Enteropeptidáza

Enteropeptidáza (z jiného řeckého ἔντερον  - střevo a πεπτός  - vařený, strávený; synonymum enterokináza ) je proteolytický enzym ze skupiny endopeptidáz . Peptid  je hydroláza .

Struktura

Enteropeptidáza je glykoprotein s molekulovou hmotností asi 150 000. Molekula enteropeptidázy se skládá z nejméně 35 % sacharidů a je postavena ze dvou polypeptidových řetězců – těžkého s molekulovou hmotností 115 000 a lehkého s molekulovou hmotností 35 000. [ 1]

Sekrece enteropeptidázy

Je produkován buňkami střevní sliznice , především v duodenu , v malém množství v jejunu a dalších odděleních. Sekreční granula enteropeptidázy se nacházejí v apikální části vysoce prizmatických mukocytů Brunnerových žláz . Syntéza enteropeptidázy je prováděna enterocyty . Molekula enteropeptidázy se skládá z heteromerů spojených bisulfidovými vazbami. Jeho těžká část je připojena k membráně enterocytu . [2]

Dříve se věřilo, že k sekreci enteropeptidázy dochází v Lieberkühnových kryptách [3] , novější studie však ukázaly, že enteropeptidáza, stejně jako jiné střevní enzymy, se nachází hlavně v klcích střevních žláz. [2]

Funkce

Je to střevní trávicí enzym . Hlavní funkcí je přeměna pankreatického enzymu trypsinogen na trypsin štěpením vazby mezi lysinem a argininem . V důsledku toho se z molekuly trypsinogenu odstraní hexapeptid a vytvoří se trojrozměrná biologicky aktivní struktura trypsinu. Po aktivaci trypsinu enteropeptidázou začíná proces autokatalýzy a trypsin již působí jako enzym, který aktivuje trypsinogen a další pankreatické proenzymy . Enteropeptidáza funguje jako enzym v lumen tenkého střeva, ve vrstvě parietálního hlenu a na membránách enterocytů.

Enzymatické vlastnosti enteropeptidázy se projevují pouze v alkalickém prostředí. Kyselé prostředí ve dvanáctníku vytváří předpoklady pro zažívací potíže a je možné při nerovnováze v procesech tvorby kyseliny a neutralizace kyseliny a zvýšené kyselosti žaludeční šťávy (což se stává u peptického vředu ).

Trypsinogen je jediný známý substrát pro enteropeptidázu. [2]

V minulosti panoval názor o nevýznamné roli enteropeptidázy v trávicím procesu, což bylo argumentováno jejím malým množstvím ve střevě a skutečností, že autokatalýza trypsinogenu je možná i bez účasti enteropeptidázy, [4] však moderní výzkumníci věřit: [2]

Fyziologický význam enterokinázy pro organismus je velmi vysoký.

Při jeho nedostatečnosti dochází k průjmu , steatoree (zvýšený obsah neutrálního tuku , mastných kyselin nebo jejich solí ve stolici ), kachexii a anémii , narušení metabolismu bílkovin , [2] narušení břišního trávení. [5]

Definice enteropeptidázy

Normálně je množství enteropeptidázy v duodenální šťávě 45-337 jednotek/ml. Obsah enteropeptidázy v duodenální šťávě nižší než 45 jednotek/ml je považován za nízký. Množství enteropeptidázy do 506 jednotek / ml je považováno za mírné zvýšení, v rozmezí 507-1000 jednotek / ml - významné zvýšení, nad 1000 jednotek / ml - prudké zvýšení. Metoda stanovení enteropeptidázy je založena na skutečnosti, že enteropeptidáza aktivuje trypsinogen a převádí jej na trypsin. S malými množstvími enteropeptidázy v aktivovaném sekretu pankreatu, získanými duodenální sondáží nebo gastroduodenoskopií , se tvoří malé množství trypsinu, které je ještě proteolyticky slabé, ale stačí k aktivaci chymotrypsinogenu obsaženého ve stejném přípravku. Vzhledem k tomu, že aktivita chymotrypsinu převažuje nad aktivitou trypsinu, kasein se sráží v přítomnosti solí vápníku a fosforu . Při velkém množství enteropeptidázy v přípravku převažuje aktivita trypsinu a kasein je štěpen bez srážení. Množství enteropeptidázy se stanoví zředěním testovaného vzorku a stanovením podílů, ve kterých je kasein zcela štěpen. [6]

Zdroje

1. ↑ Lékařská encyklopedie. Enterokináza // 1. Malá lékařská encyklopedie. — M.: Lékařská encyklopedie. 1991-96 2. První pomoc. - M .: Velká ruská encyklopedie. 1994 3. Encyklopedický slovník lékařských termínů. — M.: Sovětská encyklopedie. - 1982-1984  (Ruština).
2. ↑ 1 2 3 4 5 Maev I. V., Samsonov A. A. Nemoci duodena. M., MEDpress-inform, 2005, - 512 s. ISBN 5-98322-092-6 .
3. ↑ Lieberkunovovy krypty // Velká sovětská encyklopedie  : [ve 30 svazcích]  / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M  .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
4. ↑ Enteropeptidáza // Velká sovětská encyklopedie  : [ve 30 svazcích]  / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M  .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
5. ↑ Kalinin AV Porušení břišního trávení a jeho léková korekce. Klinické perspektivy v gastroenterologii, hepatologii. - 2001, - č. 3, - str. 21-25.
6. ↑ Sablin O. A., Grinevich V. B., Uspensky Yu. P., Ratnikov V. A. Funkční diagnostika v gastroenterologii. Petrohrad: 2002

Slovníky a encyklopedie	Britannica (online) Brockhaus