Seznam potravinářských přídatných látek E200 - E299

E200–E299

Doplňky stravy . skupina konzervantů .

Index Název látky Anglický název
E200 Kyselina sorbová Kyselina sorbová
E201 sorban sodný Sorbát sodný
E202 Sorbát draselný Sorbát draselný
E203 sorban vápenatý Sorbát vápenatý
E209 Heptylester kyseliny para-hydroxybenzoové Heptyl p-hydroxybenzoát
E210 Kyselina benzoová Kyselina benzoová
E211 benzoát sodný benzoát sodný
E212 Benzoát draselný Benzoát draselný
E213 benzoát vápenatý Benzoát vápenatý
E214 Ethylparaben (ethylester kyseliny para-hydroxybenzoové) Ethylparaben (ethyl para-hydroxybenzoát)
E215 Sodná sůl ethylesteru kyseliny para-hydroxybenzoové Ethylparahydroxybenzoát sodný
E216 Propylparaben (propylester kyseliny p-hydroxybenzoové) Propylparaben (propyl para-oxybenzoát)
E217 Sodná sůl propylesteru kyseliny para-hydroxybenzoové Propylpara-oxybenzoát sodný
E218 Methylparaben (methylester kyseliny para-hydroxybenzoové) Methylparaben (methyl para-hydroxybenzoát)
E219 Sodná sůl methylesteru kyseliny para-hydroxybenzoové Methylparahydroxybenzoát sodný
E220 kysličník siřičitý Oxid siřičitý
E221 siřičitan sodný Síran sodný
E222 hydrogensiřičitan sodný Bisulfit sodný (hydrogensiřičitan sodný)
E223 pyrosiřičitan sodný (metabisulfit) Metabisulfit sodný
E224 Pyrosiřičitan draselný Metabisulfit draselný
E225 siřičitan draselný Síran draselný
E226 siřičitan vápenatý Síran vápenatý
E227 hydrogensiřičitan vápenatý Bisulfit vápenatý
E228 Hydrosulfit draselný (bisulfit draselný) Hydrogensiřičitan draselný
E230 difenyl (bifenyl) bifenyl (difenyl)
E231 orthofenylfenol 2-fenylfenol (ortofenylfenol)
E232 Sodná sůl orthofenylfenolu Orthofenylfenol sodný
E233 thiabendazol tiabendazol
E234 Nížiny Nisin
E235 Natamycin (pimaricin) Natamycin (pimaricin)
E236 Kyselina mravenčí Kyselina mravenčí
E237 mravenčan sodný sodíkový formát
E238 mravenčan vápenatý Formát vápníku
E239 Hexamethylentetramin (hexamin) Hexamin
E240 formaldehyd formaldehyd
E241 Guaiacová guma guma guaicum
E242 dimethyldikarbonát Dimethyldikarbonát
E243 diethylpyrokarbonát Diethylpyrokarbonát
E249 Dusitan draselný Dusitan draselný
E250 dusitan sodný dusitan sodný
E251 dusičnan sodný dusičnan sodný
E252 dusičnan draselný Dusičnan draselný
E260 Octová kyselina Octová kyselina
E261 Octany draselné:
(i) Octan draselný
(ii) Diacetát draselný
Octany draselné:
(i) Octan draselný
(ii) Diacetát draselný (hydrogenacetát draselný)
E262 Octany sodný:
(i) Octan sodný
(ii) Diacetát sodný
Octany sodný:
(i) Octan sodný
(ii) Diacetát sodný (hydrogenacetát sodný)
E263 octan vápenatý Octan vápenatý
E264 octan amonný octan amonný
E265 Kyselina dehydrooctová Kyselina dehydrooctová
E266 Dehydroacetát sodný Dehydroacetát sodný
E270 Kyselina mléčná kyselina mléčná
E280 kyselina propionová Kyselina propionová
E281 Propionát sodný propionát sodný
E282 Propionát vápenatý Propionát vápenatý
E283 Propionát draselný Propionát draselný
E284 Kyselina boritá Kyselina boritá
E285 Tetraboritan sodný (borax) Borax (tetraboritan sodný)
E290 Oxid uhličitý oxid uhličitý
E295 mravenčan amonný amonný formát
E296 Jablečná kyselina Kyselina jablečná
E297 Kyselina fumarová Kyselina fumarová
 Notový zápis
 exxx  Látka není zahrnuta v seznamu potravinářských přídatných látek schválených pro použití v potravinářském průmyslu v Ruské federaci (příloha 1 k SanPiN 2.3.2.1293-03)
 exxx  Látka byla zařazena na seznam potravinářských přídatných látek přijatelných pro použití v potravinářském průmyslu Ruské federace od roku 2003 do 1. srpna 2008 (SanPiN 2.3.2.2364-08)
 exxx  Látka je zahrnuta v seznamu potravinářských přídatných látek přijatelných pro použití v potravinářském průmyslu Ruské federace jako pomocné činidlo pro výrobu potravinářských výrobků (bod 2.25.2 SanPiN 2.3.2.1293-03).
 exxx  Látka je zařazena na seznam potravinářských přídatných látek zakázaných pro použití v potravinářském průmyslu v jiných zemích, ale povolených v Ruské federaci

Literatura