Yakitate!! Japonsko

Yakitate!! Japan (焼き たて!! ジャぱん Yakitate!! japonsko , „čerstvě upečený!! Yappan“)  je komediální manga od Takashi Hashiguchiho a 69dílný anime seriál o životě a neuvěřitelných dobrodružstvích mladého japonského pekaře Kazumy. Azuma, který sní o vytvoření nejlepšího chleba v Japonsku , který bude hoden nést jméno této země. Manga běžela od ledna 2002 do ledna 2007 v týdeníku Shogakukan Shonen Sunday . Televizní seriál, produkovaný Sunrise Studios, byl ukazován od 12. října 2004 do 14. března 2006 TV Tokyo . V Severní Americe byla manga distribuována společností VIZ Media [1] . V roce 2003 byla manga oceněna Shogakukan (小学館漫画賞) za nejlepší shonen manga [2] .

Děj

Rodina hlavního hrdiny Kazumy Azumy žije ve vesnici v prefektuře Niigata a pěstuje rýži a nejraději ji snídá spolu s natto , miso polévkou a dalšími původními japonskými jídly. Stejně jako ostatní jeho příbuzní byl i Azuma nezištně věrný těmto kulinářským tradicím, dokud se v šesti letech nedostal do pekárny, kam ho přivedla jeho starší sestra, která chtěla vštípit lásku k chlebu a získat ji. při jeho zavádění do rodinného jídelníčku. Výsledky této návštěvy předčily všechna očekávání, Azuma se nejen stal vášnivým fanouškem chleba, ale také z celého srdce prodchnul vášní pro pečení a sdílel sen majitele pekárny - vytvořit skutečně japonský chléb Yappan, který nebude stydět se ukázat celému světu.

O deset let později, sotva po škole, Azuma cestuje do Tokia v naději, že získá práci v centrálním obchodě Pantasia, největšího řetězce pekáren, a netuší, co jeho pokus dopadne. Je ještě velmi mladý, nemá vzdělání a elementární znalosti v pekařském umění, ale má dlouholeté zkušenosti, legendární „sluneční ruce“, neutuchající optimismus a pevný záměr upéct ten nejlepší chléb v Japonsku – Yappan.

Další informace

Název chleba, který chce Azuma upéct, v originále Yappan nebo Japan, je slovní hříčkou. Slovo "Japonsko" je z angličtiny přeloženo jako "Japonsko", ale v japonštině slovo "pan" znamená také chléb, respektive, může být považováno za zkratku pro "Japan pan" - "Japonský chléb", což je to, co Azuma dělá. Tato slovní hříčka jasně sleduje myšlenku vytvoření japonského chleba na rozdíl od již existujícího francouzského , německého a italského chleba, názvy zemí, ve kterých jsou, jako všechna přejatá evropská slova, psány katakanou : furansupan ( Jap. フランスぱん) , doytsupan ( Jap. ドイツぱん) a Itariapan (イ タリアぱん) . Proto ve jménu chleba Azuma (nebo přesněji pekař, který ho tímto snem nakazil) používá místo vlastního jména země první slabiku z anglického slova „Japan“ napsané katakanou . Nihon ( Japonsko , Japonsko , při přechodu na romaji notaci [3] . Navzdory tomu, že anime postavy vytvářejí naprosto neuvěřitelné druhy chleba, většina z nich ve skutečnosti existuje nebo je alespoň založena na skutečném pečivu. Pro zachování faktické přesnosti využívá Takashi Hashiguchi služby konzultačního pekaře Koichi Uchimura (内村浩, Uchimura Ko:ichi ) , který vyrábí chléb podobný tomu, který je zmíněn v seriálu. Některé druhy chleba jsou jeho osobním vynálezem. Některé z těchto pečiv lze zakoupit v kjótské pekárně „Pan no Mimi“ (パンの耳Pan no Mimi ) [4] , kde pracuje Koichi Uchimura [5] .

Forma seriálu je ryze komediální a vyprávění je až na hranici nasyceno komickými momenty, vyjádřenými živou hyperbolickou formou, přecházející někdy do lehkého surrealismu nebo fantasy . Přesto má série jako taková promyšlenou a poměrně hlubokou zápletku, při jejím vývoji se divák dozví mnoho zajímavostí z oblasti pečení chleba, japonské a evropské kuchyně a dokonce i světové historie. Lví podíl na vtipech seriálu je založen na slovních hříčkách, které vyvstávají kvůli zvláštnostem japonského jazyka - často se vyskytující homofonie , různá čtení stejných hieroglyfů a také podobnosti mezi jejich pravopisem (podobný přístup je implementován v seriálu " FLCL "). Kromě toho se v příběhu neustále hrají různé aspekty japonské reality (ochranné známky, tradice, místní barevnost) a typická anime klišé, včetně přímých odkazů na slavná díla. V důsledku toho je k plnému pochopení všech spletitostí akce vyžadována alespoň základní znalost Japonska a japonského jazyka, ačkoli energie a celkové pozadí série jsou takové, že přinesou spoustu potěšení i lidem. kteří tato témata zcela neznají. Tvůrci série navíc, jako by předjímali popularitu filmu v zahraničí, udělali pro všechny zahraniční diváky velké překvapení, když v jedné ze závěrečných epizod porazili slavný fantasy příběh, který zná drtivá většina vzdělaných lidí z celého světa. svět.

Seznam znaků

Kazuma Azuma (東和 馬 Azuma Kazuma )  – Hlavní hrdina, šestnáctiletý teenager, který právě dokončil školu a sní o tom, že vytvoří jedinečný japonský chléb – Yappan, pro který cestuje do Tokia, aby si zlepšil své dovednosti. Azuma je zcela nevzdělaný (kromě svých úžasných schopností v matematice ) a často se kvůli své neznalosti elementárních věcí ocitá v obtížné situaci, ale po mnoha letech pokusů vytvořit Yappan získal obrovské zkušenosti s pečením a veden pouze intuicí a svými pozorováními dokáže upéct chléb, který svou kvalitou převyšuje pečivo těch nejlepších mistrů. Azuma má navíc jedinečný dar – „solární ruce“, které umožňují hnětení těsta při optimální teplotě. Je vždy plný optimismu, bez váhání přijímá jakoukoli životní výzvu a je velmi laskavý k ostatním, citlivě reaguje na jejich radosti i neúspěchy. :

Kyosuke Kawachi (河内 恭介, Kawachi Kyosuke )  je Azumův kolega a nejlepší přítel, pocházející z oblasti Kansai . Zpočátku jsou Kawachiho znalosti a zkušenosti mnohem větší než Azumovy a dlouhou dobu se chová jako důstojný protivník, ale jak příběh postupuje, Kawachi se mění ve věčného blázna se svou charakteristickou větou "Co?!" ( japonsky なんやてっ nan'yate ) , který doprovází všechny poněkud nečekané události série. Ve snaze porazit Kazumu v jedné ze soutěží Kawachi pod vedením Tsukina dosáhne „solárních dlaní “ – slabší analogie „solárních rukou“. Kawati je líný, nejistý sám sebou a snadno podléhá těžkostem, ale v pravou chvíli se dokáže soustředit a upéct výborný chléb. :

Tsukino Azusagawa (梓川 月乃 Azusagawa Tsukino )  je vnučkou zakladatele řetězce Pantasia a majitelky její pobočky v jižním Tokiu. Je jí 16 let. Plachý, zranitelný. Nemá ráda hazard, ale věří svým přátelům a spolupracovníkům. Zastává pozici „vedoucí“ svého obchodu. Přes den chodí do školy, ráno a večer většinou přijde do práce. Kawati poznamenává, že je „krásná dívka“. Její vedoucí obchodu, Matsushiro, říká, že Kageto se stal pekařem, protože ho Tsukino přitahovala svými půvaby. Talentovaný, chytrý. Má dobré pekařské schopnosti. Například jako 8leté dítě se zúčastnila bitvy začátečníků, mluvila na stejné úrovni jako profesionální pekaři a obsadila třetí místo. Vzhledem ke svému věku dostala za odměnu pouze batoh, protože v té době ještě Pantasia neudělovala vítězům peněžní ceny. Tsukino matka byla vynikající pekařka. Stala se generální ředitelkou General Store. Když se Tsukinův otec chystal stát se pekařem, rozhodl se zlepšit své dovednosti v General Store. Azusagawa Sadamichi jí učaroval a na první pohled se zamiloval. Tehdy se narodila Tsukino, ale v den jejích narozenin její matka zemřela na rakovinu. Podle některých znaků se dá soudit, že má Azumu ráda, ale v průběhu příběhu se její city nikdy vysloveně neprojevují. A: Spolu se svými nevlastními sestrami Mizuno a Yukino je Tsukino jedním ze tří dědiců řetězce Pantasia poté, co její dědeček odešel do důchodu. Je oddaná věci svého dědečka a snaží se ze všech sil pracovat pro dobro společnosti, ačkoli její vztah se zbytkem rodiny Azusagawa není zdaleka nejlepší, protože Tsukino je nemanželské dítě. Kvůli tomu se k ní její nevlastní sestry chovají nevlídně. Mizunova mladší sestra ji nepoznává jako sestru a nerespektuje ji, dokud neprohraje sázku, kterou uzavřela s Tsukino a Azumou. Yukino starší sestra, jeden z hlavních padouchů Yakitate!! Japonsko se v průběhu příběhu snaží převzít síť Pantasia, což působí problémy Jižní větvi. Po zpopelnění těla Tsukino matky, když chtěla uložit svůj popel do hrobu, Yukino ho rozházela poblíž suchého stromu. Tento incident Tsukino šokoval, ale nikdy se na své sestry nezlobila. Na začátku série se Tsukino z vlastní vůle přihlásí do soutěže nováčků, ale jejím cílem při vstupu do soutěže je ve skutečnosti najít talentované pekaře pro svůj South Store. Takto zahlédne Azumu a Kawachiho a brzy jdou pracovat do jejího obchodu. Po skončení Monackého poháru se Tsukino stává ředitelem řetězce Pantasia. :

Kai Suwabara (諏訪原 戒 Suwabara Kai )  je zručný pekař a mistr katana , který opustil cestu ničivého meče a vydal se na cestu chleba. Suwabara je však bojovný a velmi tvrdý na své soupeře v soutěžích v pečení. Stejně jako Kawachi má i Suwabara „solární bracery“ a Azumu vidí jako soupeře a touha překonat ho často nabývá nezdravých podob. Pracuje v centrálním skladu, kam byl přijat poté, co se Azuma a Kawachi jeden po druhém vzdali práva na přijetí. :

Ken Matsushiro (松 代健, Matsushiro Ken )  je vedoucí pobočky v Tokiu, velký, brutálně vypadající muž s afro účesem. Má zálibu v koních a často sází na koňské dostihy. Matsushiro je vynikající pekař, který peče nejlepší francouzské bochníky v Japonsku, dříve pracoval v centrálním skladu, ale přestěhoval se do jižní pobočky, aby pomohl Tsukino. Kavati se často hrubě vysmívá, sám Kavati však ve svých vtipech opakovaně našel klíč k vyřešení svých problémů. :

Ryo Kuroyanagi ( japonsky: 黒柳亮 Kuroyanagi Ryo )  je vedoucí centrální prodejny řetězce Pantasia, talentovaný degustátor chleba a kulinářských produktů obecně, schopný posoudit kvalitu, složení a vlastnosti přípravy produktu pouhým dívat se na to nebo si trochu kousnout. Vystudoval Harvardskou univerzitu ve věku 19 let, poté studoval u Matsushira v centrálním obchodě, který otevřel vynikající degustátor v Kuroyanagi. Matsushiro mu to nemohl říct přímo, a tak Kuroyanagiho všemi možnými způsoby ponižoval a doufal, že ho to přiměje vzdát se pečení a věnovat se degustaci profesionálně. Kuroyanagi je v životě vážný a k ostatním docela hrubý, což mu nebrání projevit celou smršť emocí a hloupých reakcí při ochutnávání lahodného chleba. :

Shigeru Kammuri (冠茂Kammuri Shigeru )  je skvělý pekař a vědec, který stejně jako Kuroyanagi vystudoval Harvardskou univerzitu , ale už v šestnácti letech. Zpočátku Kammuri pracuje pro Tsukino krutou a chamtivou starší sestru Yukino Azusagawa a dostává od ní finanční prostředky na svůj výzkum vytvoření nového typu kvasinek , ale po boji mezi nováčky v síti Pantasia změní stranu v jižním Tokiu, které vlastní Tsukino. , kde pracují Azuma a Kawachi. :

Poznámky

1. ↑ Amazon.com: Yakikate!! Japonsko, svazek  1 . Amazon.com. Získáno 18. dubna 2012. Archivováno z originálu 3. června 2012.
2. ↑ 小学館漫画賞：歴代受賞者 (japonsky)  (odkaz není k dispozici) . Shogakukan . Získáno 17. dubna 2012. Archivováno z originálu 29. září 2007.
3. ↑ Pro toto slovo neexistuje žádný obecně přijímaný ruský ekvivalent, i když několik amatérských překladatelů často používá výraz „Yappan“, odvozený v souladu s původním slovotvorbou, ale místo „Japonska“ používají ruské slovo „Japonsko“.
4. ↑ Informace o chlebu a pekárně archivovány 16. ledna 2007.  (jap.)
5. ↑ Nyní můžete jíst „Yakitate!! Japan“ Archivováno 9. března 2007 na Wayback Machine 

Literatura

• Ashkenazi, Michael a Jeanne Jacobovi. Kultura jídla Japonsko. Westport, CT: Greenwood Press, 2003.
• Creighton, Millie. „Konzumace venkovského Japonska: Marketing tradice a nostalgie v japonském cestovním ruchu“ . Etnologie 36 čís. 3 (léto 1997): str. 239-254.
• Paul H. Noguchi, "Savor Slowly: Ekiben—The Fast Food of High Speed ​​​​Japan", Ethnology 33, no. 4 (podzim 1994): str. 317-320.

Odkazy

• yakitate-japan.com je oficiální stránka Yakitate!! Japonsko

Tematické stránky	AniDB anime zpravodajská síť anime zpravodajská síť Filmová spřízněnost Internetová filmová databáze

• Anime Yakitate!! Japan"  (anglicky) v encyklopedii webu Anime News Network
• Anime Yakitate!! Japan"  (anglicky) v databázi AniDB