Deborahovo číslo ( ) je kritériem podobnosti v reologii , ukazující stupeň tekutosti materiálu v experimentu.
Číslo Deborah je definováno jako
kde je charakteristická doba relaxace materiálu a je charakteristická doba pozorování. V dobách pozorování přesahujících charakteristickou relaxační dobu materiál teče, to znamená, že čím nižší je Deborahovo číslo, tím je materiál v rámci experimentu tekutější.
Kritérium zavedl M. Reiner , který také přišel s názvem spojeným s citátem z písně Deborah ( Soudců 5:5 ):
... hory tály v přítomnosti Hospodinově ...
Deborahino kritérium je použitelné pro Maxwellovy tekutiny , ale ne pro Kelvin-Voigtovy tekutiny .