Kapradí obecný

Kapradí obecný
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KapradinyTřída:kapradinyObjednat:StonožkyRodina:DennstedtievRod:OrlyakPohled:Kapradí obecný
Mezinárodní vědecký název
Pteridium aquilinum ( L. ) Kuhn , 1879

Kapradina obecná ( lat.  Pterídium aquilínum ) je vytrvalá bylinná kapradina ; druh rodu Bracken z čeledi Dennstaedtiaceae ( Dennstaedtiaceae ), snadno odlišitelný od ostatních kapradin podél zakřiveného okraje lístku a podél podélné kryté řady výtrusnic.

Jedna z nejběžnějších a největších kapradin v Rusku a sousedních zemích.

Název

Tato kapradina dostala svůj název podle toho, že cévní svazky v oddenku jsou umístěny tak, že na příčném řezu připomínají nějakého státního orla [1] [2] (odtud název Adlerwurz  nebo Adlerfarn v němčině nebo podobně ve francouzštině  fougère imperiale ve francouzštině) .a polská Orlica pospolita u Poláků).

Distribuce a ekologie

Kapradí je široce rozšířeno - vyskytuje se po celém světě , kromě arktických oblastí, stepí a pouští .

V Rusku roste v evropské části , na Sibiři a na Dálném východě a také na Uralu .

Stanoviště - světlé lesy - jehličnaté (obvykle na písčité půdě v borových lesích) i listnaté (zejména březové lesy), okraje lesů , otevřená vyvýšená místa, houštiny křovin . Preferuje lehké a chudé půdy , někdy se vyskytuje na vápencích .

Někdy vytváří souvislé houštiny na velké ploše, často dominuje travnímu porostu. V přírodních stanovištích se kapradí zřídka stává agresivní rostlinou, ale lidská činnost přispívá k jeho přeměně v jednu z nejběžnějších kapradin.

Hluboké oddenky a schopnost rychlého vegetativního rozmnožování umožňují kapradím rozvíjet paseky a vypálené oblasti , opuštěná pole , plantáže a pastviny .

V některých zemích je na senážních polích považován za plevel , který je obtížné vymýtit a vyžaduje zvláštní kontrolní opatření.

V horách zasahuje do středního nebo (vzácně) horního pásu hor [3] .

Stav ochrany

Rostlina je uvedena v Červené knize Republik Komi a Sacha (Jakutsko) , Murmanské a Rostovské oblasti Ruské federace, Doněcké oblasti Ukrajiny, Moldavské republiky [4] .

Botanický popis

Kapradina kapradina může dosahovat výšky 150 cm a výše, ale obecně se rozměry pohybují od 30 do 100 cm.

Jeho kořenový systém je silný, vysoce rozvětvený, skládající se z černých horizontálních a vertikálních hluboce umístěných podzemních oddenků .

Listy jsou dvakrát nebo třikrát zpeřené, se zvláštním zápachem , husté a tvrdé, na dlouhých masitých řapících , trojúhelníkového obrysu. Letáky jsou podlouhlé, kopinaté , na konci tupé, na bázi někdy laločnaté nebo zpeřeně vykrajované. Spodní pár peří u základny má nektary , které vylučují sladkou tekutinu, která přitahuje mravence . Okraj listových segmentů je obalený.

Sori jsou umístěny podél okraje listové čepele, která je zakrývá; leží na cévním provazci spojujícím konce žilek (tento kapradín je podobný rodu Pteris ( Pteris ) z čeledi Pteris ( Pteridaceae ), má rovněž srostlý sorus chráněný složeným okrajem listu). Na vnitřní straně tohoto pramene je připevněn slabě vyvinutý vnitřní listen , který vypadá jako souvislý nebo natržený film, ale někdy je představován několika chloupky. Sporangie se nevyvíjejí každoročně. Výtrusy jsou kulovitě čtyřstěnné, dozrávají v červenci - srpnu.

Chromozomální číslo 2n = 104 [5] .

Chemické složení

Celá rostlina obsahuje organické kyseliny ( fumarová , jantarová ), karotenoidy (včetně karotenu a luteinu ), seskviterpenoidy , steroidy , kyanogenní sloučeniny , fenolkarboxylové kyseliny , fenolické sloučeniny (včetně ligninu ), taniny , flavonoidy (včetně isoquercitrinu , rutina ). V oddencích byly nalezeny sacharidy a příbuzné sloučeniny ( galaktóza , xylóza , fukóza , arabinóza ), aromatické sloučeniny , lipidy . V nadzemní části byly nalezeny triterpenoidy , v listech (listech) byly nalezeny kyseliny skořice , benzoová , kumarová , kávová , ferulová , protokatechuová , vanilová [3] . Obsahuje karcinogen ptaquilosid a enzym thiaminázu (ničí thiamin - vitamín B1).

Taxonomie

Pteridium aquilinum  ( L. ) Kuhn , 1879, Botanik von Ost-Afrika 3(3): 11 .

Synonyma

Podle The Plant List za rok 2013 synonymie druhu zahrnuje [6] :

Odrůdy a poddruhy

Od roku 2013 jsou známy čtyři odrůdy podle seznamu rostlin [6] :

a dva poddruhy :

Hospodářský význam a aplikace

V Číně , Koreji , Japonsku a Rusku , některých zemích Jižní Afriky , na ostrovech Polynésie se mladé kapradí listy a výhonky , které se ještě nerozvinuly ( rachis kapradina ), nazývané „hlemýždi“, používají jako zelenina jako chřest . nebo olivy v evropských zemích nebo, předtím namočené ve slané vodě , smažené; používá se také na saláty, náplně, koření; pro budoucí použití se připravují v solené a nakládané formě. Na území Primorsky a Kamčatky se sběr provádí pro export do Japonska a Číny v surové a zpracované formě. Na ruském Dálném východě se vyrábí konzervy "Fern fried in oil". Výnos mladých listů ( Území Primorsky a Chabarovsk ) je 100-950 kg/ha, zralých - 900-8500 kg/ha, v závislosti na hustotě houštin [3] .

V Japonsku a Číně jsou suché oddenky zdrojem škrobu [3] . Japonské sladkosti " warabi-mochi " (plněné placičky) jsou vyrobeny z kapradinového škrobu .

Korejské lívance chon se připravují s kapradím .

Suché drcené oddenky jsou vhodné na pečení chleba, zapékané - k jídlu [3] .

Oddenky obsahují až 46 % škrobu , používají se k přípravě klihu , v pivovarnictví [3] ; požíraná divokými prasaty a prasaty ( jedovatá pro ostatní hospodářská zvířata v seně a siláži ). Listy jedí kozy [3] .

Jako okrasná rostlina lze kapradí použít v zahradách a parcích [3] .

Používá se k výrobě repelentu na štěnice, mouchy, šváby, pavouky [3] .

Maorové z Nového Zélandu , domorodci z Kanárských ostrovů , Indiáni ze Severní Ameriky připravovali náhražku chleba ze sušených a drcených oddenků kapradí nebo je jedli syrové (na Kanárech se takovému chlebu říká španělské  helecho , „kapradí“). V letech hladomoru se kapradí pekl i v některých evropských zemích.

Listy používají rolníci proti hnilobě : obalují potraviny , ovoce a zeleninu ; jsou rozmetány na dobytek ve stájích (předpokládá se, že to zlepšuje hnůj ). Ve veterinární medicíně se listy (jako součást krmiva) používají při epidemických onemocněních kuřat [3] .

V Anglii ve středověku byly střechy domů pokryty kapradím . Orlyak byl také používán pro palivo a hnojivo [3] .

Popel z oddenků a listů obsahuje potaš ( uhličitan draselný ), který se používá při výrobě žáruvzdorného skla a zeleného mýdla [3] . Prací a bělicí vlastnosti potaše byly známy ještě před příchodem mýdla. Popelové kuličky v létě byly sklízeny pro budoucí použití a používány k výrobě louhu na praní po celý rok. Tato praxe pokračovala v částech Britských ostrovů až do 19. století.

Oddenky barví vlnu (mořidlem) na černo a různé tóny žluté. Listy dávají olivové a zelené barvivo různých odstínů pro hedvábí [3] .

Indiáni Severní Ameriky používali oddenky pro tkaní rohoží , sítí a jako dokončovací materiál, listy na výrobu deštníků a jako střešní materiál [3] .

Listové stonky lze použít k tkaní hrubých nádob [3] .

Listy jsou vhodné jako tříslovina [3] .

V lékařství

V čínské medicíně se používá jako diuretikum , antipyretikum a při infekční hepatitidě [3] .

V indické medicíně se odvar používá k infiltraci sleziny [3] .

Nálev z oddenků se používá v lidovém léčitelství jako antihelmintikum (informace o anthelmintických vlastnostech jsou rozporuplné), k léčbě křivice u dětí; odvar - jako antitusikum, projímadlo, tonikum, hojení ran; odvar (uvnitř), tinktura (lokálně) - na revmatismus . Vodné a alkoholové extrakty vykazují bakteriostatickou aktivitu. Odvar z oddenku se užívá při chorobách dýchacích cest, jako analgetikum při gastralgii , myalgii , bolestech hlavy, stahující při průjmu , s infiltrátem sleziny ; odvar, mast (lokálně) - s ekzémem , abscesy ; v Kalifornii mezi Indiány  - s alopecií . V lidovém léčitelství se odvar z listů používá při revmatismu, diatéze u dětí [3] .

V mongolské medicíně se listy používají jako prostředek na hojení ran a odvar se používá jako prostředek proti horečce [3] .

Poznámky

  1. ↑ Fomin, 1934 , komentář, str. 83.
  2. ↑ Bugajev I.V. Vědecké a lidové názvy rostlin a hub. - Tomsk: TML-Press, 2010. - S. 570. - 668 s. - 250 výtisků.  - ISBN 5-91302-094-4 .
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Část I - Čeleď Lycopodiaceae - Ephedraceae, část II - Doplňky ke svazkům 1-7 // Rostlinné zdroje Ruska a sousedních států. . vyd. A. L. Budantsev; Bot. in-t im. V. L. Komárová RAS. - Petrohrad. : Svět a rodina-95, 1996. - S. 23-34. — 571 s. — ISBN 5-90016-25-5.
  4. ↑ Pteridium aquilinum : Informace o taxonu v projektu Plantarium (Plant Key and Illustrated Species Atlas).
  5. ↑ Pteridium aquilinum . Biodiverzita ekoregionu Altaj-Sayan . Jihosibiřská botanická zahrada AltSU. Získáno 17. března 2016. Archivováno z originálu dne 24. března 2016.
  6. ↑ 1 2 Pteridium aquilinum  (L.) Kuhn je akceptované jméno . Seznam rostlin (2013). Verze 1.1. Publikováno na internetu; http://www.theplantlist.org/ . Královské botanické zahrady, Kew a botanická zahrada Missouri (2013). Získáno 17. března 2016. Archivováno z originálu 12. března 2019.

Literatura

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie
V bibliografických katalozích