Šťovík

Šťovík

Šťovík kyselý ( Rumex acetosa )
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:PohankaPodrodina:PohankaKmen:RumiceaeRod:Šťovík
Mezinárodní vědecký název
Rumex L. , 1753
Synonyma
viz text
typ zobrazení
Rumex patientia L. [2] - Šťovík špenátový

Šťovík [3] [4] (hovorově šťovík , lat.  Rúmex ) je rod jednoletých i vytrvalých bylin a keřů z čeledi pohankovitých ( Polygonaceae ) s podlouhlými listy .

Velmi polymorfní a polytypický rod rostlin, přírodní polyploidi [5] .

Název

Předpokládá se, že název rostliny pochází z praslovanského slova ščаvь a je spojen s názvem ruského pokrmu shchi [6] . V. I. Dal poukazuje na to, že v provincii Kostroma se používá název „šťovík“; kromě toho existuje mnoho dalších ruských názvů: „kyselý“, „kyselý“, „kyselý“, „kyselý“, „kyselý“, „kyselý“, „kisled“ a další, která mohou odkazovat na druh  Rumex acetosa ( šťovík kyselý ) [7] . Je však třeba mít na paměti, že v moderní ruštině slovo „ kyselý “ znamená úplně jinou rostlinu – šťavel z čeledi šťavelovitých ( Oxalidaceae ) .

V některých oblastech Ruska, například v západní Sibiři , v regionu Orenburg, existuje další, od normy odlišná, varianta výslovnosti - šťovík.

Botanický popis

Rostliny jsou jednodomé a dvoudomé , vyskytují se jednoleté i víceleté druhy.

Lodyhy jsou vzpřímené nebo vystoupavé, větvené pouze nahoře nebo od báze.

Květy jednopohlavné i oboupohlavné, drobné, v latovitých nebo pyramidálních květenstvích [5] .

Perianth jednoduchý, šestilistý. Během plodování vyrůstají tři vnitřní lístky, které pokrývají plod. Tyčinky šest.

Plody jsou trojúhelníkové.

Rozšíření a stanoviště

Zástupci rodu se vyskytují na všech kontinentech, ve skutečnosti jde o kosmopolitní rostlinu . Preferuje usadit se v mírných zeměpisných šířkách severní polokoule.

Typický mezofyt . Obvykle roste na okrajích lesa, na loukách, na svazích roklí, podél břehů řek, potoků a jezer, v blízkosti bažin. V zemědělských pozemcích se usazuje jako plevel v blízkosti lidských obydlí - jako ruderální rostlina , nenáročná na půdu.

Taxonomie

Rumex  L. , Species Plantarum 1:333 . 1753.

Synonyma

Druh

Více než 150 druhů [8] (převážně plevelů ), v Eurasii , Africe , Severní a Jižní Americe ; v Rusku (hlavně v evropské části ) je asi 70 druhů.

Seznam jednotlivých druhů:

Hospodářský význam a aplikace

Některé druhy jsou široce známé a mají použití jako zeleninové plodiny a léčivé rostliny , například:

Díky vysokému obsahu tříslovin jsou kořeny mnoha druhů cennou surovinou pro činění kůží . Používají se jako žlutá a červená barviva.

Listy a plody jsou dobrou potravou pro prasata , husy , slepice , králíky [9] . Produktivita je 7-8 kg na m² [10] .

Ruská přísloví a rčení o šťovíku

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ 1 2 Informace o rodu Rumex  (anglicky) v databázi Index Nominum Genericorum Mezinárodní asociace pro taxonomii rostlin (IAPT) .
  3. ↑ GRAMOTA.RU Kontrola slova „šťovík“
  4. ↑ Stres ve slově šťovík - jak je to správně? | Vzdělávání | Společnost | Argumenty a fakta
  5. ↑ 1 2 Kulturní flóra SSSR, 1988 .
  6. ↑ Sorrel in Fasmer's Etymological Dictionary
  7. ↑ Sorrel  // Vysvětlující slovník živého velkého ruského jazyka  : ve 4 svazcích  / ed. V. I. Dal . - 2. vyd. - Petrohrad.  : Tiskárna M. O. Wolfa , 1880-1882.
  8. ↑ Seznam rostlin : Rumex
  9. ↑ Gubanov I. A. et al. Divoké užitkové rostliny SSSR / ed. vyd. T. A. Rabotnov . - M .: Myšlenka , 1976. - S. 105-106. - 360 s. - ( Referenční determinanty zeměpisce a cestovatele ).
  10. ↑ Nejlepší odrůdy šťovíku

Literatura

Odkazy