Host (vaření)

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 31. srpna 2021; ověření vyžaduje 1 úpravu .

Oplatka ( lat.  oblatio - nabídka, nabídka, dar; v ruštině přes středohornoněmčinu) - tenký kousek pečeného nekynutého těsta , jako vafle .

Jsou vyrobeny ve formě listu kulatého, obdélníkového nebo jiného tvaru, zpravidla s reliéfními obrázky na vánoční témata nebo křesťanské symboly .

Štědrovečerní hostitel

Tradice požehnat oplatku (vánoční chléb) na Štědrý večer a sdílet ji existuje mezi řadou katolických národů východní Evropy : Slováky , Poláky , Litevci , Bělorusy , ukrajinskými katolíky ( ukrajinsky rіzdvyaniy hlіb ) ; kvůli polskému vlivu je tento zvyk oblíbený také mezi částí katolíků Ruska . Takovým hostitelům se říká „štědrovečerní hostitelé“ nebo „štědrovečerní hostitelé“.

Při slavnostní večeři na Štědrý den v kruhu rodiny se do středu stolu položí jedna nebo více oplatek na seno nebo polštářek plněný senem, který symbolicky připomíná miminko Krista ležícího na seně v betlémských jeslích ( to také zvláštním způsobem koreluje s významem slova „ Betlém “, které se překládá jako „Dům chleba“). Po požehnání hostitele jsou rozbiti: účastníci večeře se střídavě nabízejí, aby se odlomili a snědli kousek hostitele, mezitím si vyměňují gratulace a přání. Obvykle jsou tyto oplatky bílé. Existují také růžové oplatky, které jsou sdíleny se zvířaty [1] .

Ostatní oplatky ve vaření

Také známý jako mraky:

Viz také

Poznámky

  1. ↑ viz Katolická encyklopedie

Literatura

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie