Lobia

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 30. ledna 2018; kontroly vyžadují 2 úpravy .
Lobia
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:LuštěninyRodina:LuštěninyPodrodina:MolKmen:fazolePodkmen:fazoleRod:laboratořPohled:Lobia
Mezinárodní vědecký název
Lablab purpureus ( L. ) Sweet , 1826
Poddruh
  • Lablab purpureus subsp. bengalensis
  • Lablab purpureus subsp. purpureus
  • Lablab purpureus subsp. uncinatus

Lobia neboli fazol hyacintový nebo egyptský ( lat.  Lablab purpureus ) je druh bylinných, převážně popínavých rostlin z čeledi bobovitých ( Fabaceae ).

Botanický popis

Stonek dosahuje délky až 3-5 m, dává 15-20 postranních výhonků. Listy jsou tvořeny třemi letáky. Velké květy bílých, načervenalých nebo fialových květů se shromažďují v hroznovitých květenstvích .

Plody jsou fazole , zploštělé, zakřivené, se špičatými špičkami ve tvaru zobáku, ve kterých se tvoří dvě až čtyři semena. Semena jsou velká, kulovitá, vejčitá nebo zploštělá, s bliznou, bílá nebo hnědá, černá.

Význam a použití

V kultuře je známá již od starověku jako potravinářská a krmná rostlina. Místo původu není s jistotou známo, pravděpodobně pochází z podhůří Kilimandžára , odkud pronikl do Egypta a Asie . Pěstuje se především v tropických a subtropických oblastech Asie a Afriky, někdy i v Jižní a Střední Americe .

K jídlu se používají nezralé fazole a zralá semena. Používá se jako součást klasického gruzínského lobio , od 17. století, s příchodem fazolí, tato verze receptu začala ztrácet na popularitě.

Existuje mnoho odrůd a forem. V Evropě se pěstuje jako jednoletá okrasná rostlina .

Taxonomie

Dříve byla rostlina zařazena do rodu Dolichos ( Dolichos ), a proto je v mnoha publikacích rostlina označována jako Dolichos obyčejný , nebo Dolichos lablab .

Synonyma:

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .

Odkazy