Dodecanal

Dodecanal
Všeobecné
Systematický
název		 Dodecanal
Tradiční jména dodecylaldehyd, laurový aldehyd
Chem. vzorec C12H24O _ _ _ _
Krysa. vzorec CH3 ( CH2 ) 10CHO _ _
Fyzikální vlastnosti
Stát kapalina
Molární hmotnost 184,32 g/ mol
Hustota 0,8350 g/cm³
Tepelné vlastnosti
Teplota
 •  tání 11 °C
 •  varu 185 (133 hPa) °C
100 (4,7 hPa) °C
Chemické vlastnosti
Rozpustnost
 • ve vodě nerozpustný
 • v ethanolu rozpustný
Optické vlastnosti
Index lomu 1,4328 - 1,4344
Klasifikace
Reg. Číslo CAS 112-54-9
PubChem 8194
Reg. číslo EINECS 203-983-6
ÚSMĚVY   CCCCCCCCCCCC=O
InChI   InChI=1S/C12H24O/cl-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h12H,2-11H2,1H3HFJRKMMYBMWEAD-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 27836
ChemSpider 7902
Bezpečnost
LD 50 23,1 g/kg potkanů ​​(orálně),
>2 g/kg králíků (kůže)
Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak.
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Dodecanal  je organická látka patřící do třídy aldehydů . Obsaženo v esenciálních olejích z citrusových plodů ( citrónový olej , pomerančový olej ) a některých jehličnatých rostlin .

Vůně je silná s bylinně-květinovým tónem.

Vlastnosti

Na vzduchu postupně oxiduje na kyselinu laurovou .

Polymeruje působením kyselin , rychlost polymerace se zvyšuje při teplotách pod 0 °C. V přítomnosti hliníku se polymerace zpomaluje.

Získání

Dostat:

Aplikace

Používá se jako složka parfémových kompozic, vonných látek a potravinářských esencí.

Poznámky

Literatura

 Aldehydy
Omezit
Neomezený
aromatický
Heterocyklický