Krčma

Krčma ( italsky  Taverna z latiny  Taberna  - lit. chata [1] ) je historicky městský nebo silniční hostinec , obvykle sestávající z hospody v přízemí a místností k pronájmu ve druhém patře.

Toto slovo zpravidla odkazuje na evropskou tradici a předautomobilovou éru. Součást tzv. „romantiky silnic“ (v historické a fantasy literatuře často takto zobrazována). Hospody byly umístěny podél hlavních cest a cest , většina z nich měla stáje , kde poutníci nechávali své koně a vozy. Instituce tohoto typu byly otevřeny i na místech, která Evropané kolonizovali. Taverny ztratily svůj význam ve 20. letech 20. století, kdy se auta stala všudypřítomnou. Vznikly nové typy zařízení - restaurace u silnic , motely , hotely , kavárny a tak dále.

V moderní době - ​​podnik veřejného stravování v Itálii a některých dalších státech a zemích. Taverna je obdobou taverny ( tavern , tavern ) nebo anglické hospody ( bar ), avšak na rozdíl od baru lze v taverně podávat plnohodnotné jídlo .

Původ

Ve starém Římě se malé budky a domky sražené z prken nazývaly Taberna . Později toto slovo začalo označovat různé obchody, dílny, obchody a hospody. Při rozvoji kamenného stavitelství byla spodní patra obvykle dána krčmám.

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Slovník cizích slov. - M .: " Ruský jazyk ", 1989. - 624 s. ISBN 5-200-00408-8