Kyselina krotonová [1] [2] | |||
---|---|---|---|
| |||
Všeobecné | |||
Systematický název |
kyselina trans -2-butenová | ||
Tradiční jména | kyselina krotonová | ||
Chem. vzorec | C4H6O2 _ _ _ _ _ | ||
Fyzikální vlastnosti | |||
Stát | bezbarvé krystaly | ||
Molární hmotnost | 86,08 g/ mol | ||
Hustota | 0,964 g/cm³ | ||
Ionizační energie | 960 kJ/mol | ||
Tepelné vlastnosti | |||
Teplota | |||
• tání | 71,4-71,7 °C | ||
• varu | 184,7 °C | ||
• bliká | 87 °C | ||
Meze výbušnosti | 2,2–15,1 % | ||
Tlak páry | 0,19 mmHg Umění. | ||
Chemické vlastnosti | |||
Disociační konstanta kyseliny | 4,676 | ||
Rozpustnost | |||
• ve vodě | 54,6 g/100 ml | ||
• v ethanolu | 52,5 g/100 ml | ||
• v kyselině octové | 53 g/100 ml | ||
• v toluenu | 37,5 g/100 ml | ||
Optické vlastnosti | |||
Index lomu | 1,4228 (80 °C) | ||
Struktura | |||
Dipólový moment | 2,13 D | ||
Klasifikace | |||
Reg. Číslo CAS | 107-93-7 | ||
PubChem | 24847127 | ||
Reg. číslo EINECS | 203-533-9 | ||
ÚSMĚVY | CC=CC(=O)O | ||
InChI | InChI=lS/C4H6O2/cl-2-3-4(5)6/h2-3H,1H3,(H,5,6)/b3-2+LDHQCZJRKDOVOX-NSCUHMNNSA-N | ||
RTECS | 2900000 GQ | ||
CHEBI | 41131 | ||
ChemSpider | 552744 | ||
Bezpečnost | |||
LD 50 | 0,4–0,8 g/kg (krysy, orálně) | ||
Stručný charakter. nebezpečí (H) | H302 , H312 , H314 | ||
preventivní opatření. (P) | P280 , P305+P351+P338 , P310 | ||
piktogramy GHS |
![]() ![]() |
||
Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |||
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Kyselina krotonová ( kyselina 2- butenová ) CH 3 -CH=CH-COOH je jednosytná nenasycená karboxylová kyselina . Svůj název získala podle rostliny Croton laxative ( Croton tiglium ), z jejíhož oleje byla izolována nenasycená kyselina, která složením odpovídala napsané formuli. Následně se ukázalo, že složení tohoto oleje je mnohem složitější a že vlastní kyselina krotonová v krotonovém oleji obsahuje malé množství, ale název zůstal.
Bezbarvé krystaly. Existuje ve formě strukturních a geometrických izomerů . Pro trans izomer je bod tání 71,4-71,7 °C, bod varu je 184,7 °C; částečně rozpustný ve vodě (17,6 % při 20 °C, 6,56 % při 40 °C) a také v diethyletheru . Pro cis izomer (kyselina isokrotonová, β-krotonová, kvartenylová, alokrotonová, kapalná krotonová kyselina, cis-beta-methylakrylová kyselina) je bod tání 15,5 °C, bod varu 169 °C, tento izomer je nižší stabilní a při zahřívání se mění na trans izomer. K obrácené transformaci dochází při ultrafialovém záření. Mezi strukturní izomery kyseliny krotonové patří kyselina methakrylová (kyselina 2-methyl-2-propenová) CH 2 =C(CH 3 )−COOH a kyselina vinyloctová (kyselina 3-butenová) CH 2 =CH−CH 2 −COOH.
Kyselina krotonová je meziproduktem biosyntézy a oxidace mastných kyselin v těle. Kromě krotonového oleje se nachází v produktech suché destilace dřeva.
Některé deriváty amidu kyseliny krotonové jsou léky [3] . Kopolymery kyseliny krotonové jsou široce používány v papírenském průmyslu. Kopolymer s vinylacetátem je náhradou za šelak . 4,6-Dinitro-2-(1-methylheptyl)fenylether (karatan) je fungicid a akaricid . Používá se k získávání syntetických pryskyřic, plastů, jako přísady do mazacích olejů, při výrobě vysoce kvalitních elektricky izolačních skleněných tkanin.
lipidů | Typy|
---|---|
Všeobecné |
|
Podle struktury | |
Fosfolipidy |
|
Eikosanoidy | |
Mastné kyseliny |