Zemědělství ve Finsku

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 16. října 2014; kontroly vyžadují 26 úprav .

Zemědělství ve Finsku ( fin. Suomen maatalous ) je jedním z odvětví finské ekonomiky .

Při jednáních s Evropskou komisí o zemědělských dotacích v roce 2013 Finsko netrvalo na prodloužení vyplácení tzv. „Dotace 141“ určené pro zemědělce v jižním Finsku jako kompenzace za obtížné klimatické podmínky. Kvůli odmítnutí tohoto typu dotace může Finsko do roku 2020 přijít o více než 10 milionů eur. Namísto předchozích dotací budou finští zemědělci dostávat dotace závislé na objemech produkce [1] .

V letech 2014-2015 kvůli ruskému potravinovému embargu utrpělo Finsko mnohamilionové ztráty v důsledku poklesu exportu zemědělských produktů [2] , v souvislosti s nimiž bylo na zasedání ministrů zemědělství EU rozhodnuto o vyplacení kompenzace do finského odvětví mléka a mléčných výrobků [3 ] [4] .

Chov zvířat

V roce 2014 bylo v zemi 55 tisíc farem (v roce 2013 o něco méně než 60 tisíc a do roku 2020 počet klesne na 45 tisíc) [5] . Úroveň investic v roce 2013 vzrostla o 330 milionů eur (70 % více než v roce 2012) [6] .

Od roku 2010 do roku 2012 se produkce jehněčího masa zvýšila o 20 % a v roce 2011 činil objem nákupu 1 milion kg [7] . V důsledku redukce chovů prasat je produkce vepřového masa v zemi menší než spotřeba [8] .

Během vánočního období se v zemi spotřebuje 6-7 milionů kg vepřového masa , avšak vzhledem k nárůstu nákladů na výrobu vepřového masa se v období plánuje snížení počtu soukromých chovů prasat z 1500 na 750 kusů. od roku 2015 do roku 2020 [9] .

V roce 1995, před vstupem Finska do EU , bylo v zemi více než 3000 drůbežích farem. V roce 2012 kvůli vstupu v platnost nových pravidel, podle kterých by se nosnice již neměly chovat v malých klecích, zavřela třetina drůbežích farem v republice a jejich celkový počet byl 350. Oproti roku 2011 se produkce vajec poklesly o 10 % [10] a náklady vzrostly o 15 %. [11] Podle Drůbežářské asociace Finska bude nedostatek vaječných výrobků v zemi odstraněn až na podzim 2012. Ve městech vzrůstá obliba chovu kuřat. [12]

V roce 2012 byla celorepublikově pociťována podprodukce hovězího masa a velcí producenti masa Atria a HK plánovali od podzimu zdražit maso a své rozhodnutí motivovali zvýšením nákladů na výrobní proces. [13]

Přestože kožešinové farmy přinášejí v roce 2012 z iniciativy řady finských organizací na ochranu zvířat (Animalia, Oikeutta eläimille, Suomen eläinsuojeluyhdistysten liitto a Luonto-Liitto) ročně do státní pokladny daně až 75 milionů eur, kampaň „Turkistarhaton Suomi“ („Finsko bez kožešinových farem“), během níž bylo sebráno více než 50 000 hlasů, které zákon vyžaduje, aby byl zákaz kožešinových farem projednán parlamentem země . [14] [15] 5. března 2013 byla občanská iniciativa předložena poslancům [16] .

Finští chovatelé sobů dostávají státní odškodnění v případě škod způsobených na jejich hospodářských zvířatech velkými predátory - vlky a rysy . Roční odhad kompenzací zahrnutých do státního rozpočtu je 4 miliony eur [17] . V roce 2010 nenašla žádost prezidenta Mongolska Tsakhiagiin Elbegdorzh o dovoz spermatu sobů z Finska za účelem zvýšení populace těchto zvířat v Mongolsku podporu na ministerstvu zemědělství Finska z důvodu ekonomické neúčelnosti [18] .

V roce 2009 byl v Laukaa učiněn pokus o průmyslové pěstování nové odrůdy ryb - nelma , dovezené do Finska z Ruska [19] .

Rostlinná výroba

Finsko patří k jedné z nejsevernějších zemědělských zemí. Zemědělská půda zabírá 8 % celého území země a celková plocha orné půdy je 2 miliony hektarů [20] . Většina farem jsou malé farmy s méně než 10 hektary orné půdy, ale existuje trend k větším farmám. Zemědělství, stejně jako chov dobytka, je vysoce mechanizované.

Podle statistik byla sklizeň obilí v roce 2016 ve Finsku na jedné z nejnižších úrovní od roku 2000 – sklizeno bylo 3,5 miliardy kilogramů obilí [21] .

27 hektarů půdy zabírá celoroční pěstování rajčat a jejich spotřeba mezi Finy se za posledních třicet let ztrojnásobila [22] .

Jedním z prvků farmářské rostlinné výroby je pěstování jahod , [23] [24] rybízu a hrachu a po výsledcích mnohaletých experimentů se Timo Taskinen, podnikatel z města Lappeenranta , hodlá pustit do pěstování vína hrozny v Jižní Karélii v roce 2013 [25] . V oblasti východního Finska je nedostatek farem specializujících se na raně zrající zeleninu [26] .

Významný podíl finského zemědělského exportu tvoří brambory [27] [28] . Chladné a deštivé léto 2015 vedlo k hrozbě globální infekce bramborových plantáží plísní bramborovou a výrazné ztrátě výnosu [29] .

Sezónní zemědělské práce na sběr lesních plodů ( jahody , černý rybíz , borůvky , maliny [30] , moruška ) a hub přilákají ročně v průměru až 15 tisíc lidí [31] [32] , z toho polovinu tvoří cizinci ( Ukrajina , Thajsko a další).) [33] . Návrh ministra zemědělství a lesnictví Jaariho Koskinena na zavedení dodatečných povolení ke sběru lesních plodů vyvolal kritiku řady společností zpracovávajících bobule [34] .

Plánuje se rozšíření pěstování vláknitého konopí , jako zdroje průmyslových materiálů a energie [35] , dále průmyslové pěstování chmele , jako suroviny pro místní pivovary [36] .

Poznámky

  1. Olli Rehn: Vláda udělala chybu při jednání s Evropskou komisí o zemědělských dotacích . yle.fi. _ Yle News Service (2014-5-16). Staženo: 19. května 2014.
  2. Zemědělští producenti se obávají: Ruské sankce přinášejí stamilionové ztráty. . yle.fi. _ Yle News Service (2015-6-26). Staženo: 28. června 2015.
  3. Ministři zemědělství EU se dohodli na kompenzačních platbách pro mlékárenský sektor ve Finsku a pobaltských státech . yle.fi. _ Yle News Service (13. října 2014). Staženo: 16. října 2014.
  4. Svaz zemědělských výrobců: Farmáři by měli dostat asistenční balíček. . yle.fi. _ Yle News Service (2015-7-24). Staženo: 28. července 2015.
  5. Do roku 2020 přestane existovat 10 000 finských farem . yle.fi. _ Yle News Service (2014-9-1). Staženo: 3. září 2014.
  6. Investice do zemědělství rostou rekordním tempem . yle.fi. _ Yle News Service (2014-1-5). Staženo: 8. ledna 2014.
  7. Domácí jehněčí stačí pro každého . yle.fi. _ Yle News Service (2012-4-5). Staženo: 6. dubna 2012.
  8. Krůta pomalu dobývá vánoční stůl . yle.fi. _ Yle News Service (11. prosince 2012). Staženo: 13. prosince 2012.
  9. Počet chovů prasat se sníží na polovinu. . yle.fi. _ Yle News Service (21. prosince 2014). Staženo: 21. prosince 2014.
  10. Před Velikonocemi je v mnoha obchodech nedostatek vajec . yle.fi. _ Yle News Service (2012-4-5). Staženo: 6. dubna 2012.
  11. Nedostatek vajec potrvá až do podzimu . yle.fi. _ Yle News Service (2012-4-20). Datum přístupu: 21. dubna 2012.
  12. Kurník ve městě je módní . yle.fi. _ Yle News Service (2013-4-30). Staženo: 1. května 2013.
  13. MT: Očekává se zvýšení cen masa . yle.fi. _ Yle News Service (2012-8-17). Staženo: 18. srpna 2012.
  14. Občanská iniciativa se snaží skoncovat s kožešinovými farmami ve Finsku . yle.fi. _ Yle News Service (2012-9-15). Staženo: 18. září 2012.
  15. Finský tiskový přehled 26. 10. 2012 . yle.fi. _ Yle News Service (26. října 2012). Staženo: 27. října 2012.
  16. Poslancům byla předložena iniciativa občanů za zákaz kožešinových zvířat . yle.fi. _ Yle News Service (2013-3-5). Staženo: 11. března 2013.
  17. Parlament nepodpořil vlastníky sobů . yle.fi. _ Yle News Service (20. prosince 2013). Staženo: 20. prosince 2013.
  18. Vyvážet sperma sobů do Mongolska nemá smysl . yle.fi. _ Yle News Service (2014-1-25). Staženo: 25. ledna 2014.
  19. Rybám dováženým z Ruska se ve Finsku předpovídá velká budoucnost. . yle.fi. _ Yle News Service (2016-9-26). Staženo: 27. září 2016.
  20. Finsko se snaží najít novou Nokii . yle.fi. _ Yle News Service (2014-6-29). Staženo: 29. června 2014.
  21. Finská sklizeň obilí je rekordně nízká . YLE . Získáno 15. listopadu 2016. Archivováno z originálu 26. listopadu 2016.
  22. Poptávka po tuzemských rajčatech a okurkách letos v zimě opět stoupá . yle.fi. _ Yle News Service (2014-2-1). Staženo: 2. února 2014.
  23. Raná sklizeň jahod již srazila ceny dolů . yle.fi. _ Yle News Service (2013-6-25). Staženo: 29. června 2013.
  24. Levné finské jahody neočekávejte . yle.fi. _ Yle News Service (2013-7-30). Staženo: 31. července 2013.
  25. Ve Finsku se mohou objevit vinice . yle.fi. _ Yle News Service (2012-7-18). Staženo: 18. července 2012.
  26. Na trzích východního Finska zatím nejsou žádné místní produkty . yle.fi. _ Yle News Service (2014-6-27). Staženo: 29. června 2014.
  27. Embargo na dovoz brambor do Ruska hrozí finským farmářům velkými ztrátami . yle.fi. _ Yle News Service (2013-7-31). Staženo: 31. července 2013.
  28. Farmář Kauhava pěstuje super brambory. . yle.fi. _ Yle News Service (2016-2-23). Staženo: 24. února 2016.
  29. Mor ohrožuje úrodu brambor. . yle.fi. _ Yle News Service (2015-7-28). Staženo: 28. července 2015.
  30. Ve Finsku začala malinová sezóna . yle.fi. _ Yle News Service (2012-7-26). Staženo: 28. července 2012.
  31. Předčasná sklizeň jahod hrozí hnilobou na polích . yle.fi. _ Yle News Service (2013-6-26). Staženo: 29. června 2013.
  32. Naštvaný Finn je nejmenší problém Thajce při sběru bobulí . yle.fi. _ Yle News Service (2013-8-4). Staženo: 4. srpna 2013.
  33. Do Finska dorazí 3500 sběračů bobulí z Thajska. . yle.fi. _ Yle News Service (2016-7-6). Staženo: 6. července 2016.
  34. Berry companies: Omezení „práva každého“ ukončí sběr bobulí . yle.fi. _ Yle News Service (2012-7-27). Staženo: 28. července 2012.
  35. Legální peníze rostou na konopném poli . yle.fi. _ Yle News Service (2013-9-2). Staženo: 4. září 2013.
  36. Chmel opět získává na oblibě – v zemi je nyní nedostatek této rostliny. . yle.fi. _ Yle News Service (2016-8-19). Staženo: 20. srpna 2016.