Keř koky

keř koky
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:Malpighian zbarvenýRodina:ErythroxylicRod:ErythroxylumPohled:keř koky
Mezinárodní vědecký název
Erythroxylum coca Lam. , 1786
Synonyma
Erythroxylum bolivianum Burck Erythroxylum chilpei E. Machado
Systematika na Wikispecies Obrázky na Wikimedia Commons TO JE   289672 a 506807 NCBI   289672 EOL   483360 ÚSMĚV   t:15794 IPNI   330132-2 TPL   kew-2801328

Koka keř neboli Coca ( lat.  Erythróxylum cóca , z kečuánštiny kuka ) je druh keřových rostlin z rodu Erythroxylum z čeledi Erythroxylaceae . Vlast - severozápad Jižní Ameriky . Koka hraje významnou roli v kulturních tradicích andského lidu . Od druhé poloviny 19. století se koka stala široce známou jako surovina pro výrobu kokainu  , drogy ze třídy stimulantů . Zároveň se pro tyto účely začala rostlina uměle pěstovat v Indii , na ostrově Jáva a také v Africe .

Botanický popis

Keř koky je podobný trnovníku . Výška rostliny 2-3m.

Větve jsou rovné, listy jsou tenké, zelené, oválného tvaru, na špičce se zužují.

Květy jsou malé, shromážděné v malých květenstvích na zkrácených výhoncích. Koruna se skládá z pěti žlutobílých plátků, prašníky jsou srdčitého tvaru, gynoecium se skládá ze tří plodolistů.

Plodem  je červená bobule .

Odrůdy a klasifikace

Je známo několik druhů koky:

• Erythroxylum coca var. ipadu  Plowman , 1979
• Erythroxylum coca var. novo-granatense  D.Morris , 1889
• Erythroxylum coca var. spruceanum  Burck , 1890

Varianta Erythroxylum coca  Lam. var. ipadu  Plowman je téměř k nerozeznání od koky běžné ( Erythroxylum coca  Lam. var.  coca ), další dvě odrůdy jsou obecně považovány za synonyma [2] Erythroxylum novogranatense ( D.Morris ) Hieron.

Historie koky

Archeologické pozůstatky spojené se žvýkáním listů koky byly nalezeny v severozápadním Peru v kulturních vrstvách datovaných do období 6000 př . n. l. [3] . Následně byl nalezen všude v různých andských kulturách.

První seznámení Evropanů s kokou

Poprvé se s ním Evropané pravděpodobně setkali při objevu Nového světa  – 12. října 1492 byl Kryštof Kolumbus obdarován „ suchými, velmi cennými listy “, které byly buď tabákem , nebo kokou.

Použití koky andskými Indiány

Mezi Inky bylo několik použití koky :

1. jako obchodní ekvivalent
2. při rituálních obřadech (stříkání, pálení atd.)
3. pro lékařské účely
4. ke žvýkání a pravděpodobně v nápojích [4] [5]

První dvě metody byly hlavní. V souladu s tím byli hlavními konzumenty koky vládce Sapai Inca a jeho doprovod, stejně jako chrámy a svatyně, v souvislosti s nimiž většina populace koku nepoužívala [4] .

Objev koky Evropany v Peru

Když se Španělé dostali do hlavního města říše Inků Cusco , našli dvě odrůdy koky: mamox coca ( Erythoxylum coca Lamarck), která rostla na východních svazích And , a tupa koka ( Erythoxylum novograntense , identifikovaná později D. Morris), menší a určený pro vládce Inky , doručovaný do Cusca z pacifického pobřeží severního Peru , používaný také posly a cestovateli k povzbuzení [6] . Druhým limským koncilem římskokatolické církve v roce 1567 bylo žvýkání koky uznáno jako pohanský obřad a zakázáno, k čemuž se postavil známý právník Juan de Matienzo (zastánce tvrdého vykořisťování indiánů a lobbista za koku). pěstování) v témže roce uvedl: „ Nebude-li koka  , nebude ani Peru » [7] , protože koka byla jedním z nejdůležitějších zdrojů příjmů peruánského místokrálovství, a tedy i španělské říše. Jak uvedl Diego de Robles ve své zprávě o Peru (70. léta 16. století): „ Andská koka je pro Indiány velmi škodlivá... zemřelo na ni mnoho lidí,“ s odkazem na extrémně vysokou úmrtnost ve sběru koky, který rostl v r. nepříznivé podmínky pro život člověka. , což bylo způsobeno masivní porážkou Indiánů infekčními chorobami, jejichž přenašečem byli zpravidla komáři [8] . Hovoří o tom i úředník Fernando Santillan ve své zprávě španělskému králi , uvádí také informaci, že za Inků nebylo pěstování koky všude rozšířeno, sklízela se pouze pro Inku samotného a řadu vyšších úředníků a pouze Španělé-encomenderos začali vyhánět Indiány do míst, kde roste koka pro její sběr a sklizeň [9] .

Řada španělských kronikářů zmiňuje koks jako předmět uctívání a oběti:

• Juan de Betanzos ( 1551 ) je jedním z prvních historiků, kteří podrobně vyprávějí o koke: „ A pak nařídil, aby všichni obyvatelé města, muži i ženy, přišli, aby přinesli své oběti domu Slunce; tyto oběti, když se všichni lidé shromáždili, byly spáleny: určité množství kukuřice a koky na uspořádaném ohni, každý jeden za druhým, bosý a se sklopenýma očima “ [10] .
• Cieza de Leon, Pedro de v „ Kronice Peru “ ( 1553 ) zanechal četné informace o rostlině a jejích sušených listech: „ Všude v Indii, kudy jsem prošel, jsem si všiml, že pro místní indiány bylo velkým potěšením nosit kořeny v jejich ústech, jako větvičky nebo bylinky. Takže v oblasti města Antiocha někteří používali malou koku a v provinciích Arma  - další bylinky. V Quimbaya a Anserma  - měkké jádro stromů, a ty jsou vždy velmi zelené, uříznou pár žil, které žvýkají zuby, aby se neunavily. Ve většině vesnic podřízených městu Cali a Popayan se již pojmenovaná malá koka nosí v ústech a z malých tykví je extrahována speciální směs nebo kompozice, kterou připravují a vkládají do úst a nosí tam, přičemž dělají totéž. se zvláštní zeminou podobnou vápnu. V celém Peru bylo v módě, a dokonce i nyní, nosit tuto koku v ústech od rána do večera, aniž byste ji vyhazovali. Když se Indiánů ptají, z jakého důvodu mají vždy ústa zaneprázdněná tou trávou (kterou nejedí, ale pouze žvýkají), říkají, že pociťují menší hlad a že v sobě nacházejí hodně síly a elánu “ [11] .
• O povaze narkotického účinku koky referuje mnich Juan de San Pedro ( 1560 ): „ Ataguh uctívali i jinak, totiž: pálením koky (toto je bylina, kterou Indiáni velmi oceňují a říkají, že když ho drží v ústech, nepolykají, získávají velkou sílu a stávají se sinches [vůdci; stateční muži], což v jejich jazyce znamená statečný) . S pomocí této byliny konají velké hříchy a oběti a určité množství se jí nachází ve vakas “ [12] .
• Polo de Ondegardo, Juan ( 1572 ): „ Takovou daň nebo tribut vybírali Inkové jako král a vládce, a ne jako soukromá osoba. Odtud pochází velké nedorozumění. Tvrdilo se, že všechna pole koky patří Inkům, což byla pravda, az tohoto důvodu patří Jeho Veličenstvu “ [5] .
• Molina, Cristobal de ( 1575 ): „ Byli jiní, zvaní Virapiricuc [Virapiricuc], kteří pálili ovčí hruď a koku a předpovídali, co se stane podle určitých znamení, zatímco tyto předměty hoří... “; “ Stejnému vakamovi také nabídli určité velké koše koky , zvané paucar-runcu a jiné zvané paucar-quintu, jako je koks, a trochu smažené kukuřice a červené a žluté mořské mušle, zvané mullu [mullu], ve tvaru z kukuřice… “; “ Potom šli zpívat a tančit na náměstí, které nyní Španělé nazývají Limapampa [Limapampa], které se nachází za náměstím San Domingo. Zde ráno kněží Stvořitele obětovali bílé ovce, kukuřici, koku , různobarevné peří, mořské mušle, zvané mullu [mullu]; prosit Stvořitele, aby dopřál prosperující rok, a protože všechny věci stvořil z ničeho a dal jim existenci, proto se uráčí vyhovět jejich prosbě “ [5] .
• Avila, Francisco de ( 1608 ): „ A když museli začít s nějakou těžkou prací, modlili se k němu, házeli listy koky na zem a říkali: „Připomeň mi to, co Cuniraya Viracocha předvídal ,“ a aby mohli nevidět Viracochu, řekli mu starověcí [obyvatelé] a modlili se. »; “ Ale právě v tu chvíli žena zkameněla. A dodnes je tam se svými lidskými nohami a rozlišitelným pohlavím; nachází se nad silnicí, kam ji položil Vathiakuri. Ano, a dnes je dokonce [uctívána a] darována koka z jakéhokoli důvodu “ [5] .

První vědecké informace o kokě v Evropě

První vědecké informace publikoval v Evropě sevillský lékař Nicholas Monardes v roce 1565 , pravděpodobně z materiálu, který přinesl Cieza de Leon [13] . Překlad do latiny provedl Carl Clusius , botanik a ředitel Imperial Botanical Gardens ve Vídni ( Rakousko ), a toto je jeho nejcitovanější práce o otázkách koky [14] .

Druhým vědcem, který koku podrobně popsal, byl přírodovědec, jezuita José de Acosta ( 1590 ) [15] .

Historie poznání koky v Evropě

• 1821  – Lékař a prezident Peru Hipólito Unanue čte v New Yorku zprávu o vlastnostech koky [16] .
• 1850  – Dr. Weddell navrhl, že účinek koky je způsoben přítomností theinu (aktivní složka v čaji), nedlouho předtím, než byl objeven, ale nebyl nalezen.
• 1852  - z koncentrátu - éterické oleje - byly získány malé jehličkovité krystaly, zvané " Erythroxylin ".
• 1857  - vznikl koncentrát na bázi oxidovaného lihu (následně se alkohol odpařil) a na bázi alkalického roztoku uhličitanu sodného. Experiment se ale nezdařil a neobvyklé vlastnosti koky byly prohlášeny za legendární.
• 1859  - Coca se stala známou v Evropě díky eseji Paola Mantegazzy .
• Zároveň z něj Albert Niemann poté, co od dr. Scherzera, který cestoval do Peru, v Göttingenu izoloval speciální složku - alkaloid C 32 H 20 NO 8 a nazývá jej kokainem . Získal se také kokainový vosk  - C 66 H 66 O 4 a řada dalších produktů. Studie Maische a Williama Lessena (Maisch, William Lessen) přivedly vzorec k současnému C 17 H 21 NO 4 .
• 1863  – Zahájena výroba vinného nápoje s kokainem „ Vino Mariani “.
• 1884  – Sigmund Freud podporuje užívání kokainu.
• 1884  – Kohler, lékař z Vídně, objevil blahodárné vlastnosti kokainu při chirurgických operacích.
• 1885  – Emil Erlenmeier považuje kokain za „ třetí metlu “.
• 1886 – Coca-Cola  se objevuje jako léčivý nápoj .
• 1889  – V Royal Botanic Gardens na londýnském předměstí Kew ( Velká Británie ) D. Morris identifikoval jako Erythroxylum novogranatense , tzv. kolumbijskou koku nebo trujila koku [17] .
• 1901  – Americká medicína se dozvěděla o vlastnostech koky v Mortimerově zásadním díle The History of Coca.
• 1912  – Kokain vstupuje do úmluvy o opiu .
• 1913  – V Peru je podepsána Haagská úmluva, která zahajuje zákaz používání koky, podporovaný peruánskými psychiatry.
• 1953 –  Výbor WHO rozhodl, že tisícileté žvýkání koky by mělo být považováno za zneužívání návykových látek .
• 1961  – Obecná úmluva o omamných látkách rozhodla o vymýcení koky [18] .
• 1986  – Americká vláda začala uvalovat sankce na země, které pěstují koku [19] .

Jména

Žvýkání koky se nazývá mambear , chacchar ( Quechua chaqchay ) nebo acullicar ( Quechua akulliy ) - žvýkejte krátce; neustále žvýkat - Castuni , nebo v Bolívii picchar . Španělské sloveso masticar se také často používá spolu se slangovým slovem „ bolear “, což je slovo odvozené od slova „ bola “, což znamená „ žvýkání koule koky za tváří “.

Většinu názvů pro koku zanechal sestavovatel kečuánsko-španělského slovníku Diego González Holguín ( 1608 ). Takže "koková semínka" v kečuánštině byla původně nazývána Mucllu , "kosík koky" - Runcu . "Je tam koka" - Accullini acullicuni acuni .

Další původní historické názvy 16. - 17. století :

• Tupa cuca nebo Ttupa coca  je nejchutnější malolistá královská koka.
• Mamas coca  - koka s velkými listy, nejcennější.
• Hachhu  je jiný název pro koku.
• Hachhusimi  je požírač koky [20] .

Je pozoruhodné, že slovo „ manžel “ znělo jako „ koka “, ale možná trochu jinak, vzhledem k tomu, že španělští katoličtí misionáři ne vždy jasně rozlišovali mezi aspirovanými a neaspirovanými souhláskami. Existovalo také osobní jméno pro incké princezny a manželky vládců - " Koka ", například ve jménu Chuka Vip Kok , manželky vládce říše Vaskar Inca (" Poselství Kipukamayoků ", 1542 [ 5] ).

V prvním slovníku jazyka Aymara od Ludovica Bertonia ( 1612 ) slovo quqa  znamenalo „jakýkoli strom “ [21] .

Farmakologie

Farmakologicky aktivní složkou koky je alkaloid kokain , který je v čerstvých listech obsažen v množství ~ 0,2 %. Kromě kokainu obsahuje list koky řadu dalších alkaloidů, včetně methylecgonin cinnamate , benzylecgoninu , truxilinu , hydroxytropokainu , tropokainu , ecgoninu , cuscohygrinu , dihydrocuscohygrinu a hygrinu . Některé z těchto nepsychoaktivních alkaloidů se stále používají jako přísada do Coca-Coly . Koka je také bohatá na vitamíny a stopové prvky . Při žvýkání působí list koky jako stimulant, potlačuje hlad, žízeň a únavu. LD50 sušených listů koky je 3450 mg/kg, nicméně toto číslo vychází z obsahu kokainu 31,4 mg/kg.

• Některá syntetická anestetika, jako je novokain , jsou pojmenována po kokainu, ale nemají nic společného s alkaloidy koky.

Pěstování a použití

Keř koky se tradičně pěstuje v podhůří And nebo na vysočině, v závislosti na pěstované odrůdě. Od starověku byly jeho listy používány jako stimulant domorodci z Venezuely , Kolumbie , Ekvádoru , Peru a Bolívie . V horách, kdy je obsah kyslíku nízký, užívání koky zmírňuje příznaky výškové nemoci , pomáhá zůstat aktivní. Koka má také náboženský a symbolický význam. V dnešní době je žvýkání listů koky mezi obyvateli And běžným jevem. Obzvláště běžná je v horách Bolívie, kde je pěstování a konzumace koky součástí národní kultury. Koka slouží jako silný symbol místní kulturní a náboženské identity jihoamerických kmenů. Listy koky se prodávají v sáčcích na místních trzích a u pouličních prodejců. Vědci nenašli žádné důkazy o chronické otravě a závislosti ze žvýkání listů koky [22] :186 [23] :290 . Dobré čerstvé exempláře sušených listů se vyrovnají a mají silnou chuť podobnou čaji. Při jejich žvýkání ústa postupně znecitliví, chuť je ostrá a příjemná. Staré listy získávají specifickou vůni, hnědou barvu a nejsou dostatečně ostré v chuti.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení jsou severoamerické klimatické podmínky příznivé pro pěstování koky. Ve Spojených státech, v důsledku „války proti drogám“ , která začala na počátku 70. let 20. století a která ztěžovala získávání kokainu z tradičních zdrojů kokainu, začali někteří uživatelé kokainu pěstovat keře koky ve svých domovech (nejprve ve sklenících, a brzy ve velkém venku).půda). Existují důkazy, že trh pro semena koky a rostlinné technologie existoval v USA již v roce 1977. Vládní agenti objevili plantáže koky na Floridě , Portoriku a Havaji [23] :302 . Od 80. let 20. století je kvůli masové distribuci na nelegálním trhu neomezené pěstování koky zakázáno.

Semena se vysazují od prosince do ledna odděleně od mladých výhonků na místo chráněné před sluncem. Ve výšce 40-60 cm se sazenice přesazují do pečlivě odplevelené půdy. Koka kvete lépe v horkých, vlhkých oblastech, na otevřených plochách; v tropických lesích. Nejlepší listy se pěstují v kopcovitých, suchých oblastech. Sbírají se pouze čerstvé výhonky listů. Listy zralé pro montáž se zlomí, když jsou ohnuty. První, nejhojnější sklizeň je v březnu, po období dešťů; druhý - na konci června, třetí v říjnu nebo listopadu. Nasbírané listy (matu) se pokládají v tenké vrstvě na hrubou vlněnou látku, aby se vysušily na slunci. Sušené listy se skladují v pytlích, chráněné před vlhkostí.

Tradiční použití