Pizza Hut

Pizza Hut
Typ veřejná společnost
Základna 1958
Zakladatelé Dan a Frank Carney [d]
Umístění  Spojené státy :Addison(Texas)
Klíčové postavy David Novák (předseda)
Průmysl Catering
produkty pizza
Počet zaměstnanců více než 300 tisíc lidí
Mateřská společnost Mňam! Značky
Přidružené společnosti Pizza Hut Velká Británie
webová stránka pizzahut.com
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Pizza Hut (vyslov Pizza Hut ; z angl.  Hut - "chata") - řetězec restaurací, skládající se z více než 15 tisíc bodů ve více než 100 zemích světa [1] . Pizza Hut byla součástí Yum! Značky .

Společnost byla založena v roce 1958 bratry Danem a Frankem Carneyovými ve Wichitě v Kansasu . Specializujeme se na přípravu americké verze pizzy , ale i příloh jako jsou těstoviny , kuřecí křidélka, knäckebroty, česnekový chléb. Jednalo se o největší řetězec pizzerií ​​na světě.

"Pizza Hut" se dělí na dva typy restaurací: "Pizza Hut" pro rodinnou večeři a rychlé občerstvení "Pizza Hut Express". Rodinné pizzerie se od fastfoodů liší pestřejší nabídkou, větším počtem míst a personálu (jako např. v síti restaurací Golden Corral ).

Historie

První restaurace Pizza Hut byla otevřena v roce 1958 v USA , ve státě Kansas . Kapitál na jeho otevření byl 600 dolarů. První restaurace Pizza Hut mimo Spojené státy byla otevřena o 10 let později - v roce 1968 v Kanadě . Jedním z charakteristických rysů restaurací řetězce byla přítomnost rozvozu pizzy , což výrazně přispělo k růstu popularity společnosti. Dnes jsou restaurace Pizza Hut přítomny ve více než 100 zemích po celém světě.

Dne 2. července 2020, v návaznosti na pandemii koronaviru COVID-19 a jí způsobenou ekonomickou krizi, bylo na společnost zahájeno konkurzní řízení [2] .

Koncept

Restaurace Pizza Hut je rozdělena do několika různých formátů: restaurace rodinného typu; místa dodání a výdeje v prodejnách; hybridní místa, která mají možnost s sebou, rozvozu a oběda. Některé pizzerie plné velikosti mají pizzu formou bufetu s neomezenou konzumací, salát, dezerty a tyčinky a také těstovinový bar. Pizza Hut má další obchodní koncepty, které jsou nezávislé na typu prodejny.

V roce 1975 začala Pizza Hut testovat koncepty Applegate's Landing [3] [4] . Tyto restaurace měly exteriéry v koloniálním stylu a eklektické interiéry s náklaďákem se salátovým barem v posteli. Řetězec nabízel hodně ze stejného italského amerického jídla, jako je pizza a těstoviny, s některými doplňky, jako jsou hamburgery a chlebový pudink . Applegate Pier přestalo existovat v polovině 80. let, s výjimkou jednoho místa v McPherson, Kansas, které bylo uzavřeno na podzim 1995 [5] .

V roce 2004 byl představen koncept s názvem „Italian Bistro Pizza Hut“. Na 50 místech v USA je bistro podobné tradiční Pizza Hut, kromě toho, že v nabídce najdete nová jídla s italskou tématikou, jako jsou těstoviny penne, kuřecí rajčata a opékané sendviče . Místo černé, bílé a červené používá bistro motivy vínové a hnědé [7] . V některých případech Pizza Hut nahradila červenou střechu novým konceptem. Místa Pizza Hut Express jsou restaurace rychlého občerstvení; nabízejí omezené menu s mnoha položkami, které nenajdete v tradiční Pizza Hut. Tyto obchody jsou často spárovány s WingStreet v USA a Kanadě nebo s jinými příbuznými značkami, jako je KFC nebo Taco Bell , které se nacházejí na univerzitních kampusech, potravinových kurtech, zábavních parcích, bowlingových drahách a obchodech, jako je Target .

Vintage místa s červenou střechou navržená architektem Richardem D. Burkem lze nalézt v USA a Kanadě; několik z nich existuje ve Velké Británii, Austrálii a Mexiku. Phillip Langdon ve své knize Orange Roofs, Golden Arches napsal, že architektura červených střech Pizza Hut „je něco jako zvláštní objekt, mimo oblast významné architektury, ale rychle odráží změny v oblíbeném vkusu a nepochybně ovlivňuje každodenní život. Tyto budovy se zřídka objevují v časopisech o architektuře, ale dnes patří mezi nejpočetnější a nejviditelnější ve Spojených státech .

Curbed.com hlásí: „Navzdory rozhodnutí Pizza Hut upustit od této formy, když přešli na doručování, v roce 2004 bylo stále 6 304 tradičních jednotek, každá s taškovou střechou a lichoběžníkovými okny, což znamená předměstské pohodlí a nákupní centrum“. Tento stavební styl byl běžný koncem 60. a začátkem 70. let. Název „červená střecha“ je nyní poněkud anachronický, protože mnoho míst má hnědé střechy. Desítky těchto restaurací byly uzavřeny, přemístěny nebo přestavěny [9] .

Mnoho starých míst s červenou střechou má pivo, ne-li plný bar, hudbu v jukeboxu a někdy i pasáž. V polovině 80. let společnost přešla na jiné formáty, včetně doručení nebo vyzvednutí a modelu rychlého občerstvení „Express“.

Zastoupení po celém světě

V SSSR byla první restaurace otevřena 8. března 1990 [10] . V roce 2010 byly v Moskvě 3 restaurace Pizza Hut. V roce 1997 se Michail Sergejevič Gorbačov zúčastnil natáčení reklamy Pizza Hut .

V roce 2012 byly restaurace Pizza Hut v Moskvě zakoupeny jinou značkou. Síť restaurací se v Petrohradě zachovala. 30. prosince 2013 byla v Moskvě znovu otevřena restaurace Pizza Hut [11] .

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Pizza Hut . Získáno 18. 5. 2016. Archivováno z originálu 4. 4. 2016.
  2. ↑ Pizza Hut a Wendy's v USA podali návrh na bankrot . Získáno 13. prosince 2020. Archivováno z originálu dne 27. února 2021.
  3. ↑ Neil, Denise Dining down memory lane . Orel Wichita (18. června 2010). Získáno 14. února 2022. Archivováno z originálu dne 6. září 2020.
  4. ↑ APPLEGATE'S LANDING Ochranná známka společnosti Pizza Hut, Inc. Sériové číslo: 73083225 :: Trademarkia Trademarks . ochranná známka.trademarkia.com . Získáno 14. února 2022. Archivováno z originálu dne 14. února 2022.
  5. ↑ Pop Applegate opustil budovu (16. června 2013). Získáno 14. února 2022. Archivováno z originálu dne 14. února 2022.
  6. ↑ Držitel licence Pizza Hut otevírá koncept „italského bistra“ , Nation's Restaurant News  (4. dubna 2005). Archivováno z originálu 10. května 2010. Staženo 14. února 2022.
  7. ↑ Jean Le Boeuf. Tři rajčata do schopného Pizza Hut 'Bistro' (9. března 2007). Archivováno z originálu 2. května 2007.
  8. ↑ Oranžové střechy, zlaté oblouky: Architektura amerických řetězových restaurací Phillip Langdon. str. 99, 189. New York: Alfred A. Knopf, 1986.
  9. ↑ Peterson, Spencer Tento nadnárodní průzkum starých pizzerií ​​je tak uspokojivý . Curbed National (2. ledna 2014). Získáno 14. února 2022. Archivováno z originálu dne 4. září 2015.
  10. ↑ Pizza Hut: Bitva o Moskvu . Získáno 6. dubna 2015. Archivováno z originálu 19. září 2015.
  11. ↑ Výroční zpráva Pizza Hut Russia (nepřístupný odkaz) . Získáno 1. listopadu 2014. Archivováno z originálu 1. listopadu 2014. 

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  V sociálních sítích
Tematické stránky
V bibliografických katalozích