| JSC "Průmyslové a zemědělské sdružení "Massandra"" | |
|---|---|
| Typ | akciová společnost |
| Zakladatelé | princ L. S. Golitsyn |
| Umístění | Krym ,Massandra |
| Klíčové postavy |
Pavlenko Yanina Petrovna (generální ředitelka sdružení) L. G. Tarchinskaya (hlavní vinař sdružení) |
| Průmysl | dělání vína |
| produkty | široký sortiment vín - od suchých až po dezertní . |
| obrat | 1,3 miliardy rublů (2017) |
| Čistý zisk | 192 milionů rublů (2017) |
| Počet zaměstnanců | 4000 lidí |
| webová stránka | massandra.su |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
"Massandra" je vinařský závod pro potravinářský průmysl na jižním pobřeží Krymu , ve vesnici Massandra . "Massandra" je jedním z největších podniků v SNS pro pěstování hroznů a výrobu vysoce kvalitních ročníkových hroznových vín , tabáku , ovoce a dalších zemědělských produktů. Sbírka vín Massandra (asi jeden milion lahví) je největší na světě a byla zapsána v roce 1998 do Guinessovy knihy rekordů .
Sdružení zahrnuje 9 závodů primárního a sekundárního vinařství a tři samostatné závody. Hlavním podnikem sdružení je továrna na jemné víno Jalta .
V roce 2020 byl závod Massandra prodán společnosti Southern Project, kterou vlastní Rossiya Bank [1] .
Průmyslová výroba vína na Krymu byla zahájena za pomoci Michaila Semjonoviče Voroncova . Nakoupil nejlepší vinnou révu z Řecka , Španělska , Francie a Německa a vysadil je v Massandře , Alupce , Gurzufu a Ai-Danilu . Na příkaz Nejklidnějšího prince byla založena první palírna na Krymu [2] . Právě tam se vyráběly některé druhy krymských přístavů , Madeiry , sherry . Vysoké kvality vína bylo dosaženo smícháním různých odrůd hroznů. V roce 1837 byla kvalita vín Massandra vysoce oceněna císařem Nicholasem I.
V roce 1834 bylo v Massandře více než 16 000 vinic.
V 60. letech 19. století dosáhla produkce krymských vín, již pod vedením Semjona Michajloviče Voroncova , nové úrovně. Značka "Vína z jižního pobřeží Jeho klidné Výsosti prince S. M. Voroncova" se stala známou díky značkovým prodejnám v Moskvě , Petrohradu , Oděse , Rostově na Donu a Jaltě . V roce 1881 byl v Massandře postaven nový sklep.
Po smrti Semjona Michajloviče Voroncova začala výroba slábnout a získala ji Specifické oddělení [2] .
Princ L. S. Golitsyn byl v roce 1891 jmenován hlavním vinařem zvláštního oddělení na Krymu a na Kavkaze . Pokládá základ prvního podzemního vinařství tunelového typu v Ruské říši na výrobu stolních a dezertních vín, náklady na stavbu jsou 1 milion královských rublů. Stavba začala v roce 1894 na místě, které si vybral s dobrým mikroklimatem , na úbočí hory, v malém městečku Jalta jménem Massandra. Stavbu řídil komorník Nejvyššího soudu, správce panství Massandra a Livadia , Vladimir Nikolaevič Kachalov (1864-1942). Zámek v Novém světě byl postaven pro pracovníky závodu .
Massandra je nejstarší vinný sklep v regionu. Hlavní suterén postavený v roce 1897 se skládá ze sedmi tunelů. Každá z nich je 150 metrů dlouhá a 5 metrů široká. Tunely se vějířovitě rozbíhají z centrální galerie. Vždy udržují stálou teplotu vzduchu 10-12°C, tedy nejlepší pro zrání vína.
V "Massandře" jsou nejstarší hlavní vinařství (sklepy) pro dlouhodobé ležení a zpracování vín, první víno vlastní výroby bylo založeno v roce 1898.
|
Řád lidového komisariátu potravinářského průmyslu SSSR, 8. února 1936, č. 265, Moskva , „O vytvoření sbírkového fondu vína : „S přihlédnutím ke zvláštní důležitosti vytvoření sbírkového fondu vín nařizuji:
|
Při ústupu německo-rumunských jednotek z jižního pobřeží 15. a 16. dubna 1944 byl závod vyčištěn od nepřátelských žhářů partyzány 7. brigády Jižní spojky krymských partyzánů pod velením L. A. Vikhmana . Za toto a další činy byl L. A. Vikhman zvolen čestným občanem města Jalta [3] .
Během protialkoholní kampaně v SSSR v druhé polovině 80. let bylo vinařství Massandra zachráněno před porážkou zásahem Vladimíra Ščerbitského a prvního tajemníka krymského regionálního výboru KSSS Makarenka.
Dekretem prezidenta Ukrajiny ze dne 6. října 1999 č. 1287/99 bylo sdružení přejmenováno na Národní sdružení zemědělské výroby „Massandra“ [4] .
Po připojení Krymu k Ruské federaci bylo sdružení Massandra zestátněno Státní radou Republiky Krym [5] a převedeno Radou ministrů republiky do správy prezidenta Ruské federace [6]. . Nařízením Administrativy prezidenta Ruské federace ze dne 22. července 2014 č. 358 byl zřízen Federální státní jednotný podnik „Výrobní a zemědělské sdružení „Massandra“ Administrativy prezidenta Ruské federace [7]. . Ředitel, který firmu vedl více než 25 let, byl odvolán a bylo proti němu zahájeno trestní řízení. V poslední době byly vinice, které dříve patřily Massandře, prodány jiným vlastníkům [8] .
Nyní je ve sklepích "Massandra" více než čtyři sta tisíc lahví sběrných ročníkových tuzemských i zahraničních vín z více než sedmi set odrůd; stáří některých z nich se odhaduje na dvě stě třicet pět let. Celkový počet lahví ve sbírce je jeden milion.
Po připojení Krymu k Rusku podnik aktivně dodává produkty na export. Takže v roce 2017 bylo vyvezeno asi 200 tisíc lahví, v roce 2018 se plánuje odeslání asi 350 tisíc lahví. Hlavními prodejními trhy jsou Bělorusko , Kazachstán , Čína a také samozvaná DPR a LPR [9] .
Od roku 2017 patří sdružení mezi hlavní účastníky enogastronomického festivalu Noyabrfest . V roce 2019 byl festival rozšířen, konal se venku na historickém přehlídce vinařství Massandra [10] , hlavní den festivalu tak navštívilo více než 12 tisíc lidí [11] , včetně zahraničních: Bělorusko , Gruzie, Kazachstánu a Ukrajiny [12] .
V roce 2020 se od středy sklidilo 14 tisíc tun hroznů. s výnosem 41,5 centů / ha, celkem oseto ~ 3,3 t ha nebo 33 km², zisk byl přibližně ~ + 1 miliarda rublů z hroznů, 100 vín, 8 větví [13] .
V roce 2020 došlo k privatizaci ziskového podniku s transformací na akciovou společnost „PJSC Massandra“ [14] . Ministerstvo majetkových a pozemkových vztahů Krymu vydražilo 100 % akcií společnosti JSC "Průmyslové a zemědělské sdružení "Massandra" za počáteční cenu 5,3 miliardy rublů [15] .
Dne 14. prosince 2020 byl podnik prodán za počáteční cenu 5,3 miliardy rublů společnosti Yuzhny Project LLC [16] .
Ředitelé a technologové "Massandra" od založení závodu (28. června 1936).
Ředitelé vinařství
Hlavní agronomové vinařství
Hlavní vinaři vinařství
Hlavní vinaři hlavního závodu
Náměstek generálního ředitele pro výrobu
Továrny a vinařství sdružení "Massandra" nyní vyrábějí 60 značek ročníkových a běžných vín. V roce 2009 bylo vyrobeno 1,5 milionu dekalitrů. vína se ročně stáčí asi 10 milionů lahví.
Bílý:
Růžový:
Červené:
Bílý:
Růžový:
Červené:
Bílý:
Červené:
Ročníková vína Massandra jsou vysoce kvalitní - vůně, chuť, buket . Na mezinárodních soutěžích získali více než dvě stě medailí [21] .
Nejstarším vínem ve sbírce vín je stále živé španělské Jerez de la Frontera , 1775 [21] .
Nejznámějším nyní vyráběným vínem, dvakrát uznávaným na mezinárodních soutěžích jako nejlepší víno na světě, je White Muscat Red Stone .
Společnost pořádá degustace, během kterých si hosté Krymu mohou vychutnat kolekci ročníkových vín Massandra. Degustace se konají jak v Head Plant v Massandře, tak v degustačním komplexu v Alupce vedle Vorontsovského parku .
Degustační komplex "Massandra" je výletní a turistické zařízení nacházející se na území vinařství Massandra. Komplex se nachází v hlavním suterénu Massandra, postaveném v letech 1894-1897 pod vedením prince Lva Sergejeviče Golitsyna. Komplex zahájil svou činnost v roce 2001. Hlavním účelem komplexu je provádět exkurze a ochutnávky pro hosty a obyvatele Krymu . Ročně areál navštívilo asi 50 000 turistů z různých zemí.