Osteria

Osteria ( italsky  oste , z latiny  hospes - „host“) je typ restaurace , obvykle v italském stylu a výhradně s italskou kuchyní .

Od klasické restaurace se liší absencí tištěných jídelních lístků , zjednodušenou obsluhou, nižšími cenami a zaměřením na stálé zákazníky. Osteria se také vyznačuje domáckou atmosférou, méně formální než v trattorii .

Viz také