Maranta rákos

Maranta rákos
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložné [1]Objednat:Barva zázvoruRodina:MarantovyeRod:arrowrootPohled:Maranta rákos
Mezinárodní vědecký název
Maranta arundinacea L. (1753)
Synonyma
Maranta indica Tussac (1813) Maranta minor Chantrier ex André (1897) Stěna Maranta ramosissima . (1832) Maranta sylvatica Roscoe ex Sm. (1812) Phrynium variegatum N.E.Br. (1886), nom. nelegální.
Systematika na Wikispecies Obrázky na Wikimedia Commons TO JE   503694 NCBI   210060 EOL   1116525 ÚSMĚV   t:23393 IPNI   280408-2 TPL   kew-253261

Rákos arrowroot , také pravý arrowroot , Arrowroot West Indian , maranta [2] ( lat.  Maranta arundinacea ) je malý keř z rodu Maranta z čeledi Marantaceae ( Marantaceae ), rostoucí v deštných pralesech Jižní Ameriky .

Botanický popis

Dosahuje výšky kolem metru.

Oddenky mají vřetenovitá hlízovitá ztluštění.

Listy jsou pýřité, tmavě zelené barvy, vejčitě kopinatého tvaru, špičaté.

Květy jsou bílé.

Hospodářský význam a aplikace

Pěstuje se jako okrasná pokojová rostlina.

Hlízy rostliny obsahují asi 25 % škrobu a jedí se vařené. Z oddenku se získává mouka zvaná „ arrowroot “ [3] .

• oddenek

• Pečení z oddenkové mouky

Poznámky

1. ↑ Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .
2. ↑ Ruský název „arrowroot“ se používá v So. vědecký Umění. Skleníkové rostliny. M.: Nauka, 1991. - 256. ISBN 5-02-004118-1
3. ↑ Arrowroot // Velká sovětská encyklopedie  : [ve 30 svazcích]  / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M  .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.

Literatura

• Maranta arundinacea // Botanický slovník / komp. N. I. Annenkov . - Petrohrad. : Typ. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
• Arrowroot // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.