Yard (neboli anglicky Yard of ale - yard of ale ) - extrémně vysoký (velmi dlouhý) - asi 1 yard (90 cm) - skleněná pivní sklenice , jejíž objem (kapacita) může v závislosti na průměru dosahovat od 1 do 2,5 císařských půllitrů (1,4 l) piva . Tvar této pivní sklenice je velmi originální: kulovitá skleněná dutá základna („žárovka dole“), na níž je jakási zvonovitá miska rozšiřující se nahoru , která tvoří většinu výšky sklenice [ 1] . Dvůr jako skleněná pivní sklenice o výšce 1 yard (90 cm) a objemu 1 pinta (0,5 l), pravděpodobně pochází ze 17. století v Anglii , kde byl známý jako „spyglass“ , „Cambridge yard“ nebo „goblet for ale“ [2] [3] . Skleněný dvůr je dokladem vysoké zručnosti skláře . Mezi záznamy v deníku Johna Evelyna je zmínka o slavnostním pití na dvoře: přípitku králi Jakubu II. Stewartovi v Bromley ( Kent ) (nyní jihovýchodní Londýn) v roce 1685.
Jednou z tradičních soutěží v hospodě je vypít co nejrychleji plný dvůr piva. Ale kulovitá expanze na dně dvorce, když do něj vnikne vzduch, je velmi pravděpodobné, že soutěžící na konci pokusu bude náhle politý pivem vystříknutým z baňky. Podle Guinessovy knihy rekordů je nejlepší výsledek v soutěži o rychlost vypití yardu piva 5 sekund [4] .
Dvůr je skleněná nádoba vysoká asi 1 yard (90 cm), která má ve spodní části tvar koule, která plynule přechází ve nahoru se rozšiřující zvon, který tvoří většinu výšky. V zemích, které používají metrický systém , může být yard dlouhý až 1 metr (1,1 m). Jelikož dvorek je velmi podlouhlá skleněná nádoba, která nemá rovnou stabilní základnu, nejčastěji se po dobu skladování zavěšuje na zeď [3] .
Správné používání pivnice bez rozlití nápoje vyžaduje dovednost. Tajemství pití ze dvora spočívá v tom, že během soutěže musí být jeho hlaveň neustále zvednuta nad vodorovnou rovinu, jinak vzduch vstupující do kulovité nádoby na základně nádoby tvoří vzduchovou kapsu, která činí výtok kapaliny nepředvídatelným. Výsledkem pro nezasvěcené je vylití obsahu nádoby [3] .
Dvůr jako skleněná pivní sklenice s největší pravděpodobností vznikl v 17. století v Anglii , kde byl známý jako "spyglass" , "Cambridge yard" nebo "ale glass" . Dlouhá horní zvonovitá část nádoby přechází zespodu u dna sklenice do kulovité nádoby, která ztěžuje pití. Vzhledem ke konstrukci dvorku je piják nucen konzumovat nápoj ve spěchu. Dvůr se ukázal jako nepraktický pro běžné použití, ale je žádaný při všech druzích pijáckých soutěží a také při některých slavnostních příležitostech - k pronášení gratulací, přípitků [2] . Podle legendy je vzhled tohoto skla spojen s řidiči dostavníků [5] . Skleněný pivní dvůr, jak se dnes správně nazývá, se používá asi 400 let. Dvůr byl zmíněn v anglické literatuře (1617); Deník Johna Evelyna obsahuje záznam z 10. února 1685, který hovoří o slavnostním pití na dvoře a přípitku na počest krále Jakuba II. Stuarta v Bromley ( Kent ) (nyní jihovýchodní Londýn). Za časů Williama Shakespeara se hostince a taverny u cest sázely na to, kdo první vypije celý obsah dvora, aniž by rozlil ani kapku nápoje. Tyto taverny byly nejrozšířenějšími britskými tavernami, a to i přesto, že pití ze dvora nebylo považováno za běžnou událost, ale za výjimečnou, obřadní [3] .
Sklářské loděnice vyrobené po roce 1745 podléhaly spotřební dani vypočtené z hmotnosti skla před tím, než na něj byla provedena jakákoli dekorace broušením nebo vyřezáváním, ale protože tato daň v Irsku neplatila , přispělo to k rozvoji irského sklářského průmyslu. . V roce 1777 byla tato daň zdvojnásobena [3] .
Dnes je na zdech některých anglických hospod k vidění skleněný pivní dvůr. Po dvoře je navíc pojmenována řada hospod po celé republice.
Pití ze dvora plného piva nebo piva v tradičních britských hospodách . V řadě starých vysokých škol se zachovala tradice Oxfordské univerzity , která za některá porušení uznávané univerzitní etikety [6] udělovala určitý druh trestu : pachatel musel vypít yard piva nebo jiných alkoholických nápojů . Jako student na Oxfordu vytvořil budoucí 23. premiér Austrálie Robert Hawke světový rekord pro nejrychlejší yard piva [7] , který pohltil tradiční „oxfordskou pokutu“ za pouhých 11 sekund [8] .
Na Novém Zélandu slavní a oblíbení místní tradičně slaví své 21. narozeniny vypitím plného yardu (zde se tomu říká anglicky yardie ) piva na dvoře [9] .
| nádobí na pití | |
|---|---|
| brýle | |
| Nádobí k pivu |
|
| Nádobí na noze | |
| karafy | |
| jiný | |
| Nádobí | |