Zelí
| Zelí | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vroubkované jádro ( Cardamine dentata ) | ||||||||||||||||
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
| Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:květy zelíRodina:Zelí | ||||||||||||||||
| Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
| Brassicaceae Burnett , nom. nevýhody. ( 1835 ) | ||||||||||||||||
| Synonyma | ||||||||||||||||
| typ rod | ||||||||||||||||
| Brassica L. - zelí | ||||||||||||||||
| porod | ||||||||||||||||
| Viz rody čeledi zelí | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Zelí , nebo Zelí [2] , nebo Brassic [2] ( lat. Brassicáceae ), též brukvovité ( Crucíferae ) - čeleď dvouděložných rostlin z oddělení krytosemenných (kvetoucích) zahrnujících jednoleté i vytrvalé byliny , ojediněle keře nebo keře .
Objem čeledi je 372 rodů a více než 4 tisíce druhů [3] . Charakteristickým rysem čeledi je hojnost dvouletých monokarpických (tj. kvetoucích až v posledním roce života) bylin.
Zelí je pro člověka nejvýznamnějším zástupcem této čeledi.
Botanický popis
Kořenový systém je klíčový. Dochází k úpravám kořenů - okopaniny ( ředkvička , vodnice ).
Listy zelí jsou jednoduché, se střídavým uspořádáním, bez palistů . Často je přízemní růžice listů ( pastýř , Arabidopsis ). Stonek může být zesílený a tvoří vzdušnou hlízu s listy ( kedlubnové zelí ).
Květy jsou aktinomorfní , vzácně zygomorfní , oboupohlavné, s dvojitým okvětím , čtyřčlenné, čtyři kališní lístky , šest tyčinek . Květenství - štětec .
Květinový vzorec : .
Druh plodu je lusk , méně často lusk .
Zelí často ukládá glukosinoláty ve vakuolách a enzym myrosináza v cytoplazmě .
Hospodářský význam
Ekonomický význam zelí je velmi vysoký. Patří mezi ně zelenina ( zelí , tuřín , ředkvička , ředkev ), olejniny ( řepka , hořčice ), léčivé ( pastevecká kapsička ), krmné ( tuřín ) a kořenitě vonící rostliny ( hořčice , křen , wasabi ), dále okrasné rostliny známé ( lunnik ) a medonosné rostliny ( camelina )
Systematika
Čeleď zahrnuje 372 [3] rostlinných rodů, které jsou distribuovány ve 45 [4] kmenech:
- Aethionemeae
- Alysseae
- Alyssopsidae
- Anastaticeae
- Anchonieae
- Aphragmeae
- Arabideae
- Asteae
- Biscutelleae
- Boecherae
- Brassiceae
- Buniadeae
- Calepinaae
- camelineae
- Cardamineae
- Chorisporeae
- Cochlearieae
- conringieae
- Cremolobeae
- Descurainieae
- Dontostemoneae
- Erysimeae
- Euclidieae
- Eudemeae
- Eutremeae
- Halimolobeae
- heliophileae
- Hesperideae
- Iberideae
- Isatideae
- Kernereae
- Lepidieae
- Lunarieae
- Megacarpaeeae
- Microlepidieae
- Noccaeeae
- Notothlaspideae
- Oreophytoneae
- Physarieae
- Schizopetaleae
- Sisymbrieae
- Smelowskieae
- thelypodieae
- thlaspideae
- Yinshanieae
Některé rody
Určitá část rodů je široce známá díky svým potravinovým, krmivovým nebo léčivým vlastnostem:
- Alyssum L. - Burachok nebo Alyssum
- Arabidopsis ( DC. ) Heynh. - Rezushka
- Arabis L. - Rezuha
- Armoracia G.Gaertn. , B.Mey. et Scherb. — Křen
- Barbarea W.T.Aiton - Surepka , nebo Surepitsa
- Berteroa DC. — Škyťák
- Brassica L. - zelí
- Bunias L. - Sverbiga nebo Sergibus
- Cakile Mill. - mořská hořčice
- Camelina Crantz – zázvor
- Capsella Medic. - Pastýřská taška
- Cardamine L. - Core , nebo Cardamine ( syn. Dentaria L. - Zubyanka )
- Cardaria Desv. - Srdce nebo Cardaria
- Clausia Korn - Trockij
- Cochlearia L. - lžíce
- Conringia Adans. - Golukha nebo Conringia
- Crambe L. - Katran
- Descurainia Webb et Berth. - Descurainia , nebo Decurenia , nebo Krajkářka
- Draba L. - Krupka
- Eruca Mill. — Eruka
- Hesperis L. - Večer
- Iberis L. - iberský
- Lobularia Desv. — Trávník
- Lunaria L. - Lunnik
- Matthiola W.T.Aiton - Levkoy
- Nasturtium ait. - Řeřicha
- Raphanus L. - Ředkev
- Rapistrum Crantz - Řepnik
- Rorippa Scop. — Zherushnik
- Sinapis - hořčice
- Sisymbrium L. - Walker
- Subularia L. - Shilnitsa
- Thlaspi L. - Yarutka
-
1. Brutnák lékařský ( Alyssum alyssoides ) 2.
Krupice jarní ( Erophila verna )
3. Lžíce lékařská ( Cochlearia officinalis )
4. Řeřicha setá ( Lepidium sativum )
5. Kapsička pastevecká ( Capsella bursa-pastoris )
Tydaliica nuda Tedaliica golost 6 . Růže
jerichská ( Anastatica hierochuntica ) 8. Sladina vymírající ( Isatis tinctoria ) 9. Camelina sativa ( Camelina sativa ) 10. Katran mořský ( Crambe maritima ) 11. Měsíčnice roční ( Lunaria annua ) -
1. Srdcovka cibulovitá ( Cardamine bulbifera )
2. Srdcovka luční ( Cardamine pratensis )
3. Srdcovka hořká ( Cardamine amara )
4. Řeřicha lékařská ( Nasturtium officinale ) 5. Škeble písečná ( Arabidopsis arenosa ) 6. Nahá glabra ( Turritis.7 . Lopatka obecná ( Alliaria petiolata ) 8. Řepka obecná ( Barbarea vulgaris ) 9. Descurainia sophia ( Descurainia sophia ) 10. Chodec lékařský ( Sisymbrium officinale ) 11. Tuřín ( Brassica rapa ) 12. Hořčice řepková ( Brasssh 3. Hořčice Raphanus raphanistrum )
Poznámky
- ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
- ↑ 1 2 Tsvelev N. N. O ruských jménech čeledí krytosemenných // Novinky o taxonomii vyšších rostlin: sbírka. - M. - Petrohrad. : Asociace vědeckých publikací KMK, 2011. - T. 42 . - S. 24-29 . - ISBN 978-5-87317-759-2 . — ISSN 0568-5443 .
- ↑ 1 2 Brassicaceae . _ Seznam rostlin (2013). Verze 1.1. Publikováno na internetu; http://www.theplantlist.org . Královské botanické zahrady, Kew a botanická zahrada Missouri (2013). Datum přístupu: 28. června 2015. Archivováno z originálu 19. února 2012.
- ↑ Viz odkaz GRIN na kartě rostliny.
Literatura
- Dorofeev V.I. Struktura čeledi Cruciferae B.Juss (Brassicaceae Burnett) // Turczaninowia : journal. - 2004. - č. 3 (7) . - S. 43-52 . (Přístup: 7. června 2022)
- Dorofeev V. I. Cruciferae (Cruciferae Juss.) evropského Ruska // Turczaninowia : journal. - 2002. - č. 5 (3) . - S. 5-114 . (Přístup: 7. června 2022)
- Hall, JC, KJ Sytsma a HH Iltis. 2002. Fylogeneze Capparaceae a Brassicaceae na základě údajů o sekvenci chloroplastů. American Journal of Botany 89: 1826-1842 ( abstrakt ) ( nepřístupný odkaz) Staženo 7. června 2022.
Odkazy
- Brassicaceae u L. Watsona a MJ Dallwitze (od roku 1992). Čeleď kvetoucích rostlin: popisy, ilustrace, identifikace, vyhledávání informací
- Zelí // Encyklopedie " Krugosvet ".