flicek P. , Florea L. , Folkerts O. , Groenen MA , Harkins TT , Herrero J. , Hoffmann S. , Megens HJ , Jiang A. , de Jong P. . , Kaiser P. , Kim H. , Kim KW , Kim S. , Langenberger D. , Lee MK , Lee T. , Mane S. , Marcais G. , Marz M. , McElroy AP , Modise T. , Nefedov M. , Notredame C. , Paton IR , Payne WS , Pertea G. , Prickett D. , Puiu D. , Qioa D. , Raineri E. , Ruffier M. , Salzberg SL , Schatz MC , Scheuring C. , Schmidt CJ , Schroeder S Searle SM . , Smith EJ , Smith J. , Sonstegard TS , Stadler PF , Tafer H. , Tu ZJ , Van Tassell CP , Vilella AJ , Williams KP , Yorke JA , Zhang L. , Zhang HB , Zhang X. , Zhang Y. , Reed KM Multiplatformní sekvenování krůty domácí ( Meleagris gallopavo ): sestavení a analýza genomu  (anglicky)  // PLoS Biology  : journal. - San Francisco , CA, USA: Public Library of Science , 2010. - Sv. 8 , č. 9 . — P.e1000475 . — ISSN 1544-9173 . - doi : 10.1371/journal.pbio.1000475 . — PMID 20838655 . Archivováno z originálu 9. února 2015.  (Přístup: 15. února 2015)
  16. ↑ Turecko (Turkey_2.01):  Meleagris gallopavo  - Popis . Prohlížeč genomu Ensembl 78: Vydání Ensembl 78 . WTSI - EBI (prosinec 2014). Získáno 14. března 2015. Archivováno z originálu dne 14. března 2015.
  17. ↑ Zhang G., Li C., Li Q., ​​​​Li B., Larkin DM, Lee C., Storz JF, Antunes A., Greenwold MJ, Meredith RW, Ödeen A., Cui J., Zhou Q. , Xu L., Pan H., Wang Z., Jin L., Zhang P., Hu H., Yang W., Hu J., Xiao J., Yang Z., Liu Y., Xie Q., Yu H., Lian J., Wen P., Zhang F., Li H., Zeng Y., Xiong Z., Liu S., Zhou L., Huang Z., An N., Wang J., Zheng Q. , Xiong Y., Wang G., Wang B., Wang J., Fan Y., da Fonseca RR, Alfaro-Núñez A., Schubert M., Orlando L., Mourier T., Howard JT, Ganapathy G., Pfenning A., Whitney O., Rivas MV, Hara E., Smith J., Farré M., Narayan J., Slavov G., Romanov MN, Borges R., Machado JP, Khan I., Springer MS, Gatesy J ., Hoffmann FG, Opazo JC, Håstad O., Sawyer RH, Kim H., Kim KW, Kim HJ, Cho S., Li N., Huang Y., Bruford MW, Zhan X., Dixon A., Bertelsen MF , Derryberry E., Warren W., Wilson RK, Li S., Ray DA, Green RE, O'Brien SJ, Griffin D., Johnson WE, Haussler D., Ryder OA, Willerslev E., Graves GR, Alström P ., Fjeldså J., Mindell DP, Edwards SV, Braun EL, Rahbek C., Burt DW, Ho ude P., Zhang Y., Yang H., Wang J., Avian Genome Consortium, Jarvis ED, Gilbert MT, Wang J. Srovnávací genomika odhaluje pohledy na evoluci a adaptaci ptačího genomu  (anglicky)  // Science  : journal. — Washington, DC , USA: American Association for the Advancement of Science , 2014. — Vol. 346 , č.p. 6215 . - S. 1311-1320 . — ISSN 0036-8075 . - doi : 10.1126/science.1251385 . — PMID 25504712 . Archivováno z originálu 16. února 2015.  (Přístup: 16. února 2015)
  18. ↑ Romanov MN, Farré M., Lithgow PE, Fowler KE, Skinner BM, O'Connor R., Fonseka G., Backström N., Matsuda Y., Nishida C., Houde P., Jarvis ED, Ellegren H., Burt DW, Larkin DM, Griffin DK Rekonstrukce struktury, organizace a evoluce hrubého ptačího genomu naznačuje, že linie kuřete se nejvíce podobá ptačímu předkovi dinosaura  // BMC Genomics  : Journal  . - Londýn, Velká Británie: BioMed Central Ltd , Current Science Group, 2014. - Vol. 15 . — S. 1060 . — ISSN 1471-2164 . - doi : 10.1186/1471-2164-15-1060 . — PMID 25496766 . Archivováno z originálu 6. března 2015.  (Přístup: 6. března 2015)

Literatura

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie
V bibliografických katalozích