Kurkumin

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 15. července 2022; kontroly vyžadují 2 úpravy .
kurkumin
Všeobecné
Systematický
název		 1,7-​bis​(4-​hydroxy-​3-methoxyfenyl)​-1,6-​heptadien-​3,5-dion; kurkumin; Tumar žlutý; diferuloylmethan; E100
Chem. vzorec C21H20O6 _ _ _ _ _
Fyzikální vlastnosti
Stát světle žlutý až oranžový prášek
Molární hmotnost 368,38 g/ mol
Tepelné vlastnosti
Teplota
 •  tání 183 °C
Klasifikace
Reg. Číslo CAS 458-37-7
PubChem 969516
Reg. číslo EINECS 207-280-5
ÚSMĚVY   COC1=C(C=CC(=C1)C=CC(=O)CC(=O)C=CC2=CC(=C(C=C2)O)OC)O
InChI   InChI=1S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10- 19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N
Codex Alimentarius E100
RTECS MI5230000
CHEBI 3962
ChemSpider 839564
Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak.
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Kurkumin , diferuloylmethan ,  je hlavní kurkuminoid , který se nachází v kořeni kurkumy . Používá se jako potravinářské barvivo a je uvedeno v Codex Alimentarius pod kódem E100 .

Mezi kurkuminoidy patří také dimethoxykurkumin a bis -dimethoxykurkumin. Právě díky kurkuminoidům má kořen kurkumy charakteristickou žlutou barvu.

Kurkumin je obsažen v doplňcích stravy a prodává se jako doplněk stravy v čisté formě. V alternativní medicíně je nabízena jako lék na mnoho nemocí, ale nemá žádný skutečný klinický účinek – tato látka se v gastrointestinálním traktu prakticky nevstřebává [1] [2] [3] .

Chemické vlastnosti

Kurkumin je polyfenol a zahrnuje sedm uhlíkových linkerů a tři hlavní funkční skupiny: α, β-nenasycený β-diketonový zbytek a aromatickou O-methoxyfenolovou skupinu [4] [5] . Aromatické kruhové systémy, kterými jsou fenoly , jsou spojeny dvěma α,β-nenasycenými karbonylovými skupinami [4] [6] . Je to dikarbonylový tautomer , který existuje v enolové formě v organických rozpouštědlech a v keto formě ve vodě [7] . Diketony tvoří stabilní enoly a jsou snadno deprotonovány za vzniku enolátů; α,β-nenasycená karbonylová skupina je dobrým akceptorem Michaela a podléhá nukleofilní adici [4] . Kurkumin je díky své hydrofobní povaze špatně rozpustný ve vodě. Je však snadno rozpustný v organických rozpouštědlech [5] .

Kurkumin se používá jako kovový indikátor pro bór [5] [8] . Reaguje s kyselinou boritou za vzniku červené sloučeniny, rosocyaninu . V roztocích minerálních kyselin kurkumin nemění barvu, roztok v alkáliích má červenohnědou barvu.

Biosyntéza

Biosyntetická cesta pro kurkumin je nejasná. V roce 1973 Peter J. Raffley a Donald A. Whiting navrhli dva mechanismy biosyntézy kurkuminu. První mechanismus zahrnuje reakci prodlužování řetězce s kyselinou skořicovou a 5 molekulami malonyl-CoA , které jsou nakonec arylovány na kurkuminoidy. Druhý mechanismus zahrnuje dvě cinnamátové jednotky spojené dohromady malonyl-CoA. V obou případech je jako výchozí bod použita kyselina skořicová odvozená od aminokyseliny fenylalaninu [9] .

Biosyntéza rostlin začínající kyselinou skořicovou je vzácná ve srovnání s běžnější kyselinou β-kumarovou [9] . Pouze několik identifikovaných sloučenin, jako je anigorufon a pinosylvin , se tvoří z kyseliny skořicové [10] [11] .

Fyzikální vlastnosti

Kurkumin má za normálních podmínek oranžově žluté krystaly. Je nerozpustný ve vodě, ale snadno rozpustný v alkoholu , těžce rozpustný v diethyletheru .

V absorpčním spektru ethanolového roztoku kurkuminu je pás s λ max =430 nm [12] .

Kurkumin se čistí rekrystalizací z vodného roztoku acetonu.

Aplikace

Charakteristickým rysem kurkuminu je jeho schopnost barvit žlutě nejen živočišná, ale i rostlinná vlákna bez mořidla. V tomto ohledu je podobný umělým organickým azobarvivům . Díky svým vlastnostem je kurkumin široce používán jako potravinářská přísada , v kosmetice , jako potravinářská příchuť , jako jsou nápoje s příchutí kurkumy v jižní a jihovýchodní Asii [13] , a jako potravinářské barvivo, jako je kari , hořčice , sýry atd. Jako potravinářská přísada, která dodává připraveným potravinám oranžovo-žlutou barvu, má v Evropské unii číslo E100 [14] [15] . Je schválen Food and Drug Administration (FDA) pro použití jako potravinářské barvivo [16] .

Barvivo z kořene kurkumy se vyrábí extrakcí prášku z kořene kurkumy petroletherem a poté alkoholem . Výsledný alkoholový extrakt je žluté přírodní barvivo. Alkoholový extrakt z kořene kurkumy je čirá tekutina, zbarvená do intenzivně žluté se zlatavým odstínem. Chuť extraktu je charakteristická, bez cizí chuti a zápachu.

Kurkumin je součástí mnoha doplňků stravy (potravinářských přídatných látek) a je výrobci řazen jako prostředek k léčbě různých onemocnění a zlepšení funkce vnitřních orgánů [17] [18] [1] [2] [3] . Levné doplňky stravy označené jako vyrobené z kurkumy často obsahují syntetický kurkumin, na rozdíl od toho, co je napsáno na obalu [18] .

Kurkumin je součástí mnoha přípravků tradiční medicíny různých národů [19] .

Marketing

Kurkumin je výrobci doplňků stravy propagován jako látka, která pomáhá tělu vyrovnat se s nejrůznějšími nemocemi. V roce 2017 byly bylinné doplňky s kurkumou pátým nejprodávanějším suplementem ve Spojených státech s tržbami 32 milionů USD a meziročním nárůstem o 46 %. Tento růst jejich popularity je způsoben vtíravou reklamou [20] . Navíc u mnoha doplňků stravy je na etiketě uvedeno, že droga obsahuje kurkumu, a složení na zadní straně kelímku označuje kurkumin, nikoli kurkumu [17] .

V roce 2018 činily prodeje doplňků stravy s obsahem kurkuminu v USA 328 milionů $ [17] .

Kurkumin se stal „zlatem bláznů“, jeho zastánci jeho lékařského využití slibují, že vyléčí všechny nemoci, a aktivně propagují jeho využití pro léčebné účely [17] .

Biologické působení

Veškeré informace o biologickém působení kurkuminu byly získány v laboratorních studiích in vitro a na modelových zvířatech. V několika málo přísně vědeckých studiích na lidech se účinek kurkuminu nelišil od placeba (alespoň nějaký účinek byl pouze ve studiích s nízkou jistotou a chybami v návrhu) [17] .

pozitivní negativní

V jedné studii doplněk stravy s kurkuminem zvýšil metastatický růst Lewisova plicního karcinomu u myší. [34] V plicích kuřáků může kurkumin zvýšit tvorbu reaktivních forem kyslíku, čímž urychlí progresi nádoru v důsledku oxidačního poškození kurkuminem na další buněčné makromolekuly, které působí v souladu s genetickým poškozením, které již převládá v plicích kuřáků a ex. -kuřáci. [35]

Při léčbě infekce HIV není kurkumin účinný při snižování virové zátěže ani při zlepšování počtu buněk CD4 . [36]

In vitro zvyšují vysoké koncentrace kurkuminu hepatotoxicitu ethanolu, protože vyvolávají depleci glutathionu a kaspázy-3, nekrózu a apoptózu hepatocytů. [33]

In vitro kurkumin stimuluje stárnutí lidských buněk, které tvoří stěny krevních cév, včetně poškození DNA. [37]

MRI ukázala, že kurkumin u hlodavců v dávce 30 mg/kg tělesné hmotnosti po dobu 12-20 týdnů užívání vedl k exacerbaci regionální atrofie mozku v experimentech modelujících systémový lupus erythematodes. [38]

Kurkumin může vykazovat antioxidační nebo prooxidační [39] aktivitu v závislosti na dávce. [31] [40]

Kromě toho bylo zjištěno, že kurkumin má následující problémy [1] :

Jiné kurkuminoidy nebo jejich komplexní účinek

Bisdemethoxycurcumin in vitro je imunomodulátor, který stimuluje monocytovou fagocytózu beta-amyloidu (jehož akumulace je podle amyloidní hypotézy příčinou Alzheimerovy choroby ) [41] .

Tetrahydrokurkumin neprodloužil život dlouhověkým myším, pokud byl podáván od druhé poloviny života, a nikoli od raného dětství [42] .

Extrakt z Curcuma longa se ukázal být účinnou a bezpečnou léčebnou možností pro pacienty s primární bolestivou osteoartrózou kolena, která prokázala významné snížení bolesti a zlepšení funkce kolena [43] .

Kurkuma může být účinná při snižování CRP a uremického svědění u pacientů v konečném stádiu onemocnění ledvin [44] .

Populární knihy uvádějí, že kurkuma má antibakteriální a imunomodulační vlastnosti [45] .

Účinnost a bezpečnost

Kurkumin nemá žádný léčivý účinek, což není překvapivé vzhledem k jeho nízké biologické dostupnosti [17] [2] [46] [ zkontrolovat  odkaz (již 330 dní) ] [3] .

Neexistuje jediná dobře provedená klinická studie, která by prokázala účinek kurkuminu, který by se lišil od placeba. Jeho léčivý potenciál je založen pouze na laboratorních studiích na buněčných kulturách a zvířecích modelech, které nemohou v žádném případě sloužit jako základ pro závěry o jeho účinnosti u lidí, všechna tvrzení o léčebném potenciálu kurkuminu a kurkumy jsou přinejlepším spekulacemi [17] [46] [ zkontrolovat  odkaz (již 330 dní) ] [3] [2] .

Perorální kurkumin je bezpečný do denní dávky 2 g kurkumy po dobu jednoho roku nebo do 4 g kurkuminu denně po dobu jednoho měsíce [17] .

Produkty vyrobené z kořene kurkumy mohou obsahovat zvýšené hladiny olova až nebezpečné úrovně [18] .

Vedlejší účinky

Ačkoli je bezpečné užívat kurkumin jako doplněk E z potravy [14] [15] [16] , vysoké dávky kurkuminu užívané samostatně mohou způsobit průjem , nevolnost a další vedlejší účinky [17] . Lékové interakce kurkuminu s jinými drogami mohou být nebezpečné. Je známo, že interaguje s antikoagulancii , antacidy a léky používanými pro chemoterapii a kontrolu krevního tlaku [17] . Intravenózní podání kurkuminu, stejně jako extrakt z kurkumy, může být fatální [47] .

Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 Vodovozov, 2019 .
  2. ↑ 1 2 3 4 Mishchenko, 2019 .
  3. ↑ 1 2 3 4 Motova, 2021 .
  4. ↑ 1 2 3 PubChem 969516
  5. ↑ 1 2 3 Farooqui, Tahira. Kurkumin: historické pozadí, chemie, farmakologické působení a potenciální terapeutická hodnota // Kurkumin pro neurologické a psychiatrické poruchy / Tahira Farooqui, Akhlaq A. Farooqui. — 2019. — S. 23–44. - ISBN 978-0-12-815461-8 . - doi : 10.1016/B978-0-12-815461-8.00002-5 .
  6. ↑ Miłobȩdzka J, van Kostanecki S, Lampe V (1910). „Zur Kenntnis des Curcumins“ [Vědět o kurkuminu]. Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft ]. 43 (2): 2163-2170. DOI : 10.1002/cber.191004302168 .
  7. ↑ Manolova Y, Deneva V, Antonov L, Drakalska E, Momekova D, Lambov N (listopad 2014). „Vliv vody na tautomerii kurkuminu: kvantitativní přístup“ (PDF) . Spectrochimica Acta Část A: Molekulární a biomolekulární spektroskopie . 132 : 815-20. Bibcode : 2014AcSpA.132..815M . DOI : 10.1016/j.saa.2014.05.096 . PMID  24973669 .
  8. ↑ Metoda EPA 212.3: Bor (kolorimetrický, kurkumin) .
  9. ↑ 1 2 3 Tomoko Kita, Shinsuke Imai, Hiroshi Sawada, Hidehiko Kumagai, Haruo Seto. Biosyntetická cesta kurkuminoidu v kurkumě (Curcuma longa), jak byla odhalena prekurzory značenými 13 C  //  Biověda, biotechnologie a biochemie. — 23. 7. 2008. — Sv. 72 , iss. 7 . — S. 1789–1798 . — ISSN 1347-6947 0916-8451, 1347-6947 . - doi : 10.1271/bbb.80075 .
  10. ↑ Schmitt B, Hölscher D, Schneider B (únor 2000). „Variabilita prekurzorů fenylpropanoidů v biosyntéze fenylfenalenonů u Anigozanthos preissii“. Fytochemie . 53 (3): 331-7. DOI : 10.1016/S0031-9422(99)00544-0 . PMID  10703053 .
  11. ↑ Gehlert R, Schoeppner A, Kindl H (1990). „Stilbensyntáza ze sazenic Pinus sylvestris : Purifikace a indukce v reakci na plísňovou infekci“ (PDF) . Molekulární interakce rostlina-mikrobi . 3 (6): 444-449. DOI : 10.1094/MPMI-3-444 .
  12. ↑ Manolova, Y. Vliv vody na tautomerii kurkuminu: Kvantitativní přístup : [ eng. ]  / Y. Manolova, V. Deneva, L. Antonov … [ et al. ] // Spectrochimica Acta Část A: Molekulární a biomolekulární spektroskopie : časopis. - 2014. - Sv. 132. - S. 815-820. - doi : 10.1016/j.saa.2014.05.096 . — PMID 24973669 .
  13. ↑ Stav trhu s kurkuminem  . Natural Products Insider (28. prosince 2015).
  14. ↑ 12 Evropská komise . Potravinářské přísady . Staženo: 15. února 2014.
  15. ↑ 12 Kurkumin , E 100, strana 9 . Specifikace potravinářských přídatných látek uvedených v přílohách II a III nařízení Evropského parlamentu (ES) č. 1333/2008 (9. března 2012). Staženo: 24. července 2019.
  16. ↑ 1 2 CFR - Code of Federal Regulations Hlava 21 . FDA .
  17. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MacKeen, D. Jaké jsou výhody kurkumy?  : Botanická rostlina, která je známá údajnými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi, je ceněna pro pomoc při mnoha onemocněních. Je to pravda? : [ anglicky ] ]  : [ arch. 16. října 2019 ] // The New York Times  : plyn. - 2019. - 16. října.
  18. ↑ 1 2 3 Skiba, MB Obsah kurkuminoidů a bezpečnostní ukazatele kvality doplňků stravy z kurkumy prodávaných na městském maloobchodním trhu ve Spojených státech: [ eng. ]  / MB Skiba, PB Luis, C. Alfafara … [ et al. ] // Molekulární výživa a výzkum potravin : zhurn. - 2018. - Čl. e1800143. - doi : 10.1002/mnfr.201800143 . — PMID 29808963 . — PMC 6277232 .
  19. ↑ Nelson a kol., 2017 .
  20. ↑ Gavura, S. Miliardy se utrácejí za rostlinné doplňky stravy, ale proč?  : [ arch. 24. dubna 2019 ] = Scott Gavura. Miliardy na bylinných lécích – a na co? / Per. z angličtiny: Roman Korolev; Ed.: Galina Viryasova // Medfront. - 2019. - 18. března.
  21. ↑ 1 2 Chainani-Wu, N. Bezpečnost a protizánětlivá aktivita kurkuminu : složka kurkumy (Curcuma longa) : [ eng. ]  / Katedra zubního lékařství, University of California, San Francisco, CA, USA // Časopis alternativní a komplementární medicíny. - 2003. - Sv. 9, č. 1 (únor). — S. 161−168. - doi : 10.1089/107555303321223035 . — PMID 12676044 .
  22. ↑ Aggarwal, BB Potenciální terapeutické účinky kurkuminu, protizánětlivé látky, proti neurodegenerativním, kardiovaskulárním, plicním, metabolickým, autoimunitním a neoplastickým onemocněním: [ eng. ]  / BB Aggarwal, KB Harikumar // Mezinárodní žurnál biochemie a buněčné biologie. - 2009. - Sv. 41, č. 1 (leden). — S. 40–59. - doi : 10.1016/j.biocel.2008.06.010 . — PMID 18662800 . — PMC 2637808 .
  23. ↑ Garg, SK Kurkumin pro udržení  remise u ulcerózní kolitidy / SK Garg, V. Ahuja, MJeeva Sankar … [ et al. ] // Cochrane Database of Systematic Reviews. - 2012. - 17. října. - doi : 10.1002/14651858.CD008424.pub2 .
  24. ↑ Belcaro, G. Účinnost a bezpečnost Meriva®, komplexu kurkumin-fosfatidylcholin, během prodlouženého podávání u pacientů s osteoartrózou  : [ eng. ]  / G. Belcaro, MR Cesarone, M. Dugall … [ et al. ] // Recenze alternativní medicíny. - 2010. - Sv. 15, č. 4 (prosinec). - S. 337-344. — PMID 21194249 .
  25. ↑ Belcaro, G. Registr hodnocení produktu Meriva®, komplex kurkumin-fosfatidylcholin, pro doplňkovou léčbu osteoartrózy: [ eng. ]  / G. Belcaro, MR Cesarone, M. Dugall … [ et al. ] // Panminerva Medica. - 2010. - Sv. 52 issue=2 Suppl 1 (červen). — S. 55–62. — PMID 20657536 .
  26. ↑ Patel, Vaishali B. Kolorektální karcinom: chemopreventivní role kurkuminu a resveratrolu: [ angl. ]  / Vaishali B. Patel, Sabeena Misra, Bhaumik B. Patel … [ et al. ] // Výživa a rakovina : j. - 2010. - Sv. 62, č.p. 7. - S. 958−967. — ISSN 1532-7914 . - doi : 10.1080/01635581.2010.510259 . — PMID 20924971 . — PMC 3837545 .
  27. ↑ Kurkumin inhibuje hypoxií indukovatelný faktor-1 degradací aryluhlovodíkového receptoru nukleární translokátor  : Mechanismus inhibice růstu nádoru: [ eng. ]  : [ arch. 10. února 2012 ] // Molekulární farmakologie. - 2006. - Sv. 70, č. 5. - S. 1664-1671. - doi : 10,1124/mol.106,025817 . — PMID 16880289 .
  28. ↑ Dhillon, Navneet. Fáze II studie kurkuminu u pacientů s pokročilým karcinomem pankreatu ]  / Navneet Dhillon, Bharat B. Aggarwal, Robert A. Newman … [ et al. ] // Klinický výzkum rakoviny : deník. - 2008. - Sv. 14, č. 14. - S. 4491−4499. - doi : 10.1158/1078-0432.CCR-08-0024 .
  29. ↑ Fontes, Luís Eduardo S. N-acetylcystein ​​jako adjuvantní terapie pro eradikaci Helicobacter pylori: [ eng. ]  / Luís Eduardo S. Fontes, Ana Luiza C. Martimbianco, Carolina Zanin … [ et al. ] // Cochrane Database of Systematic Reviews. – 2019. – 12. února. - doi : 10.1002/14651858.CD012357.pub2 .  :
    "Nové adjuvantní léky - jako jsou probiotika, statiny, kurkumin a N-acetylcystein (NAC) - jsou testovány, aby se zvýšila míra eradikace."
  30. ↑ Ak, T. Antioxidační vlastnosti kurkuminu a vychytávání radikálů : [ eng. ]  / T. Ak, I. Gülçin // Chemicko-biologické interakce. - 2008. - Sv. 174, č.p. 1 (7. května). — S. 27−37. - doi : 10.1016/j.cbi.2008.05.003 . — PMID 18547552 .
  31. ↑ 1 2 Ahsan, H. Prooxidační, antioxidační a štěpící aktivity na DNA kurkuminu a jeho derivátů demethoxycurcumin a bisdemethoxycurcumin : [ eng. ]  / H. Ahsan, N. Parveen, NU Khan … [ et al. ] // Chemicko-biologické interakce. - 1999. - Sv. 121, č.p. 2 (červenec). — S. 161−175. - doi : 10.1016/s0009-2797(99)00096-4 . — PMID 10418962 .
  32. ↑ Kulkarni, S. Potenciály kurkuminu jako antidepresiva : [ eng. ]  / S. Kulkarni, A. Dhir, KK Akula // The Scientific World Journal. - 2009. - Ne. 9 (listopad). - S. 1233-1241. - doi : 10.1100/tsw.2009.137 . — PMID 19882093 . — PMC 5823188 .
  33. ↑ 1 2 Účinky kurkuminu na etanolem indukovanou nekrózu a apoptózu hepatocytů: implikace peroxidace lipidů a cytochromu c: [ angl. ] // Farmakologický archiv Naunyn-Schmiedebergs. - 2009. - Sv. 379, č.p. 1 (leden). - S. 47-60. - doi : 10.1007/s00210-008-0335-2 . — PMID 18716759 .
  34. ↑ Lin Yan. Doplnění stravy kurkuminem zvyšuje metastatický růst Lewisova plicního karcinomu u myší . The International Journal of Cancer (IJC) . onlinelibrary.wiley.com (22. června 2012). Získáno 18. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 18. dubna 2019.
  35. ↑ Stephanie T. Dance-Barnes, Nancy D. Kock, Joseph E. Moore a kol. Podpora nádoru plic kurkuminem . www.ncbi.nlm.nih.gov . PMC (9. dubna 2009). - PMCID: PMC2691137 PMID: 19359593. Získáno 18. dubna 2019. Archivováno z originálu 22. října 2021.
  36. ↑ Jian Ping Liu, Eric Manheimer, Min Yang. Fytoterapie pro léčbu infekce HIV a AIDS . www.cochranelibrary.com . Cochrane (20. července 2005).
  37. ↑ Wioleta Grabowska, Karolina Kucharewicz, Maciej Wnuk a kol. Kurkumin vyvolává senescenci primárních lidských buněk, které budují vaskulaturu způsobem nezávislým na poškození DNA a ATM . www.ncbi.nlm.nih.gov . PMC (4. února 2015). — PMCID: PMC4315775 PMID: 25649709.
  38. ↑ Foxley S1, Zamora M, Hack B a kol. Kurkumin zhoršuje patologii CNS u experimentálního systémového lupus erythematodes. . www.ncbi.nlm.nih.gov . PubMed (duben 2013). - PMID: 23410788. Datum přístupu: 18. dubna 2019. Archivováno z originálu 18. dubna 2019.
  39. ↑ Aggeli IK, Koustas E, Gaitanaki C a kol. Kurkumin působí jako prooxidant indukující apoptózu prostřednictvím JNK v izolovaném perfundovaném srdci Rana ridibunda. . www.ncbi.nlm.nih.gov . PubMed (červenec 2013). - PMID: 23630153. Datum přístupu: 18. dubna 2019. Archivováno z originálu 19. dubna 2019.
  40. ↑ Banerjee A, Kunwar A, Mishra B a kol. Na koncentraci závislá antioxidační/prooxidační aktivita studií kurkuminu z hemolýzy RBC indukované AAPH. (červenec 2008). - PMID: 18571152. Staženo 18. dubna 2019. Archivováno z originálu 18. dubna 2019.
  41. ↑ Cashman, John R. Imunitní defekty u Alzheimerovy choroby: vývoj nových léků: [ eng. ]  / John R. Cashman, Senait Ghirmai, Kenneth J. Abel … [ et al. ] // BMC Neuroscience : časopis. - 2008. - Sv. 9, č. 2 (3. prosince). - doi : 10.1186/1471-2202-9-S2-S13 .
  42. ↑ Kitani, K. Účinky tetrahydrokurkuminu a polyfenolu zeleného čaje na přežití samců myší C57BL/6: [ eng. ]  / K. Kitani, T. Osawa, T. Yokozawa // Biogerontologie: časopis. - 2007. - Sv. 8, č. 5 (říjen). - S. 567-573. - doi : 10.1007/s10522-007-9100-z . — PMID 17516143 .
  43. ↑ Madhu, K. Bezpečnost a účinnost extraktu Curcuma longa při léčbě bolestivé kolenní osteoartrózy: randomizovaná placebem kontrolovaná studie: [ eng. ]  / K. Madhu, K. Chanda, MJ Saji // Inflammopharmacology: journal. - 2013. - Sv. 21, č. 2 (duben). - S. 129-136. - doi : 10.1007/s10787-012-0163-3 . — PMID 23242572 .
  44. ↑ Pakfetrat, M. Účinky kurkumy na uremický pruritus u pacientů s terminálním onemocněním ledvin: dvojitě zaslepená randomizovaná klinická studie: [ eng. ]  / M. Pakfetrat, F. Basiri, L. Malekmakan … [ et al. ] // Journal of Nephrology. - 2014. - Sv. 27, č. 2 (duben). — S. 203−207. - doi : 10.1007/s40620-014-0039-2 . — PMID 24482090 .
  45. ↑ Volkova R. Encyklopedie ochrany imunity. Zázvor, kurkuma, šípek a další. - Moskva: AST, 2014.
  46. ↑ 1 2 Vodovozov, 2020.
  47. ↑ Novella, S. Naturopatická smrt z IV kurkumy  : Nedávná smrt na IV kurkumin odhaluje slabé stránky důkazů pro kurkumin/kurkumu a naturopatickou profesi. : [ anglicky ] ]  : [ arch. 21. dubna 2017 ] // Science Based Medicine. - 2017. - 12. dubna.

Literatura

Odkazy