Doplňky stravy . Skupina: Ostatní.
| Index | Název látky | Anglický název odkaz do angličtiny. Wikipedie |
Technologické funkce |
|---|---|---|---|
| E900 | Polydimethylsiloxan | Polydimethylsiloxan | odpěňovač; emulgátor; přísada, která zabraňuje spékání a hrudkování |
| E901 | Včelí vosk , bílý a žlutý | Včelí vosk , bílý a žlutý | lazurovací prostředek; oddělovač |
| E902 | Vosk na svíčku | Kandelilový vosk | lazurovací prostředek |
| E903 | Karnaubský vosk | Karnaubský vosk | lazurovací prostředek |
| E904 | Šelak | Šelak | lazurovací prostředek |
| E905 | Parafíny | parafíny _ | |
| E905a | Minerální olej "jedlý" | minerální olej | lazurovací prostředek; oddělovač; tmel |
| E905b | Petrolatum | Vazelína (petrolatum, měkký parafín) | lazurovací prostředek; oddělovač; tmel |
| E905c | Parafín :
|
Parafín (ropný vosk):
|
lazurovací prostředek; oddělovač; tmel |
| E905d | Minerální olej (vysoká viskozita) | Minerální olej (vysoká viskozita) | lazurovací prostředek |
| E905e | Minerální olej (střední a nízká viskozita, třída I) | Minerální olej (střední a nízká viskozita, třída I) | lazurovací prostředek |
| E906 | benzoinovou pryskyřicí | Benzoinová pryskyřice (styraxová pryskyřice, benzoová guma) | lazurovací prostředek |
| E907 | Poly-1-decen hydrogenovaný | Hydrogenovaný poly-1- decen | lazurovací prostředek |
| E908 | z rýžových otrub | Vosk z rýžových otrub | lazurovací prostředek |
| E909 | Spermaceti vosk ( spermaceti ) | Spermaceti (spermaceti vosk) | lazurovací prostředek |
| E910 | Voskové estery | Voskové estery | lazurovací prostředek |
| E911 | Methylestery mastných kyselin | Methylestery mastných kyselin | lazurovací prostředek |
| E912 | Estery kyseliny montanové (oktakosanové). | Estery kyseliny montanové | lazurovací prostředek |
| E913 | Lanolin | Lanolin | lazurovací prostředek |
| E914 | Oxidovaný polyethylenový vosk | Oxidovaný polyethylenový vosk | lazurovací prostředek |
| E915 | Estery kalafuny | Estery kalafuny | lazurovací prostředek |
| E916 | jodičnanu vápenatého | Jodičnan vápenatý | |
| E917 | Jodičnan draselný | Jodičnan draselný | |
| E918 | oxidy dusíku | Oxidy dusíku | |
| E919 | Nitrosylchlorid | Nitrosylchlorid | |
| E920 | Cystein , L- a jeho hydrochloridy - sodné a draselné soli | L - cystein a jeho hydrochloridy - sodné a draselné soli | zlepšováky mouky a chleba |
| E921 | Cystin , L- a jeho hydrochloridy - sodné a draselné soli | L - cystin a jeho hydrochloridy - sodné a draselné soli | zlepšováky mouky a chleba |
| E922 | Persíran draselný | Persíran draselný | zlepšovák |
| E923 | persíran amonný | persíran amonný | zlepšovák |
| E924 | bromičnan draselný | Bromičnan draselný | |
| E924b | bromičnan vápenatý | Bromičnan vápenatý | |
| E925 | Chlór | Chlór | |
| E926 | oxid chloričitý | Oxid chloričitý | |
| E927a | Azodicarbonamid | azodikarbonamid | zlepšovák mouky a chleba |
| E927b | Karbamid ( močovina ) | Karbamid ( močovina ) | texturovač |
| E928 | benzoylperoxid | Benzoylperoxid | zlepšovač mouky a chleba; konzervační |
| E929 | Peroxid acetonu | Peroxid acetonu | zlepšovák mouky (bělidlo) |
| E930 | peroxid vápníku | Peroxid vápenatý | zlepšovák mouky a chleba |
| E938 | Argon | Argon | hnací plyn; balicí plyn |
| E939 | Hélium | Hélium | hnací plyn; balicí plyn |
| E940 | Dichlordifluormethan , freon-12, freon-12 | Dichlordifluormethan , Freon-12 | hnací plyn; chladicí kapalina |
| E941 | Dusík | Dusík | plynové prostředí pro balení a skladování; chladicí kapalina |
| E942 | Oxid dusičitý | Oxid dusičitý | hnací plyn; balicí plyn |
| E943a | Butan | Butan | pohonná látka |
| E943b | Isobutan | Isobutan | pohonná látka |
| E944 | Propan | Propan | pohonná látka |
| E945 | Chlorpentafluorethan | Chlorpentafluorethan | pohonná látka |
| E946 | Oktafluorcyklobutan | Oktafluorcyklobutan | pohonná látka |
| E948 | Kyslík | kyslík | hnací plyn; balicí plyn |
| E949 | Vodík | Vodík | pohonná látka |
| E950 | Acesulfam draselný | Acesulfam draselný | sladidlo |
| E951 | aspartam | aspartam | sladidlo; zvýrazňovač chuti a vůně |
| E952 | Kyselina cyklamová a její sodné a vápenaté soli | Kyselina cyklamová a její sodné a vápenaté soli (také známé pod společným názvem Cyclamát ) | sladidlo |
| E953 | isomalt , isomalt | Isomalt , isomaltitol | sladidlo; přísada, která zabraňuje spékání a hrudkování; plnivo; lazurovací prostředek |
| E954 | Sacharin a jeho sodné, draselné a vápenaté soli | Sacharin a jeho sodné, draselné a vápenaté soli | sladidlo |
| E955 | Sukralóza (trichlorogalaktosacharóza) | Sukralóza (trichlorogalaktosacharóza) | sladidlo |
| E956 | Alitam | Alitame | sladidlo |
| E957 | Thaumatin | Thaumatin | sladidlo; zvýrazňovač chuti a vůně |
| E958 | Glycyrrhizin | Glycyrrhizin | sladidlo; zvýrazňovač chuti a vůně |
| E959 | Neohesperidin dihydrochalcon | Neohesperidin dihydrochalkon | sladidlo |
| E960 | steviosid | Steviosid ( glykosid steviolu ) | sladidlo |
| E961 | Neotam | neotam | sladidlo |
| E962 | Aspartam-acesulfamová sůl | Aspartam-acesulfamová sůl | sladidlo |
| E965 | maltit | maltitol | sladidlo; sladidlo |
| E968 | erythritol | Erythritol | sladidlo; zvlhčovadlo; stabilizátor |
| E969 | Advantam | Advantame | sladidlo |
| E999 | Extrakt z Quilahy | Extrakt z Quillaia (quillaja). | nadouvadlo |
| Notový zápis | |||||
| exxx | Látka není zahrnuta v seznamu potravinářských přídatných látek schválených pro použití v potravinářském průmyslu v Ruské federaci (příloha 1 k SanPiN 2.3.2.1293-03) | ||||
| exxx | Látka byla zařazena na seznam potravinářských přídatných látek přijatelných pro použití v potravinářském průmyslu Ruské federace od roku 2003 do 1. srpna 2008 (SanPiN 2.3.2.2364-08) | ||||
| exxx | Látka je zahrnuta v seznamu potravinářských přídatných látek přijatelných pro použití v potravinářském průmyslu Ruské federace jako pomocné činidlo pro výrobu potravinářských výrobků (bod 2.25.2 SanPiN 2.3.2.1293-03). | ||||
| exxx | Látka je zařazena na seznam potravinářských přídatných látek zakázaných pro použití v potravinářském průmyslu v jiných zemích, ale povolených v Ruské federaci | ||||
| Výživové doplňky | |
|---|---|
| |