Merchandising

Merchandising [1] (z anglického  merchandising ) - část marketingového procesu , která určuje způsob prodeje zboží v obchodě.

Merchandising je určen k určení souboru zboží prodávaného v maloobchodě , způsobů vystavení zboží , zásobování propagačními materiály a cen. Pojem merchandising není použitelný pro prodej obecně (služby, velkoobchody, maloobchodní prodej prostřednictvím internetového obchodu [2] ).

Merchandising je způsob vystavení zboží v regálu za účelem maximalizace prodeje.

Merchandising je druh činnosti zaměřený na propagaci zboží a značek na regionálním trhu, využívaný velkými maloobchodníky ( supermarkety , hypermarkety ), který byl způsoben nedostatkem kvalifikovaných prodejců. Hlavní požadavky na aplikaci jsou:

• společnost musí mít vždy k dispozici celý sortiment zboží;
• je vyžadován speciální design: organizace obchodních podlaží, včetně speciálních chladicích jednotek, regálů, vyhřívaných vitrín atd.; rozmístění techniky po sále, zvuková atmosféra obchodního podlaží, malba stěn, osvětlení;
• uvnitř podniku by měly být zpravidla vytvářeny malé maloobchodní prodejny s dražším a vysoce kvalitním zbožím;
• vystavování zboží by mělo být prováděno tak, aby spotřebitele nutilo chodit po obchodních patrech podniku co nejdéle, prakticky bez pomoci prodejců.

Vystavování zboží je jedním z hlavních prvků merchandisingového systému. Velmi často zavádění merchandisingu začíná právě kontrolou a analýzou vystavení zboží.

V tomto ohledu lze rozlišit pět hlavních merchandisingových nástrojů:

• umístění a plocha vystavení zboží v rámci produktové řady;
• umístění a oblast zobrazení produktové řady;
• dispozice prodejního podlaží;
• speciální rozložení;
• použití propagačních materiálů [3] .

Produktový merchandising je stejně důležitý jako branding produktu , venkovní reklama a propagace. Z tohoto důvodu nyní vznikají merchandisingové agentury, které poskytují služby maloobchodníkům.

Myšlenky kategorie merchandising přinesly na ruský trh nadnárodní korporace: Coca-Cola , Pepsi-Cola , Philip Morris a další.

Praxe vizuálního merchandisingu byla v Rusku zavedena koncem 90. let 20. století módními a obuvnickými značkami zastoupenými v té době v Rusku čtyřmi velkými společnostmi: Crocus Group , Mercury , Bosco , Jamilco .

Evoluce merchandisingu

Prvotní iniciativa zavést merchandisingové nápady vzešla od nejorganizovanějších maloobchodníků, kterými byly řetězce supermarketů. Mezi sortimentem každé produktové skupiny lze zcela jasně rozlišit značky a obaly, které si získaly největší oblibu u spotřebitelů, a obchod, který přináší majiteli obchodu hlavní zisk . Maloobchodníci mají zájem o jejich propagaci. Usnadněním vyhledávání a výběru potřebného zboží, přeměnou procesu výběru a nákupu na vzrušující zážitek, a tím prodloužením času stráveného kupujícím na obchodním parketu, můžete získat další efekt. Také pro stimulaci prodeje začali výrobci a dodavatelé zboží využívat merchandising.

V důsledku svého vývoje se merchandising stal také nástrojem, který poskytuje hmatatelné konkurenční výhody. Statistiky ukazují, že zákazníci nechávají o 13 % více peněz v těch obchodech, kde je merchandising produktů bezchybný.

Maloobchodní merchandising

Dříve merchandising dělali výhradně zaměstnanci prodejen. Mnoho obchodů však našlo značné úspory tím, že požadovalo, aby výrobce, maloobchodník nebo velkoobchodník zásoboval maloobchodní prodejnu. Ve Spojeném království existuje řada organizací, které poskytují merchandisingové služby na podporu prodejen s obecným doplňováním zásob a podporou merchandisingu v nových obchodech. Maloobchodní prodejny díky tomu mohly výrazně snížit počet zaměstnanců.

Zatímco ukládání polic se často provádí při dodání produktu, tato činnost je stále více oddělena od procesu dodání. Například v obchodech s potravinami bude téměř veškeré zboží dodávané přímo do obchodu od výrobce nebo velkoobchodu drženo zaměstnancem výrobce/velkoobchodníka na plný úvazek. Mezi kategorie produktů, kde je to běžné, patří nápoje (všechny druhy, alkoholické i nealkoholické), balené pečivo (chléb a pečivo), časopisy a knihy a výrobky pro zdraví a krásu. Pro velké výrobce potravin v nápojovém a pekárenském průmyslu jsou obchodníci často největší skupinou zaměstnanců ve společnosti. U národních značkových výrobců zboží, jako jsou The Coca-Cola Company a PepsiCo , se prodejci počítají v tisících.

Licence

V marketingu je jednou z definic merchandisingu praxe, ve které se značka nebo image jednoho produktu nebo služby používá k prodeji jiného. Ochranné známky, loga nebo obrázky postav jsou licencovány výrobcům produktů, jako jsou hračky nebo oblečení, kteří pak vyrábějí nebo zdobí produkty s licenčním obrázkem v naději, že se budou prodávat lépe než stejný produkt bez loga [4] . Pro vlastníky dotyčného duševního vlastnictví ( duševního vlastnictví ) je merchandising velmi oblíbeným zdrojem příjmů kvůli nízkým nákladům na to, aby třetí strana mohla vyrábět zboží, zatímco vlastníci duševního vlastnictví vybírají poplatky za merchandising.

Vizuální merchandising

Vizuální merchandising [5] ) - veškeré prezentační činnosti, vzhledem ke zvláštnostem vizuálního vnímání spotřebitelů.

Na počátku 21. století měl vizuální merchandising pouze aplikační hodnotu, vědecké formování vizuálního merchandisingu začalo až po roce 2005 řadou vědeckých článků a studií v této oblasti. K dnešnímu dni existují čtyři hlavní složky vizuálního merchandisingu, které určují jeho vědeckou podstatu: teorie designu, psychologie, psychofyzika a ekonomie.

Z hlediska teorie designu umožňuje vizuální merchandising umělecké a imaginativní modelování objektivního světa.

Odůvodnění psychologie vizuálního merchandisingu je založeno na obecných vědeckých principech pro zdůvodnění předmětu vědeckého výzkumu a obsahuje:

• Identifikace hlavních vlastností psychologie vizuální prezentace;
• Popis nejvýznamnějších vlastností vybraných vlastností z teoretického i praktického hlediska;
• Stanovení parametrů souhrnu těchto vlastností, které určuje psychologii vizuálního merchandisingu.

Vizuální merchandising vychází ze dvou nejdůležitějších pojmů souvisejících s oblastí lidské psychofyziky – vnímání a pozornosti. Důležitost zohlednění rysů pozornosti a vnímání při vytváření vizuální prezentace je dána tím, že prostřednictvím vizuální prezentace je spotřebitel informován o produktu, který může přijímat na základě svých vlastních psychofyziologických možností.

Z ekonomického hlediska může být vizuální merchandising součástí marketingové a reklamní strategie firmy. Protože je zaměřena na regulaci spotřebitelských toků a vytváření cest pro pohyb spotřebitelů. A také při vývoji vizuální merchandisingové strategie může být v mnoha případech stanoven úkol propagace jednotlivých značek.

Poprvé jsou vědecké aspekty vizuálního merchandisingu v kontextu ekonomiky odhaleny v disertační práci Yu.Syaglova [6] . Vizuálním merchandisingem z hlediska designu prostředí se poprvé zabýval Galun D. v řadě článků na toto téma [7] [8] [9] [10] [11] [12] . Za integrální systém je vizuální merchandising považován v knize "Visual merchandising. Nejen business".

Viz také

• Obchodník

Poznámky

1. ↑ merchandising, -a // Ruský pravopisný slovník: asi 180 000 slov / Ruská akademie věd . Ústav ruského jazyka. V. V. Vinogradova / O. E. Ivanova, V. V. Lopatin (šéfredaktor), I. V. Nechaeva, L. K. Cheltsova. — 2. vyd., opraveno. a doplňkové - Moskva, 2004. - 960 s.
2. ↑ Pro internetové obchody se termín „merchandising“ docela hodí: na webu se prolíná s úkolem vytvořit pohodlnou strukturu stránek tak, aby zboží související nebo podobné vybranému a informace o něm byly pro kupujícího okamžitě viditelné
3. ↑ Jens Nordfalt, 2015 , s. 59.
4. ↑ Anniversary Anniversary Anniversary Anniversary ABC News, srpen 2006 . ICPSR Data Holdings (18. prosince 2007). Staženo: 3. dubna 2019. (neurčitý)
5. ↑ Vizuální merchandising - Wikipedie, bezplatná encyklopedie . Datum přístupu: 17. ledna 2014. Archivováno z originálu 18. února 2014. (neurčitý)
6. ↑ Vizuální merchandising v systému marketingové komunikace: disertační práce ... kandidát ekonomických věd: 08.00.05, Julia Vladimirovna Syaglova, 2005
7. ↑ Základní pravidla pro organizaci maloobchodních prostor v obchodě s obuví v segmentu masového trhu, Dmitrij Galun http://www.shoes-report.ru/articles/merchandayzing/osnovnye-pravila-organizatsii-torgovogo-prostranstva-v-obuvnom-magazine - segmenta-mass-market/ Archivováno 17. července 2018 na Wayback Machine
8. ↑ Design vitríny, Galun Dmitrij Anatoljevič // Design. Materiály. Technologie , 2010
9. ↑ Makro a mikro merchandising, Galun Dmitry Anatolyevich, 2012 http://www.rusnauka.com/1_NIO_2012/Tecnic/12_98808.doc.htm Archivováno 19. října 2013 na Wayback Machine
10. ↑ Barva ve vizuálním merchandisingu, Galun Dmitrij Anatoljevič // Design. Materiály. Technologie , 2012 http://sutd.ru/publish/Soderzhanie_3_23_2012.pdf Archivováno 2. dubna 2013 na Wayback Machine
11. ↑ Symetrie ve vizuálním merchandisingu, Galun Dmitrij Anatoljevič // Design. Materiály. Technologie, 2012
12. ↑ Teorie designu a vizuální merchandising, Galun Dmitrij Anatoljevič // Design. Materiály. Technologie , 2013 http://sutd.ru/publish/Soderzhanie_4_29_2013.pdf Archivováno 1. února 2014 ve Wayback Machine

Odkazy

• Merchandising Standards společnosti Kraft Foods
• Vizuální merchandising. Iracionalismus. Empirismus. Racionalismus.
• Merchandising – procházka po prodejně podle všech pravidel
• Merchandising je neviditelný, ale užitečný
• Zlatá pravidla vizuálního merchandisingu (článek)
• Princip arény ve vizuálním merchandisingu.

Literatura

• Galun D.A. Vizuální merchandising. Nejen byznys - Petrohrad: Piter, 2021. - 192 s. - ISBN:978-5-4461-1735-2
• Ivančenko B. V. Merchandising. Umění prodávat - Phoenix, 2008. - 248 s.
• Galun D.A. Vizuální merchandising pro jedna-dva-tři-čtyři-pět - Petrohrad: Peter, 2012. - 125 s.
• Seminář OA Služba v obchodě. Kniha 2. Umění obchodování aneb tajemství merchandisingu - M .: Delo and Service, 2007. - 112 s.
• Táborová L. G. Smart merchandising - M .: Dashkov and Co., 2009. - 160 s.
• Galun D.A. Vizuální merchandising pro oblečení a boty. Přehled článků. — M.: Lap Lambert Academic Publishing, 2013. — 116 s.
• Shcherbachuk V. P. Vizuální merchandising jako efektivní marketingový nástroj ke zvýšení prodeje v maloobchodě // Marketingové služby, 2012. - č. 1. - S. 68-75.
• Galun D.A. Vizuální merchandising v oděvním maloobchodě // Technologie lehkého průmyslu, 2010. - č. 4. - S. 48-51.
• Guzelevich N. Yu. Triky merchandisingu. Efektivní „triky“ pro obchodníky a dodavatele – Petrohrad: Peter, 2010. – S. 21.
• Kotlyarenko M. Merchandising je umění // Praktický marketing, 2001. - č. 7. - S. 53-54.
• Sinitsyna O. N. Merchandisingové technologie jako faktor zvyšování konkurenceschopnosti organizace // Management distribučních kanálů, 2012. - č. 1. - S. 12-14.
• Morgan T. Vizuální merchandising. Vitríny a pulty pro maloobchod / T. Morgan. — M.: Ripol Classic, 2008. — 208 s.
• Romanenkova O. N. Vizuální merchandising jako nástroj pro řízení maloobchodního prodeje // Vector of Science TSU. Řada: Ekonomika a management, 2012. - č. 2 (9). — S. 67-69.
• Varley R. Management maloobchodního prodeje. Merchandising - M .: Prospect, 2005. - 272 s.
• Moiseeva N. K. Category management and merchandising in retail // Marketing, 2005. - No. 3. - S. 92.
• Alekseenko M. A. Vizuální merchandising jako marketingový nástroj // Moderní věda: Aktuální problémy teorie a praxe. Ekonomie a právo, 2012. - č. 4.
• Jens Nordfalt. Maloobchodní marketing: Praxe a výzkum = In-Store Marketing. O sektorových znalostech a výzkumu v maloobchodě. — M .: Alpina Publisher , 2015. — 490 s. — ISBN 978-5-9614-4701-9 .

Slovníky a encyklopedie	Velká Katalánština
V bibliografických katalozích	BNF : 11973215m GND : 4138191-9 J9U : 987007565553805171 LCCN : sh85083755 NDL : 00975699