Bělorusové | |
---|---|
Moderní vlastní jméno | Bělorusové |
Číslo a rozsah | |
Celkem: cca. 10 milionů lidí | |
Bělorusko : 7 990 719 ( sčítání lidu v roce 2019 ) [1] Rusko : 521 443 ( sčítání 2010 ) [2] Ukrajina : 275 763 ( sčítání 2001 ) [3] Lotyšsko : (odh. 2020)[ 4 ] Kazachstán : 62 694 (2012 sčítání lidu - 08, 04 04 06) [0] 06.06 . 70 000 [7] Polsko : 47 000 [8] Litva : 35 900 (odhad 2010) [9] USA : 25,6 tis. (2000) [10] Německo : 20,4 tis. (2011) [10] Uzbekistán : 11111 Estonsko [ 15000419 (sčítání lidu) [12] Austrálie : 5400 [6] - 12 000 [13] Moldavsko : 5000 - 10 000 [14] Spojené království : 5700 [6] Argentina : 4000 [ 6] Podněstří (2004 census: 3081 census 15] |
|
Popis | |
Jazyk | běloruština , ruština |
Náboženství | Pravoslaví ( většina ), starověrci , katolicismus , uniatismus , protestantismus , islám |
Obsažen v | východní Slované |
Spřízněné národy | Rusové , Ukrajinci , Poláci |
Původ | Slované |
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Bělorusové ( běloruští Bělorusové ) jsou východoslovanský národ ( etnos a národ ). Celkový počet je asi 10 milionů lidí. Žijí především na území Běloruska , kde jsou dominantní národností (84,9 % v roce 2019). Značný počet Bělorusů obývá území Ruska , Ukrajiny , Polska , Lotyšska a Litvy sousedící s Běloruskem , kde jsou národnostní menšinou. Bělorusové se široce usadili na území bývalého SSSR a také migrovali do řady zemí za jeho hranicemi ( Polsko , USA , Německo ).
Etnogeneze Bělorusů probíhala na území Horního Dněpru, Střední Dviny a Horního Ponemanye. Neexistuje jednotný názor na chronologický rámec formování běloruské národnosti . Někteří badatelé ( G.V. Shtykhov , M.A. Tkachev ) se domnívají, že běloruský etnos existoval již v XIII. století a proces formování běloruské národnosti začal v XVII - XVIII století . Archeolog V. V. Sedov se domníval, že běloruská etnická komunita vznikla v XIII- XIV století , M. Ya. Grinblat - v období od XIV. do XVI. století .
Existuje několik konceptů etnogeneze Bělorusů:
V 19. století existovaly i polské a velkoruské koncepty. Jejich podstatou bylo, že etnické území Bělorusů je považováno za prvotně polské, resp.
První písemný precedens pro použití výrazu „Běloruský“ ( Leucorussus ) jako vlastního jména přistěhovalců z moderního etnického území Běloruska pochází z roku 1586: latinský básník Solomon Rysinsky se podepsal jako Solomo Pantherus Leucorussus („Bělorusko“) . a následně použil podpis Solomo Rysinius Sarmata (" Sarmat ") [20] .
V ruském státě se ve vztahu k celému východoslovanskému obyvatelstvu Commonwealthu používal termín „Běloruci“, který se nakonec zúžil na východoslovanské obyvatelstvo Litevského velkovévodství [19] . Až do 19. století se jako vlastní jméno používalo etnonymum „ Rusíni “ nebo polytonymum „ Litvíni “ [21] . Do konce 19. století byl termín „Běloruský“ (nebo „Běloruský“) přiřazován obyvatelstvu celého území Běloruska [22] [23] . V roce 1926 bylo v ruštině hlavní hláskování tohoto slova „-ss“ (dvojité) [24] .
Podle sčítání lidu v Běloruské republice v roce 2019 byl počet Bělorusů 7 991 tisíc lidí. (84,9 % populace země). Bělorusové také žijí v Rusku , na Ukrajině , v Lotyšsku (hlavně v Latgale ), Polsku (hlavně v Podlaském vojvodství ), Litvě , Estonsku , Moldavsku , Kazachstánu , USA , Kanadě , Austrálii , Německu , České republice , Belgii a dalších zemích.
Na začátku 20. století podle oficiálních sčítání lidu a vědeckého výzkumu tvořili Bělorusové většinu populace moderního Smolenska , Brjanska a některých oblastí Pskova a Tveru regiony (Rusko), stejně jako Vilenshchyna (Litva) ), Bialystok (Polsko) a některé oblasti Latgale (Lotyšsko) a Černihivská oblast (Ukrajina).
Vůdci Běloruské lidové republiky (BNR) , vyhlášené v roce 1918, chtěli většinu těchto území vidět jako součást BNR a většina těchto zemí byla prohlášena za součást Běloruské socialistické sovětské republiky (SSRB) vytvořené 1. ledna 1919. ve Smolensku . Během občanské války a intervence však SSRB zanikla, její území se částečně stalo součástí Litevsko-běloruské sovětské socialistické republiky a část byla převedena do RSFSR ( Mogilev , provincie Vitebsk , stejně jako běloruské části Smolenská a Černigovská provincie Západní Bělorusko se po výsledcích války stalo součástí Polska. Později byly Vitebské, Mogilevské a Gomelské oblasti převedeny do Běloruské sovětské socialistické republiky v letech 1924 a 1926 . rozdělení Polska v listopadu 1939, znovusjednocení západního a východního Běloruska , v roce 1940 v roce 1945 byly tři pohraniční regiony s litevským a polským obyvatelstvem převedeny do Litevské SSR... Na konci druhé světové války v r. 1945 Sovětský svaz vrátil Polsku 17 okresů Bialystoku a tři okresy Brestské oblasti , čímž byla stanovena hranice podél tzv. Curzonovy linie... V poválečném období (do roku 1959) byly opakovaně vyměněny za vyrovnání s Polskem: etničtí Poláci odešli do Polska a etničtí Bělorusové do Běloruska. Přesto v Bělorusku zůstala území s převahou polského obyvatelstva (např. Voronovský okres Grodenské oblasti), v Polsku pohraniční oblasti s Běloruskem s významným podílem běloruského obyvatelstva v okolí Hajnowky a Bielsk- Podlyasky .
Připojování etnických běloruských zemí k jiným státům, stejně jako nedostatek možnosti získat vzdělání v jejich rodném jazyce (ve 30. letech 20. století byla jakákoliv běloruská činnost ve Smolenské oblasti zakázána [25] ), současně Lotyšské úřady nakonec zlikvidovaly běloruské vzdělávací instituce v oblasti Dvina [ 26] , v roce 1945 vláda Litevské SSR zastoupená ministrem školství Y. Zhyugzhdou nepovolila otevření jediné běloruské školy ve Vilniusu a Rovněž bylo zlikvidováno vilenské běloruské gymnázium a učitelský seminář [27] .
Na začátku 20. století někteří Bělorusové emigrovali do Spojených států , Brazílie a Kanady . Po první světové válce v důsledku změn hranic skončila místa kompaktního pobytu Bělorusů v Polsku , Litvě a Lotyšsku ; ve 20. letech 20. století vznikla aktivní běloruská diaspora i v Československu . Během sovětské éry došlo k vnitřní migraci Bělorusů do jiných sovětských republik , tak se vytvořily významné běloruské diaspory v Estonsku, Kazachstánu a středním Rusku. Po rozpadu SSSR odešlo několik tisíc Bělorusů do zemí Evropské unie , Spojených států, Kanady a Ruska.
Od druhé poloviny 10. století do poloviny 13. století byla největšími knížectvími na území moderního Běloruska Polotské , Turovsko-Pinské a Gorodenské knížectví. V tomto období přišlo do běloruských zemí křesťanství, byla založena polotská a turovská diecéze. Psaní se rozvíjí na základě církevněslovanského jazyka.
V polovině XIII-XIV století se litevské a běloruské země staly základem pro vytvoření Litevského velkovévodství . Od poloviny 13. století do roku 1569 bylo Litevské velkovévodství samostatným státem a po Lublinské unii v roce 1569 a do konce 18. století bylo součástí Commonwealthu jako jedna ze dvou základních částí. tohoto konfederačního státu.
Na konci 18. století byly běloruské země v důsledku tří rozdělení Commonwealthu zahrnuty do Ruské říše . V Ruské říši byli v rámci státotvorné koncepce trojjediného ruského lidu Bělorusové považováni za jednu z jejích větví, kterou podporovala řada historiků, geografů a lingvistů, např. I. I. Srezněvskij , N. I. Kostomarov a jiní (viz také západní rusismus ) . Během povstání v letech 1863-1864 jeden z jeho vůdců , Konstantin Kalinovskij , prosazoval myšlenku nezávislosti běloruského regionu na Ruské říši. V podzemních běloruských novinách Mużyckaja prauda, které vydával, vyzval Kalinouski běloruské rolníky bez půdy, aby bojovali za půdu a svobodu [28] [29] . Myšlenku nezávislosti běloruského lidu prosadila populistická skupina „ Gomon “ (běloruská frakce revoluční organizace „ Narodnaja Volja “), která působila mezi běloruskými studenty v Petrohradě v 80. letech 19. století pod vlivem podobné ukrajinské skupiny [30] [31] [32] .
Po Říjnové revoluci v roce 1917 bylo významnou událostí vyhlášení nezávislosti Běloruské lidové republiky dne 25. března 1918 . Později byla založena sovětská běloruská státnost ( BSSR ), v životě Bělorusů došlo k radikálním změnám: v předválečném období se dramaticky změnily jejich životní podmínky, zvýšila se gramotnost, začala výuka běloruského jazyka na školách, začaly se rozvíjet normy běloruského literárního psaní.
Noc básníků (Běloruská noc paetau ), Noc popravených básníků (Běloruská noc popravených paetau ) nebo Černá noc (Běloruská černá noc ) - masová politická vražda představitelů běloruské a židovské inteligence, ale i osobností kultury. , věda a umění v BSSR a jeden z nejvýznamnějších momentů represe v BSSR. Co se stalo v noci z 29. na 30. října 1937 ve Vnitřním vězení NKVD a na zámku Piščalovskij v Minsku. K tomu přispělo i připojení území Západního Běloruska k BSSR (1939). Ve 20. letech 20. století existovala politika rozvoje farem ( prishchepovshchina ) a indigenizace , která však v poválečném období upadla.
Otázky vývoje běloruského jazyka a běloruské kultury byly znovu nastoleny koncem osmdesátých let. V srpnu 1991 získala Deklarace státní suverenity Běloruska (Běloruské republiky) z roku 1990 status ústavního zákona a položila tak základ pro existenci samostatného Běloruska.
S obecnou homogenitou běloruské kultury se vytvořily její regionální rozdíly. Rozlišuje se šest historických a etnografických oblastí: Poozerye (sever), oblast Dněpru (východ), střední Bělorusko, Ponemanye (severozápad), východní a západní Polissja .
Formování běloruského jazyka začalo ve 13. století na společném východoslovanském základě pro Bělorusy, Ukrajince a Rusy a pod vlivem písemné církevněslovanské tradice. Ve 14. století se vytvořila běloruská verze písemného církevního slovanského jazyka a také staroběloruský jazyk , který byl používán jako duchovní jazyk v Litevském velkovévodství, ruština a samogitština (do roku 1697). Staroběloruský jazyk se výrazně lišil od ruského jazyka a byl velmi blízký starému ukrajinskému jazyku. Mezi specifické rysy charakteristické pro běloruský jazyk a neobvyklé pro jiné východoslovanské jazyky lze jmenovat přítomnost ztvrdlých souhlásek [zh], [sh], [j], [h], [r], [c]: srov. . běloruský rád ( rad a řád ), milost a špína - rusky. „radost“ a „veslování“, „hraní“ a „špína“, ukrajinština. vesel a veje se , grati a špina atd. V běloruském jazyce existuje souhláska „u neslabičný“ [ў], vyvinutá z historických souhlásek [v], [l] a samohlásky [y] v pozici po samohláska: srov.: bílá paisho , pouny , plauny , - rus. „šel“, „plný“, „hladký“; bílý zhaўranak - rus. " skřivan "; bílý usrost - va ўrostse (ruský "věk"). Mezi další znaky - přítomnost afrikátů [j], [dz '], [dz], zekanya a cvrlikání , tedy výslovnost měkkého "d" a t s pískavým podtextem: srov. ruština "dědeček", "tichý", ukrajinský udělal, tiše - bělorusky. dzed , tsikha .
Mezi písemné památky vytvořené ve staroběloruském jazyce patří Statuty litevského velkovévodství (1529, 1566, 1588) , rozsáhlý soubor bělorusko-litevských kronik XIV-XVII století.
První oficiální kodifikace běloruského jazyka, lépe známá jako „ Tarashkevich “, byla provedena v roce 1918 Bronislavem Tarashkevichem . V roce 1933 byla provedena běloruská pravopisná reforma , která přiblížila běloruský pravopis k ruštině a vytvořila moderní oficiální a nejběžnější normu běloruského jazyka.
Podle sčítání lidu v Bělorusku z roku 2009 uvedlo 4 841 319 Bělorusů (60,84 %) běloruštinu jako svůj rodný jazyk. Kromě toho 1 009 935 (12,69 %) Bělorusů uvedlo jako svůj druhý jazyk běloruštinu, kterou plynně ovládají. V Bělorusku tak v roce 2009 deklarovalo plynulost běloruského jazyka 5 851 254 (73,53 %) Bělorusů. Pouze 2 073 853 (26,06 %) Bělorusů však uvedlo, že doma obvykle mluví bělorusky [33] . Ve srovnání s rokem 1999 tato čísla odrážejí klesající trend v užívání běloruského jazyka; podle výsledků předchozího sčítání považovalo běloruštinu za svůj rodný jazyk 85,6 % Bělorusů a 41,3 % jí mluvilo doma [34] .
Bělorusové se vyznačují rusko-běloruským bilingvismem a většina, zejména v největších městech, používá hlavně ruštinu. Podle sčítání lidu v roce 2009 tak 5 551 527 (69,77 %) Bělorusů v celé zemi uvedlo, že doma obvykle mluví rusky, zatímco v Minsku tento podíl stoupá na 87,29 %. Míra znalosti ruského jazyka mezi Bělorusy je vysoká; Tedy 2 943 817 (37,00 %) Bělorusů prohlásilo, že ruština je jejich rodným jazykem, a 1 206 439 lidí uvedlo , že plynně hovoří rusky jako druhým jazykem. (15,16 %). Celkový počet Bělorusů, kteří deklarovali plynulost v ruštině, byl 4 150 256 lidí. (52,16 %), což je 1,4 milionu lidí. méně než počet těch, kteří uvedli, že doma obvykle mluví rusky.
Podle výsledků studie národní identity se ukázalo, že 34 % Bělorusů deklaruje, že mluví plynně běloruským jazykem, asi 6 % Bělorusů uvádí, že neustále používá běloruský jazyk, a téměř 74 % neustále používá běloruský jazyk. ruský jazyk [35] .
Trasyanka je běžná i mezi Bělorusy žijícími v malých osadách – jakási „ kreolská směs “ běloruského a ruského jazyka, kombinující rysy obou jazyků, které se projevují nerovnoměrně a nekonzistentně.
Věřící Bělorusové jsou většinou pravoslavní . Podle katolické církve tvoří katolíci 14,5 % populace Běloruska, přes 1,4 milionu lidí [36] . CIA zveřejňuje odhad celkového podílu katolíků, protestantů, židů a muslimů v běloruské populaci: 20 % za rok 1997 Archivováno 30. dubna 2020 na Wayback Machine ; tam jsou také nižší odhady 13,19 % katolíků v Bělorusku pro rok 2000 - katolíci (hlavně latinského obřadu , tam je nemnoho společenství řeckokatolíků ), stejně jako protestanté ( baptisté , letniční , etc.).
Tradičním zaměstnáním Bělorusů je zemědělství , chov zvířat , ale také včelařství , sběratelství . Pěstovali ozimé žito, pšenici, pohanku, ječmen, hrách, len, proso, konopí a brambory. V zeleninových zahradách se pěstovalo zelí, řepa, okurky, cibule, česnek, ředkvičky, mák a mrkev. V zahradách - jabloně, hrušky, třešně, švestky, keře bobulovin (angrešt, rybíz, ostružiny , maliny atd.). Dominantním systémem využití půdy na počátku 20. století byl třípolní , pro málo pozemků dvoupolní .
Hlavními nástroji na ornou půdu jsou pluh (Polesskaja nebo litevština, Vitebsk, nebo „štafeta“, Podneprovskaya). Používali také ralo , dvojnožku. K bránění se používaly proutěné nebo pletené brány a archaičtější vázané brány smyk. Od konce 19. století se objevil železný pluh a brány. Sklízecí nářadí - srpy, kosy, vidle, hrábě. Obilí se sušilo ve srubových budovách - Ossets nebo Evnyas. K výmlatu používali cep, váleček, kulatou palubu. Obilí se skladovalo ve stodolách a klecích, brambory - v pecích a sklepech, kryptách.
Významnou roli v chovu zvířat hrál chov prasat . Choval se také dobytek . Chov ovcí je rozšířen po celém Bělorusku . Chov koní je nejrozvinutější na severovýchodě. Všude v lese se sbíraly bobule a houby, sbíral se javor a březová míza. Rybařili v řekách a jezerech.
Rozvíjela se řemesla - výroba rohoží a rohoží, zemědělské nářadí, zpracování kůže, ovčí kůže, kožešin, výroba obuvi, vozidel, nábytku, keramického nádobí, sudů a domácích potřeb ze dřeva. Zvláštní význam měla výroba ozdobných a užitých výrobků z textilních surovin a kůže, výrobky s lidovými výšivkami. Určité druhy živností a řemesel byly neustále zachovány, ale mnohé zanikly. V posledních letech začíná ožívat tkaní ze slámy, výroba opasků, vyšívání oděvů atd.
Veska ("vesnice") - nejrozšířenější, shtetls , dungeony (osady na pronajaté půdě), osady, farmy .
Historicky se vyvíjelo několik forem sídelního plánování: přeplněné (nesystematické), lineární (běžné), pouliční atd. Přeplněná forma byla nejčastější na severovýchodě, zejména v okrajových částech šlechty. Lineární plánování (statky se nacházejí podél ulice na jedné straně ulice) se v 16.–17. století rozšířilo po celém Bělorusku. Počet domů v osadě je od 10 do 100 (hlavně v Polissyi ). Během Velké vlastenecké války bylo vypáleno 9200 vesnic. V poválečném období byly obce rozšiřovány, vznikala nová kulturní a společenská zařízení, kulturní paláce, spolky, školy a léčebny. V moderních vesnicích převládá uliční plánování, domy jsou umístěny podél silnic po obou stranách, natupo k silnici.
Vyvinula se od zemljanky k jednokomorovým, později vícekomorovým stavbám. Na počátku 20. století byly hlavními typy 1-2-3komorové srubové stavby se sedlovou, méně často čtyřspádovou střechou krytou slámou, šindelem, prknem; převládající dispozice: chata + baldachýn a chata + baldachýn + komora ( přepravka ). Postupně třetí objekt získal obytnou funkci: chata + baldachýn + chata; vnitřní dispozice se zkomplikovala, vynikly samostatné místnosti. Vnitřní dispozice byla stabilní – kamna byla umístěna v pravém nebo levém rohu vchodu a otočena k ústí dlouhé stěny s oknem. V protějším rohu diagonálně od kamen byl červený roh ( kut , pokut ), čestné místo v domě. Byl tam stůl a ikona. Podél zdí byly lavičky. Od kamen podél prázdné stěny byly postele - palandy. Postele přišly později. Blízko dveří byly malé obchody ( uslony ). Na stěně, v kuchyni - police na nádobí. Interiér zdobily různé krajky, podomácku tkané ubrusy, rukodělné výrobky a přehozy, koberce a přikrývky. Dekorativní a architektonické ozdoby zdobily obydlí zvenčí. Vývoj moderního obydlí Bělorusů se projevil růstem pětistěnných domů, vzhledu cihlových, často dvoupatrových domů, často s tekoucí vodou a plynem.
Skládal se z koliby, chléva ( klece ), kůlny na dříví ( pavetka ), chléva pro dobytek ( chlívek ), chléva na seno ( evni , oseti , puni , mlat ) . Existují tři hlavní typy plánování nemovitostí: věnec - celý komplex obytných a hospodářských budov tvoří čtverec nebo obdélník, všechny budovy na sebe navazují; lineární - obytné a hospodářské budovy tvoří řadu několika desítek metrů; nesouvisející budovy (objevily se nedávno, běžnější v regionech Minsk, Brest a Grodno). V porevoluční době nebyly potřeba některé hospodářské budovy, např. prostory pro výmlat obilí, chov koní, volů apod.; jejich odstranění vedlo k přeměně tradiční dispozice na dvouřadou liniovou, tvaru L a s nesouvisejícími objekty.
Na konci 19. - v polovině 20. století se formovaly a existovaly tradiční vzory oděvu .
Skládala se z košile, kamaší (opaskové oděvy), saka bez rukávů ( camiselles ). Košile se nosila volně, přepásaná barevným páskem. Boty - lýkové boty , kožené postoly , holínky , holínky v zimě . Pokrývka hlavy - slaměný klobouk ( bryl ), plstěný klobouk ( magerka ), v zimě kožešinový klobouk ( ablavukha ). Přes rameno se nosila kožená taška. V pánském obleku převládala bílá barva a výšivky a ozdoby byly na límečku, ve spodní části košile; pás byl vícebarevný.
Dámský kroj je rozmanitější, s výraznými národními specifiky. K dispozici jsou čtyři komplexy: se sukní a zástěrou; se sukní, zástěrou a bundou bez rukávů (garset); se sukní, ke které je přišit korzetový živůtek; s poníkem , zástěrou, bundou bez rukávů ( garset ). První dva jsou známy v celém Bělorusku, poslední dva ve východních a severovýchodních oblastech. Existují tři typy košil: s rovnými ramenními vložkami, ve tvaru tuniky, s jho; velká pozornost byla věnována výšivkám na rukávech. Páskové oblečení - sukně různých střihů ( Andarak , Sayan , stan , letník ), dále poníci , zástěry. Sukně - červená, modrozelená, šedobílá kostkovaná, s podélnými a příčnými pruhy. Zástěry byly zdobeny krajkou, záhyby; bundy bez rukávů ( garset ) - výšivky, krajky.
Čelenkou dívek jsou úzké stuhy ( skidochka , shlyachok ), věnce . Vdané ženy si dávají vlasy pod čepici , navlékají ručníkovou pokrývku hlavy ( namitka ), šátek ; bylo mnoho způsobů, jak je svázat. Každodenní dámské boty - lýkové boty , slavnostní - postoly a chromové boty . Svrchní pánské a dámské oblečení se téměř nelišilo. Byla ušita z plstěné nebarvené látky ( svita , sermyaga , plášť , salát ) a vyčiněné ( kozák ) a nevyčiněné ( střívka ) ovčí kůže ; také nosil kaftan . Moderní kroj využívá tradice národních výšivek, střihů a barev.
Zahrnuje různé pokrmy z mouky, obilovin, zeleniny, brambor, masa a mléka. Způsoby konzervace potravin - sušení, fermentace , solení . Významnou roli ve výživě hrály plané rostliny - šťovík , cibule luční, česnek rolní, kopřiva aj. Nejstarším druhem rostlinné potravy jsou obiloviny z ječných zrn, proso , oves , ječmen a pohanka. Kaše ze zrn ječmene ( kutya , guscha ) se dodnes uchovávají jako slavnostní pro vlast, na památku . Z mouky (především žitné) se připravovala tekutá a polotekutá jídla: nakládaná - sladová , kvasha , kulaga a nekyselá - kalatuš , šrot , knedlíky , těstoviny, kulesh , malamaha . Z ovesných vloček - želé , zhur , ovesné vločky .
Základem každodenní výživy byl chléb (žitný, méně často pšeničný). Peklo se převážně z kynutého těsta s různými přísadami - brambory, řepa, žaludy, plevy atd., podle bohatství v rodině. Z chlebového těsta se pekly různé koláče - pánve , čerstvé občerstvení , koláče; o prázdninách - koláče.
Tradičním jídlem Bělorusů jsou palačinky z žitné, pšeničné, pohankové mouky. Jednou z hlavních potravin Bělorusů je zelenina. Hrách byl dušený; zelí, řepa, tuřín, okurky se solily; tuřín, mrkev – nakynula a upekla. Ze zeleniny se vařila tekutá jídla - botvinya , holodnik , boršč . Od druhé poloviny 19. století zaujaly brambory silné postavení ve výživě. Je známo více než 200 běloruských bramborových jídel - pečené, vařené, smažené, dušené, bramborová kaše, kóma, babka nebo pásový opar, knedlíky , čarodějnice , palačinky, gulbishniki , palačinky , polévky, kastrol , koláče atd. Častěji se používá mléko v kyselé formě; tvaroh a hlavně máslo, zakysaná smetana - v omezeném množství. Maso a masné výrobky se uplatňovaly především ve skladbě pokrmů, častěji konzumovali maso vepřové, jehněčí, drůbeží, méně často hovězí. Z nápojů je známá březová míza , med, chléb, řepný kvas .
Bochník na svatbě; barevná vajíčka, rohlíky, Velikonoce , Velikonoční klobásy ; kutya , palačinky, želé na probuzení; babina kaše do vlasti ; palačinky na karneval ; kulaga na Kupalle atd. Tradice jídla jsou do značné míry zachovány i nyní. Ve stravě převažují bramborová jídla, palačinky, cereálie, mléčné pokrmy. Zvýšila se spotřeba masných výrobků, slunečnicového oleje. Byly tam pokrmy vypůjčené od jiných národů: barbecue , hovězí stroganov , pilaf , guláš , knedlíky atd. Zvýšila se role dovážených nápojů - čaj, kakao, káva. Z používání však nezmizelo konopí , lněné semínko , některá moučná jídla - slad , kulaga , ovesné vločky , moučné želé .
Podle inventárních údajů z konce 16. - 1. poloviny 17. století se průměrný počet selské domácnosti blížil k 6 lidem. Obvykle to bylo obýváno jednou nukleární rodinou (rodiče s dětmi), méně často - 2 takové rodiny (rodiče a ženatý syn, dva ženatí bratři). V průměru na jeden yard připadalo 1,2-1,3 manželských párů. Do 2. poloviny 18. století znatelně přibývalo dvorů, ve kterých žily nerozdělené rodiny. Společnou domácnost v nich mohli vést rodiče a 2 ženatí synové, případně 2-3 bratři s rodinami, méně často vzdálenější příbuzní (strýc a synovec, sestřenice s manželkami a dětmi). Nechyběl ani zvyk „primát“ – kdy se zeť nastěhoval do domácnosti svého tchána a tchyně. Zpravidla se to stalo v případech, kdy v rodině byly pouze dcery. Obecně připadaly v 18. století na 2 selské domácnosti přibližně 3 manželské páry. Hlavním důvodem byl vliv nevolnictví. Aby nejen obdělávali svůj příděl, ale i plnili robotu, bylo potřeba mnoho selských rukou. A protože povinnosti byly většinou rozloženy na dvoře (kouř), bylo výhodné, aby dvě rodiny bydlely pod jednou střechou. Po připojení běloruských zemí k Ruské říši na konci 18. století se normy roboty ještě zvýšily a v důsledku toho se v první polovině 19. století staly dominantními vícerodinné farmy. V průměru na jeden dvůr připadalo asi 8-9 lidí a 2 manželské páry. Po zrušení poddanství v roce 1863 začal počet nerozdělených rodin rychle klesat a začátkem 20. století opět převládaly rodiny rodičů s dětmi.
V 19. a ještě na počátku 20. století se v obci zachovaly prvky komunitní organizace - vzájemná pomoc spoluobčanů při práci - úklid ( bělorusky talaka ), syabryn. O mnoha důležitých věcech se rozhodovalo na vesnických shromážděních, kterých se účastnily hlavy rodin (gaspadaři). Na schůzích volili přednostu, jmenovali opatrovníky, projednávali rodinné konflikty atd.
Z rodinných rituálů byla nejpestřejší svatba. Svatební obřady lze rozdělit na předsvatební (matchmaking, zaruchiny); vlastní svatba (sobota sobota, pečení bochníku, pasáda, setkání mladých tlup, shromáždění mladých, dělení bochníku); posvatební hovory. Nejdůležitější bylo usazení nevěsty a ženicha, výkup copu a rozdělení bochníku. V moderní svatbě Bělorusů se zachovalo mnoho tradičních rituálů, ve zkrácené podobě nebo přepracovaném, mnohé jsou reprodukovány hravým způsobem. Hlavním momentem porodních rituálů je rozbití hrnce, ošetření ženy kaší, jízda porodní báby na branách, saních, koních. Pohřební rituál zahrnoval řadu archaických prvků – vzpomínkové jídlo s povinnou kutyou, zapálení svíček.
Kalendářní rituální cyklus se vyznačuje velkou rozmanitostí. V předvečer Vánoc uspořádali večeři (libovou), povinné jídlo - ječnou kaši. Dívky přemýšlely o svém osudu. Zpívali koledy a koledy. Na druhý svátek vánoční obcházela skupina mladých lidí v přestrojení za kozu, medvěda, koně po domech sousedů a zpívala pochvalné písně (koledy). Palačinky se pekly o masopustu, jízdě na koni, ale masopustní obřady Bělorusů byly méně rozvinuté než Rusové nebo Ukrajinci. Setkání jara bylo ve znamení zpěvu kamenných mušek. Z východoslovanských národů se u Bělorusů nejdéle zachoval rituální charakter setkání jara.
Národním specifikem byly kreslené písně, které byly běžnější u Bělorusů než u Rusů a Ukrajinců. Prováděli je o Velikonocích při obchvatu dvorů šuplíky (dospělí muži), kteří přáli majitelům úrody, bohatství v domě. Druhý velikonoční den tančili kulaté tance. Zvláštní vrstvou lidové poezie je kupalská poezie. Tento svátek si zachoval ty nejarchaičtější rysy. V noci Ivana Kupaly se zapalovaly ohně, chlapci a děvčata je skákali, hledali zázračný květ kapradiny, plavali, hádali, nechávali plavat věnce na vodě atd. Dochovalo se mnoho kupalských písní. Dozhinki jsou rozšířené . Upletli dožinový věnec, ozdobili poslední snop a uspořádali slavnostní jídlo. Dozhinki doprovázely speciální písně.
Běloruský folklór představuje širokou škálu žánrů – pohádky, legendy, pověsti, přísloví, rčení, hádanky, kouzla, kalendářní a rodinná rituální poezie, lidové divadlo atd. Legendy, tradice, pohádky odrážejí předkřesťanské představy Bělorusů o původ světa. Písňová kreativita Bělorusů je bohatá. Z hudebních nástrojů byly oblíbené duda , basetl , zhaleika , lyra a tamburína .
V roce 1933 byla v SSSR vydána etnografická řada poštovních známek „Lidé SSSR“. Mezi nimi byla i známka věnovaná Bělorusům.
![]() |
|
---|---|
V bibliografických katalozích |
|
Bělorusové | |
---|---|
kultura | |
diaspora | |
Vztah k náboženství (abecední pořadí) |
|
běloruský jazyk |
|
Smíšený |
|
Bělorusko v tématech | |
---|---|
Příběh | |
Symboly | |
Politika | |
Ozbrojené síly | |
Zeměpis |
|
Osady | |
Společnost | |
Ekonomika |
|
Spojení |
|
kultura | |
|
Národy Běloruska | |
---|---|
více než 1 milion lidí | Bělorusové |
od 500 tisíc do 1 milionu lidí | |
od 100 tisíc do 500 tisíc lidí | |
od 10 tisíc do 100 tisíc lidí | Židé |
od 5 tisíc do 10 tisíc lidí |
Národy Ukrajiny | |
---|---|
více než 10 milionů lidí | Ukrajinci |
od 1 do 10 milionů lidí | Rusové |
od 200 tisíc do 1 milionu lidí | |
od 100 do 200 tisíc lidí | |
od 30 do 100 tisíc lidí |