Tet ( vietnamsky Tết ) , celým jménem Tet nguyen dan ( Tết Nguyên Đán ,節元旦, doslova "svátek prvního rána") - vietnamský Nový rok podle lunisolárního kalendáře ; státní svátek ve Vietnamu , nejvýznamnější a nejoblíbenější svátek v zemi .
Tet se slaví ve stejnou dobu jako čínský Nový rok , i když existuje časová nesrovnalost vyplývající z časového rozdílu mezi Hanojí a Pekingem . Oslava se koná od prvního dne prvního měsíce podle lunárního kalendáře (kolem konce ledna nebo začátku února) a trvá až týden. Tet je považován za první jarní den, a proto se tento svátek často nazývá "jarní festival" - hoi suan ( Hội xuân ) . V roce 2022 tento den připadá na 1. února .
Tet je rodinná dovolená, lidé se snaží vracet z cest a setkávat se s ní u příbuzných [1] [2] . Děti dostávají červené obálky s penězi a oblečením, na oplátku děti přejí starým lidem dlouhověkost [3] .
Slavnost je doprovázena mnoha rituály, často souvisejícími s uctíváním předků . Do svátků jsou dům a ulice vyzdobeny květinami a ovocem z určitého seznamu, nakupují produkty na přípravu novoročních jídel [4] , mezi které patří především vařené banh thung [5] rýžové koláčky plněné mungo fazolemi a vepřovým masem , zabalené do banánových listů a svázané pružnými bambusovými větvičkami.
Tet má karnevalový průvod se lvím tancem a také mnoho festivalů a veletrhů [1] , které přilákají půl milionu návštěvníků [6] . Navzdory tomu, že mnoho prodejců před Novým rokem zvyšuje ceny, existují i speciální novoroční slevy, například zátoku Ha Long v Tet lze navštívit zdarma [7] .
Vietnamci si dávají velký pozor na to, kdo k nim v roce přijde jako první [8] , tomu je věnován speciální rituál. Po ní se lidé tradičně navštěvují [4] , navštěvují chrámy [8] .
Protože se věří, že dobře oslavený Nový rok přinese rodině štěstí, vláda přiděluje chudým rodinám granty na nákup jídla. V Ho Či Minově Městě v roce 2013 činil příspěvek 500 000 VND (asi 700 rublů) [9] , zatímco náklady na kilogram vepřového masa byly asi 50 000 VND (75 rublů) [10] .
Pro některé národy Vietnamu připadá Nový rok na jiná data (například pro muslimy [11] ), pro jiné se tradice slavení liší: khmu se místo rýžových koláčů s vepřovým masem vaří s kuřecím masem [ 12] .
Čínský kalendář je založen na astronomických pozorováních a závisí tedy na místním čase. Severní Vietnam přešel z UTC+8 na UTC+7 8. srpna 1967 a jižní Vietnam v roce 1975, po skončení vietnamské války. V důsledku toho Sever a Jih slavily Tet 1968 v různých dnech [13] .
Protože 11. měsíc čínského kalendáře musí obsahovat zimní slunovrat a v roce 1984 připadl ve Vietnamu na 21. prosince a v Číně na 22. prosince, ve Vietnamu trval od 23. listopadu do 21. prosince a v Číně - od 22. prosince do 20. ledna 1985, což vedlo k oslavě Tet 1985 21. ledna a čínskému novému roku 20. února. Do vietnamského kalendáře byl přidán další měsíc od 21. března do 19. dubna pro synchronizaci.
Ve vietnamském zvěrokruhu „kočka“ nahrazuje čínské „králík“ a „vůl“ nahrazuje „buvol“ .
Od roku 1975 do roku 2100 pouze čtyřikrát začíná lunární nový rok v různých časech ve Vietnamu a Číně:
| Rok | Vietnamské novoroční datum | Datum čínského nového roku |
|---|---|---|
| 1985 | 21. ledna | 20. února |
| 2007 | 17. února | 18. února |
| 2030 | 2. února | 3. února |
| 2053 | 18. února | 19. února |
Vietnamci obvykle slaví Tet s rodinou [4] . Před svátkem lidé často chodí na hřbitov navštívit hroby svých předků a dát je do pořádku. Navzdory tomu, že je Tet státním svátkem, věřící jej slaví podle kánonů svých náboženství.
Oslava je rozdělena do tří fází: tat nyen ( vietnamsky Tất Niên , před Silvestrem) , gyao thừa ( Giao Thừa , Silvestr) a tan nyen ( Tân Niên , Silvestr) .
Tatnyen začíná jeden až dva týdny před dovolenou. Tatnyen je čas na nákupy, zdobení domu, přípravu novoročního jídla a čekání na příjezd příbuzných. Vietnamci se snaží před Tetem splatit všechny své dluhy. Rodiče kupují dětem oblečení, aby děti oslavily svátek v novém. Vzhledem k tomu, že všechny obchody jsou o svátku zavřené, lidé nakupují jídlo předem [4] . Prodejci často zvyšují ceny a úředníci kontrolují dostatek zásob v obchodech [10] - obvykle vláda dotuje prodejce, aby zabránila zvýšení cen [14] . Tržby v řetězcových supermarketech se zvyšují o 20-40 %, zatímco na trzích na periferii často klesají [15] .
Vietnamské rodiny mají obvykle oltář předků a na Tet ho čistí, obnovují obětiny (včetně „pěti plodů“). Podle legendy se tři strážci krbu, ong-tao ( Vietn. Ông Táo ) , hlásící nefritovému císaři Ngoc De o událostech v domě, vracejí do nebe 23. dne 12. lunárního měsíce a jejich odjezd se slaví skromným obřadem doprovázeným rituálními oběťmi.
V posledních dnech před Tet rodina připravuje banthyung , banzei nebo banthet . Jelikož vaření trvá dlouho, během bdění před ohněm si členové rodiny vyprávějí různé historky.
rodinný oltář
Oltář předků
"Pět ovoce" ( mâm ngũ quả , mam ngu kua) - ovoce, symbol bohatství, tradičně kladený na oltář předků [16] .
V Ullambana Sutře ( kinh Vu-lan-bồn ) Buddha řekl Maudgalyayana : „V zájmu otců a matek sedmi generací minulosti a také v zájmu skutečné matky a otce, kteří jste v nouzi, připravíte oběť na [velký] čistý talíř naplněný mnoha květinami a pěti druhy ovoce ." Zvyk se rozšířil za vlády čínské dynastie Tang [17] .
Na severu země a na jihu se složení ovoce liší, ale obecně neexistuje žádná pevná množina. Za starých časů se na mísu dávaly švestky, mandle, broskve, jujuba , růžové jablko [18] . Některé druhy ovoce jsou považovány za nešťastné: na jihu se hruška a granátové jablko na jídlo nedávají, protože hruška odpovídá slovu „táhnout“ ( lê lết , le years) a slovu „granátové jablko“ - lu ( lựu ) - je obsaženo ve slově granátové jablko ( lựu đạn , lyu dan) [19] . Na severu jsou jídla obecně bohatší, zatímco na jihu skromnější.
Přibližný seznam možného ovoce [20] :
|
Severní Vietnam
|
Jižní Vietnam
|
V poslední době se k běžnému vietnamskému ovoci přidává exotické ovoce - jablka, červené pomeranče [16] .
První den Theta je věnován rodičům a dětem. Děti dostávají novoroční peníze v červených obálkách , nazývaných vietnamsky - myngtuoi ( mừng tuổi , severní dialekt) nebo lisi ( lì xi ,利是, jižní dialekt) [4] . Děti si většinou obléknou nové šaty a pozdraví své rodiče, než dostanou dárek. Jelikož Vietnamci věří, že první návštěvník určuje štěstí na celý rok [8] , první den Tet nikdo nepřijde k cizímu domu bez pozvání. Tradice setkání s prvním návštěvníkem se nazývá songdat ( xông đất ) , songnya ( xông nhà ) nebo dapdat ( đạp đất ) patří k těm nejdůležitějším. Obvykle je nejprve pozván úspěšný člověk s dobrým charakterem, aby přinesl do domu štěstí. Majitel domu preventivně vychází před půlnocí ven, aby se ujistil, že do domu nikdo nevstoupí nezvaný.
Pomsta na Tet je považována za špatné znamení, protože vrhač "zamete štěstí", takže čištění se provádí předem [21] . Také se věří, že osoba, která nedávno utrpěla ztrátu příbuzného, by neměla vstupovat do jiných domů.
V následujících dnech se lidé vydávají za příbuznými a přáteli. Obvykle, ale ne nutně, je druhý den nového roku "zaneprázdněn" setkáními s přáteli, třetí - s učiteli. Mnoho lidí přichází do místních buddhistických chrámů, aby přispěli na charitu a získali informace o štěstí v nadcházejícím roce. Také se stalo populární ptát se věštců na štěstí [22] . Děti si hrají a kupují si nové hračky a utrácejí novoroční dárky za pouliční hazardní hry, jako je bầu cua cá cọp ( bầu cua cá cọp ) . Bohaté rodiny si najímají tanečníky, aby v domě předváděli dračí tanec . Také na ulici se konají hromadné akce.
Theta oslava může trvat od jednoho dne do týdne. Lidé vycházejí na ulici a snaží se dělat co největší hluk, hrají na bubny , zvoní na zvony , gongy , vybuchují zakázané [23] petardy a snaží se zastrašit zlé duchy. Účastníci lvího tance nosí vhodné kostýmy a masky. Lan – „lev“ – je vlastně kříženec lva a draka, symbol síly ve vietnamské kultuře.
30 minut před Silvestrem je v televizi uveden komediální pořad Pojďme se spolu naposledy ( Gặp nhau cuối năm ) , novoroční melodii obvykle tvoří složení skupiny ABBA Happy New Year [24] .
Během oslavy Tet se lidé účastní různých her: xiangqi , tanec s bambusovými tyčemi, malování masek, výroba papírových květin a panenek, thajské hry: „pa-ma-na-o“ s kameny, házení míče do prsten ("nem-com"), chodit na bambusových tyčích; sledovat představení loutkového divadla na vodě , poslouchat hattchen [25] , sledovat kohoutí a býčí zápasy, účastnit se soutěží v poezii. Ohňostroje se konají ve velkých městech, Hanoj, Saigon a Danang jsou vysílány v celostátní televizi.
Po představení se rodiny vracejí domů a jedí novoroční pokrmy a vzájemně si přejí štěstí a radost v novém roce. Děti dostávají červené obálky s penězi.
DekoraceNovoroční strom je keineu , pěti až šestimetrová bambusová hůl s listy, na které jsou připevněny různé předměty, včetně amuletů, origami ryb, kaktusových větví, kohoutích peří, listů stromů atd. [26] .
V každém domě na severu je broskev ( hoa đào , hoa-dao ) , ve středních a jižních oblastech - hoa-mai ( Ochna integerrima ) , v horských vesnicích - hoa-ban ( hoa ban ) . Na severu (dříve v bohatých domech) se někdy vyskytuje také Prunus mume , ve vietnamštině nazývaný také „květen“ [27] . V severních a středních oblastech se stromy kumquat nacházejí v obytných místnostech na Silvestra [28] [29] . Jeho mnoho květů symbolizuje touhu po bohatství.
Mezi další rostliny patří různé bonsaje , chryzantémy ( hoa cúc , hoa kuk) ; měsíčky lékařské , vantho ( vạn thọ ) - symboly dlouhého života; na jihu - celosia ( mào gà ) , na severu - narcis ( thủy tiên ) , hoa-byom ( hoa bướm ) . Starší lidé se v minulosti snažili zajistit, aby narcisy kvetly těsně před půlnocí. V 21. století je pěstování mocných stromů, které hojně kvetou na Tetu, lukrativním obchodem: strom lze prodat za více než 10 000 USD [30] , takže si mnozí malé stromky pronajímají [31] .
Dongho obrazy a kaligrafie thu pháp jsou zavěšeny v domě a lze je koupit na ulici [32 ] .
Ulice Nguyen Hue v Ho Či Minově Městě se v době Tet mění v květinový bulvár, kam se lidé chodí dívat na četné květinové sochy a další dekorace [33] [34] .
Na Tetu mnoho lidí kupuje vzorovanou rybu - brokátové kapry , červené hybridní papoušky a barramundy [35] .
třešňové květy
hoa mai
Tradiční pozdravy - "Šťastný nový rok" ( chúc mừng năm mới ) , "Vše nejlepší k novému jaru" ( cung chúc tân xuân ) ; lidé si navzájem přejí prosperitu a štěstí. Některá přání:
Kaligraf píše novoroční hieroglyfy v Chrámu literatury , 2011
Chrám Chuakuangminh v Chicagu s transparentem s nápisem „Happy New Spring“ ( Chúc mừng xuân mới , bale mừng xuân moi)
Vietnamské slovo pro „oslavit Nový rok“ je „an tet“ ( ăn Tết , doslova „jíst Tet“) , což je příklad důležitosti jídla pro oslavu. Některá novoroční jídla se jedí také po celý rok, jiná se jedí pouze v tuto dobu. Významná část novoročních jídel je vegetariánská.
Rýžové koláčky jsou vepřové čtvercové banh teung a válcovité banzei ( bánh dầy ) a banánové banthet ( bánh tét chuối , bantattyuoy) zabalené v listech Phrynium placentarium nebo banánových listech. Čtvercový tvar dortu banh thung je považován za symbol vděku Vietnamců za hojnost země, která jim poskytuje potravu čtyři roční období v roce [36] , a banh zei je považován za symbol nebe. Vaření koláčů trvá až několik dní a rodina tráví noci u krbu a vypráví si příběhy o původu koláčů a jejich spojení se svátkem (viz banthyung );
V Hanoji jsou tradičními pokrmy nudle, bambusové výhonky, masové kuličky , polévka se sušenou vepřovou kůží, vařená lepkavá rýže, vařené kuře, nem , míchaná zelenina, vepřová paštika zelua ( giò lụa ) a rybí guláš [37] .
Někdy se celé vesnice proslaví přípravou místních lahůdek nebo příbuzných produktů a lidé tam chodí před Tet nakupovat. Vesnice Chankhuk je tedy známá svými banh ting [38] , Laivung - vepřová paštika, Milong - rýžový papír [39] , Caothon - kadidlo [40] .
Cukroví
Soigak, lepkavá rýže (xôi gấc)
| Asijské země : Nový rok | |
|---|---|
| Nezávislé státy |
|
| Závislosti |
|
| Neuznané a částečně uznané státy |
|
| |