Láhev mléka

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 4. června 2018; kontroly vyžadují 12 úprav .

Láhev na mléko (často nazývaná láhev na mléko ) je nádoba na mléko a mléčné výrobky ve formě skleněné láhve ( skleněná nádoba ).

Historie

Přesné místo, kde se láhev na mléko objevila, není jasné, protože se objevily ve Velké Británii a USA ve stejném roce - 1880  . V USA získali první patenty na lahve na mléko bratři Lewis Whiteman [1] a Abram Whiteman [2] . Bratři Whitemanové vyráběli lahve v závodě v Cumberlandu v Marylandu .
Ve Spojeném království byla prvním výrobcem mléčných lahví Express Dairy Company ; tyto lahve měly porcelánový uzávěr s drátěnou západkou.

Použití v různých zemích

SSSR

V SSSR , přibližně do začátku 90. let 20. století , byla široce používána láhev o objemu 0,5 litru a po mnoho desetiletí se používala také láhev o objemu 1 litr. Parametry takových lahví byly určeny GOST 15844-80 "Skleněné nádoby na mléko a mléčné výrobky". Na rozdíl od běžných lahví měla láhev na mléko široké hrdlo a nebyla uzavřena zátkou nebo uzávěrem, ale fólií . V tomto případě byly zpravidla všechny údaje o produktu a výrobci včetně maloobchodní ceny aplikovány na fólii ražbou. Termín realizace byl označen jak uvedením konkrétního data, tak jednoduše nápisem s pořadovým číslem dne v týdnu. Předválečné lahve měly nápis: „ Narkompischeprom SSSR . Glavmolok [3] . V litrových lahvích se prodávalo téměř výhradně mléko a půllitrové a jiné mléčné výrobky (občas se na ně používaly i litrové lahve), přičemž pro rychlou orientaci sloužily fóliové uzávěry různých barev:

Nechyběly ani lahve o objemu 0,2 litru, do kterých se nalévaly mléčné výrobky vyšší hustoty:

Kromě toho se v některých republikách SSSR používal jiný systém označování mléčných výrobků.

Výrobky typu Vitalakt byly stáčeny do odměrných lahví o objemu 0,2 litru.

T. n. „Mozhaisk“ mléko se prodávalo v lahvích speciálního typu, zazátkovaných kovovým uzávěrem, připomínajícím víno, o objemu 0,5 litru s úzkým hrdlem, ačkoli v postsovětském období se začalo stáčet do přesně stejných lahví. jako pivo, ale pouze v průhledné barvě.

Standardní cena za 0,5litrovou láhev mléka a kefíru s normálním obsahem tuku (3,2–3,5 %) v cenové zóně SSSR I byla 28 kopejek, včetně 15 kopejek, zálohová cena lahve; za litr - 44, respektive 20 kopejek [4] .

Přeprava mléčných lahví probíhala v drátěných kovových krabicích [5] , v každé 12 lahví.

Postupně byly lahve od mléka nahrazeny kartony a polyetylenovými sáčky Tetra Pak a dalších výrobců .

Spojené státy americké

Kromě bratrů Whitemanových získaly patent na láhev mléka Thatcher Manufacturing Company , Chicago Sterilized Milk Company , Sweet Clover a další společnosti . Počínaje rokem 1900 začala Thatcher Manufacturing Company označovat uzávěry lahví pečetí společnosti pro snadný sběr pro recyklaci. Tuto iniciativu podpořily i další společnosti. Až do 30. let 20. století se pro tisk používala metoda ražení, později nahrazená lazurováním.

Až do 30. let 20. století byly lahve od mléka kulaté. Ve 40. letech se rozšířilo používání hranatých, squat lahví.

Od 60. let 20. století byly skleněné lahve z velké části nahrazeny lepenkovými sáčky.

Spojené království

Počínaje rokem 1880 začala společnost Express Dairy Company dodávat balené mléko na povozech tažených koňmi čtyřikrát denně. Již v roce 1885 dosáhly dodávky společnosti do Londýna 30 000 galonů (přibližně 1400 hl ) za noc [6] .

V současné době se mléko na dodávky tradičně prodává v 20 tekutých uncích , i když je lze prodávat i v metrických jednotkách. Supermarkety často prodávají půllitrové lahve, ale označené v metrických jednotkách (568 ml). Množství větší než půllitr se obvykle prodávají v metrických jednotkách nebo v násobcích půllitrů.

Ostatní země

Také mléko ve skleněných a plastových lahvích se prodávalo v Hongkongu. Mléko se v Kubánské republice prodávalo v litrových skleněných lahvích.

Další použití

Takovou láhev používali sovětští občané k vaření kuřete v lahvích . Před pečením v troubě se kuře položí na kefírovou láhev plnou vody. Během procesu vaření se všechna voda odpaří a kuřecí maso je měkké a křehké.

Sekundární použití

V SSSR měla láhev na mléko, stejně jako každá skleněná nádoba, zálohovou hodnotu (15 kopejek, v některých regionech cena dosáhla 30 kopejek) a byla za poplatek vrácena do distribuční sítě. Na rozdíl od sklenic od majonéz byly lahve od mléčných výrobků přijímány vždy (obvykle přímo v mlékárenském oddělení prodejen, někdy výměnou za nově zakoupené mléčné výrobky).

Láhev mohla být také použita ke skladování tekutin nebo sypkých produktů, ale toto použití kefírové láhve nebylo rozšířené, pravděpodobně proto, že láhev bylo obtížné těsně uzavřít. Koncem 70. let se objevila plastová víčka (podobně jako víčka od majonézových nádob ) a dokonce i víčka s pružinovým zámkem, ale nebyla široce přijata. V případě jejich nákupu byly lahve použity k přípravě domácích zavařenin (hlavně kompotů z drobného ovoce - třešně, borůvky apod.).

V uměleckých dílech

Literatura

V příběhu A. a B. Strugackých " Šnek na svahu " pijí všichni zaměstnanci oddělení kefír a postavy příběhu narážejí na lahve zpod něj všude.

Panebože, večer rozsvěcují v klubu, zapínají radiogram, pijí kefír, pijí šíleně moc kefíru a v noci za svitu měsíce házejí lahve do jezer - kdo je další.

V poezii jsou také známé zmínky o stáčeném kefíru. Například v básni Vladimíra Gandelsmana:

Stát se zapečetit svět,
jako majetek, roky později,
v mřížce se zeleným fóliovým kefírem,
povzdech je maličkost

Hudba

Láhev kefíru je klíčovým obrázkem v písni Chaif ​​​​skupiny " Oranžová nálada " (autor - V. Shakhrin):

Láhev kefíru, půl bochníku
Láhev kefíru, půl bochníku
A dnes jsem doma A dnes
jsem doma A dnes
jsem doma sám.

Kinematografie

V sovětském televizním seriálu „ Host z budoucnosti “ vstupuje moskevský školák Kolja Gerasimov z domu na kefír s provázkovým sáčkem se třemi prázdnými lahvemi do budoucnosti a zažívá ta nejneuvěřitelnější dobrodružství, aniž by pustil cinkající provázkový sáček. Ve scéně rozkladu hrdiny na prvky jsou uvedeny úplné informace o láhvi, včetně čísla GOST.

Ve stejné sérii vesmírný pirát Veselchak-U (v podání Vjačeslava Inocenta ), který propadl naší době, pronáší celou ódu na kefír s půllitrovou lahví v ruce (současně demonstruje známý způsob otevírání zátek z fólie lusknutím prstu).

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Láhev se skleněným víčkem a plechovou zátkou (patent č. 225900, přihláška podaná 31.1.1880, doručena 23.3.1880, [1]  (nepřístupný odkaz) )
  2. ↑ Láhev s klenutým plechovým uzávěrem (patent č. 305554, přihláška podaná 31.1.1880, doručena 23.9.1884, [2]  (nepřístupný odkaz) )
  3. ↑ AiF na Ukrajině. Tajemství sáčku na šňůrky.
  4. ↑ Páteční noviny. MÍSTA PŘIJÍMÁNÍ LAHVÍ JSOU DOTAZOVÁNY S VYPÁLENOU VODKOU.  (nedostupný odkaz)
  5. ↑ Karelia, č. 38, 2003. Vraťte se alespoň k 37. ročníku. . Získáno 16. července 2008. Archivováno z originálu dne 4. dubna 2014.
  6. ↑ Bluebell Railway - SR cisternový vůz 4430 . Získáno 31. října 2009. Archivováno z originálu 23. srpna 2007.