Sokta | |
---|---|
Shokta | |
Zařazeno do národních kuchyní | |
Mari kuchyně | |
Komponenty | |
Hlavní |
maso tuk krevní cereálie |
Související pokrmy | |
Podobný | tlačenka , salám |
Sokta ( Lugovomar . Shokta ) je marijský národní masný výrobek , je to domácí klobása s jemně nakrájenými kousky masa se sádlem a krví nebo droby s obilovinami.
Před použitím se vařily ve vodě nebo pekly na pánvi v troubě. Jeden z nepostradatelných rituálních produktů během modlitby v tradičním náboženství Mari .
Mari kuchyně | |
---|---|
moučné výrobky |
|
Polévky |
|
Hlavní jídla | |
Mléčné výrobky |
|
Nápoje |
|