Kit Kat

KitKat ( rusky KitKat ) je řada čokoládových tyčinek vyráběných Nestlé mimo Spojené státy a Hershey v tuzemsku. V současné době vyrábí čokoládové tyčinky po celém světě.

Historie

Ochrannou známku KitKat vytvořila čokoládová společnost Rowntree. V září 1935 byl Rowntree 's Chocolate Crisp poprvé vyroben v Rowntreeově továrně v Yorku ve Velké Británii  . Zpočátku se skládala ze čtyř čokoládových tyčinek s křupavou náplní, spojených do jedné tyčinky velikosti obědové krabičky . Verzi, která se později stala „klasikou“ čtyř čokoládových tyčinek , vydala Rowntree 15. května 1936 a o rok později byl produkt přejmenován na KitKat Chocolate Crisp. Na prvních barech byl vyobrazen Christopher Catling (zkráceně Kit Kat) - majitel londýnské krčmy, kde se na počátku 18. století scházeli whigové na schůzky stejnojmenného klubu [1] .  

V roce 1989 Nestlé koupilo Rowntree a nový majitel okamžitě začal aktivně propagovat získanou značku Kit Kat na trhu. Nestlé bylo během 90. let zaneprázdněno propagací KitKat na nových trzích ve východní Evropě a Asii . A brzy se ochranná známka stala po značce Mars druhou nejoblíbenější na světě. Ale ve Spojeném království, domovské zemi KitKat, Nestlé nepoužilo riskantní marketing, na rozdíl od novějších regionů, kde by tyčinky mohly přicházet v nejneobvyklejších příchutích, od arašídů po zelený čaj.

Ale v roce 1999 se společnost rozhodla provést změny v KitKat. Nestlé vydalo nový velký KitKat Chunky. Jeho popularita se ukázala být ještě vyšší, než se očekávalo, takže továrny sotva stačily splnit objednávky obchodů. Později však, zřejmě kvůli ztrátě statusu novinky, prodeje Chunky KitKat poklesly, zatímco někteří kupující „klasického“ KitKatu, kteří přešli na novinku, přestali produkty KitKat kupovat. Nový projekt Double Cream neodůvodnil náklady. Nestlé se rozhodlo ušetřit na KitKat: omezilo náklady na reklamu a dokonce snížilo obsah čokolády v tyčince , což nemohlo jinak než snížit poptávku ze strany kupujících. Pro vyřešení finančních problémů se vedení Nestlé rozhodlo dramaticky rozšířit nabídku čokoládových tyčinek . Švýcarský koncern vycházel ze strategického názoru: je levnější vyrábět více druhů produktu, který zákazníci milují, než začít inzerovat nové značky , které zákazníci neznají .

V roce 2003 začal vývoj nových typů KitKat. Již po roce se na trhu s cukrovinkami objevila široká škála čokoládových výrobků od KitKat. Během letní sezóny byly uvedeny na trh tyčinky s příchutí jahod a smetany , mučenky , manga a lesních plodů . Na zimní prázdniny se prodával " Vánoční pudink " a " tiramisu s vínem a sýrem mascarpone ". Pro milovníky hmotnosti byl také vydán speciální nízkosacharidový KitKat.

Na britském trhu se objevilo několik druhů KitKats a jsou velmi žádané v jiných zemích, jako například citronovo-jogurtová tyčinka, oblíbená mezi Němci . Tento marketingový tah nebyl pro výrobní společnost příliš drahý: bylo potřeba pouze změnit receptury, nakoupit nové ingredience a vyvinout nové obaly.

Nově vyvinuté tyčinky tvořily v té době přibližně 5 % tržeb značky. Ale už na začátku roku 2005 se začaly objevovat názory, že „tyčinky jsou sladké a celkově chuťově divné“. Zákazníci už nechtěli kupovat exotické příchutě podruhé a zbytky nových KitKatů uvízly ve skladech po celé Velké Británii. Obchody začaly prodávat tyčinky s obrovskými slevami až 90 %, přičemž často požadovaly od Nestlé , aby je vrátila, protože pokud se tyčinky neprodaly ani za tyto zlevněné ceny, byly vyhozeny. Agenti konkurenčních společností, které vyrábějí Mars , Twix a Snickers , na ně naléhali, aby přesunuli KitKat z hlavních regálů do přihrádek na slevy, říkají majitelé obchodů.

V roce 2005 klesl celkový prodej všech produktů KitKat o 16,8 % na 260 milionů liber , podle ACNielsen . A na podzim roku 2005 vedoucí pracovníci Nestlé propustili neúspěšné manažery a najali nové a dali jim pokyn, aby zachránili značku KitKat.

Nejprve zorganizovali horkou linku , aby zjistili důvody nespokojenosti s novými chutěmi. Mnoho zákazníků volalo a stěžovalo si, že mezi řadou novinek nemohou najít „klasický“ bar. Během pár týdnů zmizely z obchodů exotické novinky. Prodával se také karamel a tiramisu , po kterých byla malá poptávka. Součástí nového plánu byl také zapomenutý reklamní slogan „Dej si pauzu, sněz KitKat“ a na trh velká balení KitKat.

V listopadu 2007 byla v Japonsku vydána limitovaná edice světle modrého baru KitKat na počest virtuální zpěvačky Hatsune Miku .

Charakteristika

Složení tyčinek KitKat zahrnuje mléčnou čokoládu a výrazný znak série - křupavé oplatky .

• Skladovatelnost: cca 9 měsíců od data výroby.
• Skladujte při teplotách od +15 °C do +21 °C při relativní vlhkosti do 75 %.

Složení

Cukr , sušené plnotučné mléko , kakaové máslo , pšeničná mouka , kakaová hmota , palmový olej , emulgátory ( sójový lecitin , E476 ), nutriční droždí , prášek do pečiva ( hydrogenuhličitan sodný ), zlepšovač mouky ( síran vápenatý ), sůl , škrob , aroma ( vanilin ) ).

Sortiment

Po celém světě existuje asi 250 typů KitKat.

Další fakta

• V roce 2000 Guinnessova kniha rekordů uvedla, že v roce 1995 se prodalo 13,2 miliardy balení KitKat a každou sekundu se celosvětově spotřebuje 418 tyčinek.
• Tyče KitKat, vyrobené za pět minut, jsou dostatečné na to, aby se vyrovnaly výšce Eiffelovy věže (321 metrů), když jsou naskládány jeden na druhý.
• Po druhé světové válce KitKat Chocolate Crisp (s reklamním sloganem Co aktivní lidé potřebují - „co potřebuje aktivní člověk“) ztratil ze svého názvu poslední dvě slova Chocolate Crisp a stal se jednoduše známým jako KitKat.
• Pro období od roku 1945 do roku 1947 byl KitKat transformován: poté byly tradiční červenobílé obaly nahrazeny modrými. Důvodem byly problémy s dodávkami mléčných výrobků pro výrobu čokolády, které vedly ke změně receptury výrobku. V roce 1947 byly založeny dodávky, firma se vrátila k původní receptuře a obalům se vrátila barva.
• Mnoho exotických příchutí KitKat existuje po celém světě v závislosti na místních preferencích a chutích. Například zelený čaj v Japonsku nebo arašídové máslo ve Velké Británii a Kanadě .
• Výrobní závody KitKat se nacházejí v Yorku (Velká Británie), Torontu (Kanada), Hamburku (Německo), Pond (Indie), Chembong (Malajsie), Tianjinu (Čína), Kasumigaura (Japonsko), Campbellfield (Austrálie), východním Londýně (jih Afrika), Jersey (USA) a Perm (Rusko).
• Dne 21. dubna 2008 se Nestlé Japan a značka KitKat, která je v Japonsku spojována s přáním štěstí díky shodě s výrazem kitto katsu, začala prodávat v krabicích, které lze poslat poštou . Projekt se nazývá KitKat Mail („KitKat Mail“). Přímo na balíček KitKat Mail můžete napsat krátkou zprávu, adresu příjemce a odesílatele a vhodit do schránky přání štěstí (cena za poštovné v rámci ČR je již zahrnuta v ceně produktu ).
• Také kvůli shodě s výrazem kitto katsu existuje mezi japonskými studenty přesvědčení, že před zkouškou byste si měli alespoň ukousnout kousek bonbónu, protože to podle jejich názoru přináší štěstí.
• KitKat Cookies & Cream (KitKat se sušenkami a smetanou) podle značky preferují šampioni starověkého sportu „chung“, konkrétně šampion šampionů Hans Fagerlund vynalezený KitKatem a JWT / Sydney .  Značka o něm vydala celou sérii videí, která vyprávěla o cestě šampiona (o matce z východu a o otci ze západu a chlapci z „střední části země“, o jeho životě s slepí mniši, přítel, ztráta rodičů v příšerném sportu Bad Minton) a síla, která vám umožňuje rozbíjet věže vyrobené z tyčí KitKat jedním pohybem ruky – podle všech pravidel „čungu“. Diváci Fagerlundových dobrodružství jsou posíláni na stránku chungachampionship.com (odkaz není k dispozici) , kde probíhají soutěže „chunga“, a Fagerlund si lze přidat jako přítele na Facebooku a MySpace . 
• Google pojmenoval Android 4.4 , verzi svého operačního systému pro mobilní zařízení, podle lišt KitKat [ 2] .

Poznámky

1. ↑ Vintage plakát Nestle odhaluje inspiraci Christophera Catlinga KitKat | Daily Mail Online . Získáno 5. srpna 2017. Archivováno z originálu 6. února 2016. (neurčitý)
2. ↑ Google pojmenovává novou verzi Androidu podle tyčinky KitKat . Získáno 8. září 2013. Archivováno z originálu 29. září 2013. (neurčitý)

Odkazy

• Oficiální webové stránky KitKat  (anglicky)
• Zajímavá  fakta o KitKat
• Novinky značky KitKat  (nedostupný odkaz)
• Historie ochranné známky KitKat
• Nová propagace KitKat v Rusku  (nedostupný odkaz)
• Příběh úspěchu KitKat