glutathion | |
---|---|
| |
Všeobecné | |
Systematický název |
(2 S )-2-Amino-4- '"`UNIQ--nowiki-00000000-QINU`"' {[(1 R )-1-[ ( karboxymethyl)karbamoyl]-2-sulfanylethyl]karbamoyl}butanová kyselina |
Chem. vzorec | C10H17N3O6S _ _ _ _ _ _ _ _ |
Fyzikální vlastnosti | |
Molární hmotnost | 307,32 g/ mol |
Klasifikace | |
Reg. Číslo CAS | 70-18-8 |
PubChem | 124886 |
Reg. číslo EINECS | 200-725-4 |
ÚSMĚVY | C(CC(=O)N[C@@H](CS)C(=O)NCC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N |
InChI | InChI=1S/C10H17N3O6S/c11-5(10(18)19)1-2-7(14)13-6(4-20)9(17)12-3-8(15)16/h5-6, 20H,1-4,11H2,(H,12,17)(H,13,14)(H,15,16)(H,18,19)/t5-,6-/m0/s1RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N |
CHEBI | 16856 |
ChemSpider | 111188 |
Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Glutathion (kyselina 2-amino-5-{[2-[(karboxymethyl)amino]-1-(merkaptomethyl)-2-oxoethyl]amino}-5-oxopentanová, anglicky glutathion, GSH ) je třípeptidový y-glutamylcysteinylglycin. Glutathion obsahuje neobvyklou peptidovou vazbu mezi aminoskupinou cysteinu a karboxylovou skupinou postranního řetězce glutamátu . Hodnota glutathionu v buňce je dána jeho antioxidačními vlastnostmi. Ve skutečnosti glutathion nejen chrání buňku před toxickými volnými radikály , ale obecně určuje redoxní charakteristiky intracelulárního prostředí [1] .
V buňce jsou thiolové skupiny v redukovaném stavu (SH) v koncentraci asi 5 mM . Ve skutečnosti tato vysoká koncentrace glutathionu v buňce způsobuje, že opravuje jakoukoli disulfidovou vazbu (SS) vytvořenou mezi intracelulárními proteinovými cysteinovými zbytky . V tomto případě se redukovaná forma glutathionu GSH přemění na oxidovaný GSSG. Oxidovaný glutathion se obnovuje působením enzymu glutathionreduktázy , který je v buňce neustále aktivní a je indukován během oxidačního stresu . Poměr redukovaných a oxidovaných forem glutathionu v buňce je jedním z nejdůležitějších parametrů, který ukazuje míru oxidačního stresu.
Glutathion není esenciální látka a může být syntetizován z aminokyselin L-cystein , L-glutamová kyselina a glycin .
Syntéza probíhá ve dvou krocích závislých na ATP :
Enzym glutamát cystein ligáza (GCL) je heterodimer skládající se z katalytické (GCLC) a regulační podjednotky (GCLM). Katalytická podjednotka zajišťuje katalytickou aktivitu enzymu, zatímco regulační podjednotka zvyšuje katalytickou účinnost. Myši postrádající gen katalytické podjednotky umírají před narozením [2] . Myši postrádající gen pro regulační podjednotku jsou fenotypově podobné normálním myším, i když se vyznačují sníženými hladinami glutathionu (GSH) a jsou citlivější na oxidační stres [3] [4] [5] .
Všechny buňky lidského těla jsou schopny syntetizovat glutathion, nicméně nesmírně důležitá je glutathionsyntetáza v játrech . Po narození žijí myši, u kterých gen pro katalytickou podjednotku není exprimován pouze v játrech, déle než jeden měsíc. Smrt je způsobena poškozením mitochondrií a selháním jater [6] .
Biosyntetická dráha glutathionu byla prokázána u některých prokaryot ( cyanobakterie a proteobakterie ), ale u mnoha bakterií chybí. Mnoho eukaryot syntetizuje glutathion, jako jsou lidé, ale někteří ne, jako Leguminosae , Entamoeba a Giardia . Pouze halobakterie mohou syntetizovat glutatiton z archaea [7] [8] .
Glutathion se podílí na syntéze leukotrienů a je kofaktorem enzymu glutathionperoxidázy . Působí také jako hydrofilní molekula, která je jaterními enzymy navázána na hydrofobní toxické látky v procesu jejich biotransformace , aby byla z těla vyloučena jako součást žluči . Jako součást enzymového systému glyoxalázy se glutathion účastní detoxikační reakce methylglyoxalu , toxického vedlejšího produktu metabolismu. Glyoxaláza I ( EC 4.4.1.5 Archived 16. May 2011 at Wayback Machine ) převádí methylglyoxal a redukovaný glutathion na laktoylglutathion. Glyoxaláza II ( EC 3.1.2.6 Archived 16. May 2011 at Wayback Machine ) hydrolyzuje laktoylglutathion za vzniku glutathionu a laktátu (kyseliny mléčné).
Glutathion je substrátem pro konjugační a redukční reakce katalyzované glutathion-S-transferázou v cytosolu , mikrosomech a v mitochondriích .
Glutathion se špatně vstřebává v gastrointestinálním traktu [9] [10] , proto je N-acetylcystein předepisován k obnovení normálních hladin glutathionu při patologických stavech [11] [12] .
![]() | |
---|---|
V bibliografických katalozích |
|