| Rutinosa | |
|---|---|
| Všeobecné | |
| Systematický název |
'"`UNIQ--nowiki-00000000-QINU`"' |
| Zkratky |
6-O-(a-L-rhamnosyl)-D-glukóza, 6-0-(a-L-rhamnopyranosyl)-D-glukopyranóza, 6-0-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-D- glukóza, Ram α(1→6) Glu |
| Tradiční jména | rutina |
| Chem. vzorec | C12H22O10 _ _ _ _ _ |
| Fyzikální vlastnosti | |
| Stát | pevná krystalická látka |
| Molární hmotnost | 326,2971 ± 0,0141 g/ mol |
| Hustota | 1,662 g/cm³ |
| Tepelné vlastnosti | |
| Teplota | |
| • tání | 190,5 °C |
| Klasifikace | |
| Reg. Číslo CAS | 90-74-4 |
| PubChem | 441429 |
| Reg. číslo EINECS | 202-014-4 |
| ÚSMĚVY | CC1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)O)O)O)O)O)O)O |
| InChI | InChI=1S/C12H22O10/c1-3-5(13)7(15)10(18)12(21-3)20-2-4-6(14)8(16)9(17)11(19) 22-4/h3-19H,2H2,1H3/t3-,4+,5-,6+,7+,8-,9+,10+,11+,12+/m0/s1OVVGHDNPYGTYIT-BNXXONSGSA-N |
| CHEBI | 27522 |
| ChemSpider | 390162 |
| Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Rutinóza je disacharid , také známý jako 6 - O -L-rhamnosyl-D-glukóza (C 12 H 22 O 10 ) s α(1 → 6) vazbami, který je přítomen v některých flavonoidech ( hesperidin ), glykosidy .
Rutinóza je pevná krystalická látka s vysokým bodem tání - 190,5°C, vysoce rozpustná ve vodě , hygroskopická . Jako volný disacharid byl poprvé objeven v Datisca glomerata M. Schubertem v roce 2002 [1] . Rutinóza se získává z glykosidu - rutinu hydrolýzou za pomoci enzymu rhamnodiastázy.
| Multisacharidy | |
|---|---|
| disacharidy | |
| trisacharidy |
|
| Tetrasacharidy | |
| Pentasacharidy |
|
| Hexasacharidy |
|
| Oligosacharidy |
|
| Polysacharidy | |