Kyselina heptakosanová

Kyselina heptakosanová
Všeobecné
Chem. vzorec	C27H5402 _ _ _ _ _
Fyzikální vlastnosti
Molární hmotnost	410,72 g/ mol
Hustota	0,88 g/cm³
Tepelné vlastnosti
Teplota
•  tání	87,5 °C
Klasifikace
Reg. Číslo CAS	7138-40-1
PubChem	23524
Reg. číslo EINECS	230-436-9
ÚSMĚVY	CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
InChI	InChI=1S/C27H54O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22- 23-24-25-26-27(28)29/h2-26H2,1H3,(H,28,29)XXZBFBRLRNDJCS-UHFFFAOYSA-N
CHEBI	78710
ChemSpider	21994
Bezpečnost
piktogramy GHS
Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak.

Kyselina heptakosanová ( kyselina heptakocylová ) CH 3 (CH 2 ) 25 COOH je jednosytná limitující karboxylová kyselina .

Hledání v přírodě a použití

Jako většina mastných kyselin s dlouhým řetězcem s lichým počtem atomů uhlíku se i kyselina heptakosanová přirozeně vyskytuje ve vzácných případech a v nízkých koncentracích.

Kyselina heptakosanová je přítomna ve dřevě brazilského keře muira puama ( Ptychopetalum olacoides Benth) [1] , v oleji z pepřovníku peruánského ( Schinus molle ) a pepře brazilského ( S. terebinthifolius ) [2] , ve šťávě z eukalyptu hybrid Eucalyptus urograndis [3] .

Je jednou z mnoha složek komplexních doplňků stravy rostlinného původu.

Poznámky

1. ↑ Složení extraktu dřeva muira puama Archivovaná kopie (nepřístupný odkaz) . Získáno 31. května 2013. Archivováno z originálu 18. listopadu 2011. (neurčitý) 
2. ↑ Složení oleje z brazilského a peruánského pepře [1] Archivováno 4. března 2016 na Wayback Machine
3. ↑ Kyselina heptakosanová v eukalyptovém extraktu [2] Archivováno 22. srpna 2011 na Wayback Machine